LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON

a Chaparro Felipe, a Cristancho Camilo, a García Manuel, a Gómez Damarys, a Pérez Leidy
b
Ochoa B Rubiela
a
Estudiante Ingeniería Civil, UPTC
b
Docente de Física II, UPTC

RESUMEN
Todo lo que nos rodea de cierta manera se puede ver relacionado con la física, el estudio de la
Ley de Enfriamiento de Newton nos permite medir el cambio de temperatura del agua en función
del tiempo, hasta que esta logra un “equilibro térmico” con el ambiente. Para evidenciar de
manera correcta el comportamiento de este fenómeno es preciso tomar una serie de datos
Palabras Clave.

ABSTRAC

Keywords..
enfriamiento de una cantidad de
MARCO TEÓRICO sustancia con respecto al medio.

Transferencia de calor: La
transferencia de calor está relacionada
con los cuerpos calientes y fríos
llamados; fuente y receptor, llevándose
a cabo en procesos como
condensación, vaporización,
cristalización, reacciones químicas, etc.
La transferencia de calor es importante
en los procesos, porque es un tipo de
energía que se encuentra en tránsito,
debido a una diferencia de
temperaturas (gradiente), y por tanto
existe la posibilidad de presentarse el
enfriamiento, sin embargo, esta energía
en lugar de perderse sin ningún uso es
susceptible de transformarse en
energía mecánica, por ejemplo; para
producir trabajo, generar vapor,
calentar una corriente fría, etc. En virtud
de lo anterior es importante hacer una
introducción al conocimiento de los
procesos de transferencia de calor a
través de la determinación
experimental de la ecuación empírica
que relaciona la temperatura de
Equilibrio térmico: Cuando dos
sustancias a diferentes temperaturas
se encuentran próximas, se produce
entre ellas un intercambio de energía
que tiende a crear el equilibrio térmico,
que se produce cuando ambas
temperaturas se igualan.
Calor: El calor es caracterizado por la
transferencia de energía térmica que
fluye de un cuerpo con mayor
temperatura a otro de menor
temperatura y así lograr un equilibrio
térmico a través de la igualdad de
temperatura entre ambos cuerpos
Temperatura: La temperatura es la
magnitud física que mide la energía
cinética de las moléculas y el estado
térmico de un cuerpo. Esto es, mientras
más caliente esté el cuerpo, mayor es
su energía cinética, es decir, su
agitación molecular, por el contrario,
cuanto más frío esté el cuerpo, menor ANALISIS Y RESULTADOS
es su agitación molecular.
Los datos obtenidos durante la práctica
Ley De Enfriamiento De Newton: La fueron consignados en la siguiente
temperatura de un cuerpo cambia a una tabla:
velocidad que es proporcional a la
diferencia de temperatura entre el Tiempo Temperatura Temperatura
(T-TA) Ln (T-TA) K
(min) T(°C) ambiente TA
medio externo y el cuerpo, suponiendo 0 69,1 19 50,1 3,9140
que la constante de proporcionalidad es 1,32 66,1 19 47,1 3,8523 0,046779
4,03 63,1 19 44,1 3,7865 0,031653
la misma ya sea que la temperatura 7,11 60,1 19 41,1 3,7160 0,027850
11,22 57,1 19 38,1 3,6402 0,024403
aumente o disminuya, entonces la 15,55 54,1 19 35,1 3,5582 0,022823
ecuación diferencial de la ley de 21,12 51,1 19 32,1 3,4689 0,021078
28,08 48,1 19 29,1 3,3707 0,019348
enfriamiento es: 36,25 45,1 19 26,1 3,2619 0,017989
44,48 42,1 19 23,1 3,1398 0,017405
54,48 39,1 19 20,1 3,0007 0,016764
dT (T-TO)
= −k(T − Tm ) 50,1
dt

𝑇 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑢𝑛𝑎 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜 Tabla 1. Datos Ley de Enfriamiento de Newton

𝑡 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 Para calcular k, que es la constante del

𝑇𝑚 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
agua es necesario utilizar la fórmula de
la Ley de Enfriamiento de Newton

