La Sierra Peruana es una Ubicadas en zonas campestres y la En la sierra la gran mayoría de persona región natural situada entre gran mayoría están construídas con se visten con ponchos de colores, adobes y techadas con tejas o mayormente de rojo. la Costa y la Selva del país, calaminas. Muchas de estas casas COMIDAS TÍPICAS: una zona montañosa tienen el servicio de agua y conformada por la cordillera electricidad, pero no cuentan con 1. Caldo de Cabeza de Cordero.- de los Andes que se extiende teléfono ni con internet. Para preparar este caldo se debe trozar la cabeza de cordero y por el país de norte a sur u Casi todas las viviendas de la sierra hervirlo por más de dos horas. constituye un 30% de nuestro están cubiertas por techos con dos Es una territorio. lados inclinados para que caiga el agua gran fuente de las lluvias que son frecuentes. de vitaminas y minerales. 2. Patasca.- También conocido como mondongo. Esta sopa macera horas sobre el fuego bajo de maderos candentes para sancochar. VESTIMENTA: 3. Pachamanca.- Se utiliza diferentes Desde hace muchos siglos, los tipos de carnes, campesinos, pastores, hombres y papa, camote, mujeres de la sierra del Perú, choclo, habas y conservaron algunas hierbas andinas, VIVIENDAS DE LA SIERRA : vestimentas incas, debe elaborarse pero le han en un horno VIVIENDAS URBANAS : incorporado algunas tradicional, esto Son casas edificadas con material cosas más como el es, abriendo un hoyo en la tierra y noble (ladrillo y cemento) y cuentan con trama de las faldas. colocando piedras, que los principales servicios agua, Por cada una de las posteriormente se calentarán con la electricidad y teléfono. Muchas de ellas regiones las combustión de leños. cuentan con el servicio de internet. vestimentas cambian 4. Humitas.- demasiado como Preparada con maíz blanco tierno molido que es por los Frutos que esta le brindaba país los quinuales que crecen pegados a posteriormente envuelto en hojas de para su supervivencia. las rocas con la yareta y que conforma maíz y sancochado a vapor. buen refugio para los animales.
DANZAS TÍPICAS DE LA SIERRA FAUNA DE LA REGIÓN SIERRA
En la región sierra “Decenio de la Igualdad de 1. Danza de tijeras.- Es un Danza de encontramos a los Resistencia picaflores y otras aves, Oportunidades para mujeres y Cultural que más arriba algunos hombres” rinde tributo al mamíferos como el Dios Andino, zorrillo o incluso la taruca. “Año del Diálogo y la Reconciliación donde el Ya en la zona Danzante montañosa que alberga Nacional” anuncia el al oso de anteojos y a retorno de Inkarri los pumas que por cierto e interpreta la caída del Imperio Incaico están en peligro de y la posterior Dominación Española extinción. En las 2. Ayarachis.- Música Lúgubre que elevaciones alto andinas parece al propio es notoria la presencia tiempo un quejido y de auquénidos como la una protesta. La vicuña, la alpaca y el presentación de la guanaco. Y finalmente Danza es muy en las alturas andinas al halcón y al Severa, Majestuosa y cóndor. Ritual, hay severidad FLORA DE LA REGIÓN SIERRA en los atuendos. En la sierra de nuestro 3. Waca Waca.- Es una país las especies de Danza que se se origino en la Colonia flora más como Parodia, representativas son Satirizando la arbustos como la tola Corrida de Toros y pastos como el de los Jilcatas , se chilihuial y el muy baila al ritmo de conocido ichu, una banda de gramínea muy fuerte Músicos. y con gran 4. Huaylash.- Danza que rendía pleitesía capacidad de a la tierra como adaptarse a las agradecimiento condiciones frías de la puna con hojas en Alumna: forma de tubos radiales para captar la Sayuri Grisell Choque Quispe humedad. A más altura encontramos la formación arbórea más alta de nuestro Grado: 2do “A” Profesora: Nicolasa Noa Luque Curso: Personal Social