DETERMINACION DE LA DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO (DQO) POR EL

METODO DE REFLUJO CERRADO Y VOLUMETRIA

Guzmán, Carlos., Torres, Natalia., Ibagué, Camila., Caballero, Paola., López, Alejandra
Esp. Agua y Saneamiento Ambiental
Universidad Manuela Beltrán

RESUMEN
Este informe tiene como objetivo caracterizar el agua residual domestica de la ciudad de
Bogotá por medio de la determinación de la demanda química de oxigeno (DQO), Demanda
biológica de oxigeno (DBO) y Solidos suspendidos totales (SST). La metodología usada para
la determinación de la DQO consistió en valorar el dicromato (Cr2O7) en exceso por sulfato
ferroso amoniacal tomando la lectura para los cálculos en mgO2/L por el método
titulométrico, los resultados obtenidos fueron de 300 mgO2/L. Con los resultados de DQO se
determinó la cantidad de muestra a utilizar para el desarrollo del análisis de DBO5 utilizando
el Oxitop, el cual se realizó durante 5 días obteniendo un valor 19 mgO2/L. Para completar
la caracterización de la muestra de agua se determinaron los SST por método gravimétrico
cuyo resultado fue de 17,4 mg/L. Finalmente se pudo concluir que el tratamiento idóneo para
este tipo de agua debe incluir procesos de coagulación y floculación para oxidar la materia
orgánica no biodegradable y que la gran diferencia entre DBO5 y DQO se puedo deber a que
el mayor contenido de materia orgánica era no biodegradable.
PALABRAS CLAVES: Demanda biológica de oxigeno (DBO), Demanda química de
oxigeno (DQO), Solidos suspendidos totales (SST), Oxidación, materia orgánica,
Gravimetría.
ABSTRACT
This report aims to characterize the domestic wastewater of the city of Bogota by determining
the chemical oxygen demand (COD), biological oxygen demand (BOD) and total suspended
solids (TSS). The methodology used for the determination of COD consisted in valuing the
dichromate (Cr2O7) in excess by ferrous ammoniacal sulfate taking the reading for the
calculations in mgO2/L by the titulometric method, the results obtained were 300 mgO2/L.
With the results of COD the quantity of sample to be used for the development of the BOD5
analysis was determined, which was carried out during 5 days obtaining a value of 19
mgO2/L. To complete the characterization of the water sample, the TSS were determined by
gravimetric method with a result of 17.4 mg/L. Finally, it was concluded that the ideal
treatment for this type of water must include coagulation and flocculation processes, to
oxidize non-biodegradable organic matter and that the great difference between BOD5 and
COD may be due to the fact that the higher content of organic matter was non-biodegradable.
Translated with www.DeepL.com/TranslatorKEYWORDS: Biological Oxygen Demand
(BOD), Chemical Oxygen Demand (COD), Total Suspended Solids (TSS), Oxidation,
Organic Matter, Gravimetry.

