UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE INGENIERIA

LABORATORIO DE QUIMICA 100

PRÁCTICA N⁰ 2
REACCIONES QUÍMICAS
Docente:
Ing. Gonzalo Gonzales
Estudiante:
Yujra Cusi Pablo
Grupo: “A”

2018
 1. OBJETIVOS
 Realizar, observar y analizar diferentes reacciones químicas. En cuanto a los cambios que
ocurre al desarrollarse cada uno de los diferentes fenómenos.
1.1. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Llevar a la práctica los conocimientos proporcionados por los diferentes docentes acerca del
comportamiento de las reacciones químicas.
 Identificar los productos obtenidos a partir de las diferentes reacciones.
 Clasificar las reacciones químicas.
 Igualar y clasificar cada una de las reacciones químicas.

2. FUNDAMENTO TEORICO

Una reacción química es un proceso en el que una o más sustancias —los reactivos— se
transforman en otras sustancias diferentes —los productos de la reacción. Los productos obtenidos a
partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las condiciones bajo las que se da la reacción
química. No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque los productos pueden
variar según cambien las condiciones, determinadas cantidades permanecen constantes en cualquier
reacción química. Estas cantidades constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el número de
cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y la masa total. Cuando ocurre una reacción química,
los productos obtenidos presentan diferentes características con relación a los reactivos, la estructura
molecular cambia, de tal modo que existen cambios de color, olor, densidad, etc; en muchas de estas
transformaciones pueden ocurrir cambios de estado de la materia, es decir formación de gases,
líquidos o sólidos. Se dice que ocurre una reacción química cunado los enlaces químicos se forman,
rompen u ocurren ambas cosas.

Coeficientes

2H2 + O2 2H2O
reactivos productos

La representación escrita de una reacción química se denomina ecuación química, y se realiza por
medio de la utilización de símbolos de los elementos y fórmulas de los compuestos que son los
reactivos y los productos, en un lado de la ecuación se indican los reactivos (sustancias de partida)
con sus respectivos estados de agregación, y en el otro lado se mencionan los productos o
compuestos finales.

CH3(g) + 2O2(g) CO2(g) + 2H2O(l)

En el transcurso de una reacción existe además, transformación de la energía almacenada en las
sustancias, algunas de ellas necesitan de un incremento de temperatura (mayor calor) para poder
reaccionar y generar productos, por otro lado, otras sustancias liberan energía en su reacción, estos
tipos de energía pueden ser en forma de calor, energía eléctrica, etc.
Otro aspecto importante dentro de las reacciones químicas es que para tener una correcta idea del
proceso que se está llevando a cabo en la reacción, se debe el mismo número de átomos de cada
elemento a ambos lados de la ecuación, para este efecto, se debe utilizar el concepto del balance de
ecuaciones.

El método de balance de ecuaciones más utilizado es el del ión electrón (que emplea los conceptos
de oxidación y reducción de la sustancias, además de la utilización de iones hidrógeno y oxidrilos
dependiendo del medio en el que se lleve a cabo la reacción); aunque también se utilizan los
métodos: algebraico (que asigna coeficientes literales a los compuestos, luego se realiza un balance
de ecuaciones basado en el número de átomos de cada elemento presentes, finalmente se asigna un
valor arbitrario a una de las variables y se resuelve el sistema de ecuaciones formado, esto
generalmente se utiliza para reacciones simples); otro método utilizado es el del simple tanteo, que al
final resulta ser el más moroso si es que se trata de una reacción compleja.

Las reacciones químicas son muy variadas dependiendo de las condiciones bajo las cuales se realice
el experimento, la naturaleza de los reactivos, etc; la clasificación general es la siguiente:

 Por su mecanismo:

Reacciones de combinación: que son aquellas en las que se tienen dos o más reactantes, que una
vez que reaccionan forman un solo producto, este tipo de reacción también se denomina de síntesis.

HCl  NH 3  NH 4 Cl

Reacciones de descomposición: son aquellas reacciones en las que se tiene una sola sustancia de
partida, que mediante algún tipo de proceso, se descompone e sus componentes primarios, este tipo
de reacciones también se denomina reacción de análisis.

CaCO3  CO2  CaO

Reacciones de desplazamiento simple: consisten en el desplazamiento (reemplazo) del elemento

de una sustancia por otro elemento.

