Manual de Laboratorios de Mecánica de Fluidos Roberto García – Hernán Gómez – Iván Sánchez 2

LABORATORIO # 1
MEDICION DE DENSIDADES Y GRAVEDADES ESPECÍFICAS

Figura 1.1.- Fotografía de los equipos que se dispone en laboratorio, sustancia e hidrómetro.
____________________________________________________________________________

1.1 INTRODUCCIÓN

En el estudio de la mecánica de fluidos se trabaja con un fluido líquido en movimiento o un

fluido líquido en reposo. Es importante conocer las propiedades básicas de los fluidos para que
con base en ellas se establezcan las ecuaciones y cálculos que permitan solucionar un
problema en función de las especificidades del tipo de fluido y sus particularidades en el
momento del análisis.

La densidad de un fluido se obtiene al relacionar la cantidad de masa por unidad de volumen

del mismo. Estrechamente relacionada con esta propiedad están el peso específico en el que
se relaciona el peso por unidad de volumen y la gravedad específica que establece relaciones
entre la densidad o el peso específico del fluido y la del agua a 4°C.

1.2 OBJETIVOS

1.2.1 Determinar la densidad absoluta de algunos fluidos líquidos.

1.2.2 Medir en forma directa la densidad absoluta de algunos fluidos utilizando el densímetro o
hidrómetro.
1.2.3 Determinar experimentalmente la variación de la densidad del agua en función de la
temperatura.
1.2.4 Determinar el peso específico de algunos líquidos.
1.2.5 Determinar la gravedad especifica de los líquidos de ensayo.

1.3 MATERIALES – EQUIPOS: DESCRIPCIÓN

1.3.1 Materiales
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Se usaran fluidos líquidos de comportamiento newtoniano, como agua, aceites, combustibles,
alcohol, glicerina entre otros.

1.3.2 Equipos e instrumentos

• Densímetros o hidrómetro universal, escala con aproximación en las lecturas de 0.005
unidades de densidad.
• Probetas de 250 ml.
• Fluidos de ensayo.
• Termómetro con aproximación en la lectura de 0.5 °C.
• Dispositivo de calentamiento del agua.

1.4 FUNDAMENTO TEÓRICO

La densidad de un fluido, ρ (rho) representa la masa de fluido contenida en una unidad de

volumen. Desde un punto de vista matemático, la densidad se define como unidad de masa
sobre cantidad de volumen.

m
ρ= [1.1]
V
Donde:
ρ: Densidad específica
m: Masa del fluido
V: Volumen del fluido.

El peso especifico, γ (gamma) representa el peso de fluido por unidad de volumen.

W
γ= [1.2]
V

o también:

γ = ρ*g [1.3]

Las dimensiones de la densidad y peso específico de un fluido según el sistema de unidades

serán:

Tabla 1.1.- Unidades de la densidad y peso específico en el SI y el SB

Propiedad Densidad (ρ) Peso específico (γ)

Sistema Internacional kg/m3 N/m3
Sistema Británico slug/ pie3 lb/pie3

La gravedad específica o peso específico relativo (sg) se emplea comúnmente para determinar
el peso específico o la densidad de un fluido en función de una magnitud estándar que es la
densidad ó peso específico del agua a una temperatura de referencia de 4°C. La gravedad
específica se expresa así:
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ρ sus tan cia
sg = [1.4]
ρ agua 4°C
o también:
γ sus tan cia
sg = [1.5]
γ agua 4°C
Los valores de referencia del agua a 4°C, se indican en la tabla 1.2:

Tabla 1.2.- Valores de referencia de densidad y peso específico para agua a 4°C

Propiedad del agua a 4°C Densidad (ρ) Peso específico (γ)

Sistema Internacional 1000 kg/m3 9810 N/m3
Sistema Cegesimal 1 g/cm3 1 dina/cm3
Sistema Británico 1.94 slug/ pie3 62.4 lb/pie3

La densidad de un liquido se mide con el densímetro o hidrómetro, el cual consiste en un

flotador constituido por un tubo muy fino que dispone de un lastre en el fondo el cual le permite
flotar verticalmente, (figura 1.1) el cual se sumerge en una probeta llena de liquido, cuya
densidad se desea determinar. El funcionamiento del densímetro se basa en el principio de
Arquímedes (Todo cuerpo que se sumerge en un líquido experimenta un empuje de abajo hacia
arriba igual al peso del volumen de líquido desalojado).

100

90

80

70

60

100
50

40
30
20
90
10
0

80

70

60

50

40
30
20
0.80
10
0

0.85

Densímetro en agua pura Densímetro en un fluido

a 4°C menos denso que el agua

Figura 1.1.- Hidrómetro universal o densímetro sumergido en dos líquidos.

