GALLETERA FELIX

DIAGNOSTICO DIAGNOSTICO
INTERNO EXTERNO

PLANEAMIENTO
MATRIZ FODA
ESTRATEGICO

MAPA
ESTRATEGICO
ELIX

GNOSTICO VISION
XTERNO

NTO MATRIZ TABLERO DE

CO COMANDO
MISION VALORES
VALORES
VOLVER AL
INICIO
EVALUACION DE LA VISION
LA INDUSTRIA GALLETERA FELIX, tiene como vision ser una empresa lider en el mercado con altos
indicadores de productividad y rentabilidad.

DEBE SER… PESO CLASIFICACION

Descriptiva del futuro de la organización 0.2500 3
Comunicada 0.1200 2
Memorable 0.2800 3
Inspirable 0.2000 3
Retadora 0.1000 3
Atractiva para los involucrados 0.1000 3
TOTAL 1.00
LEYENDA
1. Debilidad mayor
2. Debilidad menor
3. Fortaleza menor
4. Fortaleza mayor

VOLVER

VALORACION DE LA VISION

VISION CON DEBILIDADES VISION CON FORTALEZAS

3.03

0.00 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.

 3.03

0.00 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.

N
en el mercado con altos

PONDERADO
0.7500
0.2400 ENCUESTAS
0.8400
0.6000
GRAFICO
0.3000
0.3000
3.03

FORTALEZAS

3.03

3.00 3.50 4.00

 3.03

3.00 3.50 4.00

 VOLVER

Encu
Debe ser.. Promedio 1 2 3 4 5 6
Descriptiva del futuro de la organización 3.00 3 2 4 3 3
Comunicada 3.40 4 4 3 3 3
Memorable 4.00 4 4 4 4 4
Inspirable 2.00 2 2 2 2 2
Retadora 3.00 3 3 3 3 3
Atractiva para los involucrados 3.20 3 4 3 3 3
 Encuestados
7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
VOLVER AL
INICIO
EVALUACION DE LA MISION
INDUSTRIA GALLETERA FELIX, es una empresa que cuenta con un estandar de calidad en la CAPACIDAD
DE SERVICIO, basandose en la tecnologia avanzada con la que cuenta la empresa.

DEBE SER… PESO CLASIFICACION

Concisa 0.2000 4.00
Simple, clara y directa 0.2000 3.00
Expresada preferiblemente en frases encabezadas por verbos atractivos 0.2000 3.00
Atender requerimientos de los principales grupos constructivos 0.2000 2.00
Orientado al interior de la organización pero reconociendo al externo 0.2000 3.00
TOTAL 1.00
LEYENDA
1. Debilidad mayor
2. Debilidad menor
3. Fortaleza menor
4. Fortaleza mayor

VOLVER

VALORACION DE LA MISION

MISION CON DEBILIDADES MISION CON FORTALEZAS

3.00

0.00 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00

 3.00

0.00 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00

lidad en la CAPACIDAD
la empresa.

PONDERADO
ENCUESTAS
0.8000
0.6000 GRAFICO
0.6000
0.4000
0.6000
3.00

EZAS

4.00
4.00
 VOLVER

E
Debe ser.. Promedio 1 2 3 4 5
Concisa 2.80 3 2 3 3 3
Simple, clara y directa 3.60 4 3 4 4 3
Expresada preferiblemente en frases encabezadas por verbos atractivos 3.20 4 3 3 3 3
Atender requerimientos de los principales grupos constructivos 3.00 4 2 3 3 3
Orientado al interior de la organización pero reconociendo al externo 2.80 3 2 3 3 3
 Encuestados
6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 VOLVER
AL
INICIO
VALORES DESCRIPCION CALIFICACION
PROMEDIO

Es el valor q está en la conciencia de cada uno de los valdizanos q permite reflexionar,

Responsabilidad administrar, orientar, y valorar la consecuencia de sus actos siempre en el plano de lo moral 4

Equidad La equidad busca la promoción de la valoración de las personas sin importar las diferencias
culturales, sociales o de género que presenten entre sí
3

