Temporada / Season 2017-2018

Vianda tradicional / Regular box lunch

Sándwich de cordero con mostaza casera, queso criollo y cebollas caramelizadas,

acompañado con papas horneadas y salsa de quesos ahumados/ Lamb sandwich with
homemade mustard, criollo cheese and caramelized onions, accompanied with baked
potatoes and smoked cheese sauce.

Mousse de caramelo, algarroba crocante y conserva de frutos rojos/ Caramel mousse, crunchy
carob and preserved red fruits.

Incluye una bebida sin bebida alcohol (gaseosa o agua)/ Includes a soft drink (soda or water)
drink.

Vianda vegetariana / Vegetarian box lunch

Sándwich de medallones de calabaza grillada con humus de garbanzo queso criollo gratinado
acompañado con papas horneadas / Grilled pumpkin medallion sandwich with chickpea
hummus criollo cheese au gratin accompanied with baked potatoes.

Mousse de caramelo, algarroba crocante y conserva de frutos rojos / Caramel mousse,

crunchy carob and preserved red fruits.

Incluye una bebida sin bebida alcohol (gaseosa o agua)/ Includes a soft drink (soda or water)
drink.