Universidad Nacional Experimental del Táchira

Departamento de Química
Laboratorio de Química General I
Semestre 2019-1

PRACTICA Nº 4
“REACCIONES QUIMICAS”

Integrantes:
Cárdenas C. Jesús D. C.I.27.968.917
Vivas P. Deysi V. C.I.27.463.453
Grupo: Sección: 8

San Cristóbal, Junio de 2019

I. OBJETIVO GENERAL

Lograr la destreza necesaria en la realización de reacciones químicas sencillas.

II. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Al finalizar la práctica se tendrá la capacidad de:

1. Reconocer los diferentes tipos de reacciones químicas.

2. Interpretar la información contenida en una ecuación química.
3. Interpretar en términos estequiométricos una reacción química.
4. Aplicar cualquiera de las reacciones estudiadas para obtener productos.
5. Identificar el reactivo limitante en una reacción química.
6. Predecir los productos de reacciones químicas sencillas.
7. Predecir si se formará un precipitado en las diferentes reacciones, utilizando las reglas
para la solubilidad de compuestos iónicos a 25°C .
8. Calcular el rendimiento teórico, real y porcentual de los productos obtenidos en algunas
reacciones.
 INTRODUCCIÓN

Las reacciones químicas son la base de la vida tal y como se conocen (La
fotosíntesis, la respiración celular, la asimilación de nutrientes a partir de los alimentos, la
regulación hormonal, la replicación del ADN, entre otros), estas han ayudado a mejorar la
agricultura, la producción de medicinas, la innovación y descubrimientos científicos e
incluso se han creado armas nucleares, debido al estudio y la intervención del hombre para
su beneficio propio.
Una reacción química se produce cuando hay una modificación en la identidad
química de las sustancias intervinientes; esto significa que no es posible identificar a las
mismas sustancias antes y después de producirse la reacción química, los reactivos se
consumen para dar lugar a los producto, es decir es un proceso en el cual una sustancia (o
sustancias) desaparece para formar una o más sustancias nuevas (1)
A escala microscópica una reacción química se produce por la colisión de las
partículas que intervienen ya sean moléculas, átomos o iones, aunque puede producirse
también por el choque de algunos átomos o moléculas con otros tipos de partículas, tales
como electrones o fotones. Este choque provoca que las uniones que existían previamente
entre los átomos se rompan y facilite que se formen nuevas uniones. Es decir que, a escala
atómica, es un reordenamiento de los enlaces entre los átomos que intervienen. Este
reordenamiento se produce por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y
otros se forman, sin embargo los átomos implicados no desaparecen, ni se crean nuevos
átomos. Esto es lo que se conoce como ley de conservación de la masa, e implica los dos
principios siguientes:
 El número total de átomos antes y después de la reacción química no cambia.
 El número de átomos de cada tipo es igual antes y después de la reacción.
En el transcurso de las reacciones químicas las partículas subatómicas tampoco
desaparecen, el número total de protones, neutrones y electrones permanece constante. Y
como los protones tienen carga positiva y los electrones tienen carga negativa, la suma total
de cargas no se modifica. Esto es especialmente importante tenerlo en cuenta para el caso
de los electrones, ya que es posible que durante el transcurso de una reacción química
salten de un átomo a otro o de una molécula a otra, pero el número total de electrones
permanece constante. Esto que es una consecuencia natural de la ley de conservación de la
masa se denomina ley de conservación de la carga e implica que la suma total de cargas
antes y después de la reacción química permanece constante. (1)
Las relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y productos formados
dependen directamente de estas leyes de conservación, y por lo tanto pueden ser
determinadas por una ecuación que las describa. A esta igualdad se le llama ecuación
estequiométrica. (1)
Se sabe que para obtener una reacción todo parte de las sustancias, estas se
caracterizan por sus propiedades y su composición, donde las propiedades químicas son
aquellas que se observan solo cuando la sustancia sufre un cambio en su composición, a
este cambio se le denomina reacción química, donde se forman nuevas sustancias con
propiedades diferentes. Existen diferentes tipos de reacciones, solo se mencionan cinco
tipos de reacciones sencillas: (4)
1. Reacciones de Combinación: Ocurre cuando dos o más elementos o compuestos
reaccionan para producir un compuesto nuevo.
A+B AB
2. Reacciones de Descomposición: En la descomposición un compuesto de divide,
rompe o reacciona para formar dos elementos o dos o más compuestos.
AB A+B
3. Reacciones de Sustitución Sencilla: En este tipo de reacción un elemento se une a
un compuesto, el elemento ocupa el lugar de uno de los elementos en el compuesto.
A + BX AX+B
4. Reacciones de Doble Sustitución: En esta clase de reacción se forman dos nuevos
compuestos.
AN + LP AP + NL
5. Reacciones de Neutralización: Cuando reacciona un ácido con una base y esto
produce una sal más agua.
NP + EOH EP + H2O
Acido + base sal + agua
En el reactivo limitante los cálculos se basan en la sustancia de menor cantidad, el
rendimiento de las reacciones químicas se basa en que muchas reacciones no se efectúan en
forma completa; es decir, los reactivos no se convierten completamente en productos. El
término "rendimiento" indica la cantidad de productos que se obtiene en una reacción,
cuando el reactivo limitantes es reaccionado completamente, se espera una cantidad de
producto que es el que se conoce con el nombre de rendimiento teorico, el cual debe ser
calculado mediante una ecuación química balanceada, también se menciona el rendimiento
real quien es la cantidad verdadera de producto obtenido. (3)
La importancia y propósito de la elaboración de esta práctica consiste en obtener
los conocimientos necesarios al formar reacciones químicas, donde se aplican los conceptos
básico, se realizan cálculos estequiométricos y se sabe qué cantidad de reactivo se debe
utilizar para obtener una cantidad específica de producto así como interpretar una reacción
de forma cuantitativa para lo cual es necesario tener claro los conocimientos de las masas
molares y el concepto de mol.
 Materiales, reactivos y equipos

