FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA II

TEMA:
“PROPIEDADES Y USOS DE LOS ALCANOS”

ASIGNATURA:
QUÍMICA ORGÁNICA

DOCENTE:
DR. JORGE LUIS DÍAZ ORTEGA

CICLO:
III - A

INTEGRANTES:

 RUBIÑOS CORDOVA GIANELLA

 SALAZAR MORALES NICOL

CHIMBOTE – PERÚ
2019
 FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

PROPIEDADES Y USOS DE LOS ALCANOS

(Predicciones)

Los alcanos pertenecen a la naturaleza orgánica, en sus moléculas orgánicas manifiesta

estructuras de carbono en donde contiene enlaces sencillos por eso se le conoce como
hidrocarburos saturados. Dentro de esta familia compuesta por carbono e hidrogeno
encontramos a los alifáticos y los aromáticos.

Se caracterizan por presentar una baja polaridad y una densidad inferior a la del agua, siendo
poco solubles en disolventes polares como el agua y solubles en los disolventes orgánicos de
baja polaridad. Su peso molecular y sus fuerzas intermoleculares muy débiles van a depender
de su punto de fusión y ebullición bajo condiciones normales, se incrementa aproximadamente
entre 25-30 °C por cada átomo de carbono agregado a la cadena

La fuente principal de los hidrocarburos es el petróleo y su aplicación es como combustible, en

sus principales fracciones se encuentran los alcanos y los cicloalcanos, guardan una relación
con su estructura debido a sus propiedades físicas (punto de fusión, punto de ebullición y
solubilidad).

Para poder hacer uso de los hidrocarburos como materia prima es importante establecer los
métodos para sintetizar alcanos, como el método de Grignard, el método de Wurtz o el
acoplamiento de Corey – House.

Presentan escasa reacción química sus enlaces son estables no se rompen con facilidad, por eso
es difícil identificarlos por medios de reacciones usuales, en una combustión sin humo
reaccionan con los halógenos y con el oxígeno. Los alcanos se emplean en la industria como la
petroquímica, procesos de pintura, de plásticos, etc.

El estado físico de los cuatro primeros alcanos son gases a temperatura ambiente a partir del
pentano hasta el octadecano son líquidos y los demás alcanos en adelante de mayor número de
carbonos son sólidos a temperatura ambiente. El metano y etano se utilizan exclusivamente
como combustible, son el principal componente del gas natural.

El butano y el propano pueden ser líquidos a una baja temperatura y presión moderada, se
utilizan para combustión interna y no necesitan un equipo para el control de la contaminación
por que arden con mucha limpieza.
 FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

Los alcanos a partir del pentano hasta el octano son líquidos fluidos y volátiles. Se usan como
combustibles en motores de combustión interna, su principal contribuyente es la gasolina.

Los que presentan mayor punto de ebullición, apreciable viscosidad y se encuentran en el

queroseno, son los nonanos hasta los hexadecanos. Los demás hidrocarburos en adelante se
encuentran el aceite diésel, pero no funciona muy bien como carburador por no ser un
combustible volátil.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

BIBLIOTECA VIRTUAL:

1. Cabildo M, García A, López C. Química orgánica [E-libro]. Madrid: UNED -

Universidad Nacional de Educación a Distancia; 2011 [citado el 13 de Junio del 2019].
Disponiblexen:
https://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliocauladechsp/reader.action?docID=31996
49&query=quimica%2Borganica
 FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

2. Ballesteros P, Claramunt R, Sanz del Castillo D. Química orgánica avanzada [E-libro].

Madrid: UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia; 2013 [citado el 13 de
Junioxdelx2019].xDisponiblexen:
https://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliocauladechsp/reader.action?docID=321773
3&query=quimica%2Borganica

3. Carey F. Química orgánica (6a. ed.) [E-libro]. México, D.F.: McGraw-Hill

Interamericana; 2006. [citado el 13 de Junio del 2019]. Disponible en:
https://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliocauladechsp/detail.action?docID=3214359
&query=alcanos

4. Claramunt R, Santos S. Catálisis en química orgánica [E-libro]. Madrid: UNED -

Universidad Nacional de Educación a Distancia; 2017 [citado el 13 de Junio del 2019].
Disponiblexen:
https://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliocauladechsp/detail.action?docID=5190206
&query=quimica+organica

5. Recio del Bosque FH. Química orgánica [E-libro] (3a. ed.). Distrito Federal: McGraw-
Hill Interamericana; 2009 [citado el 13 de Junio del 2019]. Disponible en:
https://ebookcentral.proquest.com/lib/bibliocauladechsp/detail.action?docID=4676080
&query=quimica+organica#
 FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

ANEXO: