TEMA 1.

Morfología Fisiología y Genética

Bacteriana

Prof. Ricardo Alonso Silva MgSc.

Coordinador U.C. Microbiología II
ricar757@gmail.com
@RicardoASilvaA
 TEMA 1.- Morfología, fisiología y genética bacteriana
PROCEDIMENTAL
 Definir: Bacteria, eucariota, procariota, pared celular, membrana celular,
flagelo, pili, fimbria, genética bacteriana, cápsula,citoplasma, ribosomas,
nucleoide
 Establecer diferencias entre una célula procariota y una eucariota.

 Señalar los aspectos más importantes de la célula bacteriana en cuanto a

forma, tamaño, distribución espacial y estructura.
 Indicar la composición química y funciones de los diferentes componentes y
estructuras de la célula bacteriana
 Señalar los principales mecanismos de generación de energía metabólica en
una célula procariota.
 Clasificar las bacterias según su metabolismo.

 Definir microorganismo aerobio estricto, anaerobio facultativo, anaerobio

estricto y respiración anaeróbica
 Describir el proceso de reproducción bacteriana y replicación del
cromosoma bacteriano.
 Señalar la estructura y función del genoma bacteriano.

 Definir: mutación, recombinación genética y plásmidos.

 Bacteria
 M.O unicelulares.

 Tamaño microscópico de
micrómetros.

 Diversas formas incluyen:

esferas, barras y hélices.

 Carecen de núcleo y
organelos delimitados por
membranas.
 Bacteria
 Pared celular compuesta de
peptidoglicanos.

 Disponen de flagelos u otros

sistemas de desplazamiento.

 Bacteriología = Bacterias.
 Bacteria

 Ubicuas.

 Son los organismos

más abundantes del
planeta.
 Morfología bacteriana

 Amplia variedad de tamaños y

formas.

 Tamaño diez veces menor que

el de las células eucariotas
(0,5-5μm).

 Existe el pleomorfismo (cepa

bacteriana adptando distintas
formas).
Formas de bacterias
 Estructura

 Grupo heterogéneo.

 Están rodeadas por una

serie de envolturas y
apéndices.

 Las estructuras pueden

ser externas e internas.
Estructuras ext. e int
 Flagelos
 Órganos de locomoción de los M.O.

 Delgados, filamentosos, compuestos

de una proteína elástica (Flagelina).
 Flagelos

 Unido a la pared bacteriana y a

la membrana citoplasmática por
un cuerpo basal y un gancho.

2
 Flagelos

Cuerpo basal consta de varios

anillos

un par de anillos en G+ y dos

pares de anillos en G-
 Se une al lipopolisacárido
de la membrana externa
en bact. G-

Se une a mucopéptidos

No aparece unido
a ninguna est. Bact.
 Flagelos

 No son necesarios para la viabilidad

bacteriana.

 Si se eliminan por agitación mecánica

la bacteria se mantiene viable.

 Se puede observa a través de: campo

oscuro, contraste de fase y con
tinciones especiales.
 Tipo de Flagelos

Monotrico Anfitrico. En cada

Un solo flagelo uno de los dos extremos

Lofotricas. Situados Peritrico. En todas

en el mismo punto y conducen las direcciones
en una sola dirección.
 Cápsula bacteriana

 Estructura superficial que presentan

muchas bacterias en sus ambientes
naturales

 Contiene glicoproteínas y un gran

número de polisacáridos diferentes,
incluyendo polialcoholes y
aminoazúcares.
Propiedades de la cápsula

 Adhesión a células hermanas.

 Adhesión a sustratos inertes o

vivos.

 Protección contra agentes

antibacterianos.
cápsula bacteriana evade la acción
del complemento del hospedador
mamífero
 Cápsula bacteriana
Virulencia es el grado de algunos
Neumococo
MO de causar enfermedad

Antigenicidad Material capsular estimula

formación de ATC
 Pili o fimbria

 Estructuras pequeñas, filamentosas.

 Compuesta de subunidades PILINA.

 Visible al microscopio eléctronico.

 PILIS vs FLAGELO.
 Pili o fimbria

 Salen de un cuerpo basal de

la membrana citoplasmática.

 Presente en células móviles y

no móviles.

 Mecanismo de adherencia y
no de movilidad.
 Pili o fimbria

 Papel importante en la conjugación

bacteriana (pilis sexual).

 Existe otro pili (pili común). Adherencia

a célula huésped.