INTRODUCCION
La cantidad de oxigeno presente en la
fuente hídricas es uno de los principales
indicativos para determinar la calidad del
agua, por ende la descomposición de
materia orgánica (MO) es un proceso clave
en el funcionamiento de los todos los
ecosistemas acuáticos. Actualmente uno
de las principales causas que afecta
negativamente las fuentes hídricas es el
vertimiento de las aguas residuales tanto
domesticas como industriales, esto debido
al gran contenido de materia orgánica que
contiene dichas aguas y que afectan
negativamente a los cuerpos receptores
causando cambio en el color, olor, sabor,
cambios de temperatura y déficit de
oxigeno lo que ocasiona muerte de las
especies acuáticas y graves enfermedades
como fiebre amarilla, difteria entro otras.
Con el fin de controlar este problema
ambiental se han endurecido las leyes para
el tratamiento de estas aguas modificando
sus propiedades físicas, químicas y
biológicas para recudir el impacto
ambiental que estas ocasionan. En el
informe a continuación se realiza la
descripción de los análisis realizados a una
muestra de agua domestica proveniente de
una vivienda de la ciudad de Bogotá, para
la cual se calculó la cantidad de oxígeno
(mgO2/l) equivalente necesario para
oxidar las sustancias presentes en las aguas
residuales mediante DQO por el método
de reflujo cerrado y volumetría, utilizando
como agente oxidante el dicromato
potásico (K2Cr2O7).
La determinación del DBO5 se realizó por
método respirometrico el cual consiste en
medir la cantidad de oxigeno utilizado por
los microorganismos en la estabilización
de la materia orgánica biodegradable, en
condiciones aeróbicas, en un periodo de
cinco días a 20 °C, el valor de la DBO a
cinco días representa en promedio un 65 a
70% del total de la materia orgánica
oxidable para esta muestra de agua.
Parte de la muestra fue sometido a una
filtración al vacío para determinar por
método gravimétrico la cantidad de
Solidos Suspendidos Disueltos SST. La
importancia de este parámetro radica en
que los sólidos orgánicos pueden crear
depósitos de lodos que al descomponerse,
ocasionan regiones de alta demanda de
oxígeno e intensos olores.
Finalmente se calculó la relación de
DQO/DBO la cual permitió determinar el
mejor tratamiento para el tipo de agua en
estudio y la relación DBO5/DQO que
permite determinar el tipo de
contaminante predominante en el agua.
MARCO TEORICO
La materia orgánica representa el 75% de
los sólidos en suspensión y el 40% de los
sólidos disueltos en un efluente liquido de
constitución media. En la tabla 1 se
representa la constitución promedio del
agua residual.
 Tabla 1 Contenido en aguas residuales
Solutos 50%
Coloides 10%
Insolubles no 20%
sedimentables
Insoluble 20%
sedimentable
O = Orgánico M= Mineral
Los métodos de medición del contenido de
orgánicos más utilizados son:
 Demanda Química de Oxigeno DQO
 Demanda Biológica de Oxigeno DBO.
 Carbono Orgánico Total COT.
Demanda Biológica de Oxigeno (DBO):
La DBO mide la cantidad de oxigeno
necesario para que los microorganismos
aerobios presentes en una agua oxiden la
materia orgánica biodegradable. Se mide
en mg O2/L.
El procedimiento consiste en incubar la
muestra a una dilución apropiada de la
misma, durante un tiempo dado y una
temperatura determinada. Cuando la
descomposición de los nutrientes de una
muestra de tan completa como se pueda
obtener aeróbicamente, el oxígeno
disuelto así consumido es la DBO total o
ultima. La DBO de un agua residual donde
estén de por si el microorganismo presente
en la muestra no requiere que se le siembre
microorganismos y su cálculo se pude
hacer a través de:
𝐷1 − 𝐷2
𝐷𝐵𝑂 =
𝑃
D1 = Oxígeno disuelto inicial de la
muestra de agua residual (mg/L)
D2= Oxígeno disuelto de la muestra de
agua residual después de 5 días a
20°C, mg/L
P= Fracción residual decimal de la
muestra de agua residual usada.
O 20% 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑟𝑒𝑑𝑖𝑑𝑢𝑎𝑙 (𝑚𝐿)
M 30% 𝑃=
O 8% 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑟𝑎𝑠𝑐𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝐷𝐵𝑂 (𝑚𝐿)
M 2%
O 15% Cabe aclarar que la cantidad de oxígeno
M 5%
O 15%
disuelto contenido depende de la
M 5% temperatura y duración de la incubación.
Las condiciones generales de incubación
son: 5 días a 20°C. La DBO en aguas
residuales domesticas se rigen por
determinadas reglas, cada día se consume
el 20,6% de la DBO residual (no
consumida). Con fines prácticos se
sugiere:
DBOtotal = 1,5DBO5
Demanda Bioquímica de Oxigeno
(DQO)
La demanda química de oxígeno (DQO)
determina la cantidad de oxígeno
requerido para oxidar la materia orgánica
en una muestra de agua residual, bajo
condiciones específicas de agente
oxidante, temperatura y tiempo. La
fórmula para determinar el DQO:
(𝐴 − 𝐵)𝑥𝑁𝑥8𝑥1000
𝐷𝑄𝑂 𝑚𝑔𝑂2/𝐿
𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
A= Promedio ml de FAS consumido
en los blancos digeridos.
B= ml de FAS utilizado en la muestra.
N= Normalidad FAS.
Las sustancias orgánicas e inorgánicas
oxidables presentes en la muestra, se
oxidan mediante reflujo en solución
fuertemente ácida (H2SO4) con un exceso
conocido de dicromato de potasio
(K2Cr2O7) en presencia de sulfato de plata
(AgSO4) que actúa como agente
catalizador, y de sulfato mercúrico
(HgSO4) adicionado para remover la
interferencia de los cloruros. Después de la
digestión, el remanente de K2Cr2O7 sin
reducir se titula con sulfato ferroso de
amonio; se usa como indicador de punto
final el complejo ferroso de
Donde:
ortofenantrolina (ferroina). La materia
orgánica oxidable se calcula en términos SST = Solidos Suspendidos Totales.
de oxígeno equivalente. A = Peso final del papel filtro y la
muestra
Para muestras de un origen específico, la
B = Peso inicial del papel filtro.
DQO se puede relacionar empíricamente
V = Volumen de la muestra (ml).
con la DBO, el carbono orgánico o la
materia orgánica; la prueba se usa para
PROCEDIMIENTO
controlar y monitorear después que se ha
establecido la correlación. Determinación DQO
El método es aplicable a muestras de aguas
residuales domésticas e industriales que
tengan DBO superiores a 50 mg O2/L. Para
concentraciones más bajas, tales como
muestras de aguas superficiales, se puede
usar el método modificado para bajo nivel
en un intervalo entre 5 y 50 mg O2/L.
Cuando la concentración de cloruro en la
muestra es mayor de 2000 mg/L, se
requiere el método modificado para las
aguas salinas.
Solidos Suspendidos Totales (SST)
Los SST son la fracción de solidos totales
(ST) retenido en un filtro con un tamaño
de poro especifico medio después de que
ha sido secado a una temperatura
específica, es importante tomar en cuenta
el tamaño de poro y tipo de papel filtro a
utilizar. La principal naturaleza de los
sólidos suspendidos es orgánica; además
están formados por algunos de los
materiales más objetables contenido en el
agua residual. Se atribuye que la mayor
parte de los sólidos suspendidos en el agua
residual son desechos humanos, como
desperdicios de alimentos, papel, trapos,
etc. Los SST se calculan por método
gravimétrico, el cálculo se realiza
utilizando la siguiente formula:
Determinación DBO RESULTADOS

Determinación DQO
Tabla 2. Preparación de disoluciones
Muestra H2O
Solución 1 0,1 ml 10 ml
Solución 2 0,05 ml 10 ml

Tabla 3. Preparación de tubos para el Termoreactor

Volumen
Tubo Solución H2SO4 K2Cr2O7
muestra
1 Blanco 2,5 ml 3,5 ml 1,5 ml
Solución
2 2,5 ml 3,5 ml 1,5 ml
1
Solución
3 2,5 ml 3,5 ml 1,5 ml
2

Tabla 4. Resultados titulación del blanco

Volumen Volumen Fas
muestra (ml) 0,25N ml
Blanco 1 10 7
Blanco 1= Blanco digerido

Tabla 5. Resultados titulación muestra

Volumen de Volumen Fas
# Prueba
muestra (ml) o,25 N (ml)
1 10 10,5
2 10 5,5
3 10 5,5
Promedio 5,5
Determinación SST Nota: El valor 1 se desprecia ya que aumenta el nivel de
incertidumbre.

Calculo de la cantidad de DQO

(𝐴 − 𝐵)𝑥𝑁𝑥8𝑥1000
𝐷𝑄𝑂 𝑚𝑔𝑂2/𝐿
𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎

(7 𝑚𝑙 − 5,5 𝑚𝑙)𝑥0,25𝑁𝑥8𝑥1000
𝐷𝑄𝑂 𝑚𝑔𝑂2/𝐿
10 𝑚𝑙
𝑚𝑔𝑂2
𝐷𝑄𝑂 = 300
𝐿

Determinación DBO5

Tabla 6.Resultado DBO muestra de agua residual

Volumen Temperatura Duración del Resultado
de muestra ensayo DBO día 5

160 ml 20 °C 5 días 19 mg O2/L

 DBOtotal = 1,5DBO5

DBOtotal = 1,5(19 mgO2/L)

