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“Año de la Lucha Contra la Corrupción y
Paso 3: dejar reposar durante 48
horas para ver el proceso final.
Paso 4: 12 horas tenemos en un
líquido (vinagre blanco) en el frasco
descartable veremos que el huevo
tiene un aumento favorable y la
cascara se desnaturaliza y logra un
efecto de pequeños rebotes.
Paso 5: 24 horas las desnaturalización
dela membrana del huevo ocurrió con
satisfacción.
Paso 6: 48 horas el huevo quedo listo
para ser lavado y ver que sucede en el
proceso del rebote.
RESULTADO FINAL.
la Impunidad”
El huevo quedo sin cascara por fuera
pero mantuvo su estado liquido por
dentro y a la vez dio pequeños rebotes,
el vinagre dejo sin toda la cascara al
huevo.
CONCLUSIÓN
El huevo saltarín es uno de los
métodos caseros.
Al meter el huevo en vinagre se
produce una reacción química que
disuelve la cascara del huevo haciendo
que entren en contacto con la clara HUEVO SALTARIN
CURSO: CIENCIA Y AMBIENTE
GRADO: 6to “A” Primaria
INTEGRANTES :
SANCHEZ FIGUEROA ANGELI
DURAN REYES GIANELA
PROFESORA: DAISY VARA
2019

HUEVO SALTARIN
OBJETIVO
En el proceso realizar queremos
obtener como resultado en
desmembramiento de la cascara de
huevo; y con eso obtener como
resultado hacer que el huevo salte
como si fuera una pelota dando
pequeños rebotes y a la vez hacerle
ver cómo trabaja el ácido acético en la
desnaturalización de la membrana de
la cascara del huevo que contiene
carbonato de calcio.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
 ¿Por qué el huevo aumenta el
tamaño?
 ¿Por qué se desnaturaliza la
cascara?
 ¿Por qué hubo burbujas en el
experimento?
 ¿Por qué el huevo rebota?
 ¿Por qué el huevo no se puede
tirar de una gran altura?
RESOLUCION DE DATOS EXPERIMENTO
¿QUÉ ES LA MEMBRANA? Materiales
Es semipermeable, ya que controla el - Vinagre blanco
acceso de ciertos componentes hacia el
- Huevo y pomo con tapa
interior o exterior de la célula en ciertos
casos sin la necesidad de la energía
conocida científicamente como trifosfato
de adenosina (ATP)
PROCEDIMIENTO
¿QUÉ ES DIFUSIÓN?
Es el transporte de componentes con Paso 1: colocar el huevo dentro del
pequeños estructuras moleculares en frasco.
estado líquido o gaseoso.
¿QUÉ ES LA OSMOSIS?
Es el transporte únicamente de agua para
lo cual requiere un soluto una membrana
y agua.
FORMULACIÓN DE HIPOTESIS
¿Cuál es la reacción del huevo en
vinagre?
Esto se debe a que el ácido acético Paso 2: verter el vinagre dentro del
del vinagre reacciona con el franco que contiene dentro el huevo.
carbonato cálcico de la cascara del
huevo produciendo dióxido de
carbono.
¿Qué contiene el vinagre?
Es un líquido visible en agua con
sabor a agrio que proviene de la
fermentación acética del alcohol, tiene
una concentración que va del 3% al
5% ácido acético en agua.