Labo 6 Bacterias

PRÁCTICA DE LABORATORIO No.
4
OBSERVACIÓN DE ORGANELOS CELULARES
LEDESMA Sindy., BARRERA María., RODRÍGUEZ Julián.
Biología Celular, Escuela de Medicina. Facultad Ciencias de la Salud.
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Tunja, Colombia.
2019
RESUMEN
El lunes 6 de mayo, aproximadamente a las 2:00 de la tarde se llevó a cabo el laboratorio de

biología celular “observación de orgánulos celulares” en uno de los laboratorios de
microscopia ubicado junto al Torreón, dentro de la facultad de ciencias de la salud de la
universidad pedagógica y Tecnológica de Colombia, bajo la asesoría y direccionamiento del
docente cargo del laboratorio, Cesar Mauricio Baracaldo Barrera.
La ya mencionada práctica de laboratorio tiene como objetivo Identificar las estructuras que
integran las células vegetales y animales como plastos, núcleo, etc. Realizamos los
respectivos procedimientos para observar las muestras en el microscopio, haciendo cortes
de los materiales biológicos, colocarlos con azul de metileno algunos y agua destilada en el
portaobjetos con el cubreobjetos, posteriormente se realizó el objetivo de la práctica,
colocamos las imágenes visualizadas con sus resultados. Por último redactamos la discusión
y las conclusiones que obtuvimos mediante la elaboración de la práctica en el laboratorio.
Palabras Clave: Células, orgánulos, animales, plantas, características.
ABSTRACT
On Monday, May 6, at approximately 2:00 p.m., the cellular biology laboratory "observation
of cellular organelles" was carried out in one of the microscopy laboratories located next to
the Tower, within the Faculty of Health Sciences of the Pedagogical and Technological
University of Colombia, under the advice and direction of the professor in charge of the
laboratory, Cesar Mauricio Baracaldo Barrera.
The aforementioned laboratory practice aims to identify the structures that make up plant and
animal cells such as plastos, nucleus, etc.. We made the respective procedures to observe the
samples in the microscope, making cuts of the biological materials, to place them with blue
of methylene some and distilled water in the slide with the cover slides, later the objective of
the practice was realized, we placed the images visualized with their results. Finally we wrote
the discussion and the conclusions that we obtained through the elaboration of the practice
in the laboratory.
Key words: Cells, organelles, animals, plants, characteristics.
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PRÁCTICA DE LABORATORIO No. 4
2019
INTRODUCCIÓN. simultáneamente, sin embargo hay poca

interferencia entre los distintos tipos de
En la biología celular, un orgánulo es una
reacciones porque ocurren en diferentes
subunidad especializada dentro de una
organelos.
célula que tiene una función específica.
Los orgánulos individuales generalmente
se incluyen por separado dentro de sus
propias bicapas lipídicas. Por definición,
los orgánulos son las estructuras ligadas a
la membrana en una célula. El núcleo es
un ejemplo. Otros orgánulos se
encuentran en el citoplasma, como
mitocondrias, cloroplastos, retículo
endoplásmico , aparato de Golgi,
peroxisomas, lisosomas, vacuolas y
glioxisomas 1. Las células eucariotas
tienen compartimentos unidos a la
membrana en los que tienen lugar
actividades metabólicas específicas. Los
orgánulos de los procariotas no están
unidos a la membrana y son estructuras
más simples1.
Como se hizo en el laboratorio podemos
distinguir que las células no poseen los
mismos orgánulos, que según el tipo de
muestra puede tener un orgánulo o no,
incluso desde las mismas eucariotas que
se diferencian en células animales y Figura 6.1 Organelos celulares.
vegetales.
MARCO TEÓRICO Cada tipo de éstos tiene un conjunto de
Los organelos son estructuras enzimas características propias que
especializadas que tienen formas desempeñan reacciones específicas, y cada
características y realizan funciones uno se encuentra en un comportamiento
específicas en el crecimiento, funcional, donde ocurren procesos
mantenimiento y reproducción de las fisiológicos particulares. No obstante, los
células (Ver Fig. 6.1). Muchas reacciones organelos con frecuencia colaboran entre
químicas ocurren en una célula ellos para mantener la homeostasis.(5)
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La parte interior de la célula se llama Cilios: Son numerosos filamentos cortos

