Practica No 3 Calorimetría a Presión Constante

Sebastián Guerrero, Julián Solarte, Yonar Pérez

Ingeniería Ambiental, Universidad del Cauca

Popayán, Colombia

sebastiangc@unicauca.edu.co

juliansc@unicauca.edu.co

pindover@unicauca.edu.co

Resumen-En esta práctica llamada calorimetría a presión 2. DATOS Y CÁLCULOS

constante se realizan mediciones para cuatro procedimientos de
donde se obtuvieron datos de masa en gramos el agua tanto a 2.1Determinación de la capacidad calorífica de un
temperatura ambiente como a 75 °C y su temperatura de
calorímetro.
equilibrio. Éstos valores se promedian y se emplean las
ecuaciones del cálculo de la capacidad calorífica calor de fusión Tabla 1Datos experimentales para la determinación de la capacidad
del agua, calor de disolución de N a o H y calor de neutralización. calorífica del calorímetro utilizando agua a temperatura ambiente y
Para el segundo procedimiento se calcula el calor de fusión del agua a 75°C.
que se obtiene un valor de 29.088 que está alejada del real ya que
hay un error del 63.64%. MASA (g) Tamb Teq
Nº
En el tercer procedimiento el cálculo de Disolución se obtuvo un Agua Tamb Agua caliente (°C) (°C)
valor de -3709 calorías sobre mol el cual se aleja mucho ya que 1 60.1927 60.7112 46
hay un error del 62.61%, descuerdo procedimiento sol tiene un
valor de neutralización de -19,1 calorías que se aleja mucho del
2 55.6603 61.8021 22 47
valor real. 3 60.8805 61.1214 48
1.INTRODUCCIÓN
60,2445 61.2116 PROMEDIOS 47
La termoquímica es la parte de la química que se encarga del
estudio del intercambio energético de un sistema químico con
el exterior. Existen reacciones endotérmicas (Sistema químico Primero se debe calcular la cantidad de calor para cada sustancia,
que avanza de reactivos a productos Y libera energía) y las utilizando la expresión: calor (Q) = ms∆T, donde m es la
Exotérmicas (sistema químico que avanza de reactivos a masa de la sustancia en gramos, ∆T es la variación de la
productos absorbiendo energía) [1{ temperatura entre la temperatura de equilibrio y la
temperatura ambiente: ∆T = T𝑒𝑞 − T𝑎𝑚𝑏 y s es el calor
Para conocer el valor del calor desprendido en la reacción Se
utiliza un calorímetro el cual es un instrumento que sirve para
especifico de la sustancia en este caso del agua, la cual
medir la cantidad de calor suministrado o emitido[2] consultada se halló que sagua = 1 cal/g. °C.

El calor específico es la cantidad de calor que una sustancia o
un sistema termodinámico es capaz de absorber antes de
incrementar su temperatura en 1 Unidad, esta mide la cantidad
de calor necesario para producir esa variación de la
temperatura en 1 Unidad [3]
Conociendo los conceptos de termodinámica se compara con
datos teóricos con el fin de determinar la capacidad calorífica,
el calor de fusión de agua y calor de disolución de una
sustancia pura.
. Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = −1713.9 cal
Q para el agua a temperatura ambiente y agua caliente se
utilizan los promedios de masa y ∆T, calculados en la
Tabla 1.
Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑇𝑎𝑚𝑏 = ms∆T
Q𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑇𝑎𝑚𝑏 = (60,2445 g)(1 cal/g. °C)(47 − 22)
Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑇𝑎𝑚𝑏 = 1506.1125cal
Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = ms∆T
Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = (61.2116 g)(1 cal/g. °C)(47 − 75°C)
Si se tiene que la capacidad del calorímetro está Con un error de:
relacionada en la expresión:
𝑋𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 − 𝑋𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
𝐸=| | ∗ 100
Q 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑇𝑎𝑚𝑏 + Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = 0 𝑋𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
Q 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = −Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑇𝑎𝑚𝑏 − Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
29,088𝐶𝑎𝑙/𝑔 − 80
E=| | ∗ 100
Como 𝑄 = 𝑚 ∗ 𝑠 ∗ ∆T, pero 𝑚 ∗ 𝑠 = 𝐶, que es la capacidad 80
calorífica, si reemplazamos Q
E = 63,64 %
C ∗ ∆T = −Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑇𝑎𝑚𝑏 − Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
−[𝑄𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑇𝑎𝑚𝑏 + 𝑄𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 ]
C=
∆T 2.3 Determinación del calor de disolución de una
sustancia pura.
Reemplazamos los valores obtenidos:
Para este procedimiento se obtuvo los siguientes datos
−[1506.1125cal + (−1713.9 cal)]
C= = 8.312492 𝑐𝑎𝑙⁄ experimentales se muestran a continuación en la Tabla 3:
(47 − 22) °C °C
Ahora se puede calcular Q 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 :
Q 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 𝐶 ∗ ∆T Tabla 3Datos experimentales para el cálculo de calor de una
Q 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = (8.312492 𝑐𝑎𝑙⁄°C) ∗ (47 − 22 °C) = 207.8123 𝐶𝑎𝑙 disolución.

