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actividades de animación

turística

Certia editorial
Actividades de animación turística
Actividades de animación turística .

2016 Certia Editorial, Pontevedra


Tel. 986869606
www.certiaeditorial.com
Impreso en España - Printed in Spain

Derechos reservados 2016, respecto a la primera edición en


español, por Certia Editorial.
Certia Editorial ha incorporado en la elaboración de este
material didáctico citas y referencias de obras divulgadas y
ha cumplido todos los requisitos establecidos por la Ley de
Propiedad Intelectual. Por los posibles errores y omisiones, se
excusa previamente y está dispuesta a introducir las correcciones
pertinentes en próximas ediciones y reimpresiones.

ISBN: 978-84-16481-62-0
Depósito legal: PO 380-2016
Autor: Juan José Pino Bañón
Formato: 170 x 240 mm - 159 páginas.

No está permitida la reproducción total o parcial de este


libro, ni su tratamiento informático, ni la transmisión de
ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico,
mecánico, por fotocopia, por registro u otros métodos, sin
el permiso previo y por escrito de los titulares del Copyright.
Fuente imágenes cubiertas: Pixabay publicadas libres de
derechos de autor bajo la licencia Creative Commons CC0.
Autor

Juan José Pino Bañón

Licenciado en Pedagogía Social y Escolar por la Universidad de Santiago de


Compostela, así como experto en técnicas de evaluación e intervención psicoeducativa
en contextos escolares y sociocomunitarios por la Universidad de A Coruña.
Ha cursado estudios superiores en Dirección y Gestión de Proyectos E-learning en la
Universidad Complutense Madrid, y posee un máster europeo en Prevención de Riesgos
Laborales por la Universidad a Distancia de Madrid.
Ha sido coordinador de varios centros de ocio y tiempo libre, ha desempeñado
la labor de pedagogo en el ámbito editorial, y en la actualidad desarrolla su carrera
profesional en una ONG como responsable del área de formación y empleo de Galicia.
Índice

INTRODUCCIÓN............................................................................................. 13

1. Programación y diseño de talleres y actividades


culturales y recreativas.
1.1. Interpretación de una programación general de animación turística y
recreativa.......................................................................................................15
1.1.1. Análisis del contexto de intervención y oferta adaptada a las
actividades.......................................................................................16
1.1.2. Estructura del programa..................................................................17
1.1.3. Recogida de datos e información.....................................................17
1.1.4. Presupuesto.....................................................................................18
1.1.5. Recursos humanos y materiales........................................................18
1.1.6. Instalaciones y espacios abiertos.......................................................19
1.1.7. Objetivos.........................................................................................20
1.1.8. Metodología....................................................................................21
1.1.9. Evaluación del proceso y los resultados. ..........................................22
1.2. Programación y diseño de talleres y actividades culturales.............................24
1.2.1. Criterios generales de programación................................................24
1.2.2. Estructura de los talleres y de las sesiones.........................................25
1.2.3. Establecimiento de objetivos............................................................26
1.2.4. Preparación y distribución del espacio y los materiales. Organización
de los recursos humanos y materiales...............................................26
1.2.5. Selección y adecuación de las actividades a las características,
necesidades, e intereses de los usuarios.............................................27
1.3. Programas específicos de talleres y actividades según el tipo de instalación,
medios disponibles y tipología de los clientes...............................................28
1.3.1. Nacionalidad de los participantes y clientes.....................................28
1.3.2. Edad: niños, adolescentes, adultos y mayores...................................29
1.3.3. Tipos de instalaciones........................................................................29
1.3.4. Necesidades materiales.....................................................................30
1.3.5. Objetivos operativos........................................................................30

7
1.3.6. Aspectos sociales y culturales relevantes en el grupo de
participantes................................................................................ 31

2. Recursos culturales en el ámbito de la animación


turística y recreativa.
2.1. Identificación y aplicación............................................................................33
2.2. Fuentes de información para la selección y análisis de los recursos culturales del
entorno.........................................................................................................34
2.3. Intereses culturales y expectativas de los usuarios y ámbito de desarrollo de la
animación turística y recreativa.....................................................................35
2.3.1. Análisis general de la cultura y costumbres de origen de los usuarios a
quienes va destinado el programa de animación..............................35
2.3.2. Características del grupo, lugar de procedencia, contexto social y nivel
sociocultural....................................................................................36
2.3.3. Expectativas e intereses culturales....................................................36
2.3.4. Condiciones personales y experiencias previas..................................37
2.4. Pautas para relacionar recursos culturales identificados con su utilización en
animación turística y recreativa.....................................................................38
2.5. Elaboración de fichas técnicas.......................................................................38
2.5.1. Localización de los recursos culturales..............................................39
2.5.2. Posibilidades y estrategias de acceso e identificación de sus características
más significativas.............................................................................39
2.5.3. Aplicación al programa de actividades de animación turística y
recreativa.........................................................................................39
2.6. Técnicas artesanas.........................................................................................40
2.7. Gastronomía local.........................................................................................40
2.8. Folclore local y regional.................................................................................40
2.9. Recursos del patrimonio histórico y artístico.................................................40
2.10. Dramatizaciones y representaciones escénicas................................................41
2.11. Otros recursos culturales...............................................................................41