citoplasma y este se divide en dos que se extienden desde la superficie
componentes: el citosol y los organelos. celular. Cada uno contiene un centro de
microtúbulos envueltos por la membrana
Citosol: Es la parte liquida en la que plasmática. Cada cilio se halla fijo a un
circundan los organelos y constituye cuerpo basal justo debajo de la membrana
aproximadamente el 55% del volumen plasmática.
total de la célula. Si bien varía en su
composición y consistencia de una parte a
otra de la célula, contiene de 75 a 90 % de Flagelos: Son similares en estructura a los
agua más componentes disueltos y cilios pero mucho más largos. Con
suspendidos. Entre ellos hay varios iones, frecuencia mueven a una célula entera. Un
glucosa, aminoácidos, ácidos grasos, flagelo genera movimiento hacia delante a
proteínas y lípidos, ATP y productos de lo largo de su eje mediante un culebreo
desecho. También están presentes varias rápido conforme a un patrón oscilante.(3)
moléculas orgánicas que se agregan en
masas y son almacenadas. Dichas Ribosomas: Son sitios donde se sintetizan
moléculas pueden aparecer y desaparecer proteínas. Éstos diminutos organelos
varias veces a lo largo de la vida de las constituyen haces de cadenas ARN
células.(2) ribosómico y muchas proteínas también
ribosómicas. Los ribosomas reciben este
Los organelos a su vez se dividen en varios nombre porque tienen un alto contenido de
tipos y realizan funciones diversas. ácido ribonucleico.(6)
Retículo endoplásmico: Es una red de
Centrosoma: Se ubica cerca del núcleo, membranas que forman sacos planos o
consta de dos componentes, el área túbulos denominados cisternas
pericentriolar y los centríolos. El área (cavidades). Se extiende de la membrana
pericentriolar constituye una región del que envuelve al núcleo (cubierta nuclear),
citosol compuesta por una densa red de a la cual está conectado, por todo el
pequeñas fibras de proteína. Esta zona es citoplasma. El retículo endoplásmico es
un centro de organización para el huso tan extenso que constituye más de la mitad
mitótico, que desempeña un papel básico de las superficies membranosas dentro del
en la división celular y en la formación de citoplasma de la mayoría de las células.
microtúbulos en las células indivisibles. Complejo de Golgi: La mayoría de las
Dentro del área pericentriolar hay un par proteínas sintetizadas por los ribosomas
de estructuras cilíndricas llamadas que se unen al retículo endoplásmico
centríolos, cada una de lascuales está rugoso finalmente son transportadas a
compuesta por nueve racimos o haces de otras regiones de la célula. El primer paso
tres microtúbulos dispuestos en forma en la vía de transporte es el complejo de
circular.(6) Golgi, que está formado por 3 a 20 sacos
membranosos aplanados con bordes
predominantes. La mayor parte de las
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células solo tienen un complejo de Golgi, cuando se incrementa la demanda de

