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Una sal hidratada es una molécula de sal cristalina que está levemente
pegada a cierto número de moléculas de agua. La sal es creada cuando
un anión de ácido y un catión de base se combinan para producir una
molécula a base de ácido. Una molécula de sal que no está ligada a
ninguna molécula de agua es un anhidro, y una molécula de sal que está
ligada a moléculas de agua es una sal hidratada. En este último caso, las
moléculas de agua son incorporadas en la estructura cristalina de la sal.
Ubicación de las sales hidratadas
Deshidratar una sal hidratada podría permitir liberar la sal para que sea
más fácilmente ingerida o absorbida. Por ejemplo, la gente que desea
ingerir magnesio y sulfato por los beneficios para la salud que se supone
que proveen estas moléculas, podrían disolver el sulfato magnésico
heptahidratado en un baño caliente o combinarlo con agua caliente para
hacer un cataplasma. Cuando una persona se sumerge en el baño con el
MgSO4 cuyas ligaduras con el agua han sido rotas mediante el calor del
baño, podrá absorber la sal flotante libremente a través de la piel.