Es el compromiso de la Universidad con la sociedad para dar a conocer todos los actos del
Transparencia ejercicio del poder público, es decir, que toda la información que existe y resulta de la gestión 3
pública está disponible para que los ciudadanos accedan a ella en el momento que consideren
pertinente.
La Capacidad q tiene la UNHEVAL para lograr las metas y objetivos , empleando los mejores
Eficiencia medios y recursos existentes 2
Es la actitud que se cultiva en la Universidad, que intenta poner especial énfasis en la dignidad y
Humanismo el valor de la persona humana, considerándola como un ser racional capaz de practicar el bien y
encontrar la verdad
3
Este valor es principalmente en la UNHEVAL la aplicación de las normas morales, fundadas en la
Etica Profesional honradez, la cortesía y el honor. La Ética tiene entre otros objetos, contribuir al fortalecimiento de 2
las estructuras de la conducta moral del individuo

Es una de las cualidades que más buscamos y exigimos dentro de la Universidad a las personas
Honestidad Este valor es indispensable para que las relaciones humanas se desenvuelvan en un ambiente de 3
confianza y armonía, pues garantiza respaldo, seguridad y credibilidad en las personas

Es el Conjunto d repertorios culturales compartidos por la comunidad universitaria a partir de los

Identidad cuales se definen a si mismos orientan sus acciones y otorgan sentidos a sus prácticas cotidianas 3
dentro de la universidad

CALIFICACION
1. Muy baja 2. Escaso 3. Medio 4.
Alto 5. Muy alto

VOLVER

VALORES
4 valores!

Equidad Eficiencia
 VALORES
4 valores!

Equidad Eficiencia

Humanismo Etica Profesional

2.6
3.2
2.2 Honestidad Identidad

3
2.2
2.6
3
4

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5

 CALIFICACION
PROMEDIO

3
ENCUESTAS
3

2 GRAFICO
3

valores!

Eficiencia
valores!

Eficiencia

Etica Profesional

dentidad
 VOLVER
ENCUE
VALORES PROMEDIO
1 2 3 4 5 6 7

4 4 4 4 4 4
Responsabilidad
3 3 2 3 3 4
Equidad

2.6 2 2 2 3 4
Transparencia
2.2 2 3 3 1 2
Eficiencia
3 3 3 4 2 3
Humanismo

2.2 1 2 2 3 3
Etica Profesional

3.2 2 3 2 4 5
Honestidad

2.6 3 4 1 3 2
Identidad

CALIFICACION
1. Muy baja 2. Escaso 3. Medio 4. Alto 5. Muy alto
 ENCUESTADOS
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
 VOL
VER
AL
DIAGNOSTICO INTERNO FORTALEZAS
INICI MATRIZ DE EVALUACION DEL FACTOR INTERNO DEBILIDADES
O

FACTOR INTERNO CLAVE PESO

0.1500
F cumplimiento de normas y estandares de calidad de limpieza
O
R 0.1500
T Mano de obra capacitada
A 0.0800
L innovacion en el proceso productivo
E
Z 0.1300
A calidad de producto
S
0.0800
Escala de produccion

0.1600
materia prima de caràcter estacional.
D
E 0.0300
B Entrega a tiempo de productos a provincias.
I
L 0.0200
Desarrollo de nuevos productos.
I
D 0.1600
A regazo tecnologico
D
E 0.0200
S Organización de almacén.

Publicidad y marketing 0.0200

TOTAL 1.00

VOLVER

EVALUACION DE LOS FACTORES INTERN

DEBILIDAD MAYOR DEBILIDAD FORTALEZA FORTAL
MENOR MENOR
MAYO
 EVALUACION DE LOS FACTORES INTERN
DEBILIDAD MAYOR DEBILIDAD FORTALEZA FORTAL
MENOR MENOR
MAYO

2.95

1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3

 >=0.5 (sólo para algunas facultades) propias
<=0.3

RATING PONDERADO
CLASIFICACION
1. Debilidad mayor
4 0.6000
2. Debilidad menor
3. Fortaleza Menor
4. Fortaleza Mayor
4 0.6000