aunque algunas poseen muchos. Dicho energía o antes de la división celular. (4)
complejo es más extenso en las células que
secretan proteínas en el líquido
extracelular. La entrada, las cavidades MATERIAL:
intermedias y la salida del complejo de  Aguja de disección.
Golgi contienen enzimas diferentes que les
 Vasos de precipitado.
permiten a cada una modificar, ordenar y
empacar las proteínas para que puedan ser  Tubos de ensayo de 13 x 100 mm.
transportadas a su destino.(7)  Cubreobjetos y portaobjetos.
 Microscopio compuesto.
 Navajas.
Lisosomas: Son membranas envueltas en
vesículas que se forman en el complejo de  Algodón.
Golgi. Dentro de ellas hay hasta 40 clases  Frasco de boca ancha.
de poderosas enzimas digestivas o
hidrolíticas que tienen la capacidad de
MATERIAL BIOLÓGICO:
descomponer una amplia variedad de
moléculas. Las enzimas lisosómicas  Elodea.(Elodea canadensis, planta
trabajan mejor en pH ácido y la única acuática)
membrana lisosómica incluye bombas de  Geranio.(Pelargonium grandiflorum)
transporte activo que mueve iones
 Tomate (Solanum lycopersicum)
hidrogeno (H+). La membrana lisosómica
también permite que los productos finales  Cultivo de paramecios.
de la digestión, como los azúcares y  Nopal, Cactus (Opuntia ficus-indica).
aminoácidos sean transportados dentro del  Sandía (Citrullus lanatus).
citosol. Un lisosoma puede engullir otro  Insecto.
organelo, digerirlo y regresar sus
componentes al citosol para que vuelvan a REACTIVOS:
ser usados.
 Azul de metileno.
Mitocondria: Constituye la central
energética de la célula. Una célula puede  Alcohol absoluto.
tener unos pocos cientos o miles de  Éter.
mitocondrias. Las células con actividad  Solución de yodo.
fisiológica tienen un gran número de  Solución de lugol.
mitocondrias porque usan ATP en grandes  Cristal violeta.
cantidades. Una mitocondria está limitada
por dos membranas, cada una de las cuales TÉCNICA PARA CÉLULAS
es similar en estructura a la membrana VEGETALES:
plasmática. Las mitocondrias se
autorreplican, un proceso que ocurre 1. Coloca entre el cubreobjetos una hoja
de Elodea con una gota de agua,
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selecciona una célula y cuenta el número En el geranio los núcleos se encuentran

de cloroplastos. Haz lo mismo en diez muy cerca a la membrana de la célula
células y obtén el promedio. Observa su debido a que poseen una gran vacuola
forma y localización. central que ocupa la mayoría del espacio
citoplásmico.
2. Haz la misma operación en células de
corte de nopal. En el tomate los núcleos también se
encuentran en la periferia de la célula,
3. Preparar con 48 horas de anticipación
pero algunos se encuentran situados más
una planta de geranio expuesta a la luz y
hacia el centro de la misma. Son núcleos
otra a la oscuridad.
grandes.
4. Haz un corte transversal de una hoja de
En la sandía el núcleo está situado a la
la planta de geranio expuesta a la luz y otra
periferia y también en una posición casi
expuesta a la oscuridad.
central. Presenta un núcleo pequeño a
5. Observa y compara el contenido de comparación de su gran contenido
cloroplastos en cada una. citoplásmico.
6. Haz un corte delgado de pulpa de En el cactus las células están situadas a la

tomate y colócalo entre porta y periferia debido a la acción de la vacuola
cubreobjetos. Obsérvalo al microscopio y central que actúa reservando grandes
anota su forma, color y tamaño de los cantidades de agua.
cromoplastos. Puede observarse lo mismo
b) ¿Llena el citoplasma toda la célula?
macerando en agua el pétalo de una flor
colorida. Si, claramente se puede observar que el
citoplasma llena toda la célula.
7. Observa a seco débil y seco fuerte una
Cumpliendo su función de contener y
preparación de un corte delgado de la
permitir el movimiento de los organelos y
parte blanca de la sandía para identificar
moléculas celulares.
la presencia de leucoplastos.
c) Con respecto al geranio ¿Qué podrías
8. Esquematiza la posición que ocupan las
concluir?
vacuolas y el número de ellas. Se
recomienda teñir con cristal violeta. Nos dimos cuenta que el geranio que fue
expuesto a la oscuridad no presentaba
9. De las preparaciones anteriores
cloroplastos debido a la falta de energía
esquematiza los núcleos y contesta lo
solar que le permite tenerlos. En cambio
siguiente:
en el otro geranio presente en la naturaleza
a) ¿Cuál es la localización de los núcleos? se evidencio presencia de los cloroplastos
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debido a la fotosíntesis que se da gracias a RESULTADOS

