a absorción

)espués de la digestión de los alimentos, los nutrientes obtenidos in-

¡esan al sistema circulatorio y son transportados hasta cada una de las
álulas del cuerpo. Este proceso recibe el nombre de absorción y ocurre
rincipalmente en el intestino delgado, donde son absorbidas la mayoria
e las moléculas obtenidas durante la digestión.
r superficie interior del intestino delgado presenta pliegues denominados
ellosidades intestinales, las cuales poseen unas estructuras llamadas mi-
pvellosidades, responsables de 1a absorción de nutrientes.
lentro de cada vellosidad, se encuentran un pequeño vaso linfático y
ryilares sanguíneos, los cuales transportan los nutrientes al sistema circu-
forio y los llevan hacia todas la§ células del cuerpo. Los vasos linfáticos
onducen lípidos; mientras que los capilares, azítcates y proteínas.

Cada vellosidad intestinal eslá formada

IY icrovellosidad por miles de células especializadas, las

cuales poseen microvellosidades en la
Capilar sanguineo parte superion Eslas favorecen una mayor
superficie de ábsorción.

Vaso linfático
Corle transversal del
intestino delgado.

egestión
egestión es el proceso en el que las sustancias que aún no han sido
idas (como la celulosa presente en las células vegetales) pasan al
grueso gracias a los movimientos peristálticos de sus paredes. Los
de Ia digestión van haciéndose más sólidos hasta transformarse
rheces, que terminan acumulándose en el último tramo del intestino, el
IJna vez allí son eliminadas al exterior a fravés del ano.
primera porción del intestino grueso es el ciego, que es una bolsa
en cuyo extremo inferior se halla el apéndice, tos científicos Colon Colon
ienen que el apéndice es un órgano vestigial, es decir, un órgano transverso descendente

ha perdido su función en el curso de la evolución humana. Hoy no

mpeña función alguna.
el colon, que es la porción rrris larga del intestino grueso, se realiza
del agua y la descomposición de los últimos nutrientes.
esta descomposición intervienen numerosas bacterias que habitan
el intestino grueso. Ellas se alimentan de 1os nutrientes no absorbi-
y, a cambio, fabrican vitaminas K, B12, tiamina y riboflavina, que
son absorbidas y utilizadas por el organismo.
és de la absorción del agua, los residuos se compactan y se Colon
en heces fecales.
los seres humanos, el 75o/o del total de las heces es agua y el resto
constituido por bacterias vivas y muertas, células muertas, celu-
y otras sustancias no digeridas.