3 0.2400

4 0.5200

3 0.2400

2 0.3200

1 0.0300

1 0.0200

2 0.3200

2 0.0400

1 0.0200

2.95

CTORES INTERNOS
TALEZA FORTALEZA
ENOR
MAYOR
CTORES INTERNOS
TALEZA FORTALEZA
ENOR
MAYOR

2.95

3.00 3.50 4.00

 VOLVER
sólo para algunas facultades) propias

ACION
CLASIFICACION
d mayor
1. Debilidad mayor
d menor F
2. Debilidad menor
a Menor
a Mayor
3. Fortaleza Menor O
4. Fortaleza Mayor R
T
A
L
E
Z
A
S

D
E
B
I
L
I
D
A
D
E
S
OLVER

E
FACTOR INTERNO CLAVE PROMEDIO 1 2 3 4 5

Infraestructura, laboratorios, equipos, centros de producción, estructura informática (sólo para

algunas facultades) propias 3 3 3 3 3 3

Proceso de selectividad de los ingresantes, cuya exigencia es mayor en comparación al de

algunas universidades privadas. 3 4 3 0 4 4

Existe vocación de servicio y niveles de desempeño académico competitivo para la

enseñanza universitaria en algunos docentes 1.8 0 2 2 2 3

Pequeños grupos del personal administrativo presenta desempeño laboral competente. 0.6 0 0 0 0 3

Mayoría de estudiantes tienen vocación, interés de superación personal y buen nivel

aptitudinal para el aprendizaje académico 0.8 0 0 0 0 4

Deficiente capacidad de gestión para operativizar convenios de 1 2 2 2 2

cooperación interinstitucional técnica y financiera. 1.8

Mínima capacidad resolutiva e instalada, para enfrentar procesos de 0 2 2 0 2

cambio generados por la globalización 1.2

Escasa identificación, compromiso y mística de parte del personal docente 0 2 2 0 2

y administrativo para contribuir con el desarrollo institucional 1.2
Débil articulación curricular entre la educación primaria y secundaria con la
educación universitaria, que predispone bajo nivel académico, deserción y 0 1 2 0 1
reprobación de parte de los estudiantes. 0.8

Bajas remuneraciones de los docentes y personal administrativo, propicia 0 2 2 0 2

Predomina
la renuncia ouna
cesegestión (modelo feudal, visión cortoplacista) y cultura
de los mismos. 1.2
organizacional tradicional deficiente, de confrontación interna,
conservadora de valores, actitudes y conductas inadecuadas (clientelaje,
corporativismo, amiguismo, tolerancia a la negligencia, no acatamiento de 1.6 0 2 2 2 2
recomendaciones producto de auditorías, etc.), que no permiten la
implementación de una política institucional integral a largo plazo.
 ENCUESTADOS
6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
VOLVER
AL
INICIO

O
P
O
R
T
U
N
I
D
A
D
E
S

A
M
E
N
A
Z
A
S

EVALUACION DE LOS FACTORES EXTERNOS

AMENAZA MAYOR AMENAZA OPORTUNIDAD OPORTUNIDAD MA
MENOR MENOR
 EVALUACION DE LOS FACTORES EXTERNOS
AMENAZA MAYOR AMENAZA OPORTUNIDAD OPORTUNIDAD MA
MENOR MENOR

2.85

1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50

VOLVER
AL DIAGNOSTICO EXTERNO
INICIO
MATRIZ DE EVALUACION DEL FACTOR EXTERNO

FACTOR EXTERNO CLAVE

Ingreso de los productos a nuevos mercados

ampliar el mercado

alianzas estrategicas y convenios con otras instituciones

equilibrar el mercado actual con el potencial

Valor agregado

incremento de demanda de galletas.

Competencia posicionada en el mercado

Productos sustitutorios
ocurrencia de fenómenos naturales

Precio de las exportaciones.

exigencia de certificacion de calidad en Seguridad y Salud en el trabajo

Costo de maquinaria.
TOTAL

VOLVER

EVALUACION DE LOS FACTORES EXTERNOS

AMENAZA MAYOR AMENAZA OPORTUNIDAD OPORTUNIDAD MAYOR
MENOR MENOR
 EVALUACION DE LOS FACTORES EXTERNOS
AMENAZA MAYOR AMENAZA OPORTUNIDAD OPORTUNIDAD MAYOR
MENOR MENOR

2.85

1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50

 CLASIFICACION
1. Amenaza mayor
2. Amenaza menor
3. Oportunidad Menor
4. oportunidad Mayor

