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En el municipio de San Lorenzo los bajos ingresos de las familias campesinas no han
permitido tener acceso a un mayor número de opciones de alimentación, estos factores
están generando en los productores campesinos alternativas que le permitan generan
ingresos y contar a partir de la diversificación de cultivos su seguridad alimentaria, los
pocos ingresos son utilizados en gastos que se producen en el mantenimiento de sus
fincas, y en atender en lo mínimo algunas necesidades básicas de la familia. Esta
situación se incrementa por la falta de empleo en trabajos distintos a la producción
agrícola y cafetera. La mayoría de familias productoras del municipio mantienen un
comportamiento alimentario deficiente debido a que la base de alimentación está basada
en el consumo de grasas y carbohidratos, y en ocasiones especiales se complementan
estos alimentos con huevos, carnes, leche, frutas y hortalizas; tal situación es producto de
las escasas opciones en la disponibilidad de alimentos.
calidad de vida y la migración a otros lugares. Sin embargo a pesar de todas las
dificultades existen situaciones positivas como la presencia de canales y mercados de
comercialización y los agricultores muestran el conocimiento que tienen en el manejo de
cultivos transitorios lo cual ha llevado a que las producciones sean altas Frente a este
panorama es necesario organizar a los productores y buscar innovación y competitividad
así como implementar tecnologías y brindar asistencia técnica, para obtener producción
limpia y amigable con la naturaleza. (Plan de desarrollo del Municipio de San Lorenzo -2016-2019)
El municipio, en su conjunto, posee una enorme riqueza de recursos naturales, que hay
que potenciar, por ello se promueve la conservación y restauración de la biodiversidad y
sus servicios ecosistémicos en cada una de las comunidades veredales, privilegiando las
jornadas ecológicas de conservación, una de las actividades bandera de las
organizaciones del territorio es el trabajo ambiental, caracterizado por la recuperación,
conservación y protección del patrimonio natural generando variadas alternativas para
este trabajo.
PROPUESTA:
Para la Pastoral de la Tierra, servicio de la Pastoral Social de la Diócesis de Pasto,
trabajar por la calidad de vida significa, asumir conceptos de la Doctrina Social de la
Iglesia, donde el buen vivir del campesino, se alcanza con mejores niveles de bienestar,
garantizando en las personas y en las comunidades un desarrollo humano integral y
sostenible. Esto significa ser más personas, tener más oportunidades para el acceso al
conocimiento, la formación y más capacidad para valorar lo que se posee.
“El buen vivir es una forma de vida en donde hay un equilibrio entre los hombres, entre las
comunidades y, entre los seres humanos y la naturaleza. Estas definiciones implican
rebasar el individualismo, alcanzar condiciones de igualdad, eliminar la discriminación y la
explotación; promover la paz y el progreso de las comunidades; respetar la naturaleza y
preservar su equilibrio. Es una forma de vida en donde hay un equilibrio entre los seres
humanos, entre las comunidades y entre los seres humanos y la naturaleza y lo
trascendente.
MARCO JURÍDICO
Artículo 65º.-
La producción de alimentos gozará de la especial protección del Estado. Para tal efecto,
se otorgará prioridad al desarrollo integral de las actividades agrícolas, pecuarias,
pesqueras, forestales y agroindustriales, así como también a la construcción de obras de
infraestructura física y adecuación de tierras.
De igual manera, el Estado promoverá la investigación y la transferencia de tecnología
para la producción de alimentos y materias primas de origen agropecuario, con el
propósito de incrementar la productividad.
Artículo 79º.-
Todas las personas tienen derecho a gozar de un ambiente sano. La ley garantizará la
participación de la comunidad en las decisiones que puedan afectarlo.
Es deber del Estado proteger la diversidad e integridad del ambiente, conservar las áreas
de especial importancia ecológica y fomentar la educación para el logro de estos fines.
Enfoque Poblacional
De acuerdo con la población, su diversidad, sus problemáticas y por supuesto a los
lineamientos de política nacional, se enmarcan necesidades, potencialidades, y
posibilidades de sostenibilidad poblacional, haciendo visible las poblaciones en
situaciones de riesgo, de vulnerabilidad, de exclusión, y condiciones de pobreza extrema,
así como también, en los casos necesarios la población víctimas de la violencia; Este
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Este tipo de crianza es poco difundida, y contribuirá a ofertar carne, donde hasta el
momento es escasa. Hay gran potencial en el mercado municipal y departamental en la
cual la demanda de este producto no es satisfecha por los productores existentes en el
departamento.
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JUSTIFICACIÓN TÉCNICA.
Las 120 familias que acompaña la Pastoral Social de la tierra vienen en un proceso de
formación integral, tanto en el campo humano, organizativo y productivo que les ha
permitido vivenciar la solidaridad, el mutuo apoyo, el respecto por la vida, el ambiente, ya
que el trabajo se realiza desde el enfoque agroecológico lo cual les permite contar con
capacidades teóricas prácticas en el manejo productivo que responde al mejoramiento de
su soberanía y autonomía alimentaria y la generación de ingresos, por tal razón se ve de
vital importancia aportar en el mejoramiento de técnicas apropiadas y adaptadas a cada
una de las realidades de las familias destinatarias del proceso; que junto a la
organización, la solidaridad y el mutuo apoyo se podrá contribuir al mejoramiento del buen
vivir de estas familias.
Las familias que acompaña el proceso de la pastoral social de la tierra participes del
proyecto, cuentan con predios cultivados de pastos y diversas variedades de forrajes para
la alimentación de las especies menores, la carencia de recursos económicos para la
implementación de galpones para la cría que les permita un adecuado manejo técnico, es
la principal limitación para el desarrollo de esta actividad, los integrantes cuentan con la
experiencia en el manejo de aves, y su comercialización.
