Integrantes: Ayline Del Pino Macarena Godoy Romina Jorquera Gysselle Solís Profesor Denix Taylor Sección 5 10/07/2019 Introducción: Los animales como seres vivos que son necesitan de alimento para sobrevivir. En condiciones de explotaciones pecuarias se suministra alimento a los animales con fines económicos para lograr una conversión en carne, leche, huevos, lana, piel, etc. La nutrición es el rubro que más peso tiene en los costos de la producción pecuaria y prácticamente en todos los casos superan el 50% de los costos totales. Cualquier mejora que se haga en este aspecto tendrá un importante impacto en la eficiencia de la explotación. En este encargo abordaremos los requerimientos nutricionales para los lechones analizando el aporte nutricional de cada ingrediente. 1.- Requerimientos nutricionales de lechones: Nutriente Requerimiento Energía (mcal) 2,9 Proteína 21 Carbohidrato 3,7 Fibra 1,9 Lípidos 3,8 Minerales 1,6 Vitaminas 3,4
2.- Ingredientes a utilizar:
Maíz amarillo Harina de soja Afrechillo de trigo Harina de pescado Aceite de pescado Carbonato de calcio Fosfato di cálcico Sal común 3.- Aporte nutricional de los ingredientes: Ingrediente EM PC Carbohidratos Fibra Lípido Minerales Vitaminas mcal/kg % % % % % % Maíz 3,37 8,8 74,2 7,3 4,7 7,8 0,3 amarillo Hna. Soja 2,43 44 13 17,3 20,7 17,2 5,2 Afrecho 1,26 14,8 64,5 43 4,2 11,1 0,7 trigo Hna. 2,88 65 54,3 1,2 14 13,9 1,4 Pescado Ac. 8,7 00 00 00 100 00 25 Pescado Carbonato 00 00 00 00 00 42,6 00 Ca Fosfato di 00 00 00 00 00 37,4 00 cálcico Sal común 00 00 00 00 00 39,1 00 4.- Comparación de raciones: Ración 1 Ración 2 Ingredientes Maíz amarillo Arroz molido Hna. Soja Afrecho Afrecho trigo Hna. Soya Hna. Pescado Avena molida Ac. Pescado Ac. Vegetal Carbonato Ca Carbonato Ca Fosfato di cálcico Fosfato di cálcico Sal común Sal común Aporte nutricional Ración 1 Ración 2 Materia Seca (%) 19,5 20,5 Energía (mcal) 3,4 3,1 Proteína (%) 18,0 18,30 Carbohidrato (%) 1,76 0.36 Fibra (%) 1,12 1.09 Lípidos (%) 0,13 0.98 Minerales (%) 0,31 0.35 Vitaminas (%) 0,56 0.61 Cenizas (%) 6,1% 7,3% Precio (%) $90,2 $107,3 Conclusión: Pudimos comprender que la nutrición de un animal es la clave para lograr cualquier meta productiva, por lo que se debe manejar con conocimientos adecuados, y para cada etapa y especie hay una ración especial que le permita desarrollar al máximo sus capacidades productivas. Es importante saber los requerimientos nutricionales del animal con que vamos a trabajar, ya que en un futuro podremos estar encargados de hacer raciones, guiándonos con tablas nutricionales para la especie a tratar, además podremos tener una ración de reemplace en caso no contar con los ingredientes necesarios ya sea por escases o cualquier otra situación.