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El densímetro dispone de una marca de referencia que debe compararse con respecto a la
superficie libre del líquido en el que se ha sumergido. Al flotar en agua pura a 4°C se leerá en la
marca 1.00. Cuando el instrumento se sumerge en un líquido más denso, el volumen de líquido
desplazado será menor de manera que el cuerpo estará menos sumergido; la referencia se
halla a una altura (∆h) por encima de la superficie del líquido y se leerá un valor de sg>1.00. Si
el líquido tiene menor densidad que el agua se desalojará más líquido, por ende el densímetro
se hundirá más que al medir la densidad en agua y la marca de referencia se encontrará por
debajo de la superficie libre del fluido, marcando sg<1.00.

En el estudio de la mecánica de fluidos es conveniente suponer que tanto los gases como los
líquidos se encuentran uniformemente distribuidos dentro de la región de interés o de estudio;
es decir, el fluido se trata como un medio continuo y por ello se puede considerar como un
medio que posee continuidad en todas sus propiedades. La propiedad primaria que se utiliza
para determinar si el supuesto de un continuo es apropiado es la densidad.
Si p es el peso del densímetro (recipiente más lastre), se tiene que:

p = ρ * g *V [1.6]

Como p = W, entonces:

W m
ρ= = [1.7]
g *V V

m es la masa del flotador, una constante del aparato, y V el volumen desalojado

correspondiente a la división de la escala del flotador, que enrasa con el líquido. Como m es
constante, las divisiones pueden estar graduadas directamente en términos de densidades.

En el caso específico de los densímetros a utilizar en el laboratorio, la escala permite realizar

lecturas con aproximación de 0.005 unidades de densidad.

La densidad y el peso específico del agua varían un poco con la temperatura; las relaciones
aproximadas dadas por (Potter y Wiggert, 2003), son:

ρH = 1000 −
(T − 4)2 , en kg / m3 [1.8]
2O
180

γH = 9800 −
(T − 4)2 , en N / m3 [1.9]
2O
18
Donde (T) es el valor de la temperatura en grados Celsius.

Otra expresión dada por (Timmons y et al 2002), que se puede utilizar para determinar con
mayor precisión la densidad del agua en kg/m3 para diferentes temperaturas en grados Celsius
es:

ρ ( Kg / m 3 ) = 999.842594 + (6.793952 *10 −2 * T ) − (9.095290 *10 −3 * T 2 )

[1.10]
( ) ( ) (
+ 1.001685 * 10 − 4 * T 3 − 1.120083 * 10 −6 * T 4 + 6.536336 * 10 −9 * T 5 )
La siguiente figura expresa la variación del peso específico del agua en función de la
temperatura al estar sometida a diferentes presiones:
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Temperatura, °C
0 10 20 30 40 50 60 70 80
63.2

63.0 9.90

62.8
9.85
62.6

3
62.4

Peso específico g, kN/m

3
9.80

Peso específico g, lb/ft

20
Pr 00
62.2 e sió 10 ps
n 00 ia
a tm ps (1
62.0 i 3. 9.75
os a( 79
fé 6.8 MP
ric 9M
61.8 a, aa
14 Pa bs
.7 a .)
ps bs 9.70
61.6 ia .)
(1
01
.3
61.4 kP
aa 9.65
bs
61.2 .)

61.0 9.60
60.8
9.55
60.6
30 50 70 90 110 130 150 170
Temperatura, °F

Figura 1.2.- Peso específico del agua pura en función de la temperatura

y presión. Fuente: (Franzini y Finnemore, 1999).

Las siguientes tablas presentan valores típicos de densidad, peso específico y gravedad
específica de líquidos comunes:

Tabla 1.3.- Propiedades de líquidos comunes. Fuente: (Mott, 2006, p 591)

Líquido Gravedad Peso Densidad ρ

específica Específico (kg/m3)
(sg) γ (kN/m3)
Acetona 0,787 7,72 787
Alcohol etílico 0,787 7,72 787
Alcohol metílico 0,789 7,74 789
Alcohol propílico 0,802 7,87 802
Amoníaco 0,910 8,93 910
Benceno 0,876 8,59 876
Tetracloruro de Carbono 1,590 15,60 1590
Aceite de ricino 0,960 9,42 960
Etilenglicol 1,100 10,79 1100
Gasolina 0,680 6,67 680
Glicerina 1,258 12,34 1258
Queroseno 0,823 8,07 823
Aceite de linaza 0,930 9,12 930
Mercurio 13,54 132,80 13540
Propano 0,495 4,86 495
Agua de mar 1,030 10,10 1030
Aguarrás 0,870 8,53 870
Aceite de petróleo, medio 0,852 8,36 852
Aceite de petróleo, pesado 0,906 8,89 906
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Tabla 1.4.- Propiedades del agua, unidades del SI. Fuente: (Mott, 2006, p 589)