Este tipo de crianza es poco difundida, y contribuirá a ofertar carne, donde hasta el
momento es escasa. Hay gran potencial en el mercado municipal y departamental en la
cual la demanda de este producto no es satisfecha por los productores existentes en el
departamento.
En el marco del plan de desarrollo del municipio “UNIDOS POR UN SAN LORENZO
SOSTENIBLE, HUMANO Y COMUNITARIO” 2016-2019) se plantea: Incrementar la
competitividad y sostenibilidad de la producción agropecuaria durante el cuatrienio.
Fortalecer las cadenas productivas y orientar hacia la sociabilidad, incentivar y hacer
acompañamiento especializado en los nuevos productos agropecuarios. Implementar
cadenas productivas en productos como el limón, aguacate, granadilla, caña, lulo,
plátano, banano, papa cebolla, maracuyá, alverja, frijol, maíz, maní y tomate, especies
menores cuyes, ponedora y cerdos para garantizar la seguridad alimentaria.
Teniendo en cuenta lo anterior es una apuesta de la alcaldía y Pastoral social, contribuir
desde el mejoramiento de la unidad productiva de las familias en el desarrollo sostenible
de las comunidades de este municipio.
Misión:
La Pastoral Social es el servicio de la Iglesia Diocesana de Pasto por el cual se hacen
vida los valores de misericordia (amor), justicia, verdad, libertad y dignidad promoviendo
el Desarrollo Humano Integral Sostenible en comunidades vivas, justas y solidarias.
Visión:
Ser una Comisión Diocesana orgánica, participativa, articulada, dinámica que anima,
coordina e impulsa el Servicio de Pastoral Social a través de la formación, el
fortalecimiento organizativo del tejido social, la proyección, incidencia y gestión como sus
principales ejes estratégicos en procura de conformar Comunidad de comunidades que
promueven el Desarrollo Humano integral, sostenible y solidario, hacen una opción
preferencial por los pobres y excluidos, y responden a los desafíos de la realidad.
Valores que fundamentan la Pastoral Social
un conflicto y no acepta la violencia como medio para lograrla. Para que la justicia se
realice plenamente debe estar acompañada de una actitud de amor, comprensión y
respeto hacia los demás.
La igualdad y equidad: La dignidad personal constituye el fundamento de la igualdad
de todos los hombres y mujeres entre sí. Por la dignidad se reconoce la igualdad de
todas las personas y se busca justicia y equidad en la repartición de oportunidades y
bienes.
El respeto y vida en armonía con el medio ambiente: Vivir la solidaridad de la cual
tomamos conciencia de que, junto con los animales y todas las especies vivientes,
constituimos un solo ecosistema, compartimos un mismo hábitat, una casa común,
cuyos equilibrios no podemos alterar sin dañar gravemente las condiciones que la vida
en sus casi infinitas manifestaciones requiere. Todos somos responsables de todos.
OBJETIVO GENERAL.
Mirando las necesidades básicas alimentarias de las familias que integran y participan en
el grupo Pastoral Social de la Tierra, los líderes y lideresas que promueven el desarrollo
social y económico en la Región y en la Localidad, han concertado poner en marcha un
proyecto que permita fortalecer la seguridad y la soberanía alimentaria en cada una de las
familias integrantes de este grupo que hace presencia en los corregimientos de: El
Carmen, San Gerardo, Especial de San Lorenzo, Santacruz y San Rafael. Como ya se ha
tenido experiencias en los manejos de pequeños proyectos productivos, es muy necesario
apostarle a una propuesta de soporte a las pequeñas unidades productivas que se
encuentran ya constituidas a las cuales se les hará un apoyo para mejorar en
instalaciones en cuanto a la cría de gallinas ponedoras a nivel familiar, con el ánimo de
evaluar compromisos y los procesos metodológicos aplicados en sus iniciativas, para con
ello y con el esfuerzo individual y colectivo, soñar hacia a futuro la implementación de
unas fincas integrales que realmente faciliten y garanticen un proceso de vida digno y
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sostenible para las familias de mayor pujanza y compromisos con las actividades
diseñadas en el Proyecto y el proceso pastoral social de la Tierra en el que propende el
mejoramiento de vida de las personas que integran las familias de manera directa y de
manera indirecta, todas las familias aledañas a este corregimiento que serán objeto de
demanda de una productividad sana fortaleciendo el mercado local alternativo como
oferta para la comunidad no vinculada al proceso en la que se garantiza una soberanía
alimenticia y conservación de los recursos naturales.
REQUISITOS.
1. Pertenecer legítima y activamente al grupo cumpliendo con los principios establecidos por
la Pastoral Social de La Tierra
2. Cumplir con las exigencias de participación, asistencia e iniciativas de trabajo
demostrativo en las pequeñas unidades productivas.
3. Articular y presentar una línea de base que ostente el trabajo agroecológico adherido a un
plan de vida familiar.
4. Tener la voluntad suficiente para cooperar en la contrapartida que tendrá como efecto,
actividades agroambientales, reforestación, reciclaje, embellecimiento de las viviendas,
senderos ecológicos, entre otras.
ACOMPAÑAMIENTO.
La asistencia técnica se hará por parte de los entes municipales de: UMATA, desarrollo
comunitario, cultura, secretaría de gobierno, hacienda, planeación.
Pastoral Social con sus monitores y su coordinadora que cuentan con la debida
disponibilidad y capacidad para llevar a cabo la asistencia técnica y asesoría y
seguimiento a este proyecto.
BENEFICIARIOS.
120 Familias que están capacitadas para el manejo de especies menores y la generación
de ingresos.
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TOTAL APORTES