Li  H 2 SO4  Li2 SO4  H 2

Reacciones de doble desplazamiento o metátesis: Es una reacción de doble desplazamiento, dos

compuestos intercambian cationes y aniones entre sí para producir dos sustancias distintas:

Na2 CO3  CaCl2  2 NaCl  CaCO3

 Por el cambio en el estado de oxidación:

Reacciones oxidación: son aquellas en las que uno de los compuestos (o elementos) cambia de
estado de oxidación hacia el lado derecho de la recta numérica, esto se da a causa de la pérdida de
electrones.
Se debe hacer una observación importante, y es que el proceso de oxidación es dependiente del de
reducción y viceversa, es decir, que siempre que uno de los dos aparezca en la reacción, el otro debe
estar ocurriendo simultáneamente para mantener el equilibrio interno de la reacción. A este tipo de
reacción conjunta se le denomina reacción Redox.

4K  O2  2K 2 O
1
4K 0  2K 2  4e  (oxidación ) ; O2  4e   2O 2 (reducción )
0

 Por el grado de conversión

Reacción irreversible: es aquella en la que la reacción se lleva a cabo en un solo sentido, esto
quiere decir que los reactivos se consumen completamente, o que los productos no tienen la
capacidad de reaccionar entre sí para volver a producir los reactivos.

CH 4  2O2  CO2  2H 2O Re acción de combustión (irreversib le)

Reacción reversible: es aquella que ocurre en ambos sentidos, es decir, que mientras los reactivos
están generando productos, los productos están reaccionando entre sí, volviendo a producir las
sustancias iniciales.

PCl5  PCl3  Cl2 Re acción de descomposición (en este caso reversib le)

 Por el flujo energético

Reacciones endotérmicas: son aquellas reacciones que para llevarse a cabo requieren de un
suministro de calor, es decir que absorben calor:

N 2  O2  Calor  2NO (H  43.2 kcal)

Reacciones exotérmicas: son aquellas que al llevarse a cabo liberan energía en forma de calor:

3Cl2  2 Al  2 AlCl3  Calor (H   166.8 kcal)

 Por su naturaleza

Reacciones de neutralización: son aquellas reacciones entre un ácido y una base (con
desprendimiento de calor), que dan como producto siempre una sal y agua:
 HCl  NaOH  NaCl  H 2O

Reacciones de hidrogenación: son reacciones entre un hidrocarburo no saturado con el hidrógeno,

lo cual da como resultado un hidrocarburo saturado:

CH  CH  2H 2  CH 3  CH 3

Reacciones de combustión: son reacciones rápidas que producen una flama. La mayor parte
involucra compuestos de carbono y oxígeno, además, estas reacciones se pueden clasificar como
irreversibles:

CH 4  2O2  CO2  2H 2O
3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
 Reacción de precipitación

a) Formación de Cloruro de Plomo: en un tubo de ensayo colocar 3ml de disolución de Nitrato de plomo
(II), en otro tubo de ensayo colocar 1ml de HCl diluido. Verter unas gotas del HCl sobre la otra
disolución, observando cambios, finalmente verter lo restante registrando cambios.

b) Formación de Sulfato de Plomo: al igual de la formación de Cloruro de Plomo unimos poco a poco
H2SO4 sobre nitrato de plomo (II), y registrar cambios.

c) Formación de Ioduro de Plomo: nuevamente repetimos el procedimiento vertiendo poco a poco el IK

sobre el nitrato de plomo (II). Observar cambios.

 Reacción de descomposición

d) Descomposición del Carbonato de Sodio: en un tubo de ensayo colocar 0.5g de Carbonato de Sodio, en
otro tubo colocar 1ml de HCl diluido. Verter HCl poco a poco sobre el Carbonato de Sodio, registrar
cambios.

 Reacción de formación de complejos

e) Formación del Hidroxido Cuproso y del complejo de amoniacal del Cobre: en un tubo de ensayo
colocar 3ml de sulfato de cobre, y en otro añadir Amoniaco. Finalmente añadir el amoniaco en la
disolución del Sulfato de Cobre, y registrar cambios.