Temperatura Densidad ρ Peso

(°C) (kg/m3) Específico
γ (KN/m3)
0 1000 9.81
5 1000 9.81
10 1000 9.81
15 1000 9.81
20 998 9.79
25 997 9.78
30 996 9.77
35 994 9.75
40 992 9.73
45 990 9.71
50 988 9.69
55 986 9.67
60 984 9.65
65 981 9.62
70 978 9.59
75 975 9.56
80 971 9.53
85 968 9.50
90 965 9.47
95 962 9.44
100 958 9.40

Tabla 1.5.- Propiedades del agua, Unidades sistema inglés. Fuente: (Mott, 2006, p 590)

Temperatura Densidad ρ Peso

(°F) (slugs/pie3) Específico
γ (lb/pie3)
32 1.94 62.4
40 1.94 62.4
50 1.94 62.4
60 1.94 62.4
70 1.94 62.3
80 1.93 62.2
90 1.93 62.1
100 1.93 62.0
110 1.92 61.9
120 1.92 91.7
130 1.91 61.5
140 1.91 61.4
150 1.90 61.2
160 1.90 61
170 1.89 60.8
180 1.88 60.6
190 1.88 60.4
200 1.87 60.1
212 1.86 59.8
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Tabla 1.6.- Densidad y peso específico del aire a diferentes temperaturas.

Fuente: (Mott, 2006, p 597)

Temperatura Densidad δ Peso

(°C) (kg/m3) Específico
γ (N/m3)
-40 1,514 14,85
-30 1,452 14,24
-20 1,394 13,67
-10 1,341 13,15
0 1,292 12,67
10 1,247 12,23
20 1,204 11,81
30 1,164 11,42
40 1,127 11,05
50 1,092 10,71
60 1,060 10,39
70 1,029 10,09
80 0,9995 9,802
90 0,9720 9,532
100 0,9459 9,277
110 0,9213 9,034
120 0,8978 8,805
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1.5 PROCEDIMIENTO DE LABORATORIO

1.5.1 Funcionamiento - Procedimiento

• Llene una probeta de 250 ml de capacidad, con suficiente cantidad de agua de tal
manera que el hidrómetro flote, y asegúrese que el nivel del agua alcance el nivel
marcado en la escala.
• Modifique progresivamente la temperatura del agua y realice diferentes lecturas de
temperatura y densidad del agua para cotejar dichos valores con los valores teóricos
que establece la literatura.
• Llene una probeta de 250 ml de capacidad, con cada uno de los líquidos sugeridos para
ser examinados, de tal manera que el hidrómetro flote, y para cada líquido lea el valor
correspondiente en la escala medida.
• Calcule la densidad, el peso específico y la gravedad específica para cada uno de los
líquidos.

NOTA: Se sugiere que los fluidos utilizados sean: agua, aceite de motor, glicerina, glucosa,
combustible Diesel, aceite de ricino, agua con sólidos suspendidos como arcillas y limos, u otros
fluidos.

1.5.2 Toma de Datos

• Realizar la lectura de los densímetros para determinar la densidad para cada uno de los
líquidos mencionados, realizando un mínimo de tres lecturas para obtener un promedio y
consignar los datos en el cuadro 1.1.
• Realizar la lectura de temperatura simultáneamente con la lectura en el densímetro, a
medida que la misma se incrementa.

1.5.3 Procesamiento de Datos

• Expresar la densidad absoluta en kg/m3 y en slug/pie3.

• Con los datos anteriores expresar el peso específico en el sistemas
cegesimal(dina/cm3), británico (lb/pie3) e internacional (kN/m3).
• Calcular la densidad del agua en función de su temperatura mediante la ecuación [1.10],
comparar sus resultados teóricos con los obtenidos en el presente laboratorio.
• Calcular la gravedad especifica “sg” para cada uno de los líquidos ensayados.
• Consignar los datos en el cuadro 1.1.
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Cuadro 1.1.- Registro de valores leídos y calculados.

Ensayo densidad absoluta, peso unitario y gravedad específica.

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Densidad Densidad Densidad Peso Peso Peso Gravedad
Fluido de Temperatura
Absoluta, ρ Absoluta, Absoluta, específico, específico, específico, específica,
prueba (°C)
(g/cm3) ρ (kg/m3) ρ (slug/pie3) γ (dina/cm3) γ (kN/m3) γ (lb/pie3) sg [-]