Tabla 1: material para emplear en la practica 4:

Material Cantidad
Soporte universal 1
Pinzas dobles para bureta 1
Tubo neumométrico 1
Matraz Erlenmeyer 1
Papel filtro 1
Balanza 1
Estufa 1
Cilindro graduado 1
Vaso precipitado de 50 mL 2
Vaso precipitado de 250 mL 1

Tabla 2: reactivos a emplear en la practica 4:

Reactivo Cantidad Concentración
Cinta de magnesio 0,0300 g – 0,0400 g
HCL 2 mL 2M
HCL 15 mL 1M
NaOH 5 mL 1M
Rojo fenol 4 gotas

Tablas de constantes físicas y toxicidades

Tabla 3: constantes físicas:

Pf
Nombre del Pe M Solubilida D
(ºC Estructura
compuesto (ºC) (g/mol) d (m/v)
)
Poco Elemento metálico,
Cinta de 65 24,30
1 1107 soluble en 1,74 blanco plateado y
magnesio. (1) 0 5
agua muy ligero
Ácido
Es soluble 1,12 Liquido incoloro o
2 clorhídrico -26 48 36,46
en agua g/ml levemente amarillo
(HCL). (2)
un sólido blanco
Hidróxido de Es soluble
31 39,99 2,1g/ cristalino sin olor
3 sodio (NaOH). 1390 en agua y
8 7 ml que absorbe la
(4) alcohol
humedad del aire
Se Se presenta en
Baja
28 desco 354.3 polvo o
4 Rojo fenol. (5) solubilida
5 mpon 9 en cristales de
d en agua
e color rojo, inodoro
Abreviaciones: Pf: punto de fusión, pe: punto de ebullición, M: peso molecular, d:
densidad

Tabla 4: tabla de toxicidades:

Nombre del
Toxicidad Prevención en caso de accidente
compuesto
Inhalación: Salir al aire fresco.
Ojos: Enjuagar los ojos abundantemente
con agua.
Baja toxicidad, no
Cinta de Piel: Lavar con jabón y abundante agua
1 es considerado
magnesio. (1) para eliminar las partículas.
peligroso
Ingestión: Si se ingieren grandes
cantidades de polvo de magnesio y
provocar el vómito
Inhalación: Trasladar al aire fresco.
Puede producir Ingestión: Lavar la boca con agua.
irritación, edema y Piel: Inmediatamente enjuague la piel
Ácido clorhídrico
2 corrosión del tracto con una corriente de agua durante un
(HCL).(3)
respiratorio, mínimo de 20 minutos.
bronquitis crónica Ojos: Lavar con abundante agua, mínimo
durante 15 minutos.
Inhalación: Salir al aire fresco.
Ojos: Enjuagar los ojos abundantemente
Hidróxido de Puede irritante y
3 con agua por bastante tiempo
sodio (NaOH). (4) hasta Corrosivo
Piel: Lavar con jabón y abundante agua
Ingestión: provocar el vomito
Puede causar
irritación a la piel, En contacto con piel ojos lavar con
4 Rojo fenol. (5)
ojos y las vías abundante agua
respiratorias
Tabla 5
Datos Experimentales (5)

Masa de Mg 0.0284g

Volumen de hidrogeno formado 35,9 ml

Masa de NaOH calculado 4,7 ml

Masa del papel filtro 0.37g

Masa del Papel filtro+ Precipitado 0.45g

 OBSERVACIONES EXPERIMENTALES

1. Se necesitó de un sistema (montaje) para hacer reaccionar magnesio metálico con ácido
clorhídrico (reacción 1). Cuando la cinta de Mg entro en contacto con el HCL, se
observó inmediatamente efervescencia en la cinta de magnesio, así como también se
sintió que el matraz se calentó.
2. A medida que esto ocurría, el agua contenida dentro del tubo neumométrico bajaba de
nivel, hasta que la cinta de magnesio metálico había desaparecido por completo. La
sustancia resultante dentro del matraz era de menor cantidad y tenía un color
blanquecino.
3. La siguiente reacción se realizó mezclando NaOH con el MgCL2. No se observó un
cambio inmediato, si no que a medida que se agitaba cuidadosamente el matraz, este
bajo a una temperatura ambiente, y se observó una formación de precipitado un poco
denso y blanquecino en estado acuoso.
4. Este precipitado obtenido se filtró al vacío, quedando impregnado en un papel de filtro
para poder ser reaccionado con las últimas dos sustancias (agua y HCL). Se observó
que al agregar dos gotas de rojo de fenol a cada una de ellas, el agua cambio a un color
amarillo, y el HCL cambio a color rosa claro.
5. Una porción del precipitado al entrar en contacto con el agua, no se observó un cambio
inmediato, pero una vez agitado con fuerza, dicha sustancia cambio notablemente y por
completo (de amarillo a color fucsia).
6. La otra porción del precipitado al entrar en contacto con el HCL, luego de ser agitado,
cambio de rosa claro a rosa un poco más oscuro
 CÁLCULOS
 Reacción 1
 Moles de Magnesio
0,0284 gr cinta Mg x 1 mol Mg = 1,17 x 10—3 mol Mg
24,3 gr Mg

Mg + 2HCl MgCl2 + H2

 Moles de Cloruro de Magnesio

1,17 x 10—3 mol Mg x 1 mol MgCl2 = 1,17 x 10—3 mol MgCl2
1 mol Mg

 Reacción 2
MgCl2 + 2NaOH Mg(OH)2 + 2NaCl

 Moles de Hidróxido de Sodio

1,17 x 10—3 mol MgCl2 x 2 mol NaOH = 2,33x 10—3 mol NaOH
1 mol MgCl2

 Volumen del Hidróxido de Sodio V = Nº moles NaOH

1 mol NaOH

V = 2,33x 10—3 mol NaOH

1 mol NaOH
V = 2,33x 10—3 litros NaOH

2,33 x 10—3 litros NaOH x 1000 ml = 2,33 ml NaOH x 2= 4,67ml

1 litro
 Rendimiento teórico
R. teórico = Nº moles MgCl2 x mol Mg(OH)2
Mol MgCl2

R. teórico = 1,17 x 10—3 mol MgCl2 x 1 mol Mg(OH)2

1 mol MgCl2

R. teórico = 1,17 x 10—3 mol Mg(OH)2 x 58,33 gr Mg(OH)2

1 mol Mg (OH)2
R. teórico = 0,07 gr Mg(OH)2

 Rendimiento real
R real = (masa del papel filtro +masa del precipitado) – masa del papel
filtro
R real = 0,45gr – 0,37gr
R real = 0, 08 gr Mg(OH)2

 Rendimiento porcentual
Rendimiento porcentual = rendimiento real x 100
Rendimiento teórico

Rendimiento porcentual = 0,08 gr Mg(OH)2 x 100

0,07 gr Mg(OH)2
R porcentual = 114,3%
 RESULTADOS

Tabla 6. Tipo de reacciones y ecuaciones químicas

Experiencia Tipo de reacción Ecuación química

Sustitución sencilla
1 Mg + 2HCl MgCl2+ H2

Doble sustitución
2 MgCl2 +2NaOH Mg(OH)2 + 2NaCl

Neutralización
3 Mg(OH)2 + 2HCl MgCl2 + 2H2O

Tabla 7. Rendimiento porcentual

Reacción 2
Rendimiento teórico 0,08g Mg(OH)2
Rendimiento real 0.07g Mg(OH)2
Rendimiento porcentual 114,3%
 DISCUSION DE RESULTADOS