3. Selección y organización de recursos materiales y
espacios.
3.1. Verificación y adaptación de los recursos materiales.......................................43
3.1.1. Caracterización del proceso..............................................................44
3.1.2. Pautas para la adaptación a las actividades........................................45
3.1.3. Criterios para la adaptación a las características y necesidades de los
participantes....................................................................................46
3.1.4. Tipos de adaptaciones......................................................................47

8
3.2. Criterios de utilización segura y procedimientos para la supervisión de los
recursos materiales de animación..................................................................48
3.2.1. Descripción.....................................................................................48
3.2.2. Criterios de idoneidad y disponibilidad...........................................48
3.2.3. Riesgos potenciales en la utilización de los materiales.......................49
3.2.4. Propuestas de soluciones..................................................................49
3.2.5. Adaptación de materiales.................................................................49
3.2.6. Pautas para la ordenación, revisión y actualización de archivos de
lectura, cine-fórum, video-fórum, audiciones musicales y otras........50
3.3. Accesibilidad en instalaciones y espacios abiertos...........................................50
3.3.1. Barreras arquitectónicas...................................................................50
3.3.2. Criterios para la adaptación de instalaciones....................................52
3.3.3. Tipos de obstáculos más habituales..................................................53
3.4. Instalaciones y establecimientos turísticos.....................................................54
3.4.1. Características de las instalaciones y establecimientos turísticos........55
3.4.2. Hostelería........................................................................................56
3.4.3. Ciudades de vacaciones....................................................................58
3.4.4. Campamentos de turismo activo.....................................................58
3.4.5. Apartamentos turísticos...................................................................59
3.4.6. Otros establecimientos.....................................................................62
3.5. Características tipo de una instalación turística para el desarrollo de programas
de animación con actividades y talleres culturales y recreativos.....................63

4. Dirección y dinamización de talleres y actividades


culturales en el marco de establecimientos de actividades
turísticas y recreativas.
4.1. Análisis de los intereses y necesidades culturales de los distintos colectivos de
clientes en establecimientos de actividades turísticas y recreativas..................66
4.2. Conocimiento de la normativa reguladora de la profesión de guía turístico en la
CC.AA. donde se prevea realizar la actividad.................................................67
4.3. Metodología para la planificación de los talleres y las actividades...................71
4.4. Criterios para la adaptación de las actividades recreativas en función de las
características y necesidades de los clientes, espacios y medios materiales
disponibles....................................................................................................72
4.5. Aplicación de técnicas de promoción y comunicación...................................73
4.6. Realización de diferentes talleres y actividades culturales ejecutables en el
marco de un alojamiento turístico.................................................................76
4.6.1. Visitas culturales guiadas.................................................................76

9
4.6.2. Excursiones al medio natural...........................................................77
4.6.3. Viajes cortos organizados.................................................................78
4.6.4. Paseos y marchas recreativas.............................................................79
4.6.5. Campamentos turísticos..................................................................80
4.7. Desarrollo práctico de los talleres y actividades culturales..............................80
4.7.1. Anuncio y promoción......................................................................80
4.7.2. Preparación de los materiales necesarios...........................................81
4.7.3. Adecuación de los espacios e instalaciones previstas, punto de
encuentro, horarios y explicación de la actividad..............................81
4.8. Desarrollo práctico de salidas o excursiones turísticas y recreativas................82
4.8.1. Anuncio y promoción......................................................................83
4.8.2. Procedimiento de contratación de servicios de transporte, manutención,
tickets para visitas culturales, material personal................................84
4.8.3. Gestión de permisos y autorizaciones. .............................................84
4.8.4. Preparación de los materiales necesarios. .........................................88
4.8.5. Verificación de la accesibilidad de los espacios e instalaciones para
todos los participantes.....................................................................90
4.8.6. Punto de encuentro. Normas de obligado cumplimiento durante la
excursión y medidas de seguridad y prevención de riesgos................90
4.9. Estrategias metodológicas específicas y adaptadas de dirección y dinamización
de talleres y actividades culturales en el ámbito del turismo y la recreación....92
4.9.1. Principios metodológicos fundamentales.........................................93
4.9.2. Fases de desarrollo de la actividad....................................................94
4.9.3. Selección y secuenciación de las actividades en función de los objetivos,
tipo de taller o actividad a desarrollar, características, intereses y
necesidades de los participantes y del medio donde se desarrollan....95
4.9.4. Actividades alternativas ante posibles contingencias.........................95
4.9.5. Pautas para la gestión de los recursos humanos presentes en el taller o
actividad..........................................................................................96
4.9.6. Logística: horarios, espacios, instalaciones, recursos y tipo de
agrupamientos.................................................................................96
4.9.7. Optimización de la utilización de los recursos y espacios..................97
4.9.8. Criterios para la organización y distribución de los participantes
durante la actividad.........................................................................97
4.9.9. Estrategias para fomentar la motivación y máxima participación de los
usuarios...........................................................................................99
4.9.10. Elaboración y utilización de materiales: almacenaje, conservación
y mantenimiento, reposición, seguridad e higiene en el uso y en el
mantenimiento................................................................................99

