ESTRUCTURA EXTERNA DE LA HOJA

Ávila Vásquez, L.* Ayala Ibarra, J. Trujillo Garcés, B. y Villadiego Sierra, D.

*Programa de Biología, Ciencias básicas, Universidad de Córdoba.
INTRODUCCIÓN.
Las hojas son diversas en formas, tamaños, colores, y textura; pero no son más que
apéndices que surgen desde el tallo o yemas. Son generalmente aéreas, con amplia
superficie y diversos funcionamientos como: transpiración, respiración, gutación,
entre otros, pero el más importante y el que caracteriza a las hojas es el proceso
fotosintetico, es importante estudiar las no sólo por sus funciones, sino también
porque a su vez, sus características tienen una gran importancia a nivel taxonómico,
en este trabajo de investigación tiene como objetivo diferenciar los tipos de
bernacion, tipos de estipulas, establecer diferencias entre hojas simples y hojas
compuestas, y a su vez reconocer cada parte que conforma el órgano(hoja), para
así lograr identificar si las hojas presentan o no modificaciones y con que finalidad,
para ello se usaron muestras de Cyperus rotundus (Coquito), Citrus Limón (Limón),
Ixora coccinea (Coralito), Hymenocalis lytoralis (Lirio), Hibiscus rosa-sinensis
(Bonche), entre otras especies, para lograr la obtención de muestras, días antes de
la práctica se colocaron a germinar semillas de frijol y maíz para observar los
distintos tipos de hojas y sus variaciones morfológicas, las muestras restantes
fueron obtenidas de los alrededores de la Universidad (Rodríguez, 2010).
OBJETIVOS.
 Reconocer las partes de la hoja.
 Diferenciar los tipos de vernación
 Diferenciar los tipos de estípulas.
 Diferenciar una hoja simple de una compuesta.
 Identificar modificaciones de la hoja.
MARCO TEÓRICO.
Las hojas son unos órganos verdes que salen del tallo y que poseen funciones
básicas para la planta, como son:
- Realizar la fotosíntesis: durante este proceso la materia inorgánica (CO2,
agua y sales minerales) se transforma en materia orgánica (glúcidos, lípidos,
proteínas) gracias a la energía luminosa del sol.
- Producir la transpiración: las hojas pierden agua en forma de vapor a través
de los estomas.
- Realizar el intercambio gaseoso: a través de los estomas entra el oxígeno,
necesario para la respiración celular, y el CO2 que se utiliza en la fotosíntesis.
Ambos gases también salen a través de los estomas, el oxígeno producido
 en la fotosíntesis y el dióxido de carbono procedente de la respiración celular.
(Arbo, 2013)

En cuanto a la estructura de la hoja ella se encuentra conformada por un

parénquima clorofilico, un tejido conductor y una epidermis. El parénquima
clorofilico (Mesofilo empalizado / esponjoso) es el encargado de realizar la
fotosíntesis en los cloroplastos, mientras que el tejido conductor está formado por
los haces vasculares y a su vez xilema y floema, la epididermis es el tejido de
protección que constituye la parte más externa de la hoja, existiendo tanto en el haz
como en el envés, donde abundan los estomas. Está cubierto por una fina capa
llamada cutícula que es prácticamente impermeable al agua y a los gases. En
algunas hojas, la epidermis está cubierta por unos pelos o tricomas que protegen a
las plantas (Arbo, 2013).
Morfología de las hojas.
Desde el punto de vista morfológico, en la hoja se distinguen las siguientes
partes:
- Limbo: es la parte ensanchada de la hoja, normalmente con una cara superior
llamada haz y una inferior llamada envés. Consta de tres regiones: base,
ápice y bordes. En el envés son muy abundantes los estomas, que son
pequeños poros de las plantas localizados en la superficie de sus hojas.
Constan de dos grandes células capaces de separarse entre sí, regulando
así el tamaño total del poro, y por lo tanto, la capacidad de intercambio de
gases y de pérdida de agua.
- Pecíolo: es el rabillo que sirve de enlace entre limbo foliar y tallo.
- Vaina: es la base más o menos ensanchada de la hoja, que abraza total o
parcialmente al tallo. Se encuentra muy desarrollada en las gramíneas.
- Nervadura: se corresponde con la disposición de los tejidos conductores
(xilema y floema) sobre el limbo foliar (Arbo, 2013)

