Actividad de aprendizaje 3

Evidencia 3: Análisis de caso “Generalidades de la oferta y la demanda”

Giovanna Gallego
Yudi Ramírez
Edwin Ocampo

GESTION LOGISTICA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)
2019
 INTRODUCCION

La logística se enfoca en administrar estratégicamente la adquisición, la

adecuada manipulación, el almacenamiento y el control de inventarios de
insumo y productos, así como todo el flujo de información asociado al
proceso, a través de los cuales hay una alineación entre la generación de
valor en el canal de distribución y la búsqueda de rentabilidad en los
procesos, de modo tal que la rentabilidad presente y futura de la empresa es
maximizada en términos de eficiencia de los recursos y efectividad de los
costos asociados a productos, servicios y flujo de información.
 Evidencia 3: Análisis de caso “Generalidades de la oferta y la demanda”

La empresa LPQ Shoes S.A. es una organización líder en la fabricación de

calzado industrial en Colombia, tiene más de 100 años de experiencia en el
mercado y es reconocida por sus altos estándares de calidad. Sin embargo,
actualmente LPQ Shoes S.A. está presentando una serie de inconvenientes
en su cadena de producción, razón por la cual decidieron contratar a un
experto para que los asesorara en el tema. La semana anterior, los directivos
de la empresa realizaron un análisis sobre el comportamiento de los
eslabones de cadena e identificaron fallas que perjudican los intereses de la
misma. Entre ellas se encontró:
 Según el cronograma de trabajo el número de pares de zapatos a producir
en un día es de 200 pares, pero el día lunes sólo de produjeron 120 de ellos.
Se realizó el análisis respectivo y se encontró que la falla estuvo por parte
del proveedor, quien no envió el cuero a tiempo. Este problema derivó del
mal manejo logístico en el tiempo de despacho del insumo
.  Según la lista de chequeo el día martes, se produjeron sólo 145 pares de
zapatos, por lo tanto, no se cumplió con la meta establecida en el
cronograma de los 200 pares diarios.
 Se realizó el análisis respectivo, y se encontró que esta vez la falla se
presentó dentro de la empresa, ya que la máquina procesadora de cuero
tuvo una falla eléctrica.
 Según la planilla diaria de entrega de calzado, el miércoles sólo se
entregaron 150 cajas de pares de zapatos, razón por la cual no se cumplió
con el cronograma de entrega, que es de 200 cajas diarias. Aquella vez, el
problema estuvo en una falla mecánica de los camiones de la empresa LPQ
Shoes S.A. Seguidamente, después de conocer las fallas presentes en la
cadena de producción de la empresa LPQ Shoes S.A.

Seguidamente, después de conocer las fallas presentes en la cadena de

producción de la empresa que se describe en el caso, y teniendo en cuenta
su rol como experto asesor, responda las preguntas que vienen a
continuación y plantee posibles soluciones para cada una de ellas. Como
mínimo haga dos planteamientos por cada pregunta:

 Conociendo la situación actual de LPQ Shoes S.A. ¿Cree que la empresa

está preparada para cumplir con un pedido de 500 cajas diarias para un
cliente nuevo?

Antes de iniciar nuevas negociaciones, y tratar de conseguir nuevos

clientes, deben verificar la capacidad de producción al máximo, de esta
forma se podrán hacer estimaciones de la capacidad necesaria para cumplir
con un pedido que duplica o triplica su capacidad diaria, y teniendo en
cuenta que por los múltiples inconvenientes no se está cumpliendo la meta
diaria normal.
Con esta determinación, es necesario un replanteamiento en toda la cadena
de producción, logística y transporte para lograr una mejora considerable y
así lograr cumplir con nuevos pedidos. Por ahora no sería viable un contrato
de esta magnitud, puesto que el incumplimiento, traería consecuencias
negativas para futuros proyectos.

 ¿Qué mejoras plantearía para lograr una mayor eficiencia y eficacia de los
procesos realizados dentro de la cadena de abastecimiento de la empresa?

Luego de evidenciar múltiples errores en la cadena de producción en la

empresa de calzado LPQ Shoes, se identifican tres fallas importantes, donde
se debe implementar un plan de acción y corrección de estas, y lograr
obtener un mejoramiento continuo según sean las necesidades y las
exigencias de nuevos clientes.
 1. El proveedor no envía materia prima a tiempo.

 Llegar a un acuerdo con la actual empresa, de lo contrario, optar por

una mejora empresa que se haga cargo en los tiempos necesario para
la entrega de materia prima.

2. Falla eléctrica en la maquina procesadora de cuero.

 Hacer un mantenimiento preventivo y correctivo para evitar fallas.

 Verificar su estado y si ha cumplido su ciclo, optar por nuevas

tecnologías más confiables y de mayor rendimiento.

3. Falla mecánica de los camiones de la empresa.

 Exigir una revisión periódica mecánica profunda para evidenciar los

errores.

 De ser posible renovar la flota con equipos que permitan un

transporte seguro y entregas en tiempos estipulados.

 Realizar seguimiento satelital para verificar tiempos y direcciones de

entrega.

Antes de la operación de exportación y la investigación de potenciales

mercados, se necesita poder determinar si la empresa está en condiciones
de exportar, lo que implica: evaluar costos, capacidad de producción,
demanda interna, empaque, embalaje entre otras especificaciones del
producto.
Los efectos para considerar, tener en cuenta los procesos aduaneros para
cumplir las leyes estipuladas en el campo de la exportación.
Debido a la alta responsabilidad se debe mejorar el proceso de producción,
inyectando maquinaria de punta y con tiempos regulados o automatizados
para cumplir con las metas establecidas para cubrir la demanda exportadora.

 Si la empresa decidiera exportar sus productos a Chile, ¿qué nuevos

actores de la cadena de abastecimiento se verían involucrados en dicha
situación?

En caso de querer expandirse internacionalmente e intentar llegar como un

agente de exportación en chile, lo primordial sería buscar alguien con
experiencia, un agente intermediario que sirva de enlace con los potenciales
clientes, de esta forma sería más fácil lograr acuerdos comerciales exitosos.
Contar con empresas ya consolidadas en Chile que se encuentren
interesadas en distribuir su producto en este país.

 ¿Cómo se debería manejar el stock de la empresa en caso de exportación?

Tener un inventario de seguridad y reserva a manera de prevención ante

cualquier riesgo de crisis en la producción o incrementos inesperados de los
clientes.
Al gestionar inventarios debe buscar el equilibrio entre el riesgo de
quedarse sin inventarios (que produciría ruptura de stocks) y el de
almacenar un volumen excesivo de existencias (que supone un coste
elevado)
Con esta proyección realizar una compra de materias primas e insumos
para la fabricación del calzado. Analizar la capacidad instalada de la
planta y mejorar el cronograma de producción. Esto permite concretar una
fecha de entrega al cliente final. Evitando la rotura de inventario y el
incumplimiento de las negociaciones previas.
 ¿Cuáles serían los efectos en los procesos de producción de la empresa al
atender nuevas ofertas y demandas del producto a exportar?
Posicionamiento en el mercado siendo más competitivo, crecimiento y
desarrollo de la empresa Los efectos directos son la implementación de
nuevos métodos de trabajo, con el fin de mantener una producción fija.