10
4.9.11. Valoración de los resultados...........................................................101
4.10. Normas de seguridad e higiene en el desarrollo de talleres y actividades culturales
en contextos turísticos y recreativos.............................................................102
4.10.1. Medidas de prevención de riesgos..................................................103
4.10.2. Barreras y riesgos característicos de las instalaciones, materiales,
instrumentos y mobiliario..............................................................104
4.10.3. Control de contingencias en el entorno: ruidos, iluminación,
temperatura, polvo, humo, animales, entre otros. y establecimiento
de medidas de prevención y seguridad durante las actividades y
talleres...........................................................................................105
4.10.4. Evacuación preventiva y de emergencia en instalaciones y espacios
abiertos. ........................................................................................107
4.10.5. Legislación básica sobre seguridad y prevención.............................112

5. Evaluación de procesos y resultados de actividades


culturales en contextos turísticos y recreativos.
5.1. Técnicas de diseño de instrumentos específicos de evaluación de actividades
culturales....................................................................................................115
5.2. Aplicación de instrumentos y materiales específicos de evaluación de actividades
culturales....................................................................................................118
5.2.1. Grado de adecuación e idoneidad de espacios e instalaciones.........119
5.2.2. Grado de adecuación de instrumentos y materiales. ......................120
5.2.3. Coordinación de personas implicadas en el desarrollo de la
actividad........................................................................................120
5.2.4. Desarrollo de la actividad. ............................................................122
5.2.5. Pertinencia de las actividades en función de las necesidades y
expectativas de los/las clientes/as....................................................122
5.2.6. Elementos complementarios..........................................................123
5.3. Instrumentos y medios de evaluación más habituales en el desarrollo de
actividades culturales en contextos turísticos y recreativos. .........................124
5.3.1. Seguimiento y observación directa. ...............................................125
5.3.2. Cuestionarios de satisfacción de clientes. ......................................127
5.3.3. Entrevistas personalizadas..............................................................128
5.3.4. Autoevaluación. ............................................................................129
5.3.5. Formularios de cuestiones específicas.............................................129
5.4. Detección de necesidades de mejora derivadas de la evaluación de actividades
culturales. ..................................................................................................130
5.5. Elaboración de informes: finalidad, estructura y presentación.....................130

11
resumen........................................................................................................ 135

ejercicios.................................................................................................... 137

Evaluación por temas........................................................................... 139

Evaluación final...................................................................................... 147

glosario....................................................................................................... 151

Bibliografía............................................................................................... 153

12
Introducción

En este módulo formativo se desarrollan cinco temas en los que se recogen la


programación y diseño de talleres y actividades culturales y recreativas, los recursos
culturales en el ámbito de la animación turística y recreativa, la selección y organización
de recursos materiales y espacios, la dirección y dinamización de talleres y actividades
culturales en el marco del establecimiento de actividades turísticas y recreativas, y la
evaluación de procesos y resultados de actividades culturales en contextos turísticos y
recreativos.

Actividades de animación turística 13


Unidad

1
Programación y diseño de talleres y actividades
culturales y recreativas

Dentro de un taller cultural y recreativo es fundamental una buena planificación


y diseño de las actividades lúdicas que permitan utilizar este recurso de una manera
adecuada acorde con lo que se pretende conseguir y cómo se quiere conseguir.
En este tema:
– Se conocerá el proceso que se debe realizar a la hora de interpretar la programación
de una actividad cultural y recreativa, desde el análisis inicial del contexto en el
que se quiere desarrollar hasta la evaluación de los procesos y los resultados.
– Se identificarán los aspectos fundamentales a la hora de programar y diseñar un
taller cultural y recreativo.
– Se reconocerán las características que se deben tener en cuenta en la programación
de un taller cultural y recreativo, en función de la instalación en la que se va a
llevar a cabo, los medios de los que se debe disponer y, sobre todo, la tipología
de las personas que van a participar en dicho taller.

1.1. Interpretación de una programación general


de animación turística y recreativa
Una programación general de actividades culturales y recreativas se debe llevar a cabo
bajo un análisis previo del contexto en el que se va a trabajar que permita adecuarse a
las necesidades previas detectadas y cumplir con los objetivos que queremos alcanzar.
Se debe tener en cuenta también el contexto de intervención y ofrecer una propuesta
adecuada a las actividades que podemos desarrollar contando con el presupuesto que
tenemos, así como los recursos humanos y materiales que necesitamos para desarrollarlas,
entre otros aspectos.
En este primer apartado se van a desarrollar pues, partiendo de un análisis previo,

Actividades de animación turística 15


los aspectos más relevantes que hay que tener en cuenta a la hora de interpretar una
programación de talleres y actividades culturales y recreativas.

