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Estudio de caso empresa

INGENIO PROVIDENCIA
Tercera Entrega

Leidy Paola Herrera Olaya


Diego Torres Leal
Juan Gabriel Diez Diez
Rubén Dario Rodriguez García

Politécnico Gran colombiano.


Proceso Estratégico.
Bogotá
Julio 2019.
Contenido

INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................. 3
OBJETIVOS ...................................................................................................................................... 3
I. Matriz De Evaluación De Factores Externos – MEFE ............................................... 4
II. Matriz De Evaluación De Factores Internos–MEFI .................................................... 5
III. Matriz Perfil Competitivo -MPC ................................................................................... 6
IV. Matriz DOFA ..................................................................................................................... 7
V. Matriz SPACE .................................................................................................................... 10
Conclusiones ..................................................................................................................................... 12
Referencias .................................................................................................................................... 13
INTRODUCCIÓN

Este trabajo concluye a través de las matrices los factores de


oportunidad, amenaza debilidades y fortalezas que tiene la empresa ingenio
providencia y analizar qué elementos que inciden en el desarrollo estratégico del
mismo, teniendo en cuenta la importancia que tienen los elementos del entorno
azucarero, y como afianzan o debilitan la situación de una organización.

OBJETIVOS

Objetivo general

Generar un análisis para la toma de las mejores decisiones competitivas y que tipo
de estrategias debe la empresa afianzar, frente a las amenazas provenientes de los
entornos del sector y la organización, a través de las matrices de análisis.

Objetivos específicos

 Análisis la empresa Ingenio Providencia por medio de matrices de


análisis de desempeño
 Analizar las principales fortalezas y debilidades de la empresa.
 Ser objetivos en los análisis de la empresa, tanto externos como
internos
I. Matriz De Evaluación De Factores Externos – MEFE

Esta matriz nos permite cuantificar la posición del Ingenio Providencia con relación
a todos los factores que lo rodean que no son controlables por ella.

VALOR
EVALUACION DE FACTORES EXTERNOS VALOR CALIFICACION
PONDERADO
OPORTUNIDADES
1 Precio nacional del azúcar 5% 4 0,2
2 Tratados de libre comercio 5% 4 0,2
3 Niveles de formación y educación 3% 3 0,09
4 Automatización de procesos 7% 4 0,28
5 Tamaño del mercado 6% 4 0,24
6 Tecnologías limpias 4% 3 0,12
7 Políticas económicas proteccionistas 4% 3 0,12
8 Generación de empleo 3% 3 0,09
9 Incremento en producción 5% 4 0,2
Diversidad de disponibilidad de software para el control de
10
los procesos 5% 4 0,2
AMENAZAS
1 Crecimiento de la inflación 3% 1 0,03
2 Valores de insumos 5% 2 0,1
3 Volatilidad precios internacionales 5% 2 0,1
4 Altos costos en nuevas tecnologias 7% 2 0,14
5 Normas y leyes de regulación del sector 4% 1 0,04
6 Políticas ambientales 4% 1 0,04
7 Cambios climaticos 6% 2 0,12
8 Entrada de productos sustitutos 6% 2 0,12
9 Competitividad internacional 7% 2 0,14
10 Infraestructural vial 6% 2 0,12
100% 2,69

Conclusión: Con un valor ponderado de 2,69 podemos evidenciar que el Ingenio


Providencia está desarrollando estrategias para aprovechar las oportunidades y
enfrentar de una mejor forma las amenazas que le presenta el entorno.
II. Matriz De Evaluación De Factores Internos–MEFI

Esta matriz permite a la organización determinar el estado de la empresa versus


los factores internos de la compañía.

VALOR
EVALUACION DE FACTORES INTERNOS VALOR CALIFICACION
PONDERADO
FORTALEZAS
1 Mayor productor en los últimos años 7% 4 0,28
2 Tecnología de punta 6% 4 0,24
3 Centro de formación integral para empleados 4% 3 0,12
4 Destilería 4% 4 0,16
5 Cogeneración de energía eléctrica 5% 4 0,2
6 Producción y consumo responsable 4% 4 0,16
7 Respaldo financiero de la organización Ardila Lülle. 4% 4 0,16
8 4% rebajar los costos
Eficiencia en el consumo de vapor por tonelada de caña, esto permite 3 0,12
energéticos.
9 Cadena de distribución 7% 4 0,28
10 Eficiencia la generación de energía eléctrica 5% 4 0,2
DEBILIDADES
1 Endulzantes orgánicos 3% 2 0,06
2 Maquinaria y equipo 5% 2 0,1
3 Aumentar el reconocimiento de marca 5% 1 0,05
4 Sistemas de la informacion 6% 1 0,06
5 Capacidad de innovacion 7% 2 0,14
6 Coordinacion entre areas 5% 2 0,1
7 Sobrecosto por reprocesos administrativos 3% 2 0,06
8 6%
Pérdidas económicas por diferencias entre cortes manuales y mecánicos 1 0,06
9 Respuesta a cambios 4% 2 0,08
10 Fugas de información confidencial 6% 2 0,12
100% 2,75