PESO RATING PONDERADO

6% 3 0.1800

2% 3 0.0600

14% 4 0.5600

2% 3 0.0600

GRAFICO
14% 4 0.5600

13% 4 0.5200

4% 2 0.0800

5% 1 0.0500

16% 2 0.3200

16% 2 0.3200

2% 1 0.0200

6% 2 0.1200

100% 2.85

RNOS
IDAD MAYOR
RNOS
IDAD MAYOR

3.50 4.00
 O
P
O
R
T
U
N
I
D
GRAFICO A
D
E
S

A
M
E
N
A
Z
A
S
 CLASIFICACION
1. Amenaza mayor
2. Amenaza menor
3. Oportunidad Menor
4. oportunidad Mayor

FACTOR INTERNO CLAVE PROMEDIO 1 2 3

Demanda de consultorías externas e internas, de servicios profesionales de parte de

empresas públicas, privadas y organismos de desarrollo. 3.6 4 4 4

Demanda de nuevas especialidades en el sector industrial, comercial, turismo,

minería 3.4 3 3 4

Demanda de la sociedad para la participación activa de la universidad en el logro de

su desarrollo social, económico, cultural, científico y tecnológico 3 3 3 3
Demanda insatisfecha regional y nacional para modernizar tecnologías
empresariales, de procesamiento de información simplificando la gestión y la toma
de decisiones. 3.6 4 4 4

Implantación de procesos de regulación, autoevaluación y acreditación,

mejoramiento de la calidad y desarrollo institucional. 3.4 3 4 3

Autonomía universitaria facultada por la Ley Universitaria N° 23733 3.2 3 3 3

Inestabilidad política y económica del país. 2.0 2 2 2

Niveles constantes de desempleo, subempleo, autoempleo y bajas remuneraciones 2 1 2
en la mayoría de familias peruanas. 1.6
Escasa asignación de recursos fiscales de parte del Estado para la UNHEVAL. 1.8 2 2 2

Reestructuración del financiamiento, que tiende a ser diversificada, con reducción 2 2 2

de gastos corrientes e incremento de estrategias para captar recursos propios. 2.0
Políticas educativas nacionales priorizan la educación básica, no la educación 1 2 2
superior. 1.4
Rol pasivo de la Asamblea Nacional de Rectores que gradualmente pierde liderazgo 2 2 2
como entidad coordinadora y orientadora de las universidades. 1.8
 ENCUESTADOS
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

3 3

3 4

3 3

3 3 VOLVER

3 4

4 3
2 2

2 1

1 2

2 2

1 1

1 2
 FACTORES INTERNOS

MATRIZ
FACTO

EXTER

FODA
NOS
RES

alianzas estrategicas y convenios con otras

instituciones

Valor agregado
OPORTUNIDADES

incremento de demanda de galletas.

Competencia posicionada en el mercado

Productos sustitutorios
AMENAZAS

exigencia de certificacion de calidad en Seguridad y

Salud en el trabajo

Costo de maquinaria.
 FORTALEZAS
cumplimiento de normas y estandares de
calidad de limpieza
Mano de obra capacitada
calidad de producto

brindar un producto con altos estandares de calidad a

nivel del mercado que abarcamos.

ampliar la gama de productos que ofreceremos en el

mercado que se diferenciara a la competencia debido al
valor agregado con el que contara.

aprovechamos la calidad de calidad de producto con el que

contamos para realizar convenios y alianzas.

debido a la mano de obra capacitada con la que contamos

vemos la posibilidad de ofrecer un valor agregado en el
producto terminado.

Promover la difusión de los estandares de calidad de los

productos.
Desarrollar escalas de nuevos productos para tener una
variedad de productos a ofrecer.

Implementar sedes de almacen en lugares donde ocurren

fenomenos naturales seguidos.

Mejorar y difundir la calidad de los productos, para obtener un

posicionamiento en el mercado.
Promover capacitaciones del personal, sobre Seguridad y
Salud en el Trabajo frecuentemente.
Proyectar una adecuada escala de producción, para la
compra de nuevas maquinarias.

OBJETIVOS ESTRATEGICOS
 DEBILIDADES

Entrega a tiempo de productos a provincias.