la energía solar absorbida.
OBSERVACIONES CON DIBUJOS:
TÉCNICA PARA CÉLULAS
ANIMALES:
1. Coloca una gota del cultivo de
paramecios en un portaobjetos y encima
un cubreobjetos.
2. Localiza un paramecio de buen tamaño
y trata de apreciar las vacuolas.
3. Coloca en un frasco un insecto con un
algodón impregnado con un poco de éter
y tapa el frasco. Cuando ya no tenga
ningún movimiento, extírpale uno de los
músculos de la pata; desmenúcela con una
navaja y deseque con calor suave. Coloca Imagen No 1. CACTUS. 10x, lugol.
algunas fibras en un portaobjetos con una Alrededor de la célula se observa almidón
gota de suero fisiológico y examina a seco (1) y la pared celular (2).
fuerte.
4. Observa la forma, el tamaño y el núcleo
de las células y contesta lo siguiente:
a) ¿Son semejantes las estructuras
observadas en las células vegetales a las
del insecto?
Mediante la poca visualización de las Imagen No 2. TOMATE. En la imagen a
muestras, se puede decir que son (10x, Lugol) se puede observar el núcleo
totalmente diferentes debido a su (1) y el nucléolo (2). En la imagen b (10x,
morfología. A-M) se observa también el núcleo (1), el
NOTA: Para realizar un cultivo de citoesqueleto (3), algunos orgánulos (4) y
paramecios se puede conseguir agua de la pared celular (5).
florero de panteón o bien colocar un poco
de paja en un frasco con agua por lo menos
con una semana de anterioridad y verificar
al cabo de este tiempo la presencia de
paramecios.
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Imagen No 5. CULTIVO DE
PARAMECIOS. a) Presentación del
cultivo. b) Resultado del cultivo. No se
obtuvo paramecios en el cultivo, sin
embargo, bajo el microscopio se observó
Imagen No 3. ELODEA. 40x. Se observan una gran cantidad de bacterias.
cloroplastos (1) y pared celular (1).
Imagen No 6. GERANIO. a) Geranio con

exposición a oscuridad durante 48 horas,
no se visualizan los cloroplastos; a1)
pared celular. b) Geranio sin tratamiento
a la oscuridad, el color verde proviene de
los cloroplastos que están activados como
respuesta al estímulo solar. b1) Estroma
de la hoja.
Imagen No 4. SANDIA 10x. Se observa el

núcleo (1), el citoesqueleto (2), algunos
leucoplastos (3) y los cloroplastos (4).
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Imagen No 7. AGUA ESTANCADA POZO Para el desarrollo del laboratorio se

DE DONATO. Presenta microorganismos utilizaron 2 muestras de agua estancada, la
que concuerdan con protozoarios y algas primera correspondía a un cultivo de
unicelulares. a1) Anacystis a2) paramecios con cáscaras de papa, hojas y
Protozoario ciliado el cual no se evidencia agua, cuyo propósito era obtener
en la imagen pero se intuye por la rapidez paramecios, sin embargo, los resultados no
con la que se movia sobre el espectro fueron positivos. En la muestra obtenida
visual. B1) Scenedesmus b2) Asterionella. del agua del pozo de Donato de la ciudad
de Tunja obtuvimos microorganismos
como algas unicelulares y protozoarios.
Imagen 7 a y b.
Desafortunadamente en la muestra de
tejido del insecto, no fue posible realizar la
observación de las estructuras celulares
para comparar con las estructuras
Imagen No 8. INSECTO. a) extremidad. vegetales mayormente observadas durante
b) Ala. Las imágenes no permiten ver el desarrollo de la práctica. Imagen 8.
estructuras celulares debido a que la
muestra de la extremidad es demasiado
gruesa. CONCLUSIONES
DISCUSIÓN Tras la culminación de este trabajo
De acuerdo a la práctica de laboratorio práctico es posible concluir:
realizada, identificamos estructuras -Existen tanto diferencias como
celulares internas tales como núcleo, semejanzas en las células animales y
nucléolo, cloroplastos, retículo vegetales.
endoplásmico, membrana celular y pared
celular. -Las células vegetales se han
La observación de las muestras de especializado para ser autótrofas mientras
Geranio, una de ellas expuesta a 48 horas que las animales son heterótrofas
continuas de oscuridad, evidencia el -Las células de los organismos vegetales
carácter vital que posee la luz solar para el examinados, pese a compartir esta
adecuado funcionamiento de la célula
característica en común, presentaron
vegetal. Imagen 6a.
ciertas diferencias en su morfología y
La muestra que mejor detalla los orgánulos orgánulos, aun así, presentan una
celulares es el tomate, en el cual a través característica definitiva que es la posesión
del microscopio se observa claramente la de pared celular.
pared celular, núcleo, nucléolo, retículo
endoplásmico y citoesqueleto. Imagen2
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-Algunos orgánulos de ambas clases de