Conclusión: Con un valor ponderado de 2,75 nos indica que el Ingenio Providencia
está trabajando internamente para hacer prevalecer las fortalezas sobre sus
debilidades.
III. Matriz Perfil Competitivo -MPC

La matriz MPC, nos lleva a entender el nivel de competitividad analizando los


factores de éxito, de las empresas mas importantes en el mismo sector.

Empresa 1 Empresa 2 Empresa 3 Empresa 4


Factores de Éxito Valor Ingenio Providencia Ingenio Manuelita Ingenio Riopaila Ingenio San Carlos
Calificacion Puntaje Calificacion Puntaje Calificacion Puntaje Calificacion Puntaje
F1 Repuntacion de la marca 0,02 2,0% 4 0,08 3 0,06 4 0,08 3 0,06
F2 Rango de productos 0,05 5,0% 4 0,2 4 0,2 3 0,15 3 0,15
F3 Canales de distribucion 0,03 3,0% 4 0,12 2 0,06 3 0,09 3 0,09
F4 Mano De Obra 0,1 10,0% 4 0,4 3 0,3 3 0,3 4 0,4
F5 Participación de mercado 0,21 21,0% 4 0,84 4 0,84 3 0,63 1 0,21
F6 Publicidad- Mercado 0,21 21,0% 3 0,63 3 0,63 3 0,63 3 0,63
F7 Estructura de bajo costo 0,07 7,0% 3 0,21 4 0,28 4 0,28 3 0,21
F8 Ubicación Geografica 0,05 5,0% 4 0,2 3 0,15 3 0,15 4 0,2
F9 Retención de consumidores 0,06 6,0% 4 0,24 3 0,18 3 0,18 3 0,18
F10 Capacidad tecnológica 0,05 5,0% 3 0,15 4 0,2 3 0,15 4 0,2
F11 Promociones 0,03 3,0% 3 0,09 4 0,12 3 0,09 3 0,09
F12 Tierras Cultivadas 0,03 3,0% 4 0,12 3 0,09 4 0,12 3 0,09
F13 Precios Internacionales 0,03 3,0% 3 0,09 4 0,12 3 0,09 3 0,09
F14 Nivel de Ventas 0,03 3,0% 4 0,12 3 0,09 3 0,09 3 0,09
F15 Responsabilidad Social 0,03 3,0% 4 0,12 3 0,09 3 0,09 3 0,09
TOTAL 1 100,0% 3,61 3,41 3,12 2,78

La empresa Providencia es la que cuenta con mayores factores de éxito, aunque


son ingenios muy competitivos entre sí, con una calificación de 3,61 demuestra que
ha afianzado sus fortalezas para obtener mayor posicionamiento en el mercado, en
diferencias que han logrado destacarse frente a sus competidores que de igual
forman son empresas muy reconocidas en los mercados nacionales e
internacionales, el generar propuestas de valor agregado en mejoras ambientales,
tecnología, producción, lo destacan en una gran medida.
IV. Matriz DOFA

La importancia de la matriz DOFA radica en que se hace un diagnóstico real de la


empresa, la cual dice cómo esta, cómo va, lo que brinda el principal elemento
requerido para tomar decisiones, que no es otro que la conciencia de la realidad,
pues cuando se conoce la realidad casi siempre se sabe qué hacer.
Además, es muy importante ya que permite determinar las estrategias que van
relacionadas entre sí; entre ellas tenemos las fortalezas y amenazas, fortalezas y
oportunidades, debilidades y amenazas, debilidades y oportunidades. Las
Estrategias son las que definen el camino que debe tomar la empresa para el futuro,
teniendo en cuenta los análisis de los entornos, es decir, sabrá aprovechar sus
fortalezas, utilizar a tiempo las oportunidades, mejorar las debilidades y prevenir las
amenazas. Posteriormente, al realizar todo este análisis con las matrices
anteriormente descritas y evaluar el desarrollo de las estrategias, se debe
monitorear y auditar cada proceso, por lo que se plantean los indicadores de
gestión.
FORTALEZAS DEBILIDADES
1.Adecuada estructura administrativa del 1.nivel de Accidentalidad.
área.
2.Efectividad de la producción y 2.Poca disponibilidad de materia
programas de entrega. prima para el procesamiento.
3.Procedimientos definidos. 3.Velocidad de respuesta a
situaciones cambiantes.
4.Conocimiento técnico. 4.Deficiente Infraestructura de riego y
drenaje.
5.Disponibilidad de recursos. 5.Sistemas de información
Investigación y desarrollo.

OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO

1.Se ampliará la 1.Desarrollar estrategias 1.Reunir todo el personal


diversidad de software de publicidad y de la empresa y realizar
para el control de los mercadeo que logre planes de capacitación con
procesos. atraer nuevos clientes y enfoque al fortalecimiento
dar a conocer los nuevos individual y colectivo.
productos.

2.Aumentara la cuota de 2.Fortalecer y mejorar las 2.Difundir la importancia


exportación de los condiciones topográficas del uso de los elementos
productos. de las áreas cultivadas de protección personal,
para evitar accidentes.
3.Posibilita el incremento 3.Crear la división de 3.Modernizar la
del mercado. comercio exterior para infraestructura del campo.
4.Amplia cobertura de las explorar nuevos
tecnologías de la mercados
información y de internet.
5. Aumentar los niveles
de formación y
educación.

AMENAZAS ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA

1.Las normas y leyes 1.Incrementar 1.Establecer planes de


que regulan el sector herramientas de fertilización de las
azucarero. planeación estratégica plantaciones según los
con el fin de resultados de los análisis de
potencializar las suelos.
actividades y así lograr
un mejor
posicionamiento en el
mercado.
2.Cambiara notoriamente 2.buscar ampliar la oferta 2.Fortalecer los procesos
la Volatilidad de los comercializando administrativos para lograr
precios internacionales. productos dirigidos a solidez a la gestión.
Refinerías, Grandes
superficies, Tiendas y
graneros.

3.En el corto plazo, 3.Optimizar los procesos 3.Revisar las condiciones


existirá un crecimiento de productivos, reduciendo físicas y químicas del suelo
la inflación. las pérdidas de tiempo cada tres años.
con programas de
mantenimiento
predictivo, para ir
reduciendo el
desperdicio y reciclando
los insumos al final del
proceso.
4.Habra alto costo de
nuevas tecnologías en
los procesos.
5.cambiara la entrada de
productos sustitutos.
V. Matriz SPACE

Fortaleza financiera (FF) Fortaleza de la industria (FI)


Capital de trabajo 5 Crecimiento del sector 5
Liquidez 4 Desarrollo Productos 4
Inverisiones 5 Diferenciacion de competencia 3
Costos en tecnologias 6 Tamaño del mercado 4
Perdidas economicas 4 Productos sustitutos 4
Nivel de ventas 4 Infraestructura Vial 4
Margen de ganancia 6 Normas y leyes regulacion sector 5
Rotacion de inventarios 4 Competitividad Internacional 5
Disponibilidad de recursos 4 Tratados de libre comercio 5
Relaciones entre accionistas 4 Precios Nacionales 5
Prom 4,6 Prom 4,4

X: 2,60 0

Ventaja competitiva (VC) •Estabilidad Ambiental (EA)


Ubicación Geografica -2 Alta Posecion de tierras -1
Procesos De produccion -2 Suministro de agua potable -2
Tecnologia e Innovacion -2 Politicas Ambientales -3
Capital de trabajo -1 Cambios Climaticos -1
Canales de Distribuccion -2 Tecnologias ambientales -3
Ciclo de vida producto -3 Valores de insumos -3
Distribuidores y proveedores -1 Mayor conciencia ambiental -2
Incremento en produccion -2 Tierras Cultivadas -1
Cadena de distribucion -1 Regeneracion de recursos -2
Capacidad de innovacion -2 Sostenibilidad ambiental y social -3
Prom -1,8 Prom -2,1

Y: 2,5 0
Conclusiones: Ingenio providencia a utilizado sus fortalezas internas para lograr
posicionamiento en el mercado esto ha sido por sus ventajas frente a
responsabilidad social y ambiental, logrando nuevas tecnologías y asociaciones
gremiales participando activamente en el mercado como líder en desarrollo e
innovación, de esta manera aprovechando las oportunidades externas, y evitar las
amenazas.
Conclusiones
Referencias

http://bibliotecadigital.univalle.edu.co/bitstream/10893/10014/1/CB-0560278.pdf

6 ESTRELLA, David. Matrices Estratégicas. [En línea]. 2015. [consultado 28 de


agosto de 2015]. Disponible en Internet:
http://www.slideshare.net/destrella/matrices-estrategicas 7 SERNA GOMEZ,
Humberto. Gerencia Estratégica. 3R Editores. 2008. p.185 8 Ibid.p.185