Desarrollo de nuevos productos.
Organización de almacén.
Publicidad y marketing

ampliar los productos que se ofrecen al mercado con el fin de

abarcar la competencia y sustitutos

crear nuevos nichos de mercado que esten dispuestos a pagar por un

producto de calidad

desarrollar una imagen de marca de la empresa, frente al consumidor .

OBJETIVOS ESTRATEGICOS
desarrollar un sistema de distribucion eficiente del producto

aprovechar los acuerdos internacionales para la importacion de materia prima y

equipo de produccion .

establecer contactos y formar relaciones de negocios, con la mayor cantidad de

distribuidores y puntoss de comercializacion.

desarrollar programas de promocion directos , a segmentos objetivos y clientes,

destacando los beneficios de los productos
aumentar la capacidad de atencion al cliente para establecer una comunicación
efectiva para establecer una comunicación efectiva con nuestros clientes.

establecer una renegociacion con los distribuidores y mercados que

permita un margen de ganancias aceptables para ambos

aumentar la produccion de galletas con alto valor nutricional , para

diferenciarnos de los productos ya existentes en el mercado

S ESTRATEGICOS
OBJETIVOS ESTRATEGICOS
 VOLVER

OBJETIVOS ESTRATEGICO GENERAL

OBJETIVOS
META
ESTRATEGICOS INDICADOR LINEA BASE
PROGRAMADA
ESPECIFICOS
OEE1 1.00 6.00
0EE2 2
 RANGO DEL INDICADOR

PROGRAMACION MULTIANUAL

META ACCIONES
2020 2021 2022
LOGRADA ESTRATEGICAS PORCENTAJE DE
CUMPLIMIENTO
3 50.0% 1 2 2
1 50.0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
0-40 ROJO
41-80 AMARILLO
81-100 VERDE
VOLVER AL
INICIO

PERSPECTIVA
CLIENTE

PERSPECTIVA
FINANCIERA

PERSPECTIVA
PROCESOS

PERSPECTIVA
APRENDIZAJE
 MAPA ESTRATEGICO
BRINDAR UN
SERVICIO
EFICIENTE Y DE
CALIDAD
Extender y difundir hacia la
Aumentar el nivel comunidad las actividades
academico academicas, sociales, culturales
y deportivas

Canalizar Captar nuevos

eficientemente alumnos
los recursos Minimizar costos
Mantener un sistema
economicos
academico y administrativo
cuya gestion contribuya a
GESTION ECONOMICA EFICAZ otorgar una gestion de la
calidad

Aplicar Mantener profesionales Desarrollar

metodologias altamente calificados para diversas d
adecuadas Optimizar el proceso de
realizar la accion docente enseñanza-aprendizaje en Promover el cuidado de valo
relacion con la la infraestructura, el
diversificacion curricular entorno y los materiales Realizar j
Fomentar y facilitar el del colegio actividade
perfeccionamiento docente
JORNADA
DOCENTES CALIFICADOS

Desarrollar una Crear mecanismos

cultura pedagogica eficientes de
de aprendizaje Gestionar tecnologia comunicacion hacia el
continuo educativa adecuada interior de la
comunidad educativa
ORICAS
 PROCESOS

Planificación Estratégica
GESTIÓN ESTRATÉGICA Planificación operativa
Alianzas estratégicas y convenios
Investigación
GESTION DE PROCESOS Formación académica
MISIONALES
Extensión universitaria y proyección social
Gestión de normatividad
MEJORAMIENTO Y Gestión económica y financiera
TRABAJOEN BASE A UNA
GESTION POR PROCESOS Gestión de RRHH
GESTIÓN DE PROCESOS
DE APOYO Gestión de bienes y servicios
Gestión de materiales bibliográficos

Desarrollo humano y bienestar universitario

GESTIÓN DE LA Gestionar la calidad y acreditación universitaria

CALIDAD
Desarrollar control interno

PRIORIDAD FINANCIERA

PRIORIDAD INNOVATIVA
 OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
OBJETIVOS OBJETIVOS INDICADOR META
GENERALES ESPECÍFICOS
 RANGO DEL INDICADOR
PERSPECTIVA
VERDE AMARILLO ROJO

PERSPECTIVA
COMUNIDAD

PERSPECTIVA
FINANCIERA

PERSPECTIVA DE
PROCESOS

PERSPECTIVA
APRENDIZAJE