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JUSTIFICACION

De acuerdo con el diagnostico organizacional aplicado a la empresa, se evidencio la carencia de un Manual de


Funciones Por competencias. Se toma la decisión de implementarlo con el fin de llevar la empresa al éxito que
había mantenido años atrás, ya que una organización con su estructura organizacional clara basada en la
confianza y competencias de su capital humano sabe hacia dónde va y de qué manera podrá resolver sus
inconvenientes futuros.

Unos roles bien definidos permitirá que los colaboradores se desempeñen de la mejor manera posible,
pudiendo destacar dentro de la empresa. A de más el de selección de personal se hará de una manera clara,
sensata y transparente, lo que también permitirá un seguimiento positivo y asertivo al desempeño del
empleado en sus respectivas funciones y competencias laborales.

POLÍTICAS Y NORMAS

Política de Calidad

Distribuidora LAP, se tiene el compromiso desde la dirección de implantar un sistema de gestión de la


calidad orientado a la atención del cliente y a la mejora continua.

Se considera como primera prioridad proporcionar productos y servicios que cumplan los requisitos y
expectativas de nuestros clientes. Esforzándonos por superar sus mejores expectativas mediante la mejora
constante e implementaremos programas que permitan a cada empleado hacer su mejor trabajo en todo
momento y asegurarnos de que todas nuestras actividades comerciales y de distribución mantengan un
elevado nivel de eficacia, satisfaciendo las necesidades y deseos de la comunidad de tenderos, ofreciendo un
excelente servicio y precios competitivos.

Política Ambiental

Distribuidora LAP, como toda empresa enmarcara las directrices generales para la planificación del sistema y
orientará a toda la organización hacia la mejora del comportamiento ambiental y la prevención de la
contaminación asumiendo para ello buenas prácticas.

Política De Seguridad y Salud En El Trabajo

Distribuidora LAP, busca garantizar la salud y seguridad de nuestros empleados y de todas las personas que
trabajan bajo nuestra responsabilidad, así como de aquellas que se benefician con nuestros productos y
servicios. Proteger la seguridad y salud en todos los trabajadores, mediante la mejora continua del Sistema
de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) en la organización.

Política de Gestión del Talento Humano

Promover en nuestros empleados su crecimiento personal, su desarrollo profesional y su bienestar general


contribuyendo desde la dimensión humana al logro de la estrategia empresarial, aplicando la Normatividad
del Código Sustantivo del Trabajo.

DEFINICIÓN DE MANUAL DE FUNCIONES Y DESCRIPCIONES DE CARGOS

Definición del Manual de Funciones:


Es un documento formal que las empresas elaboran para plasmar parte de la forma de la organización que
han adoptado, y que sirve como guía para todo el personal.

También podemos decir, que el Manual de Funciones es un instrumento o herramienta de trabajo que
contiene el conjunto de normas y tareas que desarrolla cada funcionario en sus actividades cotidianas y es
elaborado técnicamente basados en los respectivos procedimientos, sistemas, normas, y que resume el
establecimiento de guías y orientaciones para desarrollar las rutinas o labores cotidianas, sin interferir en las
capacidades intelectuales, ni en la autonomía propia e independencia mental o profesional de cada uno de
los trabajadores u operarios de una empresa.

El Manual de Funciones contiene, esencialmente la estructura organizacional, comúnmente llamada


organigrama y la descripción de las funciones de todos los puestos en la empresa. También se suelen incluir
en la descripción de cada puesto el perfil y los indicadores de evaluación. El manual de Funciones establece
con claridad la responsabilidades y las obligaciones que cada uno de los cargos conlleva, sus requisitos y
perfiles, incluyendo informes de labores que deben ser elaborados por lo menos anualmente dentro de los
cuales se indique cualitativa y cuantitativamente en resumen las labores realizadas en el período, los
problemas e inconvenientes y sus respectivas soluciones, como también los informes y los manuales que
deberán ser evaluados permanentemente por los respectivos jefes, para garantizar un adecuado desarrollo y
calidad de la gestión de cada uno de los empleados.

Descripción de Cargos:

La descripción de cargos es una fuente de información básica para toda la planeación de recursos humanos.
Es necesaria para la selección, el adiestramiento, la carga de trabajo, los incentivos y la administración salarial.