 El pili esta determinado por plásmidos

transferibles.
 Membrana citoplasmática

 Rodea el citoplasma de
la célula.

 Bicapa fosfolípidica.

 50-70% Proteínas.

 20-35% lípidos.
 Funciones de la membrana
bacteriana
1. Barrera de semipermeabilidad
(SELECTIVIDAD).

2. Transporte activo (remueve

nutrientes del medio ambiente
contra concentración de
gradientes).
 Funciones de la membrana
bacteriana

3. Enzimas respiratorias.

4. Remoción de desechos.

5. Biosíntesis de pared celular.

6. Síntesis de DNA.
 Funciones de la membrana
bacteriana

7. Síntesis quimiotáctico.

8. Sitio de acción de agentes ATM.

 Citoplasma bacteriano

 Cuerpos nucleares (nucleoide).

 Plásmidos (no en todas las cepas
bacterianas).
 Ribosomas.
 inclusiones (no en todas).
 orgánulos (no en todas).
 Citoplasma bacteriano

 Sistema coloidal cuya fase dispersante es

agua junto con diversas sustancias en
solución (citosol).

 Constituida por macromoléculas y conjuntos

supramoleculares.

 Viscosidad mayor que la del citoplasma

eucariotico.
 Material Genético: El Nucleoide

 ADN material genético de los procariotes.

 Contenido en una región concreta del

citoplasma. NUCLEOIDE.

 Elemento obligatorio de las bacterias es el

cromosoma.

 Es frecuente encontrar PLÁSMIDOS.

 Plásmidos
 Elementos genéticos extracromosómicos con
capacidad de replicación autónoma.

 Son de ADN de cadena doble.

 La inmensa mayoría son circulares cerrados

covalentemente y superenrollados.

 Algunos tienen la capacidad de integrarse

reversiblemente al cromosoma (episoma).
 Conjugativos.-
(autotransmisibles).
CONJUGACIÓN.

Plásmidos NO
conjugativos NO
autotransmisibles
(coexistente en la
misma bacteria).
 Ribosoma

 Complejos supramoleculares
encargados de sintetizar
proteínas a partir de la
información genética que les
llega del ADN transcrita en
forma de ARN mensajero
(ARNm).
 Inclusiones y orgánulos
Procariotas

 Acúmulos de sustancias orgánicas o

inorgánicas.

 Rodeadas o no de una envuelta

proteínica.

 Reservas de fuentes de C o N y de P o
S.
 Pared celular

 Capa rígida que se localiza en el

exterior de la membrana plasmática en
las células de bacterias, hongos, algas
y plantas.

 Protege el citoplasma de condiciones

adversas.
 Pared celular

 Se encuentra constituida de mureína

(peptina zacarosa), formada por cadena
de polisacáridos entrecruzados por
péptidos.

 Difieren de la pared celular de plantas y

hongos ya que carecen de quitina y
celulosa.

 Esencial para la supervivencia de la

bacterias.
 Metabolismo y Fisiología bacteriana.
 Conjunto de reacciones bioquímicas que permiten el
crecimiento de un organismo.

 En bacterias conduce a la creación de nuevas células

y comprende dos reacciones:

energía
Rxs de mantenimiento poder reductor
precursores metabólicos

Rxs del anabolismo energía y poder reductor

 Las bacterias requieren aporte
continuo y de acceso inmediato
de energía

Biosíntesis
(anabolismo) Bioluminiscencia

Transporte Movimiento
activo flagelar

Translocación
de proteínas
 Metabolismo y Fisiología bacteriana.

 la conservación intracelular de
energía ocurre principalmente por
medio de la síntesis de ATP

La hidrólisis de ATP Genera variación

Go'= -31 kJ (= -7,3 kcal).
hasta ADP y P de energía libre
Métodos usados por las bacterias para
generar este ATP

 Fosforilación a nivel de sustrato

(en las fermentaciones);

 Fosforilación oxidativa (en las

respiraciones);

 Fotofosforilación (durante la
fotosíntesis).
 Tipos de energía que
captan los procariotas

Si la energía procede de radiaciones

bacterias fototrofas

a) Fotolitotrofas: captan energía lumínica en

presencia de sustancias inorgánicas.

b) Fotoorganotrofas: captan energía lumínica

con requerimiento de sustancias orgánicas.
 Tipos de energía que
captan los procariotas
Si la energía se desprende a partir de
moléculas químicas en reacciones
biológicas de óxido-reducción

Bacterias quimiotrofas

Quimiolitotrofas Quimiorganotrofas:

captación de energía captación de energía

química a partir de química a partir de
sustancias sustancias orgánicas.
inorgánicas
 RELACIONES DE LOS PROCARIOTAS
CON EL OXÍGENO

 Dependen de la disponibilidad de las

enzimas eliminadoras de peróxidos y
superóxidos.