2.2. Determinación del calor de fusión del agua Sustancia Masa (m) Temperatura
NaOH 1,0545 23
En este se determina Q del calorímetro, el Q del agua, el Q del Agua Destilada 41,0918 22
hielo y su masa para reemplazarlo en la ecuación
Temperatura de equilibrio (𝑻𝒆𝒒 ) 24
Q 𝐹𝑢𝑠𝑖ó𝑛 = −(Q 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + Q 𝐻20 + Q 𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 )/m𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜
Para calcular el calor de disolución tenemos la relación:
−(Q𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + 𝑄𝐻2 0 + 𝑄𝑁𝑎𝑂𝐻 )
Tabla 2Datos experimentales para la determinación de calor de fusión 𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 =
𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
de agua.
Primero debemos calcular el número de moles de NaOH:
Sustancia Masa (g) T (oC ) 1𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
Hielo 40,0753 2 1,0545gNaOH ∗ = 0,0264𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
39,9963𝑔𝑁𝑎𝑂𝐻
Agua 41,0318 22
Se Obtuvo una temperatura de equilibrio de 0 oC Luego necesitamos:
Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡 = ms∆T
Q 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = C ∗ ΔT Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡 = (41,0918)(0,985 cal/g. °C)(2 °C)
Q 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 8,312492 cal/°C ∗ (−22 °C)
Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑡 =80,95 cal
Q 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = −182,874 cal

Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑇𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = ms∆T

Q𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑇𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = (41,0318 g )(1 cal/g. °C)(−22 °C) Q 𝑁𝑎𝑂𝐻 = ms∆T
Q 𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑇 𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = −902,6996cal Q 𝑁𝑎𝑂𝐻 = (1,0545g)( 0,35 cal/g. °C)(1°C)
Q 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0,37cal
Q 𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 = mLf
Q 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 𝐶 ∗ ∆T
Q 𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 = (40,0753 g )(79.6 cal/g)
Q𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = (8,312492 𝑐𝑎𝑙⁄°C) ∗ (2 °C)
Q 𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 = 3190 Cal
Q 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 16,62 𝐶𝑎𝑙
Reemplazando en la formula −((16,62cal) + (80,95 cal) + (0,37cal))
−(Q 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + Q 𝐻20 + mℎ𝑖𝑒𝑙𝑜∗ ΔT) 𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 =
0,0264 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
Q 𝐹𝑢𝑠𝑖ó𝑛 =
m𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜
𝑄𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 = −3709,84 𝑐𝑎𝑙/mol
Q𝐹𝑢𝑠𝑖ó𝑛
−((−182,874) + (−902,6996 cal) + ( 40,0753 g ∗ −2°C) Calculamos nuestro error relativo respecto el valor teórico dado
= en la guía de laboratorio:
40,0753g