Es un proceso que consiste en enumerar las tareas o atribuciones que conforman un cargo y que lo diferencian
de los demás cargos que existen en una empresa; es la enumeración detallada de las atribuciones o tareas del
cargo (qué hace el ocupante), la periodicidad de la ejecución (cuándo lo hace), los métodos aplicados para la
ejecución de las atribuciones o tareas (cómo lo hace) y los objetivos del cargo (por qué lo hace). Básicamente
es hacer un inventario de los aspectos significativos del cargo y de los deberes y las responsabilidades que
comprende. Todas las fases que se ejecutan en el trabajo constituyen el cargo total. Un cargo «es la reunión
de todas aquellas actividades realizada por una sola persona, que pueden unificarse en un solo concepto y
ocupa un lugar formal en el organigrama».

Evidentemente, las descripciones de cargos son útiles, aunque se pueden permitir desviaciones individuales.
Un empleado nuevo querrá saber qué se espera de él, y cuando el supervisor se percata de problemas de
coordinación entre empleados tendrá que saber cuáles son las funciones que corresponden a cada uno.

Beneficios de este proceso

Distribuidora LAP, como toda organización que oriente sus esfuerzos a dar respuesta oportuna a las
necesidades de los usuarios de sus servicios requiere identificar, mejorar y documentar sus procesos y
procedimientos. Por ello es preciso registrar, analizar y simplificar las actividades, generando acciones que
favorezcan las buenas prácticas que lleven a la eficiencia y eficacia, que eliminen el desperdicio de tiempo,
esfuerzo y materiales, y conduzcan a sostener una cultura de calidad enfocada hacia el cliente.

Este Manual es una base que le da soporte y claridad a los cargos en las empresas. Por lo tanto es fundamental
su aplicación para organizar, coordinar y controlar todos los procesos administrativos en todas las empresas
como la selección de personal, inducción y re inducción a empleados, capacitaciones, entrenamientos según
las responsabilidades de cada funcionario y adicional gestionar la evaluación de desempeño.
En cuanto a la Distribuidora LAP, constantemente enfrenta retos competitivos que la obligan a mejorar su
servicio con calidad y tener el propósito diario de mejorar en todos los procesos.

Los beneficios más importantes que pueden llegar a tener la distribuidora LAP son los siguientes:

 El Manual será una herramienta para evaluar todo el personal tanto el nuevo como el actual, reforzar
capacitaciones según el funcionario que lo requiera
 Mejor conocimiento en el momento de recular, seleccionar, contratar y evaluar a los empleados.
 Evaluar el clima organizacional, los conocimientos adquiridos en los empleados para así dar apertura
a nuevos cargos para los empleados actuales.
 Este manual le permitirá a todos los empleados tener conocimiento de primera mano de cuáles son
sus funciones, sus responsabilidades dentro de la empresa.
 El Manual Especifico de Funciones y Competencias Laborales, es en definitiva un instrumento
diseñado para lograr una adecuada Administración del Talento Humano. En este Manual se
establecen las funciones y competencias laborales de los cargos que conforman la planta de personal
y los requisitos exigidos para el desempeño de éstos.
 El Manual Especifico de Funciones y Competencias Laborales se constituye en el soporte técnico que
justifica y da sentido a los cargos aprobados en la organización.
 En el Manual Especifico de Funciones y Competencias Laborales podrá encontrarse una descripción
detallada de las funciones tanto transversales como esenciales que se realizan en cada uno de los
cargos específicos, los criterios de desempeño, conocimientos básicos o esenciales, requerimientos
de estudio y experiencia que se deben acreditar para el adecuado y exitoso desempeño de los
mismos.
 Con el Manual Específico de Funciones y Competencias Laborales, se pretende entre otros el logro
de los siguientes propósitos:
· Organizar la marcha de procesos administrativos como la Selección y Elección de Talento
Humano, la Inducción de nuevos funcionarios, la Formación, Capacitación y
Entrenamiento en el puesto de trabajo y entre otros la Evaluación del Desempeño.
· Forjar en todos los Funcionarios de Plaza Mayor un mayor nivel de compromiso frente al
desempeño eficiente de los empleos, entregándoles información básica sobre estos.
· Suministrar información que sirva de soporte para la planeación e implementación de
medidas de mejoramiento, modernización administrativa y estudios de cargas de trabajo.
· Facilitar el establecimiento de parámetros de productividad y competitividad institucional.