• Reacción de oxidación y reducción

f) Reducción del Permanganato de Potasio: en un tubo de ensayo colocar 3ml de disolución de
Permanganato de potasio junto con 1ml de H2SO4 , en otro tubo de ensayo colocar 3ml de Oxalato de
Potasio. Calentar ambos tubos suavemente en el mechero de alcohol y luego añadir la disolución de
Oxalato de potasio a la otra disolución, observar y registrar cambios.

g) Reducción del Dicromato de Potasio: en un tubo de ensayo colocar 3ml de Dicromato de potasio junto
con 1ml de H2SO4, en otro tubo colocar 3ml de Sulfato Ferroso, al igual que el anterior procedimiento
calentarlo y ver resultados.

h) Reducción de Sulfato de Cobre: en un tubo de ensayo colocar 3ml de Sulfato de cobre y añadir un
clavo de Hierro y dejar por 5 minutos. Retirar el clavo y observar cambios.
 4. Cálculos experimentales

 DATOS EXPERIMENTALES
i) REACCION DE PRECIPITACION
 Formación del cloruro de plomo

SI NO
¿Se forma precipitado?
Transparente
Color del precipitado
Voluminoso Compacto Gelatinoso
El precipitado es:

Registre los cambios más importantes:

1. No presenta olor

2. No presenta color es transparente

3. Se forma un menisco color verde (un tono de verde muy bajo)

 Formación del sulfato de plomo

SI NO
¿Se forma precipitado?
Blanco
Color del precipitado
Voluminoso Compacto Gelatinoso
El precipitado es:

Registre los cambios más importantes:

1. Adopta un color blanco de transparente

2. No presenta olor

3. No presente intercambio de calor

 Formación del Ioduro de plomo

SI NO
¿Se forma precipitado?
Amarillo intenso
Color del precipitado
Voluminoso Compacto Gelatinoso Cristalino
El precipitado es:
Amorfo

Registre los cambios más importantes:

 1. Presenta un olor como a medicamento

2. No presenta calor o intercambio de calor

j) REACCIONES DE DESCOMPOSICION
 Descomposición del carbonato de sodio

SI NO
¿Se forma precipitado?
SI NO
¿Se desprenden gases?

Registre los cambios más importantes:

1. No presenta color es transparente

2. No presenta color

3. No presenta olor

k) REACCIONES DE FORMACION DE COMPLEJOS

 Formación del hidróxido Cúprico y del complejo amoniacal del cobre

SI NO
¿Se forma precipitado?
En la parte inferior es de
Color del precipitado
un color blanco o perla

SI NO
¿Se desprenden gases?

Registre los cambios más importantes:

1. Cambio de color de un celeste a un azul marino

2. Es una reacción exotérmica

3. Adopto el olor del amoniaco

l) REACCIONES DE OXIDACION Y REDUCCION

 Reducción del permanganato de potasio

SI NO
¿Se forma precipitado?
café
Color del precipitado
SI NO
¿Se desprenden gases?

Registre los cambios más importantes:

 1. No tiene olor

2. Necesita calor para reaccionar

3. Cambia de un color violeta a café

4. Reacción endotérmica

 Reducción del dicromato de potasio

SI NO
¿Se forma precipitado?
Ámbar o café caramelo
Color del precipitado
SI NO
¿Se desprenden gases?

Registre los cambios más importantes:

1. Se tornó de un color anaranjado a un color café caramelo o ámbar

2. Necesita calor para reaccionar

3. No tiene olor

 Reducción del sulfato de cobre

SI NO
¿Se forma precipitado?
Ninguno
Color del precipitado
SI NO
¿Se desprenden gases?

Registre los cambios más importantes:

1. Reacción de oxidación

2. Tiene olor, pierde electrones

3. El color del clavo se tornó a café por que se oxido

5. CONCLUSIONES
 Considero que la práctica fue muy interesante y que en ella aprendí los diferentes tipos y mecanismos de
reacciones químicas existentes, asimismo creo que esta práctica sirvió para aprender a manipular los reactivos
con los que se trabajó en esta práctica.
 Esta práctica fue fundamental para poder determinar de forma práctica los productos que se pueden obtener
de las reacciones químicas realizadas, aunque en este proceso se puede evidenciar la necesidad del
conocimiento de la nomenclatura química para determinar y formular los productos de las mismas.

7. RECOMENDACIONES

 Explicar por parte del docente las fórmulas de las reacciones para facilitar el análisis, cálculo de igualación de la
ecuación química y así tener la seguridad de que las ecuaciones están bien realizadas y no caer en un error.
 Se recomendaría usar las cantidades correctas para observar las reacciones correctas.

8. BIBLIOGRAFÍA

 DOCENTES FACULTAD DE INGENIERIA. Química Curso Prefacultativo (2004).

 CORONEL, LEONARDO. Como resolver problemas de Química Preuniversitaria, 2004
 http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema6/index6.htm