Universidad José Cecilio del Valle

Mecánica de Fluidos II
“Teorema de Torricelli”

Nombre del Estudiante:

Ana Michelle Franco

Número de Cuenta:
2018120321

Docente:
Larry Moisés FÚ

Tegucigalpa M.C.D 3/ Julio / 2019

 Introducción

El teorema de Torricelli es una aplicación del principio de Bernoulli y estudia el flujo de

un líquido contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la acción de la
gravedad. A partir del teorema de Torricelli se puede calcular el caudal de salida de un
líquido por un orificio. "La velocidad de un líquido en una vasija abierta, por un orificio, es
la que tendría un cuerpo cualquiera, cayendo libremente en el vacío desde el nivel del líquido
hasta el centro de gravedad del orificio.
Objetivo General:

 Enunciar el teorema de Torricelli

 Finalmente deseo explorar la aplicación del teorema de Bernoulli a un caso
simple como así también la validez del teorema de Torricelli para
explicar cuantitativamente el fenómeno de desagote de un líquido.

Objetivo Específico:

 Comprender los conceptos del teorema de Torricelli.

Principio Torricelli
Hasta el siglo XVII era imposible aceptar la idea de que el vacío era parte del espacio.
Aristóteles había intentado sin éxito verificar el peso del aire y durante mucho tiempo el
pensamiento imperante afirmaba que el vacío era, sobre todo, un concepto inconsistente.
Sin embargo, el camino de la investigación y la experimentación, iniciado en gran medida
por los descubrimientos de Galileo, Newton y Torricelli, cambió de manera radical el
punto de vista de la ciencia. Evangelista Torricelli, discípulo de Galileo, fue quien
demostró que el aire es un fluido gaseoso que nos rodea, nos envuelve y nos presiona. Su
aporte fue muy importante ya que muchos fenómenos que ocurrían en la naturaleza -hasta
entonces extraños-eran derivados simplemente de la presión atmosférica.

¿Qué hizo Torricelli?

Llenó un tubo con mercurio, lo invirtió y sumergió la parte abierta en un recipiente con
más mercurio. El nivel de éste en el tubo descendió algunos centímetros, lo que dio lugar
en el extremo cerrado a un espacio sin mercurio, que no podía estar sino vacío. Al
principio muchos hombres de ciencia de la época se negaron a aceptar la teoría de
Torricelli, verificada por el barómetro que él mismo había construido. Tuvo que
transcurrir un tiempo para que la sociedad reconociera que por sobre la columna de
mercurio operaba el propio peso de la atmósfera que rodea la Tierra.
TEOREMA DE TORRICELLI

Es una aplicación del principio de

Bernoulli y estudia el flujo de un líquido
contenido en un recipiente, a través de un
pequeño orificio, bajo la acción de la
gravedad. A partir del teorema de
Torricelli se puede calcular el caudal de
salida de un líquido por un orificio. “La
velocidad de un líquido en una vasija abierta, por un orificio, es la que tendría un cuerpo
cualquiera, cayendo libremente en el vacío desde el nivel del líquido hasta el centro de
gravedad del orificio”:
“La velocidad de un líquido en una vasija abierta, por un orificio, es la que tendría un
cuerpo cualquiera, cayendo libremente en el vacío desde el nivel del líquido hasta el centro
de gravedad del orificio”.

Matemáticamente:

donde:

es la velocidad teórica del líquido a la salida del orificio

es la velocidad de aproximación o inicial.
es la distancia desde la superficie del líquido al centro del orificio.
es la aceleración de la gravedad

Para velocidades de aproximación bajas, la mayoría de los casos, la expresión anterior se

transforma en:

donde:

es la velocidad real media del líquido a la salida del orificio

es el coeficiente de velocidad. Para cálculos preliminares en aberturas de pared
delgada puede admitirse 0,95 en el caso más desfavorable.

tomando =1

Experimentalmente se ha comprobado que la velocidad media de un chorro de un orificio

de pared delgada, es un poco menor que la ideal, debido a la viscosidad del fluido y otros
factores tales como la tensión superficial, de ahí el significado de este coeficiente de
velocidad.
Caudal descargado

El caudal o volumen del fluido que pasa por el orificio en un tiempo, , puede calcularse
como el producto de , el área real de la sección contraída, por , la velocidad real
media del fluido que pasa por esa sección, y por consiguiente se puede escribir la siguiente
ecuación:

en donde

representa la descarga ideal que habría ocurrido si no estuvieran

presentes la fricción y la contracción.
es el coeficiente de contracción de la vena fluida a la salida del orificio. Su
significado radica en el cambio brusco de sentido que deben realizar las partículas
de la pared interior próximas al orificio. Es la relación entre el área contraída
y la del orificio . Suele estar en torno a 0,65.
es el coeficiente por el cual el valor ideal de descarga es multiplicado para
obtener el valor real, y se conoce como coeficiente de descarga. Numéricamente
es igual al producto de los otros dos coeficientes.

El coeficiente de descarga variará con la carga y el diámetro del orificio. Sus valores para
el agua han sido determinados y tabulados por numerosos experimentadores. De forma
orientativa se pueden tomar valores sobre 0,6. Así se puede apreciar la importancia del
uso de estos coeficientes para obtener unos resultados de caudal aceptables.

La unidad de presión torr se nombró en su

memoria.
 Conclusión

Gracias a la investigación pude ver en práctica la Ley/Teorema de Torricelli, el cual nos

permite calcular el caudal de salida de un líquido por un orificio. Se puede apreciar el efecto
de la presión sobre el líquido al salir con una cierta velocidad del contenedor donde estaba
previamente en reposo.
 Bibliografía

Felipe1714. (20 de Agosto de 2014). Wordpress. Obtenido de Wordpress:

https://felipe1714.wordpress.com/segund-corte/teorema-de-torricelli/

Leon, H. (5 de Agosto de 2014). Wordpress. Obtenido de Wordpress:

https://hernanleon1002.wordpress.com/fisica-de-fluidos-y-
termodinamica/segundo-corte/marco-teorico/165-2/