Participantes

En el desarrollo del siguiente Manual participan aprendices que están cursando la Especialización Tecnológica
Virtual de Gestión de Talento Humano por Competencias con Ficha: 1881727, tomando como base el
diagnóstico realizado a la Distribuidora LAP y aportes del Gerente General, Directora del Talento
Humano, Director Comercial, Jefe de Centro, de distribución , Coordinadores de Aseo, Alimentos y
Logística así como los Asesores Comerciales y Auxiliares de Transporte y Bodega.
Periodicidad
En aras de avanzar día a día en la implementación del presente manual se supervisara durante el
primer año cada tres meses la aplicación y desarrollo del mismo, pasado este tiempo se verificara si
se debe actualizar, si es así se procederá a evaluar los porqués de dicha actualización y se aplicaran,
cumplido este tiempo la regularidad de verificación de este será cada seis meses.
Proceso a desarrollar en el manual

Dentro del área de Gestión de Talento humano dentro del manual de funciones se deben instaurar criterios
para que sean de obligatorio cumplimiento dentro de los diferentes cargos de la empresa. Este proceso se
realiza como instrumento dinámico que permita el buen funcionamiento de la empresa por medio de una
excelente gestión del talento humano de la misma con el fin de que sea aplicado a todos los empleados en
especial del área comercial.

Se Especifican y detallan los cargos del área comercial de la distribuidora LAP, los cuales conforman
un conjunto ordenado de operaciones o actividades determinadas secuencialmente en relación con
los responsables de la ejecución de los mismos, contando siempre con la opinión de jefes como de
los empleados de cada área, además se contará con la participación de asesores que ayuden a
encaminar de una mejor forma cada uno de los procedimientos, lo que nos lleva a la utilización del
método mixto dando como resultado el siguiente ejemplo:

Instrumentos de medición

 Evaluaciones periódicas al presente manual.


 Indicadores de gestión de los encargados de la gestión del talento humano para garantizar
su correcta aplicación.
 Encuestas de satisfacción y desempeño laboral

Instructivo para la utilización del manual.

El área de Talento Humano de la Distribuidora LAP está en la obligación de organizar una reunión con todos
los empleados por áreas comenzando en el área comercial para dar a conocer este manual de manera clara
y coherente según los cargos y responsabilidades de los empleados, la capacitación sobre el manual debe
quedar registrada en listas de asistencia.

Este manual será de Instrumento de información, apoyo y aplicación, en el cual se describen los
perfiles de cargo que serán desempeñados por el capital humano de la Distribuidora a su vez serán
los requisitos que una persona deberá cumplir a la hora de requerirse una vacante para alguno de
los cargos del área comercial de la empresa. Aunque el Manual puede usarse desde este momento
no se descarta la introducción de mejoras o sugerencias en aquéllos aspectos que supongan facilitar
o concretar su cumplimentación. En el presente manual encontraran los siguientes aspectos:

Objetivo:
Establecer las funciones para el cargo del área comercial de la distribuidora

Alcance:
Este manual de funciones tiene un cubrimiento de todas las actividades a realizar por el empleado
de la empresa.

Para diseñar un cargo se deben tener en cuenta los siguientes conceptos:

Denominación:
Nombre del Cargo denominación otorgada al cargo dentro de la organización, según designación
establecida.
Tipo de proceso:
Estratégico, Táctico u Operativo.
Nombre del proceso:
Nombre del Cargo denominación otorgada al cargo dentro de la organización, según nombramiento
y designación establecida.
Dependencia:
Se determina teniendo en cuenta las directrices establecidas en estatutos y acuerdos internos de la
organización.
Cargo del Jefe Inmediato:
Hace referencia al cargo de la persona responsable de la dependencia a la cual se encuentra adscrito
el trabajador
Propósito Principal:
Resume la razón de ser del cargo dentro de la organización y las funciones en genera.
Funciones clave:
Es un punto en donde se deben incluir brevemente cada una de las funciones y responsabilidades
básicas que describa adecuadamente los límites y la esencia del cargo. Se debe tener en cuenta que
en la descripción de las funciones básicas no se debe entrar en detalles, ya que esto se trata
específicamente en el manual de procedimientos establecido para la empresa.
Requisitos:
Este punto se describe cuál serían los requisitos del perfil para cada uno de los cargos que este se
requiere para poder realizar una adecuada selección de personal. Si bien es cierto que es muy difícil
encontrar un empleado que cumpla a cabalidad con el perfil óptimo establecido para un cargo, esto
si nos puede servir de base para seleccionar el aspirante más adecuado en el proceso de selección.
(Estudios, Experiencia, Conocimientos).
• Educación: Corresponde al nivel de escolaridad y la especificidad requerida para desempeñar el
cargo
• Experiencia Laboral: Se refiere al tiempo laborado requerido con el fin de demostrar experticia
general y/o especifica requerida para el buen desempeño del cargo.

Competencias organizacionales requeridas para este cargo:


Son aquellas condiciones que debe poseer un individuo para el desempeño eficaz y eficiente en un
determinado contexto laboral, además de los conocimientos básicos y la experiencia.