Tipos de hojas
Las hojas pueden ser simples, cuando a cada pecíolo le corresponde un limbo, y
compuestas, cuando a un pecíolo le corresponden dos o más limbos, que en ese
caso se denominan folíolos. Un foliolo se distingue de una hoja en la ausencia de
yema en su base. Las hojas compuestas se van a clasificar dependiendo de la
disposición de los foliolos en: Palmeadas o palmaticompuestas: todos los foliolos
salen del extremo del pecíolo, a semejanza de la palma de la mano de los dedos
(Ej.: castaño de indias). (Arbo, 2013). De manera global las hojas se pueden
clasificar, dependiendo de diferentes características como: en función de la forma
del ápice foliar, por la base del limbo, por las hendiduras del limbo, por el borde del
limbo, por el revestimiento de la superficie del limbo, etc.
METODOLOGÍA.
Se procedió a obtener las hojas de las plantas de Mangifera indica (mango),
Cyperus rotundus (coquito), Citrus limón (limón), Hymenocalis lytoralis (lirio),
Psidium guajava (guayaba dulce), Psidium araca (guayaba agria), Rosa sp. (rosa),
Ixora coccinea (coralito), Hibiscus rosa-sinensis (bonche), Tabebuia rosea (roble),
Nephrolepis cordifolia (helecho), Bidens pilosa (cadillo); para las cuales se
distinguieron sus partes, tipo de vernación, estipulas, disposición de las hojas en el
tallo, composición del limbo, realizándose las respectivas anotaciones para cada
planta.
RESULTADOS.
Especie Imagen Descripción
Guayaba agria *Hojas compuestas
(Psidium *Equitante
friedrichstahlianum) *Clasificación según la
posición en el tallo:
Opuestas – Dísticas

Guayaba dulce *Hojas compuestas

(Psidium guajava) *Equitante
* Clasificación según la
posición en el tallo:
Opuestas – Dísticas

Roble *Tipo de estípula: Libre

(Quercus humboldtii) * Clasificación según la
posición en el tallo:
Alternada – Trìstica

Rosa *Tipo de estípulas:

(Rosa spp) Connadas - adnadas
*Hojas compuestas
 *Según la composición del
limbo: Compuesta -
Imparipinnada
* Clasificación según la
posición en el tallo:
Alternada – Tristica

Lirio * Clasificación según la

(Lilium candidum) posición en el tallo: En
roseta
*No tiene pecíolo
*Equitante

Coquito * Clasificación según la

(Cyperus rotundus) posición en el tallo: En
roseta
*No tiene pecíolo

Helecho
(Nephrolepis cordifolia) * Clasificación según la
posición en el tallo:
Alternada – Dística
*No tiene pecíolo
*No presenta estípula
*Tipo de vernación:
Circinada

Mango *Carece de estípula

(Mangifera indica) *Desarticulada
*Hojas simples
* Clasificación según la
posición en el tallo:
Alternada - espiralada
 Cadillo *Tipos de estípulas:
(Bidens pilosa) Connadas - intrapeciolares
*Hojas compuestas
* Clasificación según la
posición en el tallo:
Alternada – Dísticas
*Según la composición del
limbo: Compuesta -
Trifoliada
Coralito * Clasificación según la
(Ixora coccinea) posición en el tallo:
Opuestas – Dísticas
*No tiene pecíolo
*Tipos de estípulas:
Connadas - interpeciolares

Limón * Clasificación según la

(Citrus aurantifolia) posición en el tallo:
Alternada – Espiralada
*presenta puntos traslucidos
*Hojas compuestas
*Según la posición del
limbo: Compuesta -
unifoliada
*Presenta espinas

Bonche *Hojas simples

(Hibiscus rosa- *Tipo de estípula: Libre
sinensis) * Clasificación según la
posición en el tallo:
Alternada – Tristica

