LABORATORIO DE QUÍMICA No.

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DOCENTE: KATHERINE MONTAÑA OVIEDO

LABORATORIO VIRTUAL: MANIPULACIÓN DE ELEMENTOS DE TIPO METÁLICO Y NO

METÁLICO

1. INTRODUCCIÓN
Elementos de la tabla periódica

El oro es hermosamente brillante; la plata es un muy buen conductor de la electricidad; el cobre

es un gran amigo de los artesanos, pues es maleable y dúctil; el mercurio, a pesar de ser líquido
a presión y temperatura ambiente, tiene un llamativo brillo y una altísima densidad. Por estas
razones y otras propiedades a un grupo de elementos se le ha clasificado como metales, que se
caracterizan por ser: maleables, o sea fácilmente moldeables al impactarlos con un martillo;
dúctiles, pues podemos estirarlos en forma de largos hilos; brillantes porque reflejan la luz que
les ilumina; además tienen una alta conductividad eléctrica y térmica, y son, con frecuencia,
relativamente densos y poseen altos puntos de fusión.

Por el contrario, elementos como el oxígeno, el fósforo, el yodo, el azufre y el nitrógeno, entre
otros, al tener escaso o ningún brillo, ser malos conductores de la electricidad y de la energía
térmica, además de tender a no ser maleables ni dúctiles, y a presentar bajas densidades y bajos
puntos de fusión, a tal extremo que muchos de ellos se nos presentan en forma gaseosa a
temperatura y presión ambiente, deben ser clasificados como no metales.

Adicionalmente, algunos elementos tienen propiedades que oscilan entre las que caracterizan
a los metales y aquellas que les son propias a los no metales, por lo que se les denomina
semimetales. Ejemplos de ellos son el germanio (Ge) y el arsénico (As).

De los 112 elementos que se conocen, menos de una quinta parte son no metálicos. Su química
es muy diversa y su abundancia en la corteza terrestre es notable. Algunos de ellos son
esenciales para los sistemas biológicos y ciertamente sin su existencia la Tierra sería bien
distinta y la vida, tal como la concebimos, imposible. Este grupo incluye, entre otros, a los gases
nobles, los halógenos, el hidrógeno, el carbono, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre.

Tomado de: Fundación Empresas Polar. Últimas Noticias. El mundo de la química – Los
elementos químicos. Fascículo 6. Recuperado de:
http://bibliofep.fundacionempresaspolar.org/publicaciones/colecciones/el-mundo-de-la-
quimica/

OBJETIVO DE APRENDIZAJE:
• Establecer las medidas de seguridad en la manipulación de elementos de tipo metálico
y no metálico.

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 • Reconocer diferentes reacciones químicas que se dan entre metales y/o no metales
en presencia de oxigeno.
• Identificar cualitativamente la presencia de sustancias básicas y/o ácidas.

2. CONOCIMIENTOS TEÓRICOS FUNDAMENTALES

Clasificación y reactividad de sustancias

Compuestos orgánicas e inorgánicas

Las sustancias químicas se forman a partir de átomos enlazados entre si por enlaces químicos,
están cuentan con propiedades químicas y físicas particulares, agrupándolas en grupos
funcionales. En forma general las sustancias químicas se dividen en compuestos orgánicos o
inorgánicos.

Los compuestos orgánicos se encuentran formados por carbono principalmente, aunque

pueden contar con otros elementos como, hidrógeno, oxigeno, halógenos. El carbono es
versátil, ya que se puede combinar consigo mismo generando diversas funciones químicas, por
ejemplo, alcoholes, cetonas, ácidos carboxílicos, esteres, éteres, entre otros grupos funcionales.
Mientras los compuestos inorgánicos se caracterizan por estar compuestos por cualquier
elemento de la tabla periódica, así mismo de carbono, en sus diferentes combinaciones se
generan funciones químicas, las comunes son: hidruros, óxidos, hidróxidos, ácidos y sales.
Dentro de una misma molécula pueden existir combinaciones de grupos funcionales que dan
lugar a compuestos con características múltiples de acuerdo al grupo funcional que posean.

Reactividad en las sustancias

La reactividad es la capacidad de las sustancias de interactuar con otras en una reacción

química. Las reacciones químcias cuentan con sustancias de inicio llamadas Reactivos. Cuando
la reacción química finaliza, se generan sustancias nuevas llamadas Productos. En la industria,
se aprovecha la reactividad cuando se quiere generar una cantidad de un producto deseado. En
las plantas industriales se elegi materia prima que tenga en su composición los Reactivos
adecuados, se colocan en un contenedor llamado Reactor para que se desarrolle la reacción
química, y asegurarse de que haya un proceso económico y eficiente. Un ejemplo de un proceso
a nivel de planta es la obtención de amoniaco (NH3) a partir de nitrógeno e hidrógeno gaseoso
que se encuentra en la atmósferal El amoniaco es empleado en la producción de abonos y
fertilizantes, y durante la Primera Guerra Mundial se uso para la fabricación de explosivos, es
un proceso altamente efeciente a nivel de planta empleando catalizadores (acelarador de la
reacción), puesto que a nivel natural la reacción es lenta, ver figura 1.