¿Quiénes deben usar el Manual de Funciones?


Todos los funcionarios de la Distribuidora LAP deben consultar de manera permanente este manual para que
tengan un conocimiento claro de sus funciones y responsabilidades para así llevar un control sobre los
procesos para su mejoramiento continuo.
Los líderes de todas las áreas deben tenerlo más a la mano por que pueden evaluar el desempeño de las
personas que están a su cargo y ver el proceso que se está llevando a cabo en su área para manejar un buen
ambiente laboral y así obtener excelentes resultados.
El área de talento humano se encargará de supervisar el cumplimiento del manual de funciones de los
empleados con el fin de lograr los objetivos de cada área.
MANUAL DE FUNCIONES POR COMPETENCIAS
DISTRIBUIDORA LAP

IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

DENOMINACIÓN: Director Comercial

TIPO DE PROCESO Estratégico

DEPENDENCIA Área Comercial

CARGO DEL JEFE INMEDIATO Gerente General

CARGOS QUE LE REPORTAN Coordinadores de Alimentos, Aseo y Logístico

PROPOSITO PRINCIPAL

Planear, controlar y dirigir el área comercial de la empresa, velando siempre por el posicionamiento en el
mercado de la comercialización de productos de consumo masivo de la misma, en base a políticas establecidas
para la promoción, distribución y venta de productos y servicios a fin de lograr los objetivos de ventas
fidelizando a los clientes brindando un servicio al cliente con excelencia.

FUNCIONES ESENCIALES

1. Planear y dirigir las actividades comerciales de la distribuidora.


2. Establecer las cadenas de distribución para los productos y servicios.
3. Dirigir estudios y estrategias de mercado, analizar resultados y apoyar en desarrollo de la actividad
económica de la empresa.
4. Controlar y verificar las campañas de publicidad de la empresa para la promoción de los productos.
5. Manejar la imagen y comunicación corporativa.
6. Velar y controlar el cumplimiento de las funciones del personal a su cargo.

CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES

1. Establece el modelo comercial a seguir por los colaboradores para el cumplimento del presupuesto
asignado
2. Responsable del buen desempeño de sus colaboradores.
3. Es responsable ante el gerente general y la junta directiva de la veracidad de informes competentes a
sus funciones.
4. Responsable por la implementación, seguimiento, y evaluación de las normas de calidad que rige
nuestra visión.
5. Responsable de las relaciones comerciales ante los proveedores y clientes
6. Generar alto grado de motivación sentido de pertenencia y confianza en todo el personal de la
empresa.

CONOCIMIENTOS ESENCIALES

 Mercadotecnia y ventas
 Servicio al cliente.
 Administración y gerencia.
 Comunicación.

REQUISITOS ACADEMICOS

ACADEMICOS: Título profesional en Administración de Empresas, Administración Comercial, Administración


de Mercadeo, Profesional en Mercadeo y Publicidad, o afines. Con estudios de Especialización en alguna de
las siguientes áreas: Gerencia de Mercadeo, Gerencia Comercial y Mercadeo y otras relacionadas con la
misión del cargo.
DE DESEMPEÑO: Cinco (5) años como gerente o director de mercadeo, gerente o director de ventas, gerente
o director comercial, con experiencia demostrable en el acompañamiento a la fuerza de ventas y capacidad
para la elaboración de planes estratégicos de mercado, análisis del mercado, diseño de productos/servicios y
costos.

COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO

 Planificación
 Liderazgo
 Escucha activa
 Comunicación asertiva
 Relaciones Interpersonales
 Evaluación y Control de Actividades
 Pensamiento crítico

CIUDAD: SAN ANDRES ISLA ELABORO: Bianis Salcedo Ospina


FECHA DE APROBACIÓN : 21 de Junio de 2019 REVISO Y APROBO: Yesid Roncancio Santiago
Preciado
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

DENOMINACIÓN: Jefe de Centro de Distribución

TIPO DE PROCESO Estratégico

DEPENDENCIA Área Comercial

CARGO DEL JEFE INMEDIATO Director Comercial

CARGOS QUE LE REPORTAN Coordinadores de Alimentos, Aseo y Logístico

PROPOSITO PRINCIPAL

Supervisar y coordinar actividades de los coordinadores, administrando los recursos disponibles para el logro
de las metas estratégicas, velando siempre por el cumplimiento a los clientes.