Ilustración 1 Actividad cultural

1.1.1. Análisis del contexto de intervención y oferta adaptada a las actividades.


Conocer una actividad para actuar sobre ella es el objetivo general y el comienzo
de cualquier intervención. Cuando se pretende mejorar la realidad, debemos analizar
tanto el comportamiento de las personas, como el entorno, sin olvidar estudiar las
características y las circunstancias que inciden en la situación deficitaria de que se trata.
Esto es lo que se puede definir como diagnóstico social.
Ander–Egg planteaba que «este subdesarrollo metodológico» del diagnóstico social
acarrea no pocos problemas en los componentes subsiguientes (fundamentalmente
en la planificación y programación), ya que al no elaborarse buenos diagnósticos o
no emplearse adecuadamente, los programas y proyectos que se diseñan suelen estar
«desconectados de la realidad concreta, disminuyendo considerablemente la potencial
eficacia de la intervención, además de carecer (por lo general) de una estrategia de acción
adecuada a las circunstancias específicas que se afrontan».
Algunos autores, entre ellos el citado Ander-Egg, han comparado el diagnóstico
social con el diagnóstico médico, ya que consideran que hasta que no se tiene un cuadro
completo de los aspectos o elementos que han provocado la situación problemática no
se puede emitir este de una forma precisa y por lo tanto eficaz, pues de lo contrario
estaríamos ofreciendo soluciones a problemas que no existen y dejando sin una respuesta
adecuada al problema que realmente urge solucionar. La tarea de analizar es parte
importante y previa al diagnóstico.
En definitiva, la oferta que se debe promocionar debe ser acorde a la programación de
las actividades, pues resulta fundamental conocer las actividades que se van a desarrollar
y su tipología para plasmarlo en una oferta que no lleve al equívoco y provoque que

16 Actividades de animación turística


ciertos participantes no estén motivados con la tarea, por ejemplo, porque es algo que
ellos desconocían o que no tenían en cuenta a la hora de participar en la actividad
promocionada.

Ilustración 2 Diagnóstico

1.1.2. Estructura del programa.


Un programa es un documento en el que se explicita el proceso que se debe seguir para
lograr objetivos y concretar una línea de acción. Sus rasgos son: contar con un carácter
anticipatorio, tener en cuenta diversos factores que intervienen en la acción e implicar
una sucesión sistemática de tareas.
Para interpretar adecuadamente un programa hay que tener en cuenta las siguientes
fases:
– Diagnóstico: identificación de problemas, necesidades y recursos.
– Planificación: identificación de objetivos, metodología (estrategias, actividades),
tiempo y recursos.
– Aplicación: concreción del desarrollo, seguimiento y control.
– Evaluación: elaboración del diagnóstico, proceso y final.
– Revisión: redacción del informe final.

1.1.3. Recogida de datos e información.


Esta acción es muy importante en todo el proceso de planificación y desarrollo de la
actividad, ya que existe en un primer momento con la identificación de necesidades y
diagnóstico, así como durante la aplicación y la evaluación final.
La recogida de datos para cualquier actividad debe ser sistemática y utilizar
herramientas adecuadas para la misma. Se debe reflexionar sobre los datos que interesan
(por ejemplo: para asegurar que el programa responda a las necesidades detectadas) y
debe especificar de forma clara cuándo y cómo se va a llevar a cabo su recolección (etapa,

Actividades de animación turística 17


momento, etc.) además de quién la va a desarrollar.

Ilustración 3 Recogida de datos

1.1.4. Presupuesto.
El presupuesto es el cómputo anticipado del coste de una actividad o de los gastos y
rentas de una corporación para una actividad concreta. Por ello, el presupuesto para un
taller y/o una actividad cultural puede venir definido por dos vías:
a. El cálculo económico previo que se haga de lo que va a costar dicha actividad
(sumando los costes de materiales que se van a utilizar, personas implicadas en
el desarrollo, alquiler de locales, etc.).
b. Las rentas asignadas para una actividad concreta que una organización marque
en su presupuesto anual, por ejemplo. En dicho caso se habrá de adaptar el coste
de la actividad a dicho presupuesto.
La utilización de presupuestos conlleva una serie de riesgos que hay que evitar:
• Realizar presupuestos tan completos y detallados que, a base de detallar gastos
insignificantes, se vuelven engorrosos e innecesariamente costosos.
• Llegar a una situación en la que las metas presupuestarias resulten más
importantes que las metas del programa.
• Utilizar los presupuestos para ocultar ineficiencias
• Hacer presupuestos inflexibles, pensando que son siempre definitivos.

1.1.5. Recursos humanos y materiales.


Las personas implicadas en el desarrollo de cualquier actividad van a definir su éxito
final; por lo que identificar a las personas adecuadas que participarán en el programa y
desarrollarán cada una de sus actividades es algo primordial para que este se desarrolle

18 Actividades de animación turística


adecuadamente.

Ilustración 4 Recursos humanos

Definir y distribuir las distintas funciones y actividades para que cada persona sepa
cuándo actuar y cuál es su responsabilidad, y que estás sean afines a sus competencias
profesionales y personales, es algo que va a marcar la actividad y su desarrollo. A modo
de ejemplo: no es lo mismo asignar una actividad de presentación y dinamización a
una persona extrovertida, que a una persona introvertida y con pocas habilidades de
comunicación.
Por ello, identificar las distintas actividades y las personas responsables de su
realización, así como la capacitación de las personas para las mismas y la experiencia y el
tiempo que podrán dedicar al programa, es unos de los pilares del éxito de la actividad.
En cuanto a los recursos materiales, se debe hacer una enumeración lo más detallada
posible de todo aquello que deberá ser utilizado en las tareas y actividades del programa.
Por ello, hay que tener presente:
• Las instalaciones necesarias.
• El material fungible, de índole diversa, que es necesario para diseñar las
actividades.
• Los instrumentos, materiales, herramientas, etc.
• El material audiovisual, de transporte, deportivo, cultural, etc.