ANÁLISIS.
Las hojas presentan una morfología muy diversa y variable según las distintas
especies, géneros o familias, pero es común encontrar en muchos de estos grupos
hojas muy parecidas o que presentan las mismas modificaciones, este es un rasgo
que puede ser utilizado como criterio de clasificación
taxonómica Asi en plantas de la familia Fabaceae como Brownea ariza el tipo de hojas
máscomún son las hojas compuestas, ya sea pinnadas o bipinnadas, también es
común encontrar en muchas especies estípulas con muchas formas y algunas
modificaciones como las brácteas (Benítez, 2012). La hoja es conocida por su función
fotosintética, pero con la practica desarrollada se pudo corroborar que las hojas más
que un órgano que les permite generar a las plantas su propio alimento, es un órgano
con muchas funciones indispensables para las plantas como son el intercambio
gaseoso, la protección de otras estructuras, la propagación del vegetal, el
almacenamiento de sustancias y otras (Costas, 2010).
PREGUNTA COMPLEMNETARIAS.
1. ¿Por qué las plantas modifican sus hojas?
Las modificaciones en los órganos de las plantas hacen que estas se adapten al hábitat
en el que se desarrollan. Las hojas, en particular, la forma y la estructura están
adaptadas a las condiciones en que vive la planta. Las hojas típicas de regiones
templadas, sometidas a una humedad moderada, son muy distintas de las propias de
regiones tropicales, húmedas o frías, y secas. Casi todas las hojas tienen un limbo plano
orientado para captar la mayor cantidad posible de luz solar; en cambio, las coníferas,
adaptadas a regiones frías y ventosas, tienen hojas aciculares que ofrecen una
superficie mínima al desecamiento, al agua y al viento (Andrade, 2013).
2. ¿Que son macrofilos, microfilos, profilos, hipsofilos, catafilos, nomofilos y antofilos?
Macrofilos: hojas bien desarrolladas, con vascularización o filamento vascular simple,
sin intersticio foliar asociado a la traza (Palencia, 2017).
Microfilo: (de griego «hoja pequeña») se define como un apéndice que está abastecido
por un solo nervio sin ramificar. Son hojas reducidas, enteras, desprovistas de pecíolo,
sin vascularización o con venación reducida a una vena que en algunas especies no
sobrepasa la base (Didactalia, 2015).
Profilos: Son las primeras hojas sobre un eje lateral. Tienen una posición característica,
lateral en dicotiledóneas y dorsal y soldados entre sí en monocotiledóneas. Sobre el eje
lateral después de los profilos pueden desarrollarse nomófilos u otras hojas como
brácteas o antófilos (González, 2013).
Hipsofilos: Se llama así a las hojas superiores de los tallos. Se opone a catafilo. En la
sucesión foliar de los tallos, hoja superior, situada entre los nomofilos y los antofilos.
Son hipsofilos las brácteas y las bractéolas (Botánica, 2016).
Catafilos: se denomina a cada una de las hojas modificadas y reducidas que
generalmente protegen a las yemas de la planta que se hallan en reposo,
particularmente en órganos subterráneos de reserva como bulbos y rizomas (Gola,
2017).
Nomófilo: es la hoja típica o normal de cada especie y se define como un órgano lateral
que brota del tallo de manera exógena y tiene crecimiento definido, usualmente forma
laminar y estructura dorsiventral (González, 2010).
Antofilos: Hoja floral, modificada en el curso de la evolución para cumplir funciones
relacionadas con la reproducción, que forma parte del perianto de las fanerógamas.
Existen dos tipos de antófilos: los protectores o estériles (pétalos, sépalos y tépalos) y
los fértiles o esporofilos (estambres y carpelos)

BIBILIOGRAFÍA.

 Arbo Mercedes, (2013). Botánica Morfológica: www.biologia.edu.ar/botanica

Morfología de Plantas Vasculares - Facultad de Ciencias Agrarias, Sgto.
 Andrade, E. 2013. Hojas modificadas. Recuperado de:
https://www.thebiologistapprentice.com/blog/hojas-modificadas
 Biodiversidad. 2018. Antofilo. Recuperado de:
http://www.ecured.cu/index.php/Ant%C3%B3filo
 Botánica. 2016. Hipsofilo (Botánica). Recuperado de: https://glosarios.servidor-
alicante.com/botanica/hipsofilo
 Benítez, C. y Ferrarotto, M. 2012. Morfología y anatomía del peciolo.
Polibotánica. Recuperado de:
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-
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 Costas, G. 2010. Las plantas vasculares: características y clasificación.
Recuperado de: https://cienciaybiologia.com/las-plantas-vasculares.
 Cabral, J. 2001- 2013. Todos los derechos reservados. Universidad Nacional del
Nordeste, Corrientes, Argentina. Fecha de acceso: 16/07/2019.
 Didactalia. 2015. Microfilo. Recuperado de:
https://didactalia.net/comunidad/materialeducativo/recurso/microfilo/e64fb989-
c020-42fb-8e02-0dc93f5b5dc4
 Gola, C. 2017. Catafilo. Recuperado de:
https://www.ugr.es/~mcasares/Organografia/Hoja/Mod%20hojas%20Cat%E1fil
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 Palencia, C. 2017. Macrofilo. Recuperado de:
http://www.plantasyhongos.es/glosario/macrofilo.htm
 González, A. 2010. Nomofilo. Obtenido de:
https://www.biodic.net/palabra/nomofilo/#.XS5JTehKjIU
 González, A. 2013. Morfología de plantas vasculares – hojas. Recuperado de:
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema2/2_1sucesionfoliar.htm

 Rodríguez Echeverry, J. J. 2010. Uso y manejo tradicional de las plantas

medicinales y mágicas en el Valle de Sibundoy, Alto Putumayo, y su relación
con procesos locales de contribución ambiental. Revista: academia colombiana
de Ciencias.