𝑋𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 − 𝑋𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
Q 𝐹𝑢𝑠𝑖ó𝑛 = 29,088 Cal/g 𝐸=| | ∗ 100
𝑋𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
 neutralización acido- base. Inicialmente lo que se hizo fue
−3709,84 𝑐𝑎𝑙 − (−9940 𝑐𝑎𝑙) determinar la capacidad calorífica del calorímetro;
𝐸=| | ∗ 100
−9940 𝑐𝑎𝑙 entendiéndose que ésta es la cantidad de calor requerida para
elevar en 1°C, la temperatura de una determinada cantidad de
𝐸 = 62,67% sustancia, en nuestro caso se utilizó agua y se midió la capacidad
calorífica del calorímetro añadiendo agua calentada a una cierta
2,4 Determinar el calor de neutralización temperatura para así poder sacar un promedio de la capacidad
calorífica del calorímetro en cuestión. [4]
Para determinar el calor de neutralización se utilizó soluciones
de HCl y NaOH, a los cuales se les tomo los datos presentados Para el segundo procedimiento debemos tener en cuenta la
definición de entalpia: Es la cantidad de energía que un sistema
termodinámico puede intercambiar con su entorno. En esta
Tabla 4Datos experimentales para el cálculo del calor de ocasión lo que se va a determinar es el calor al cual el agua se
neutralización. transforma de un estado sólido a líquido, llamándose a esta
reacción como punto de fusión todo este procedimiento se
Volumen
Sustancia Masa (m) Temperatura realiza bajo una presión constante.
(mL)
HCl 1M 29,5152 30 22 En el tercer procedimiento lo que se va a realizar es un cambio
NaOH 1M 29,7837 30 22 de entalpia, teniendo en cuenta que se va a disolver NaOH en
𝑻𝒆𝒒 = 25 agua, la que se comporta como solvente en este caso se trata de
una reacción exotérmica ya que la entalpía de los productos es
menor que la de los reactantes; en este proceso tenemos un
−(Q 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + Q 𝑁𝑎0𝐻 + Q 𝐻𝐶𝑙 )
Q 𝑁𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = porcentaje de error considerablemente elevado lo que puede
𝑚𝑜𝑙 deberse errores personales o del entorno [5]
Q 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = C ∗ ΔT Para el procedimiento final de la practica la idea es determinar
Q 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 8,312492cal/°C ∗ 3 °C
el calor de neutralización acido - base en este caso con HCL 1
Q 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 24,94cal
M NaOH 1 M, lo que se va determinar en esta ocasión es la
Q 𝑁𝑎𝑂𝐻 = mol∆T cantidad de calor producida para que una base neutralice a un
equivalente gramo de ácido. en nuestro experimento se obtuve
Q 𝑁𝑎𝑂𝐻 =(0,745 mol)(3°C)
Q 𝑁𝑎𝑂𝐻 =2,235 un porcentaje de error alto esto pudo haber ocurrido por error en
medición de muestras.
Q 𝐻𝐶𝑙 = mol∆T
Q 𝐻𝐶𝑙 = (0.81 mol HCl )(3°C)
Q 𝐻𝐶𝑙 = 2,43 4. CONCLUSIONES

−(Q𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 + 𝑄𝐻𝐶𝑙 + 𝑄𝑁𝑎𝑂𝐻 ) 1.El porcentaje de error que se obtuvo en el calor de fusión de
𝑄𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = agua fue muy grande, Ya que ese valor se aleja mucho al valor
𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
real.
−(24,94cal + 2,235 mol °C + 2,43 mol °C)
𝑄𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 2.El porcentaje de error que se obtuvo en el calor de disolución
0,745 mol + 0.81 mol
𝑄𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = −19,1 de NaoH fue muy grande ya que se aleja mucho del teórico

Con un error. 3. El cálculo de la capacidad calorífica, calor de fusión, calor

𝑋𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 − 𝑋𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 de disolución y calor de neutralización se realizó, pero no se
𝐸=| | ∗ 100 obtuvieron los resultados que se buscaban ya que hay un
𝑋𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜
porcentaje muy alto de error en estos
−19,1 𝑐𝑎𝑙 − (−13432 𝑐𝑎𝑙/𝑚𝑜𝑙)
𝐸=| | ∗ 100
−13432 𝑐𝑎𝑙
V.BIBI.IOGRAFIA
𝐸 = 99,8%
[1] “TERMOQUÍMICA.” [Online]. Available: http:
//fresno.pntic.mec.es/~fgutie6/quimica2/ArchivosHTM
3 ANÁLISIS DE DATOS
L/Teo_1_princ.htm.].
Para esta práctica fue necesario la utilización de un calorímetro
para encontrar cuatro valores específicos de cambios de calor de [2] “¿Qué son los calorímetros?” [Online]. Available:
una sustancia las variables medidas fueron: el calor de fusión del https://www.certicalia.com/blog/que-son-calorimetros.
agua, el calor de disolución del NaOH y el calor de
[3] “Calor Específico: Concepto, Unidades, Fórmulas y
Ejemplos.” [Online]. Available:
https://concepto.de/calor-especifico/.
[4] “1.3.1.- Calor Específico y Capacidad Calorífica |
Química general.” [Online]. Available:
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/13
1-calor-especifico-y-capacidad-calorifica.html.
[5] “La Entalpía • Química Orgánica Explicada.”
[Online]. Available:
http://quimicaorganicaexplicada.com/la-entalpia].