1.1.6. Instalaciones y espacios abiertos.


Una instalación es un recinto provisto de los medios necesarios para llevar a cabo una
actividad profesional o de ocio, mientras que los espacios abiertos son todos aquellos
espacios del entorno natural o de la ciudad que nos permiten desarrollar la actividad o
con los que esta está relacionada.

Actividades de animación turística 19


Las instalaciones y espacios que se necesitan para el desarrollo de una actividad vienen
definidos la mayoría de las veces por el tipo de actividad y por las personas participantes
en ella. No podemos desarrollar una actividad de animación a la lectura, por ejemplo,
en espacios que nos lleven a la distracción y que no sean adecuados para que las personas
estén cómodas para leer.

Ilustración 5 Instalación

Muchas veces no se puede acceder a las instalaciones que demandarían la actividad o


la persona participante, por lo que habrá que contar con mucha imaginación y otro tipo
de recursos que nos lleven a adecuar al máximo la instalación o el espacio abierto con el
que se cuenta, siguiendo siempre la normativa vigente.

1.1.7. Objetivos.
En cada programa se enuncian las metas que se deben alcanzar de modo claro y preciso.
Se aconseja abordar uno o dos objetivos generales para no sobredimensionar el programa
de la actividad en una proporción inalcanzable o de dudoso alcance. Lo mismo se sugiere
para los objetivos específicos.
Los objetivos de un programa son los logros que queremos alcanzar con la ejecución de
una acción planificada.
Estos surgen del diagnóstico de las necesidades realizado en el análisis de la realidad y
constituyen el punto central de referencia, ya que son los que conforman su naturaleza y
le dan coherencia al plan de acción. Por ello, es muy importante que los objetivos sean:
- Claros: formulados en un lenguaje comprensible y preciso, fáciles de identificar.
- Factibles: posibles de alcanzar con los recursos disponibles, con la metodología
adoptada y dentro de los plazos previstos.
- Pertinentes: debiendo tener una relación lógica con el tipo de problema que se
pretende solucionar.

20 Actividades de animación turística


Los objetivos generales son los propósitos o metas que conforman el marco de referencia
del programa. Por su formulación pueden admitir varias interpretaciones, y no hacen
referencia a conductas concretas.
Como ejemplo, podemos indicar que para formular objetivos generales se suelen
utilizar verbos del estilo de conocer, comprender, analizar, evaluar, etc. Es evidente que
estos verbos admiten varias interpretaciones y no son directamente observables.
Los objetivos específicos, por su parte, son especificaciones más concretas y
pormenorizadas de los objetivos generales. Identifican de forma más clara y precisa lo que
se pretende alcanzar con el proyecto.

Ilustración 6 Objetivos

Estos objetivos restringen el significado de los generales. Solo admiten una interpretación,
facilitan la mejor estructuración del proyecto social y pueden desglosarse para su análisis.
Para formular objetivos específicos es necesario utilizar verbos de acción, tales como:
diseñar, enumerar, resolver, clasificar, calcular, comprobar, repetir, ordenar, diferenciar,
juzgar críticamente, comparar, decidir, etc.
Finalmente, cabe decir que es conveniente que todo el equipo que va a llevar a cabo el
proyecto participe en la elaboración del mismo, debata y llegue a un consenso, de modo
que todos los miembros se comprometan a asumirlo.

1.1.8. Metodología.
Proporciona las herramientas y las técnicas mediante las cuales intentaremos
transformar la realidad con el fin de mejorarla. La metodología constituye el eje central
del programa, y es conveniente evaluarla en función de los objetivos y de los participantes
del programa.
Para el proceso metodológico es conveniente tener en cuenta:
• Ver qué actividades se van desarrollar en el programa. Se especifican las acciones

Actividades de animación turística 21


que se van realizar, así como la planificación de actividades variadas para alcanzar
los objetivos del proyecto.
• Especificar las técnicas e instrumentos que se van a usar para la obtención posterior
de los datos. Para ello es necesario saber previamente qué datos necesitamos y qué
herramientas vamos a utilizar para obtenerlos (observación simple, participante,
sistemática; encuestas, entrevistas, cuestionarios, escalas de observación; etc.).
• Definir el grupo con el que vamos a trabajar. Es decir, a qué personas se dirige el
programa y qué características tienen. Conviene elaborar una descripción de la
población participante (edad, sexo, formación, clase social, etc.).

