27-01-2019

COSTOS DE PRODUCCION DEL 27-01-2019

COSTO Bs (gr) PESADA 1 PESADA 2 PESADA 3
HARINA DE TRIGO (1000 gr) 400 3.2 3.2 3.4
MANTEQUILLA (500 gr) 4 120 120 120
AZUCAR (1000 gr) 3 120 120 120
SAL (1000 gr) 3 60 60 60
LEVADURA (500 gr) 5 30 40 40
HUEVOS Unid Bolívares 500 125 125 125
LECHE LIQ. Unid Bolívares 150 37.5 37.5 37.5

PRODUCCION DE PAN FRANCES

DESCRIPCION DE JORNADA PESO DEL PAN PESADA 1 PESADA 2 PESADA 3
400 gr 12 15 13
PESO DE MASA 4.8 6 5.2

REGALIAS MARIA NENA YARY

1400 2 2 2

PRODUCCION VALOR VENTA SUBTOTAL

LIQUIDACION 54 1400 75600 75600
COSTOS 7190 68410
REGALIAS 12600 ENTRE DOS 55810
27905
PAGOS
PAGO A LA NENA 650 Por compra de 1 huevo y 150 ml de leche liquida para pintar los
PAGO A YARITZA 27905
MARIANELA CARRILLO 27905
MENOS PAGO A BCO MERCANTIL
RETIRO DE TRES PANES

TRANFERENCIA DEL BCO VZLA A MERCANTIL REFERENCIA 10863051 30-01-2019

* POR TRANSFERIR

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 27-01-2019

L 27-01-2019
PESADA 4 TOTAL PESO TOTAL DE COSTO
3.2 13 5200
120 360 1440
120 480
60 240
40 150
125 500 500
37.5 150 150
7290
ANCES
PESADA 4 TOTAL PESO VALOR DEL PAN
14 54 1400
5.6 21.6 75600

FRANCISCA CONSUMIDO TOTAL

2 1 12.600

e leche liquida para pintar los panes de la jornada

6540 34445
2800 31645
4200 27445
27445
22500 4945

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 01-02-2019

COSTOS DE PRODUCCION DEL 01-02-2019

COSTO Bs (gr) PESADA 1 PESADA 2
HARINA DE TRIGO (1000 gr) 4 3200 3200
MANTEQUILLA (500 gr) 4 120 120
AZUCAR (1000 gr) 3 120 120
SAL (1000 gr) 3 60 60
LEVADURA (500 gr) 1 40 40
HUEVOS Unid Bolívares 1 125 125
LECHE LIQ. Unid Bolívares 1 37.5 37.5
GAS 44.4
JABON 10

PRODUCCION DE PAN FRANCES

DESCRIPCION DE JORNADA PESO DEL PAN PESADA 1 PESADA 2
450 gr 12 13
PESO DE MASA 5.2 5.2

PRODUCCION VALOR VENTA

LIQUIDACION 53 1600 84800
COSTOS 7190
REGALIAS 12600 ENTRE DOS

PAGOS
PAGO A LA NENA 650 Por compra de 1 huevo y 150 ml de leche liquida para pintar los p
PAGO A YARITZA
MARIANELA CARRILLO
MENOS PAGO A BCO MERCANTIL
RETIRO DE TRES PANES

TRANFERENCIA DEL BCO VZLA A MERCANTIL REFERENCIA 10863051

* POR TRANSFERIR

PESADA PESO DE LA MASA PESO DEL PAN

PAN FRANCES 3.2 5.2 0.401
3.39 5.5 0.460
3.71 6.0 0.501

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 01-02-2019

CION DEL 01-02-2019

PESADA 3 PESADA 4 TOTAL PESO TOTAL DE COSTO
3200 3200 13000 5200
120 120 480 1920
120 120 480 1440
60 60 240 720
40 40 160 160
125 125 500 500
37.5 37.5 150 150
3 133
100 1000
11223.2
E PAN FRANCES
PESADA 3 PESADA 4 TOTAL PANES VALOR DEL PAN
14 14 53 1600
5.2 5.2 20.8 84800

SUBTOTAL
84800
77610
65010
32505

0 ml de leche liquida para pintar los panes de la jornada

27905
32505 6540 39045
2800 36245
4200 32045
27445
30-01-2019 22500 4945

UNIDADES
13 1400
12 1575 1600
12

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