células son reconocibles con el
microscopio óptico y la tinción adecuada.
-La exposición a la oscuridad de las
plantas hace que los cloroplastos se
inactiven y pierdan su capacidad de
realizar fotosíntesis, proceso necesario
para su alimentación y sobrevivencia.
CUESTIONARIO:
1) Realiza un cuadro sinóptico
describiendo cada organelo y su
función dentro de la célula.
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2. Johnson, G. 2006. “Biología Celular”.

2) Elabora una tabla comparativa de México D.F. Segunda edición. Editorial
organelos entre la célula animal y la Panamericana. Págs. 71-82
vegetal.
3. Nason, A. 1990. El mundo biológico.
México D.F. Primera edición. Editorial
ORGÁNULOS ORGÁNULOS
Limusa. Págs. 162-175
CÉLULA CÉLULA
ANIMAL VEGETAL 4. Weisz, P. 2000. La Ciencia de la
Núcleo, nucléolo, Núcleo, nucléolo, Biología. México D.F. Segunda edición.
mitocondrias, mitocondrias, Editorial Omega, S.A. Págs.69-75
RER, REL, RER, REL,
aparato de Golgi, aparato de Golgi, 5. Ramírez, I. 2000. Biología celular.
lisosoma, lisosoma, México D.F. Primera edición. Educación
peroxisomas, peroxisomas, superior tecnológica. Editorial dgeta.
ribosomas, ribosomas, Págs. 10-17
Citoesqueleto, Citoesqueleto,
membrana celular. membrana celular, 6. Villee, C. 2003. Biología. México D.F.
pared Octava edición. Editorial Mc Graw Hill.
celular, vacuolas. Págs. 52-56
7. Young, A. 2001. Biología II. México

BIBLIOGRAFÍA:
D.F. Primera edición. Editorial Nueva
1. ¿Qué es una célula? Partes de la célula Imagen. Págs. 64-73
y curiosidades - Hidden Nature [Internet].
Hidden Nature. 2018 [cited 11/05/19]:
https://www.hidden-nature.com/que-es-
unacelula/
.
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El lunes 6 de mayo, aproximadamente a las 2:00 de la tarde se llevó a cabo el laboratorio de

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INTRODUCCIÓN. simultáneamente, sin embargo hay poca

La parte interior de la célula se llama Cilios: Son numerosos filamentos cortos

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selecciona una célula y cuenta el número En el geranio los núcleos se encuentran

6. Haz un corte delgado de pulpa de En el cactus las células están situadas a la

debido a la fotosíntesis que se da gracias a RESULTADOS

Imagen No 6. GERANIO. a) Geranio con

Imagen No 4. SANDIA 10x. Se observa el

Imagen No 7. AGUA ESTANCADA POZO Para el desarrollo del laboratorio se

-Algunos orgánulos de ambas clases de

2. Johnson, G. 2006. “Biología Celular”.

7. Young, A. 2001. Biología II. México

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