Ilustración 7 Método

• Identificar la muestra con la que se va a realizar el proyecto. Normalmente no


podemos trabajar con toda la población, por lo que nos vemos obligados a
seleccionar a un grupo de sujetos que reúnan determinadas condiciones. A estos
sujetos extraídos de la población con los que se llevará a cabo el programa se les
llama, en lenguaje técnico, muestra. Lo importante de la muestra es su validez,
lo que no depende de su tamaño o amplitud, sino de su representatividad, esto
es, que represente a la población que se desea estudiar. Además, debe reflejar
fielmente los rasgos y características que aparecen en el grupo, en la población,
en la proporción lo más aproximada posible; esto se consigue con el muestreo.
El tamaño de la muestra hace referencia a la generalización de los resultados.

1.1.9. Evaluación del proceso y los resultados.


La evaluación del proceso consiste en comprobar que la aplicación del programa se
está realizando en la forma prevista en la planificación previa. Es un tipo de evaluación
orientada a la toma de decisiones, que habrán de ser inmediatas si no se desea interrumpir
la implementación del programa.
Evaluar el proceso de aplicación de un programa supone hacer un seguimiento
exhaustivo de todas y cada una de las fases de su desarrollo. Supone observar atentamente
cada una de las acciones o actividades planificadas para detectar:

22 Actividades de animación turística


– Posibles errores o malinterpretaciones en la aplicación de los elementos técnicos
presentes en la planificación.
– Resultados imprevistos o no esperados de las acciones realizadas.
– Falta de ajuste entre los diversos elementos del programa.

Ilustración 8 Evaluación

Tres son los criterios reguladores:


– La eficiencia, que busca el equilibrio entre medios disponibles, recursos utilizados
y efectos conseguidos.
– El ajuste de cada acción a la realidad territorial y comunitaria
– La satisfacción de las personas participantes.
La detección de problemas posibilita decisiones y acciones previsoras o correctoras en
el desarrollo del proyecto.
La evaluación de proceso, también llamada «evaluación continua de la aplicación o
monitoreo del programa», puede realizarse bien haciendo el seguimiento continuo del
programa, o bien estableciendo una serie de controles estratégicos y temporalmente
distribuidos a lo largo de todo su desarrollo.
La evaluación de los resultados es el proceso evaluativo más común y difundido.
Consiste en comprobar o calibrar hasta qué punto se han conseguido los objetivos
propuestos en la planificación. También es llamada «de producto, final y sumativa»,
e intenta valorar la eficacia de una actividad o programa, es decir, si ha servido para
conseguir aquello para lo que fue pensado. Temporalmente se aplica una vez finalizado
dicho programa y, al igual que las anteriores, sirve para tomar decisiones acerca de la
continuidad, finalización o modificación del proyecto o la acción evaluada. No hay que
contar solamente con los resultados previstos o esperados.

Actividades de animación turística 23


Se puede hablar de cuatro criterios reguladores: la eficacia (que muestra si se está
ejecutando tal cual), la efectividad (que calibra la consecución de resultados positivos,
independientemente de si estaban previstos o no), la suficiencia (que determina los
logros mínimos que la actividad o proyecto debe conseguir) y el grado de satisfacción de
las personas participantes.

Ilustración 9 Satisfacción

1.2. Programación y diseño de talleres y


actividades culturales
La programación y el diseño de talleres y actividades implican la división de dichas
actividades en etapas o fases, además de fijar su duración y la distribución de los recursos en
función de los propósitos y objetivos.
1.2.1. Criterios generales de programación.
Para una máxima eficacia en la consecución de los objetivos y metas que se pretenden,
se buscan los cauces y estrategias de racionalización y organización de los recursos y
actividades necesarios para garantizar el logro de los mismos, para cuya finalidad se
promueve y desarrolla la programación. Esto es, para que toda actividad o tarea tenga
éxito es necesario un plan; es necesario resolver las siguientes cuestiones: qué, cuándo,
cómo y dónde.

Ilustración 10 Proceso

24 Actividades de animación turística


Se trata de buscar procesos racionales y organizados que nos ayuden a optimizar
medios y recursos y a hacer más eficaz la acción sociocultural, arbitrando estrategias y
técnicas de intervención que faciliten el logro de los objetivos.
La planificación de la acción sociocultural es un proceso y una estrategia para conseguir
llevar a cabo una determinada actividad, por lo que se deberá afirmar que no es un fin en
sí misma, sino un instrumento teórico y tecnológico de la acción sociocultural.
Después de clarificar y fundamentar lo que se quiere hacer, para qué y por qué, hemos
de enfrentarnos a la tarea de diseñar la acción. Es la fase de programación de la acción
que comprende dos actividades principales:
1. Desarrollar el sistema de organización.
2. Programar los contenidos, actividades, recursos y tiempos.
La evaluación de la acción es un proceso continuado que se inicia y desarrolla al mismo
tiempo que la planificación.

1.2.2. Estructura de los talleres y de las sesiones.


Los talleres culturales están divididos en diferentes sesiones, por lo que se debe
distinguir entre taller y sesión a la hora de hablar de la estructura de cada uno de ellos.

Ilustración 11 Museo

Los talleres son el conjunto de sesiones que se organizan para conseguir un fin y/u objetivo
general, y las sesiones son aquellas acciones empleadas para conseguir un objetivo específico.
Por tanto, podemos afirmar que el taller se estructura en varias sesiones dentro del
programa a lo largo del tiempo, organizadas para la consecución de un objetivo general.
A modo de ejemplo se puede hablar de una sesión como el conjunto de acciones
(visita a un museo) en un tiempo concreto (primer viernes de cada mes) y dentro de una
programación general (conocer la oferta cultural de una ciudad).