FUNCIONES ESENCIALES

1. Coordinar, asignar y supervisar las funciones del personal a su cargo.


2. Coordinar actividades con otros grupos o departamentos.
3. Establecer programas de procedimiento de trabajo.
4. Preparar y presentar informes laborales.
5. Ejercer control del inventario del stock, así como del procesamiento de pedidos y el embalaje de los
mismos.
6. Garantizar el funcionamiento de equipos y maquinara velando por su mantenimiento y reparación.
7. Entrenar a empleados en labores asignadas, normas de seguridad y políticas de la empresa.
8. Elaborar el plan operativo según requerimientos de los clientes, objetivos y estrategias de la operación.

CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES

1. Planear el transporte de mercancías según modos y estrategias de logística.


2. Responsable del buen desempeño de sus colaboradores.
3. Responsable por la implementación, seguimiento, y evaluación de las normas de calidad que rige nuestra
visión.
4. Realizar acciones de mejora que contribuyan a generar una mayor calidad del producto y confiabilidad por
parte de los clientes.
5. Generar alto grado de motivación sentido de pertenencia y confianza a sus compañeros y colaboradores.
6. Responsable por el cumplimiento y evolución de los indicadores de gestión de almacén y transporte.
7. Realizar otras funciones afines al cargo que le sean encargadas por el jefe inmediato.

CONOCIMIENTOS ESENCIALES

 Administración.
 Servicio al cliente.
 Servicios de Oficina y administrativos.
 Comunicación.
 Recursos humanos y de personal.
 Transporte.

REQUISITOS ACADEMICOS

ACADEMICOS: Título profesional en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, o afines. Con estudios
de Especialización en logística y otras relacionadas con la misión del cargo.
DE DESEMPEÑO: Mínimo 1 año de experiencia como director o jefe de logística, jefe de bodega o distribución,
jefe de almacén o jede de planeación, con experiencia demostrable en la dirección y control de operaciones,
manejo de mercancías y establecimiento de rutas de entrega.

COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO

 Planificación
 Liderazgo
 Escucha activa
 Comunicación asertiva
 Relaciones Interpersonales
 Evaluación y Control de Actividades
 Pensamiento crítico
 Comprensión de lectura.

CIUDAD: SAN ANDRES ISLA ELABORO: Bianis Salcedo Ospina


FECHA DE APROBACIÓN : 21 de Junio de 2019 REVISO Y APROBO: Santiago Preciado
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

DENOMINACIÓN: Coordinador de Alimentos

TIPO DE PROCESO Táctico

DEPENDENCIA Área Comercial

CARGO DEL JEFE INMEDIATO Jefe de Centro de Distribución

CARGOS QUE LE REPORTAN Asesores comerciales Junior y Sénior

PROPOSITO PRINCIPAL

Coordinar y administrar las actividades de planificación, control y aseguramiento de calidad de los alimentos,
así como las actividades del personal a su cargo, gestionando el mejoramiento de la calidad en el marco de los
Sistemas de Gestión comunicados por la empresa.

FUNCIONES ESENCIALES

1. Coordinar, asignar y supervisar las funciones del personal a su cargo.


2. Asegurar la calidad de los productos de su categoría a distribuir.
3. Verificar y mantener la conservación de la cadena de frío en el producto a distribuir.
4. Establecer programas de procedimiento de trabajo.
5. Preparar y presentar informes laborales.
6. Garantizar la manipulación responsable del stock a su cargo.
7. Entrenar a empleados en labores asignadas, normas de seguridad y políticas de la empresa.
8. Elaborar el plan operativo según requerimientos de los clientes, objetivos y estrategias de la operación

CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES

1. Aplicar las normas, estándares y responsabilidades de gestión de la calidad, ambiental y riesgo laboral
definido, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales vigentes.
2. Responsable del buen desempeño de sus colaboradores.
3. Responsable por la implementación, seguimiento, y evaluación de las normas de calidad que rige nuestra
visión.
4. Realizar acciones de mejora que contribuyan a generar una mayor calidad del producto y confiabilidad por
parte de los clientes.
5. Generar alto grado de motivación sentido de pertenencia y confianza a sus compañeros y colaboradores.
6. Responsable por el cumplimiento y evolución de los indicadores de gestión del área a su cargo.
7. Realizar otras funciones afines al cargo que le sean encargadas por el jefe inmediato.

CONOCIMIENTOS ESENCIALES

 Manejo y elaboración de registros


 Sistemas de Gestión de calidad
 Legislación sanitaria vigente
 Interpretación de procedimientos operativos y normatividad interna de la empresa
 Responsabilidad legal y social del manipulador de alimentos
 Auditorias de Calidad
 Estadística
 Manejo básico de Herramientas de Office (Word, Excel, Power point).