 Aerobios: Necesitan O2 para crecer.

 Anaerobios: crecen en ausencia de

oxígeno.
 Genética bacteriana

 El genoma procariota puede contener

plásmidos, prófugos, y elementos
transposables además del
cromosoma.
 Estructura del cromosoma
procariota

 Cromosoma circular.

 Molécula sencilla de DNA continuo.

 Cromosoma (molécula covalentemente

cerrada).

 La circularidad establece una estructura

superenrrollada (Giro superheliciodal)
 Topoisomerasas

 Encargada de controlar la densidad

superhelicoidal de las moléculas de DNA
alternando el numero de uniones.

 Es necesaria puesto que es imposible

que una cadena de varios millones de
pares de bases gire sobre su eje
longitudinal.
 Topoisomerasas

Rompe una cadena y permite que la molécula

TOPOISOMERSA I de ADN rote alrededor del enlace fosfodiester

Corta las dos hebras y pasa una doble

TOPOISOMERSA II hebra a través de este agujero
 Significado genético de la
replicación
 La principal función del cromosoma es
replicarse (producir copias de si mismo).

 Transmitirse de una celula a otra.

 Generar a la siguiente célulala habilidad

de expresar la información que contiene.

Bacteria Dividiéndose Descendientes

 MODELOS DE REPLICACIÓN
PROPUESTOS

Se originan ruptura de las hebras

dos moléculas de ADN de origen

se produce un ADN completamente

nuevo durante la replicación.
cada una de ellas compuesta de una hebra
de el ADN original y de una hebra
complementaria nueva.
Mezcla de fragmentos nuevos y viejos
en cada hebra de ADN.
 Replicación del DNA Bacteriano

 La replicación del ADN

bacteriano se ajusta al
modelo semiconservativo
(experimentos de meselson y
stahl) (1958).

 DNA bacteriano es circular

con un punto de origen para
la replicación. CAIRNS (1963).
 Replicación del DNA Bacteriano

 Ocurre una sola vez en cada generación

celular.

 Necesita de muchos "ladrillos", enzimas, y

una gran cantidad de energía en forma de
ATP.

 La replicación del ADN en el ser humano a

una velocidad de 50 nucleótidos por
segundo, en procariotas a 500/segundo.
El origen de la replicación
Proteínas de unión a cadena simple
Helicasas para romper para mantener separadas las cadenas
los puentes hidrógeno abiertas.

Topoisomerasas
para aliviar la tensión
 Una vez que se abre la molécula, se forma una área conocida
como "burbuja de replicación" en ella se encuentran las
"horquillas de replicación".
 ADN polimerasa los nuevos nucleótidos entran en la
horquilla y se enlazan con el nucleótido correspondiente de
la cadena de origen (A con T, C con G).

Una cadena formará una copia continua,

mientras que en la otra se formarán una
serie de fragmentos cortos conocidos
como fragmentos de Okazaki .
 La cadena que se sintetiza de manera
continua se conoce como cadena
adelantada y, la que se sintetiza en
fragmentos, cadena atrasada.
 Para que trabaje la ADN polimerasa es
necesario la presencia, de ARN conocidas
como cebadores.

 la polimerasa toca el extremo 5' de un

cebador, se activan otras enzimas, que
remueven los fragmentos de ARN, colocan
nucleótidos de ADN en su lugar y, una ADN
ligasa los une a la cadena en crecimiento.
 Plásmidos
 Mólecula extracromosómica de DNA
circular o lineal que coexisten en el
genoma de la bacteria.

 Portadores de genes no Presentes en

el cromosoma bateriano.
 Resistencia codificada por, plásmidos
bacterianos
 Replicación autónoma.

 Fertilidad (autotransferencia).

 Movilización.

 Recombinación, transposición de genes.

 Fusión de replicones.

 Resistencia a ATB, metales pesados, bacteriocinas,

fagos, temp.
 Referencias

 Murray, P. Medical Microbiology. 2007.

 Brock. 2005. Biología de los

Microorganismos. 18a editions.

 Levinson. Microbiología e Inmunología

Medica. 2004.