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Gamalier Lemus S.
INIA - CRI La Platina
Zonas de Distribución
REGION CIUDAD DE SUPERFICIE
REFERENCIA (Hectareas)
R. M. Santiago 388
30º VI Rancagua 985
VII Curicó 2,754
VIII Chillán 1,008
34-37º
IX y X Temuco Osorno 132
Otras 46
Fuente:INE, 1997; CIREN -CORFO,1999.
45º
Zonas de Distribución
30º
34-37º
45º
Zonas de Distribución
30º
34-37º
45º
Zonas de Distribución
30º
34-37º
45º
Evolución de la superficie plantada con
frutales de carozo
8000
7000
Hectáreas
6000
5000
4000
3000
2000
90
91
92
93
98
94
95
96
97
99
00
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
20
Años
Peach Sweet cherry Plum
Fuente:INE, 1997; CIREN -CORFO,1999.
Requerimientos Climáticos
Requerimientos de frío : 1100 a 1300 hrs. a 7 º C
Tº mín. para fruto
recién cuajado : -1,5º C
Tº min. de crecimiento : 4,5º C
Rango óptimo : 18 a 24º C
Tº máx. de crecimiento : 35ºC
Suma térmica de yema
hinchada a cosecha : 300 a 700 días/grado
Requerimientos de Suelo
Buen drenaje.
Textura Franca.
pH 5,5 a 6,8.
S IS T E M A D is ta n c ia s (H ile ra x Á rb o l)
T ra d ic io n a l
V a so 7 x 7 m – 10 x 10 m
M u ltie je 8 x 8 – 10 x 10 m
A lta d e n s id a d
E je c e n tra l 5 x 3 m
4 .5 x 2 m
E je O b lic u o 5 x 3 m
4 .5 x 2 .5 m
P a lm e ta 5 x 3 m
V 4 .5 x 1 - 5 x 1 .5 m
T a tu ra T re llis 4 .5 x 1 .0 m
V a s ito e s p a ñ o l 4 x 2 – 5 x 3 m
S o la x e 2 x 3 m
Sin conducción
Sistemas de Alta Densidad
Eje Central
Sistemas de Alta Densidad
Vasito español
UNA OPCIÓN DE CONDUCCIÓN PARA CHILE
VASITO ESPAÑOL
Huerto peatonal
4,5 a 5 x 2 a 2,5 m
Equilibrio de la
planta en su suelo
Una estructura que se puede proteger
Solaxe: La plena
producción se alcanza
rápido
• El sistema
induce alta
productividad
Base del sistema:
El dardo
iluminado es
siempre
productivo
•EXTINCIÓN:
•Reemplaza poda convencional
•Concepto de satelización en las ramas
•Regulación de carga (calibre)
•Iluminación y ventilación
•Menor incidencia de enfermedades
La luz debe
penetrar hasta el
tronco, siempre
Los sistemas en
multieje adoptan
el sistema
Es un sistema aplicable en Chile
Promalina
Localidades y material utilizado en los tratamientos de inducción de
brotación lateral. 2001.
YEMA
TRATADA
Efecto de los tratamientos para inducir
brotación en cerezo 'Brooks'.
El Palqui, IV Región. 2001.
Porcentaje de
Tratamiento
Brotes por eje brotación
Producción precoz
en brindillas
FITOTOXICIDAD
CONCLUSIONES
Riegos superficiales:
z Tradicional en fruticultura
z Calicatas
z Tensiómetros
Malezas
Control de malezas
• Control químico
• Herbicidas en la sobrehilera
• Cultivo de la entrehilera
• Siega con segadoras rotativas
• Aplicaciones en otoño-inviemo
• Herbicidas residuales (suelo activos)
• Primavera-verano
• Herbicidas sistémicos o de
translocación, o contacto
HERRAMIENTAS PARA EL MANEJO DEL
CEREZO
Permite coincidencia
con el polinizante
Adelanta la cosecha
Disminuye la carga,
pero aumenta el calibre
Efecto de Cianamida Hidrogenada (1% + 0,025% CitowettR) en cuaja
y características de la fruta. ‘Van’, Buin. 1988
45
40
35
Lengh shoots
30
25
(cm)
20
15
10
5
0
Sep Oct Nov Dec Jan Feb Mar Apr
Months
Paclobutrazol Control
Producción de cerezas ‘Van’ en plantas de
segunda foliación, tratadas con
Paclobutrazol (1 litro/há), en 1995.
Evaluación 1996/97. Santiago, Chile.
•Fumigaciones de suelo
•Aplicación de nematicidas específicos
•Incorporación de materia orgánica
•Utilizar plantas sanas desde el vivero
•Rotaciones culturales con especies no
hospederas de nematodos
Cosecha
Fruto no climatérico
Período de cosecha es corto (10 a 15
días).
Se clasifica por color y tamaño.
Indices de madurez:
– Grados Brix (11 a 16º)
– Color de cobertura (> 95% del color de la
variedad).
EMBALAJE EN CAMPO: NO ES OPCIÓN PARA CHILE
Postcosecha
–Oxigeno 3%
–CO2 10%
¡Muchas gracias!