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La crisis del virreinato del Perú fue más seria, porque sufría esta crisis desde
antes de las guerras de la independencia. El sistema de comercio colonial tenía su
base en la minería de Potosí, que estaba en crisis desde la apertura a la navegación
del Pacífico, y que se acentuó con las reformas comerciales y administrativas de la
corona española.
En otros lados hubo, a principios del siglo 19, un relativo auge. La provincia de
Buenos Aires encontró en la explotación de cueros, grasa y cebos, una actividad de
exportación muy rentable. Este despertar económico nofue general en todo el territorio
de lo que había sido el virreinato. El interior nada tenía que exportar. En ellas los
problemas económicos se vieron agravados por las operaciones militares. Buenos
Aires, en cambio, gozó de una mayor tranquilidad. Las batallas tuvieron lugar casi
siempre fuera de la provincia, y las milicias rurales aseguraron el orden y la oferta para
la exportación.
Su ubicación cerca del atlántico,y el hecho de que la ganadería extensiva casi
no necesitara mano de obra, fueron los elementos que hicieron posible la apertura de
la economía al comercio exterior en la primera mitad del siglo 19. El comercio de
cueros no significó la puesta en marcha del mecanismo que integró a la economía
argentina con el mercado mundial. La explotación ganadera supuso una
especialización acorde con los recursos disponibles.
PERU. La explotación del guano en gran escala era impracticable si no se contaba con
aportes de capital y mano de obra. Obtenidos los capitales e importada la mano de
obra (coolies chinos), la exportación de guano marcó un período de expansión
económica basado en el comercio exterior.
RIO DE LA PLATA. desde 1870 los capitales llegados desde afuera establecieron la
base de la infraestructura de transportes que hizo viable la agricultura en en antes
desierto pampeano y esto posibilitó la producción ganadera de carnes. También la
entrada de una numerosa masa de población necesaria para trabajarla.