1. La primera reacción se dio entre los reactantes: Mg y HCL. Esta fue una reacción de
sustitución sencilla, ya que el magnesio entro y desplazo al hidrogeno, quedando unido
al Cloro, formando Cloruro de Magnesio e Hidrogeno gaseoso. Considerándose
también una reacción de oxidación-reducción ya que el magnesio se oxido perdiendo
electrones y el hidrogeno se redujo ganado electrones. (Tabla 6)
2. Por medio del tubo neumométrico se determinó la cantidad de hidrogeno formado, el
cual fue de 35,9 ml, y el sistema elevo su temperatura ya que los enlaces iónicos del
HCl se rompieron en la reacción, liberando energía en forma de calor en el sistema.
(Tabla 5)
3. El cálculo del NaOH necesario para reaccionar con el MgCL2 formado, de obtuvo a
partir del único dato conocido, que eran los gr de Mg, por lo tanto mediante factores de
conversión y observando las ecuaciones químicas balanceadas se logró determinar que
4,67ml, era el volumen de NaOH requerido para la siguiente reacción.
4. En el matraz quedo el Cloruro de Magnesio el cual se hizo reaccionar con el Hidróxido
de Sodio calculado, dando como productos: Mg(OH)2 (precipitado) y el NaOH (estado
acuoso). Las características de estos productos formados dieron lugar a que se trataba
de una reacción de doble sustitución, y también porque Na desplazo al Mg del cloruro,
formándose cloruro de sodio y el OH se combinó con el Mg para dar hidróxido de Mg.
(Tabla 6)
5. Luego una porción del Mg(OH)2 contenido en el papel de filtro, reaccionó con 15 ml de
HCL. De acuerdo a su ecuación balanceada resulto ser una reacción de neutralización
ya que estas ocurren cuando se mezcla un ácido y una base dando como producto una
SAL (en este caso fue mgcl2) + AGUA. (Tabla 6)
6. Para tener el rendimiento real de la reacción 3, a la masa de papel+ precipitado, se le
resto la masa del papel, cuya diferencia fue 0,08 gr de precipitado Mg(oh)2. Y el
rendimiento teorico se determinó mediante la ecuación química balanceada. El MgCL2
por ser el reactivo limitante, a partir de él se calculó que 0,068 gr de Mg(OH)2 se
formaron teóricamente (rendimiento teorico).
7. Teniendo el rendimiento real y teórico, se calculó el rendimiento porcentual mediante la
fórmula:
Rendimiento porcentual = rendimiento real /Rendimiento teórico x 100
8. El rendimiento porcentual fue de 114,3% ya que siempre existe un margen de error al
momento de realizar la práctica por ejemplo al momento del filtrado, que hayan
quedado moléculas de agua o que no haya reaccionado completamente el Mg(OH)2.
(Tabla 7)
9. Estos productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos dependen de las
condiciones bajo las que se da la reacción química. No obstante, tras un estudio
cuidadoso se puede comprobar que, aunque los productos varíen según dichas
condiciones, algunas cantidades aún son constantes en cualquier reacción química.
Estas cantidades incluyen el número de cada tipo de átomo presente, la carga eléctrica y
la masa total
 CONCLUSIONES

1. Una reacción química se produce cuando hay una modificación en la identidad

química de las sustancias intervinientes, en la cual una sustancia desaparece para
formar una o más sustancias nuevas.

2. En la práctica se logró la realización de reacciones químicas de las cuales se

aprendió a reconocer tres tipos, de acuerdo a las sustancias nuevas obtenidas, por
sustitución sencilla, doble sustitución y neutralización

3. Se logró interpretar la información contenida en una ecuación química, como los

estados y números de moles de cada componente, el balanceos de la ecuación
química e identificar el reactivo limitante y reactivo en exceso entre los reactantes

4. Se pudo predecir la formación de un precipitado Mg(OH)2 interpretando y

utilizando las reglas para la solubilidad de compuestos iónicos a 25°C

5. Se aprendió a calcular el rendimiento porcentual obtenido en un resultado

experimental con respecto a un resultado teórico, para determinar qué tan efectivo
fue la realización del experimento
 BIBLIOGRAFIA

1. Estequiometria - Wikipedia, la enciclopedia libre

https://es.wikipedia.org/wiki/Estequiometría
2. http://es.wikipedia.org/wiki/Tiocianato
3. T.L. Brown, H.E. Lemay y B.E. Bursten. “Química: la ciencia central”, 7ª
edición, Prentice-Hall. (1998)
4. Reacción química - Wikipedia, la enciclopedia
librehttps://es.wikipedia.org/wiki/Reacción_química
5. Magnesio propiedades físicas y precauciones:
https://www.lenntech.es/periodica/elementos/mg.htm
6. Propiedades físicas del ácido clorhídrico:
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_clorh%C3%ADdrico
7. Precauciones del ácido clorhídrico
http://www.revistaseguridadminera.com/materiales-peligrosos/acido-
clorhidrico-liquido/
8. Hidróxido de sodio propiedades:
https://es.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3xido_de_sodio
9. Rojo de fenol: http://www.quimica.una.ac.cr/index.php/documentos-