METODOLOGIA dT
= −k(T − Tm )
dt
Se procedió a calentar agua en una olla Al trabajar con esta ecuación se tiene el
de aluminio utilizando una estufa a gas, siguiente desarrollo.
hasta alcanzar temperatura de 60°C o
70°C aproximadamente. Cuando el Separamos las variables
agua alcanzo la temperatura esperada,
se vertió en un calorímetro y fue puesto dT
= −K dt
en un ambiente fresco a temperatura (T − Tm )
ambiente, la cual se midió con una
“sonda de temperatura” conectada a un Integramos cada miembro de la
multímetro, obteniendo de esta manera ecuación
un medidor digital de temperatura.
dT
Posteriormente se midió la temperatura ∫ = −K ∫ 𝑑𝑡
(T − Tm )
inicial del agua con la sonda, e
inmediatamente se puso a funcionar el Tenemos la siguiente ecuación
cronometro. Por último, se midió el
tiempo que la temperatura tardaba en 𝑙𝑛(𝑇 − 𝑇𝑚 ) = −𝑘𝑡 + 𝑐
descender 3°C desde la temperatura
inicial y así sucesivamente, de esta En consecuencia, la ecuación inversa
manera se obtuvieron mediciones de sería
temperatura y tiempos diferentes.
𝑇 − 𝑇𝑚 = 𝑒 −𝑘𝑡+𝑐
 𝑇 − 𝑇𝑚 = 𝑒 −𝑘𝑡 ∗ 𝑒 𝑐
Si tenemos
𝑒𝑐 = 𝐶
𝑇 − 𝑇𝑚 = 𝐶𝑒 −𝑘𝑡
𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝐶𝑒 −𝑘𝑡
La ultima formula obtenida es con la
que trabajamos para encontrar la
constante k.
Para encontrar el valor de C, utilizamos
t=0 el valor de 𝑒 −𝑘𝑡 seria 1. Por lo tanto
nuestra formula se reduce a:
𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝐶
Se despeja C y al resolver se obtiene
𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝐶
𝐶 = 𝑇 − 𝑇𝑚
La temperatura del agua a t=0 es de
T=69,1°C y al momento de realizar el
experimento se tenía una temperatura
ambiente de Tm =19°C. Entonces C
tiene el siguiente valor:
𝐶 = 69.1°𝐶 − 19°𝐶 = 50,1°𝐶
Ahora el valor de C se sustituye en la
formula 𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝐶𝑒 −𝑘𝑡 para poder
obtener el valor de 𝑒 −𝑘𝑡 , utilizando la
temperatura después de un lapso de
t=7,11m la cual es de T=60,1°C.
𝑇 = 𝑇𝑚 + 𝐶𝑒 −𝑘𝑡
𝑇 − 𝑇𝑚
𝑒 −𝑘𝑡 =
𝐶 hasta un momento que en logra
60,1°𝐶 − 19°𝐶
𝑒 −𝑘𝑡 =
50.1°𝐶
= 0.8203
Con el valor 𝑒 −𝑘𝑡 se puede calcular el
valor de k aplicando ln, sabiendo que
𝑙𝑛𝑒 𝑛 = 𝑛 , la formula se tendría de la
siguiente manera
𝑇 − 𝑇𝑚
ln
𝑘=− 𝐶
𝑡
ln(0,8203)
𝑘=− = 0,027850
7,11
1.¿Que pasa con los intervalos de tiempo
conforme la sustancia se aproxima a la
temperatura ambiente?
A medida que la temperatura del agua se
aproxima a la temperatura ambiental los
intervalos se hacen más y más prolongados, es
decir, la temperatura disminuye mucho más
lento.
2.¿Como explica el comportamiento de lo
anterior?
Esto se debe a que el valor de la constante de
enfriamiento cada vez es menor.
3.
4. Tabla con resultados de K
5. El valor de k depende de:
La temperatura del medio ambiente
La temperatura de la sustancia
El tiempo
6.La convección es la forma concreta mediante
la cual el agua transfiere energía en forma de
calor al medio ambiente. Esta transferencia se
produce únicamente por medio la evaporación
del agua o fluidos.
CONCLUSIONES
 Se logró apreciar la relación que
existe entre la temperatura y el
tiempo, y de esta manera logar
determinar el coeficiente de
proporcionalidad del
experimento.
 La temperatura del agua
disminuye de forma exponencial
a medida que pasa el tiempo
un “equilibrio térmico” con el
medio ambiente.
 Mediante los datos de la
Temperatura del agua y el
tiempo transcurrido logramos
determinar el coeficiente de
 proporcionalidad para esta
experiencia con una cantidad de
agua determinada a una
temperatura inicial determinada.

BIBLIOGRAFIA

 YOUNG, HUGH D. y ROGER A.

FREEDMAN. Física universitaria
volumen 1, Decimosegunda
edición, PEARSON
EDUCACIÓN, México, 2009.

 CENGEL, YUNUS A.
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Cuarta edición, The McGraw-Hill
Companies, México, 2011.

 I.N. Levine, FISICOQUIMICA, 5ª

Edición, McGraw-Hill, 2004.