DBOtotal = 28,5 mgO2/L

Relación DQO/DBO5

Tabla 7. Resultado relación DQO/DBO%

DQO mgO2/L DBO mgO2/L DQO/DBO5
300 19 15,8

Relación DBO5/DQO 1. Al comparar los resultados

obtenidos durante el desarrollo de la
Tabla 8. Resultado DBO5/DQO práctica con los valores máximos
DQO mgO2/L DBO mgO2/L DQO/DBO5
300 19 0,063 permisibles en la normatividad, el
único parámetro cuyo valor es
Determinación de SST superior a la resolución es la DQO,
por ende no cumple con lo
Tabla 9. Datos resultados obtenidos SST muestra 1. establecido en la resolución 0883 de
# muestra Peso de la Peso de Volumen
capsula + capsula+ papel de muestra 2018.
papel filtro filtro+ muestra 2. Los valores altos de DQO en
1 45,17 g 46,12 g 50 ml
2 45,19 g 48,35 g 50 ml comparación a los bajos valores
obtenidos en la DBO sugiere que la
𝑂2 (𝐴 − 𝐵) ∗ 1000 mayor cantidad de carga orgánica es
𝑆𝑆𝑇 (𝑚𝑔 )
𝐿 𝑉𝑜𝑙 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 poco biodegradable o se
presentaron errores a causa de:
𝑂2 (46,12𝑔 − 45,17𝑔) ∗ 1000
𝑆𝑆𝑇 (𝑚𝑔 ) contaminación de reactivos o en el
𝐿 50 𝑀𝐿
proceso de toma de muestra.
𝑆𝑆𝑇 (𝑚𝑔
𝑂2
) = 19 3. En cuanto a la relación de DBO5 y
𝐿
SST se puede observar que
𝑂2 (45,98𝑔 − 45,19𝑔) ∗ 1000 mantienen el comportamiento
𝑆𝑆𝑇 (𝑚𝑔 ) regular ya que arroja valores muy
𝐿 50 𝑀𝐿
cercanos a 1:1, esto debido a que la
𝑂2
𝑆𝑆𝑇 (𝑚𝑔
𝐿
) = 15,8 mayoría de SST presentes en el
agua residual domestica son de
ANÁLISIS DE RESULTADOS naturaleza orgánica producto de
desechos humanos, restos de
Tabla 10. Comparación de resultados vs normatividad comida, entre otros.
Resultado Resolución
Parametro Unidades
analisis 0883 de 2018
4. La relación de DQO/DBO5 arroja
DQO mgO2/l 300 200 un valor alto lo que indica que para
DBO5 mgO2/l 19 100 este tipo de agua se debe realizar un
SST mg/l 17,4 100 tratamiento fisicoquímico previo
como coagulación-floculación y
complementarlo con reactores de
aireación los cuales ayudan a
 conseguir una mejor oxidación
disminuyendo DQO
5. La relación de DBO5/DQO indican
los tipos de contaminantes
orgánicos que tiene el agua
(0,64<2) vertido de tipo inorgánico
usualmente característicos de aguas
industriales, lo que demostraría que
existieron errores en el desarrollo
del protocolo para determinación de
uno de los parámetros.
CONCLUSIONES
1. Para identificar mejor el rango
requerido de análisis del DBO5 se
analizó la DQO previamente lo que
permitió definir el volumen de
muestra para la demanda biológica
de oxigeno que para este caso fue de
160 ml ya que la DQO se
encontraba en el rango de 0-400
mgO2 /L.
2. Realizando la comparación entre
los resultados de DQO y DBO5 se
puede observar que el valor de la
primera es 15 veces mayor lo que
puede indicar que hubo errores ya
sea con el proceso de toma de
muestra o interferencias producto
de contaminación de reactivos, ya
que esta relación generalmente es
del doble de DQO en comparación
a DBO en aguas residuales
domésticas.
3. La DBO5 tan baja puede ser
causada por agentes tóxicos que se
encuentran en el agua los cuales
inhiben la actividad microbiana.
4. Uno de los mayores inconvenientes
presentados que pudieron afectar
notablemente la relación
DQO/DBO5 fue que las soluciones
utilizadas para el proceso de
oxidación con dicromato de potasio,
no se prepararon al momento de
realizar la prueba, lo cual puede
suponer que se encontraban mal
preparadas o contaminadas lo que
afectaría directamente los
resultados.
5. El proceso de titulación presento
varios inconvenientes ya que los
virajes tanto del blanco digerido
como la muestra no fueron
contundentes, esto se pudo deber a
que no se estandarizo el FAS para
asegurar que la concentración fura
0,25N, además por la falta de
tiempo no se realizaron las
diluciones necesarias.
BIBLIOGRAFIA
1. Ministerio de Medio Ambiente y
Desarrollo Sostenible. Resolución
0883 de 2018. Recuperado de
http://www.minambiente.gov.co/imag
es/normativa/app/resoluciones/18-
res%20883%20de%202018.pdf.
2. Rodriguez, M. C. P(2017), Demanda
química de oxígeno por reflujo cerrado
y volumetría.
3. Cisterna, O. P. (2014). Determinación
de la relación DQO/DBO5 en aguas
residuales de comunas con población
menor a 25.000 habitantes en la VIII
región. Recuperado por
http://www.bvsde.paho.org/bvsaidis/c
hile13/trab-12.pdf
4. Determinación de cloro residual en
agua potable y cuantificación de
coliformes totales y fecales. (2018).
Universidad Manuela Beltrán.
Colombia.