REQUISITOS ACADEMICOS

ACADEMICOS: Título profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o Tecnólogo en carreras


afines
DE DESEMPEÑO: Dos (2) años como Coordinador de alimentos o Jefe de calidad para empresas de alimentos
o bebidas, con experiencia demostrable en el manejo de alimentos y calidad del producto.

COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO

 Planificación
 Liderazgo
 Escucha activa
 Comunicación asertiva
 Relaciones Interpersonales
 Evaluación y Control de Actividades
 Pensamiento crítico
 Comprensión de lectura.

CIUDAD: SAN ANDRES ISLA ELABORO: Bianis Salcedo Ospina


FECHA DE APROBACIÓN : 21 de Junio de 2019 REVISO Y APROBO: Santiago Preciado
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

DENOMINACIÓN: Coordinador de Aseo

TIPO DE PROCESO Táctico

DEPENDENCIA Área Comercial

CARGO DEL JEFE INMEDIATO Jefe de Centro de Distribución

CARGOS QUE LE REPORTAN Asesores comerciales Junior y Sénior

PROPOSITO PRINCIPAL

Coordinar las actividades de planificación, control y aseguramiento de calidad de los productos de aseo
gestionando el mejoramiento de la calidad en el marco de los Sistemas de Gestión comunicados por la empresa.

FUNCIONES ESENCIALES

1. Coordinar, asignar y supervisar las funciones del personal a su cargo.


2. Asegurar la calidad de los productos de su categoría a distribuir.
3. Verificar y mantener la conservación de la cadena de frío en el producto a distribuir.
4. Establecer programas de procedimiento de trabajo.
5. Preparar y presentar informes laborales.
6. Garantizar la manipulación responsable del stock a su cargo.
7. Entrenar a empleados en labores asignadas, normas de seguridad y políticas de la empresa.
8. Elaborar el plan operativo según requerimientos de los clientes, objetivos y estrategias de la operación

CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES

1. Aplicar las normas, estándares y responsabilidades de gestión de la calidad, ambiental y riesgo laboral
definido, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales vigentes.
2. Responsable del buen desempeño de sus colaboradores.
3. Responsable por la implementación, seguimiento, y evaluación de las normas de calidad que rige nuestra
visión.
4. Realizar acciones de mejora que contribuyan a generar una mayor calidad del producto y confiabilidad por
parte de los clientes.
5. Generar alto grado de motivación sentido de pertenencia y confianza a sus compañeros y colaboradores.
6. Responsable por el cumplimiento y evolución de los indicadores de gestión del área a su cargo.
7. Realizar otras funciones afines al cargo que le sean encargadas por el jefe inmediato.

CONOCIMIENTOS ESENCIALES

 Manejo y elaboración de registros


 Sistemas de Gestión de calidad
 Legislación sanitaria vigente
 Interpretación de procedimientos operativos y normatividad interna de la empresa
 Responsabilidad legal y social del manipulador de alimentos
 Auditorias de Calidad
 Estadística
 Manejo básico de Herramientas de Office (Word, Excel, Power point).

REQUISITOS ACADEMICOS

ACADEMICOS: Título profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o Tecnólogo en carreras


afines
DE DESEMPEÑO: Dos (2) años como Coordinador de alimentos o Jefe de calidad para empresas de alimentos
o bebidas, con experiencia demostrable en el manejo de alimentos y calidad del producto.

COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO

 Planificación
 Liderazgo
 Escucha activa
 Comunicación asertiva
 Relaciones Interpersonales
 Evaluación y Control de Actividades
 Pensamiento crítico
 Comprensión de lectura.

CIUDAD: SAN ANDRES ISLA ELABORO: Bianis Salcedo Ospina


FECHA DE APROBACIÓN : 21 de Junio de 2019 REVISO Y APROBO: Santiago Preciado
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

DENOMINACIÓN: Asesor Comercial (Junior & Sénior)

TIPO DE PROCESO Operativo

DEPENDENCIA Área Comercial

CARGO DEL JEFE INMEDIATO Coordinadores de Aseo y Alimentos

PROPOSITO PRINCIPAL

Ejecutar y Desarrollar los procesos comerciales, de acuerdo con los lineamientos establecidos por el
departamento comercial, con el fin de asegurar el cumplimiento de las metas del mismo

FUNCIONES ESENCIALES

1. Ejecutar las actividades comerciales necesarias, para lograr el cumplimiento de las metas propuestas por la
empresa.
2. Antes de la venta. Realizar prospecciones, organizar el tiempo, intentar descubrir nuevos sectores,
establecer contacto previo con el cliente, preparar las rutas, preparar las visitas.
3. Durante la venta, la visita. Presentación, oferta, tratamiento de objeciones, cierre de la venta.
4. Establecer programas de procedimiento de trabajo.
5. Después de la venta, el seguimiento. Análisis de cumplimiento de objetivos, informe de gestión diario o
reporte, atender reclamaciones e incidencias.
6. Garantizar la manipulación responsable del stock a su cargo.

CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES

1. Aplicar las normas, estándares y responsabilidades de gestión de la calidad, ambiental y riesgo laboral
definido, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales vigentes.
2. Ofrecer una imagen positiva como empresa organizada.
3. Aumentar la efectividad de la fuerza de ventas.
4. Facilitar el establecimiento de cuotas de ventas.
5. Asegurar una mejor cobertura del mercado.
6. Eliminar la duplicidad de gestiones.
7. Defensa a ultranza de la empresa a la que representa.
8. Pasión por satisfacer de forma personalizada al cliente.
9. Determinación y actitud.
10. Honestidad y sinceridad
11. Realizar otras funciones afines al cargo que le sean encargadas por el jefe inmediato.

CONOCIMIENTOS ESENCIALES

 Servicio al Cliente
 Excelente presentación personal
 Conocimiento del mercado
 Indicadores productivos.
 Exigencia personal en cumplimiento de metas
 Manejo básico de Herramientas de Office (Word, Excel, Power point).

REQUISITOS ACADEMICOS

ACADEMICOS: Bachiller
DE DESEMPEÑO: Experiencia mínima de 1 año en ventas.

COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO

 Liderazgo
 Actitudes adquiridas.
 Aptitudes innatas.
 Pro actividad (involucrarse, ser positivo).
 Escucha activa
 Comunicación asertiva
 Relaciones Interpersonales
 Pensamiento crítico
 Comprensión de lectura

CIUDAD: SAN ANDRES ISLA ELABORO: Bianis Salcedo Ospina


FECHA DE APROBACIÓN : 21 de Junio de 2019 REVISO Y APROBO: Santiago Preciado
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

DENOMINACIÓN: Coordinador Logístico

TIPO DE PROCESO Operativo

DEPENDENCIA Área Comercial

CARGO DEL JEFE INMEDIATO Jefe de Centro de Distribución

CARGOS QUE LE REPORTAN: Auxiliares de Transporte y Bodega

PROPOSITO PRINCIPAL

Coordinar la operación de almacenamiento y la distribución del mismo, con el fin de lograr el cumplimiento en
función de la demanda y por la satisfacción de los clientes

FUNCIONES ESENCIALES

1. Coordinar, asignar y supervisar las funciones del personal a su cargo.


2. Coordinar los subprocesos inherentes al centro de distribución con el fin de asegurar la disponibilidad de
productos en la distribución primaria (Interna) y secundaria (entrega a clientes).
3. Controlar los inventarios en los almacenes del proceso distribuir, con el fin de minimizar las diferencias y
garantizar información confiable en el momento requerido. 4. Coordinar que el transporte se ejecute de
acuerdo a las políticas y definiciones de la distribuidora asegurando la satisfacción de nuestros clientes y
rentabilidad para el negocio.
5. Analizar y organizar los tiempos y movimientos de las rutas y zonas de venta.
6. Buscar y elegir otros Canales de Distribución.
7. Entrenar a empleados en labores asignadas, normas de seguridad y políticas de la empresa.
8. Entrenar a empleados en labores asignadas, normas de seguridad y políticas de la empresa.

CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES

1. Aplicar las normas, estándares y responsabilidades de gestión de la calidad, ambiental y riesgo laboral
definido, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales vigentes.
2. Responsable del buen desempeño de sus colaboradores.
3. Responsable por la implementación, seguimiento, y evaluación de las normas de calidad que rige nuestra
visión.
4. Realizar acciones de mejora que contribuyan a generar una mayor calidad del producto y confiabilidad por
parte de los clientes.
5. Generar alto grado de motivación sentido de pertenencia y confianza a sus compañeros y colaboradores.
6. Responsable por el cumplimiento y evolución de los indicadores de gestión del área a su cargo.
7. Establecer métodos de almacenamiento y manejo de inventarios según políticas y estrategias de logística
8. Realizar otras funciones afines al cargo que le sean encargadas por el jefe inmediato.

CONOCIMIENTOS ESENCIALES

 Elaboración de inventarios físicos y magnéticos.


 Manejo de Office especialmente en Excel.
 Manejo de personal
 Fácil resolución de conflictos
 Buena memorización de procesos.
 Técnicas de manipulación.
 Localización y señalización.
 Razonamiento espacial y matemático.
 Indicadores productivos.