Figura 1. Reacción química proceso de obtención de amoníaco

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 FUENTES BIBLIOGRÁFICAS:

Brown, T. L., LeMay Jr, H. E., Bursten, B. E., & Burdge, J. R. (2004). Química La Ciencia
Central. Novena Edición. México: Pearson Prentice Hall.

3. RECURSOS PARA EL DESARROLLO DEL TALLER / PRACTICA DE LABORATORIO

Computador con conexión a internet.

4. PROCEDIMIENTO PARA EL DESARROLLO DEL TALLER / PRACTICA DE LABORATORIO

El laboratorio virtual consta de varias secciones, a continuación, se muestra el procedimiento

para realizarla cada una de las secciones, tenga en cuenta en hacer la recolección de resultados,
a través de sus observaciones y pantallazos, esta información le será útil para la construcción
del informe de laboratorio. Además, no olvide en consultar la literatura para dar realizar un
mejor análisis de resultados.

• Instrucciones laboratorio virtual

1. Ingresar al siguiente link como se observa en el pantallazo:

http://www.objetos.unam.mx/quimica/oxigeno_mnm/ , dar clic en entrar y lo llevará
al inicio de la simulación.

2. Al ingresar en la página de inicio de la simulación como se muestra en el pantallazo, se

observa diferentes ítems, tales como: medidas de seguridad, hipótesis, material de
trabajo, entre otros. Tener en cuenta las instrucciones que da la simulación, a partir de
este momento en cada uno de los ítems, así mismo tener en cuenta los resultados que
se irán solicitando a lo largo de la simulación, para ser consignadas en el informe de
laboratorio.
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3. Al ingresar al ítem de medidas de seguridad como se muestra en el pantallazo,
determinar cuál es el propósito de cada una medidas de prevención que se propone en
la simulación y dejarlo consignado en el informe de laboratorio.

4. Ingresar al ítem de hipótesis, escribir sus afirmaciones en cada uno de los espacios,
según corresponda y dejarlo consignado en el informe de laboratorio, puede hacer uso
de la opción del pantallazo o escribirlo.

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5. Ingrese a la sección de material de trabajo, siga las instrucciones de acuerdo a la
simulación, ver pantallazo. Establecer precauciones y riesgos que se deben tener frente
a los elementos que se usaran en el laboratorio, esto lo puede hacer realizando las fichas
de seguridad de cada uno de los elementos.

6. En la sección de experimento, realícelo teniendo en cuenta cada una de las instrucciones

de la simulación, tome pantallazos o realice dibujos de cada uno de los resultados que
obtenga y tenga en cuenta realizar observaciones adicionales de los resultados
haciendo uso de las fuentes teóricas.

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 7. Al finalizar llegará a la sección de limpieza, explique cuál es la importancia de esta
sección para prevenir factores de riesgos químicos.

5. RESULTADOS Y EVALUACIÓN
Para hacer la presentación del informe de laboratorio tenga en cuenta hacerlo en hojas (escribir
por ambas caras de la hoja no pueden ser más de 5 páginas) y a mano. Debe tener los siguientes
apartados:

Resumen, este apartado tiene un único párrafo compuesto por las siguientes frases: 1. Contexto
del laboratorio, 2. Objetivos del laboratorio, 3. Materiales y métodos, 4. Resultados y 5.
Conclusiones.
Preguntas de consulta, 1. ¿Qué es y cuáles son las características físicas y químicas de un
elemento metálico y no metálico? 2. ¿Qué es y cómo se forman sustancias ácidas y básicas? 3.
¿Qué es un indicador ácido y base?
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Materiales y métodos, Realice un diagrama de flujo que evidencie el paso a paso de la actividad
y los materiales usados.

Resultados, describa en detalle cada uno de los resultados que obtuvo en las diferentes
actividades, puede hacer uso de dibujos o pantallazos (seleccione los dibujos o pantallazos más
adecuados no es necesario que coloque todos). Debe hacer una comparación de resultados
frente a la teoría, se debe evidenciar el proceso de citación y referenciación.

Conclusiones, proponga conclusiones frente a cada uno de los temas abordados y los resultados
obtenidos.

Referencias bibliográficas, incluya las fuentes bibliográficas que le permitieron contrastar sus
resultados frente a la teoría (mínimo tres) haciendo uso de NORMAS APA.

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