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La estructura general de un taller podría ser la siguiente:
a. Presentación-introducción.
b. Planificación y organización de sesiones. Objetivos, temporalización, actividades
y espacios.
c. Evaluación.
Y la estructura general de una sesión:
a. Presentación del objetivo de la sesión.
b. Desarrollo del contenido y/o actividad.
c. Cierre de la sesión.

1.2.3. Establecimiento de objetivos.


Es uno de los pasos más importantes a la hora de programar un taller. Los objetivos
nos van a marcar lo que queremos lograr con la actividad, por lo que serán siempre un
paso previo y parte del proceso de programación.
Los objetivos no constituyen un fin en sí mismos, sino que son un instrumento
facilitador de la ejecución eficaz del proyecto. Han de ser graduales. Se implican y
dependen unos de otros.
Los objetivos son la concreción operativa de la finalidad. Por ello, el problema de
los objetivos se plantea en dos momentos: al principio del proceso, cuando se trata de
clarificar el tipo de objetivos (políticos, sociales, culturales...) y de formular los objetivos
generales del taller; y posteriormente al formular los objetivos específicos, que son la
especificación concreta y práctica de los generales, así como la operativización de los
generales en las diversas sesiones que llevemos a cabo.

1.2.4. Preparación y distribución del espacio y los materiales. Organización de los


recursos humanos y materiales.
Una vez que tenemos clara la finalidad del taller, el análisis previo realizado y su
contextualización se debe comenzar a organizar los diversos recursos con los que se
cuenta o se necesita contar, así como la preparación y distribución del espacio donde se
va a ejecutar la actividad.
En cuanto a los recursos humanos, nos debemos ceñir al tipo de competencias que
tengan las personas para poder desarrollar el taller. De esta manera, según el tipo de taller
deberemos contar con personas con conocimientos específicos en la temática de dicho
taller y que tengan unas habilidades personales relacionadas con el tipo de metodología

26 Actividades de animación turística


que vamos a emplear. Para cada sesión del taller puede ser necesario un determinado
perfil profesional, por lo que debemos contar con esto a la hora de organizar la gestión
de los recursos humanos. Una adecuada selección por competencias de las personas es la
clave para el éxito de cada taller.

Ilustración 12 Recursos humanos

Los materiales como los espacios determinan en gran medida la buena consecución
de los talleres, pero no se debe depender excesivamente de ello y muchas veces hay que
apostar por la creatividad. Por tanto, hay que preverlos y tenerlos en cuenta.
Es importante también tener organizados todos los materiales necesarios, y llevar
a cabo una ordenación sistematizada y por temáticas. De esta manera pueden existir
infinidad de recursos materiales para el desarrollo de talleres, como por ejemplo:
- Materiales fungibles: son aquellos cuyo uso tiene un fin, como pueden ser los
folios, lápices, etc.
- Materiales no fungibles: son aquellos que a pesar de su uso no se consumen,
como pueden ser revistas, libros, etc.

Ilustración 13 Materiales

1.2.5. Selección y adecuación de las actividades a las características, necesidades,


e intereses de los usuarios.
Para conseguir que un taller y las diversas sesiones sean exitosas, las actividades

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deben ser acordes a las características, necesidades e intereses de los usuarios/as, por
lo que en la evaluación inicial y en el análisis del contexto debemos recoger toda esta
información relativa a la tipología de las personas participantes (niños/as, adultos/as,
colectivos concretos, etc.), sus necesidades (ocio, aprendizaje, etc.) e intereses que nos
den las suficientes pistas para que el taller encaje dentro los intereses y necesidades de
la personas. No es lo mismo un taller para niños y niñas pequeños en el que puedan
visitar un museo, que para personas de edad adulta que visitan el mismo museo; los
intereses y necesidades serán completamente distintos para un menor, para el que la
importancia recaerá en conocer lo que es en sí el museo, que para el adulto/a, para quien
la importancia reside en la información cultural que le pueda ofrecer el museo.
Una vez que comencemos a desarrollar el taller también podemos detectar ciertos
aspectos que nos lleven a adecuar la selección prevista de actividades. De esta manera,
podemos por ejemplo comenzar con una actividad de visita a un museo que tenemos en
una sesión de un taller, y en la sesión inicial de presentación del taller podemos detectar
que la mayoría de las personas participantes ya han estado en dicho museo, por lo que
debemos adecuar esta actividad y ofrecer otra diferente o hacer algo innovador en esta
visita.

Ilustración 14 Actividad

1.3. Programas específicos de talleres y


actividades según el tipo de instalación, medios
disponibles y tipología de los clientes
El tipo de instalación, los medios disponibles y la tipología de las personas participantes
condicionan en gran medida la programación de cualquier taller, por lo que según esto
muchas veces se puede hablar de programas específicos de talleres. De esta manera, se
puede hablar de talleres específicos para personas extranjeras, para mayores, etc.