REQUISITOS ACADEMICOS

ACADEMICOS: Título profesional en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o Tecnólogo en


carreras afines
DE DESEMPEÑO: Experiencia mínima de 3 años coordinando la logística en empresas de distribución de
comercio al por mayor.

COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO

 Planificación
 Liderazgo
 Escucha activa
 Comunicación asertiva
 Relaciones Interpersonales
 Evaluación y Control de Actividades
 Pensamiento crítico
 Comprensión de lectura.

CIUDAD: SAN ANDRES ISLA ELABORO: Bianis Salcedo Ospina


FECHA DE APROBACIÓN : 21 de Junio de 2019 REVISO Y APROBO: Santiago Preciado
IDENTIFICACIÓN DEL CARGO

DENOMINACIÓN: Auxiliares de Transporte y Bodega

TIPO DE PROCESO Operativo

DEPENDENCIA Área Comercial

CARGO DEL JEFE INMEDIATO Coordinador Logístico

PROPOSITO PRINCIPAL

Recibir, clasificar, almacenar, despachar y transportar todos los productos del almacén, empaque y registro en
los inventarios cumpliendo con los estándares de calidad.

FUNCIONES ESENCIALES

1. Determinar métodos de recibo y despacho de materias primas, bienes, y mercancías.


2. Controlar, inspeccionar y verificar la llegada de insumos y mercancías contra facturas y otros documentos;
registrar faltantes y rechazar artículos e insumos que no cumplan con los parámetros requeridos.
3. Recibir y clasificar materiales, insumos, suministros, y mercancía en general.
4. Almacenar, insumos, suministros, y mercancías de una manera ordenada y accesible en la bodega, cuarto
de herramientas u otras áreas.
5. Programar, despachar y distribuir mercancías, insumos y suministros para uso interno o cliente externo.
6. Mantener actualizados los registros de entrada y salida de insumos, mercancías, en forma manual o
sistematizada.
7. Verificar y supervisar los procesos que garanticen la asepsia del área de almacenamiento de las mercancías,
insumos y suministros.
8. Conducir Vehículos de transporte de alimentos.
9. Cumplir con el cronograma asignado y las funciones respectivas que se le asignaran por su jefe inmediato.

CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES

1. Aplicar las normas, estándares y responsabilidades de gestión de la calidad, ambiental y riesgo laboral
definido, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales vigentes.
2. Ofrecer una imagen positiva como empresa organizada.
3. Determinar los parámetros y requerimientos del diseño de los centros de distribución y almacenes según
necesidades y estrategias de logística.
4. Empacar productos terminados según requerimientos del cliente y características del mismo.
5. Establecer métodos de almacenamiento y manejo de inventarios según políticas y estrategias de logística.
6. Trabajar en equipo con los compañeros de todas las áreas.
7. Defensa a ultranza de la empresa a la que representa.
8. Pasión por satisfacer de forma personalizada al cliente.
9. Determinación y actitud.
10. Honestidad y sinceridad
11. Buen Manejo de vehículos
12. Realizar otras funciones afines al cargo que le sean encargadas por el jefe inmediato.

CONOCIMIENTOS ESENCIALES

 Servicio al Cliente
 Conducción de Vehículos automotor.
 Conocimiento en sistemas de inventarios.
 Conocimiento en normas de gestión de calidad.
 Manejo e interpretación de manuales técnicos.
 Unidades de medida
 Principios ergonómicos.
 Sistema de seguridad en vehículos.
 Señalización.
 Conocimiento en almacén y organización de estantes según el lote.
 Conocimiento en líneas de distribución Manejo básico de Herramientas de Office (Word, Excel,
Power point).

REQUISITOS ACADEMICOS

ACADEMICOS: Tecnólogo o técnico en logística, inventario, almacén, distribución o cualquier otro a fines.
Licencia de conducción.
DE DESEMPEÑO: Tener como mínimo 2 años de experiencia como conductor y despachador en el sector de
alimentos y aseo.

COMPETENCIAS ORGANIZACIONALES REQUERIDAS PARA ESTE CARGO

 Escucha activa
 Comunicación asertiva
 Relaciones Interpersonales
 Trabajo en equipo.
 Adaptación al cambio.
 Metódico.
 Propositivo.

CIUDAD: SAN ANDRES ISLA ELABORO: Bianis Salcedo Ospina


FECHA DE APROBACIÓN : 21 de Junio de 2019 REVISO Y APROBO: Santiago Preciado

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