1.3.1. Nacionalidad de los participantes y clientes.


La nacionalidad es algo que se debe tener en cuenta a la hora de programar y
desarrollar un taller y las distintas actividades que lo conforman, ya que las personas

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extranjeras, aparte del idioma, tienen una idiosincrasia cultural y social específica. No es
lo mismo realizar un taller intercultural que un taller con personas de la misma cultura,
ya que las formas de entender la realidad muchas veces son muy diferentes. Cuando
nos encontramos con un grupo homogéneo debemos tener en cuenta las características
específicas del grupo, pero cuando nos encontramos con un grupo heterogéneo hay que
tener en cuenta el tipo de relaciones que se pueden dar.
El conocer exhaustivamente, pues, a las personas participantes es algo previo a la
programación de las distintas actividades y que condiciona la selección de la actividad.

1.3.2. Edad: niños, adolescentes, adultos y mayores.


Según la edad, las personas tienen unos intereses y unas necesidades muy distintas.
De esta manera, podemos poner el ejemplo de una persona joven que tenga un interés
formativo, frente a una persona jubilada cuyo interés sea cultivar el ocio y pasar un rato
agradable. Por ello, a la hora de programar un taller y las respectivas actividades debemos
conocer la edad de las personas participantes. Un adulto normalmente acude a un taller
o una actividad cultural por el mero hecho de realizar una tarea de socialización, pasar
un momento que le aporte algo y con un alto grado de interés, ya que puede ser un tema
que le despierte inquietud; no así un niño/a, que probablemente acudirá al taller de una
manera totalmente desinteresada.

Ilustración 15 Edad

El proceso evolutivo de una persona es crucial a la hora de focalizar los intereses y


motivaciones. De esta manera, no es lo mismo el estadio evolutivo de la vejez donde,
en ocasiones, hay que tener en cuenta que los procesos mentales suelen ser más lentos
y las condiciones físicas son diferentes a las de una persona joven. Por ejemplo, en una
actividad en la que tengamos que estar de pie más de una hora es necesario analizar que
las personas no sean muy mayores porque puede que les resulte muy pesado.

1.3.3. Tipos de instalaciones.


Podemos hablar de dos tipos de instalaciones culturales: las instalaciones convencionales

Actividades de animación turística 29


y las alternativas y/o espacios abiertos.
Las instalaciones convencionales son todas aquellas infraestructuras dotadas para un
uso concreto como pueden ser los museos, salas de usos múltiples, cine-teatro, centros
sociocomunitarios, etc.
Las alternativas y/o espacios abiertos son todas aquellas instalaciones que se adecúan
para el desarrollo de una actividad y un fin sociocultural.

Ilustración 16 Espacio abierto

Los espacios en los que se desarrollen programas específicos deben ser al mismo tiempo
lugares de encuentro y difusión. En el momento en el que un espacio se transforma en
lugar de encuentro, se convierte en punto de referencia para el colectivo que en él está
trabajando y, a la vez, para los que desde el exterior lo perciben. Por tanto, al montar
espacios e instalaciones habrá que tener siempre en cuenta las características, la opinión
y la participación de la gente que los va ocupar y utilizar.

1.3.4. Necesidades materiales.


Las necesidades materiales vienen definidas por el tipo de actividad que llevemos a
cabo, el número de participantes y su tipología. Una vez planificada, debemos analizar los
materiales necesarios para desarrollar la actividad y/o las diversas sesiones.
Se debe prestar especial atención a los materiales fungibles, ya que a lo largo de las
sesiones se deben ir reponiendo según la necesidad. También el material no fungible en
cuanto en tanto no se utilice de una manera adecuada o no se sigan las instrucciones de
utilización.
En un primer momento, se realizará una previsión de la necesidad de los distintos
materiales y al finalizar cada sesión se irán analizando las nuevas necesidades.

1.3.5. Objetivos operativos.


Son aquellos que concretan los objetivos específicos de la programación general del
taller. Son cuantificables, medibles mediante indicadores y directamente verificables.

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Así, permiten hacer seguimiento y evaluación del grado de cumplimiento de los efectos
que se quieren conseguir dentro de dicha programación con los objetivos específicos.
Son también denominados objetivos a corto plazo porque permiten determinar las
acciones que se pretenden conseguir de manera inmediata.

1.3.6. Aspectos sociales y culturales relevantes en el grupo de participantes.


Los aspectos sociales y culturales también son muy determinantes a la hora de realizar
la programación de un determinado taller, ya que el nivel cultural de todas las personas
no es el mismo, y esto es algo que se debe tener en cuenta para que la actividad no quede
descontextualizada y sea comprensible para las personas que acuden a ella.

Ilustración 17 Aspectos culturales

De esta manera el nivel cultural, el pertenecer a una determinada etnia, etc. determinan
las expectativas, los hábitos, las formas de pensar y sus valores.
Otro aspecto relevante es el nivel económico de la persona, que también determina el
tipo de intereses y actividades que le pueden despertar interés.
Por todo esto, a la hora de analizar el grupo de participantes debemos averiguar si se
trata de un grupo heterogéneo o homogéneo, en relación con lo comentado, para trabajar
todos estos aspectos y actuar de acuerdo con esa homogeneidad o heterogeneidad del
grupo.

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