DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE MATEMÁTICA Y FÍSICA

PRÁCTICAS DE LABORATORIO*

LABORATORIO N° 12
CALOR ESPECÍFICO
OBJETIVO

Determinar el calor específico de una pieza de material sólido

INTRODUCCIÓN TEÓRICA
 Capacidad calorífica. Calor específico
 Equilibrio térmico. Ley Cero de la termodinámica. Calor ganado y perdido
 Equivalente en agua de un calorímetro

PROCEDIMIENTO
MATERIALES:
Un calorímetro de mezcla (un termo), termómetro, mechero a gas, soporte universal,
matraz de pirex, pieza de material sólido y agua

1. DETERMINAR EL EQUIVALENTE EN AGUA DEL CALORÍMETRO

1.1. Colocar dentro del calorímetro una cantidad m a de agua a temperatura menor que la
del ambiente
1.2. Dejar que se establezca el equilibrio y medir al temperatura de equilibrio T a
1.3. Calentar agua en una matraz de pirex a una temperatura T b y colocar una cantidad
mb de esta agua en el calorímetro
1.4. Medir la nueva temperatura de equilibrio T

ma mb Ta Tb Tpromedio

2. DETERMINAR EL CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS

2.1. Colocar una cantidad m a de agua en el calorímetro y deje que se establezca el
equilibrio. Mida la temperatura Ta
2.2. Mida la masa de un sólido metálico. Caliente la pieza sólida en agua en un vaso
pirex, hasta la temperatura Tb
2.3. Sumerja rápidamente el cuerpo caliente dentro del calorímetro, tape el calorímetro
y mida la temperatura de equilibrio T
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2.4. Desaloje el contenido del calorímetro y deje enfriar, para ello haga correr agua fría
dentro del calorímetro. Repita del paso 2.1. a 2.3. pero con otro sólido metálico
ma Ta Tb Tpromedio

RESULTADOS
1. Con los datos de la experiencia 1, determinar el equivalente en agua del calorímetro.
2.
𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

Por definición: 𝑄 = 𝑚 ∗ 𝑐𝑒 ∗ ∆𝑇

°c °c °c

Dónde:
C : Capacidad calorífica.
ma : masa de agua fria :
mb : masa del material :
Ta: temperatura del agua fría y del recipiente :
Tb: temperatura del agua caliente:
Teq: temperatura del equilbrio :
 𝑄1: Calor ganado por el recipiente (calorímetro) a ℃.
 𝑄2 : Calor ganado por el agua fría
 𝑄3 : Calor perdido por el agua caliente
𝑐𝑎𝑙
Para el agua se sabe que: 𝑐𝑒 =1
𝑔℃

Ecuaciones:
𝑄1 + 𝑄2 = 𝑄3
𝐶(𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎 ) + 𝑚𝑎 (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎 ) = 𝑚𝑏 (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇𝑏 − 𝑇𝑒𝑞 )
𝐶(𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎 ) + 𝑚𝑎 (1)(𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎 ) = 𝑚𝑏 (1)(𝑇𝑏 − 𝑇𝑒𝑞 )
𝑐𝑎𝑙
𝐶=
𝑔℃
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3. Con los datos de la experiencia 2 determinar el calor específico de los materiales
sólidos, busque en la bibliografía e identifique de qué materiales se trata.

MATERIAL 1:

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

Por definición: 𝑄 = 𝑚 ∗ 𝑐𝑒 ∗ ∆𝑇

°c °c °c

Dónde:
C : Capacidad calorífica.
ma : masa de agua fria :
mb : masa del material :
Ta: temperatura del agua fría y del recipiente :
Tb: temperatura del material :
Teq: temperatura del equilbrio
 𝑄1: Calor ganado por el recipiente (calorímetro) a ℃.
 𝑄2 : Calor ganado por el agua fría.
 𝑄3 : Calor perdido por el material ℃.
𝑐𝑎𝑙
Para el agua se sabe que: 𝑐𝑒 =1
𝑔℃
En el problema N°1 se calculó la capacidad calorífica del calorímetro
𝐶 = 𝑐𝑎𝑙/℃
Ecuaciones:
𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄1 + 𝑄2 = 𝑄3
𝐶. ∆𝑇 + 𝐶𝑒 . 𝑚𝑎 . ∆𝑇 = 𝐶𝑒 . 𝑚𝑏 . ∆𝑇
𝐶(𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎 ) + 𝐶𝑒 . 𝑚𝑎 . (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎 ) = 𝐶𝑒 . 𝑚𝑏 . (𝑇𝑏 − 𝑇𝑒𝑞 )
𝑐𝑎𝑙
→ 𝑚𝑏 = 𝑔℃ valor práctico
𝑐𝑎𝑙
𝑚𝑏 = 𝑔℃ Valor teórico de
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|𝑉𝑝𝑟á𝑐𝑡𝑖𝑐𝑜 − 𝑉𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 |
%𝐸 = ∗ 100
𝑉𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
|𝑉𝑝𝑟á𝑐𝑡𝑖𝑐𝑜 − 𝑉𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 |
%𝐸 = ∗ 100
𝑉𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

MATERIAL 2:

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

Por definición: 𝑄 = 𝑚 ∗ 𝑐𝑒 ∗ ∆𝑇

°c °c °c

Dónde:
C : Capacidad calorífica.
ma : masa de agua fria :
mb : masa del material :
Ta: temperatura del agua fría y del recipiente :
Tb: temperatura del material :
Teq: temperatura del equilbrio
 𝑄1: Calor ganado por el recipiente (calorímetro) a ℃.
 𝑄2 : Calor ganado por el agua fría.
 𝑄3 : Calor perdido por el material ℃.
𝑐𝑎𝑙
Para el agua se sabe que: 𝑐𝑒 =1
𝑔℃
En el problema N°1 se calculó la capacidad calorífica del calorímetro
𝐶 = 𝑐𝑎𝑙/℃
Ecuaciones:
𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄1 + 𝑄2 = 𝑄3
𝐶. ∆𝑇 + 𝐶𝑒 . 𝑚𝑎 . ∆𝑇 = 𝐶𝑒 . 𝑚𝑏 . ∆𝑇
𝐶(𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎 ) + 𝐶𝑒 . 𝑚𝑎 . (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎 ) = 𝐶𝑒 . 𝑚𝑏 . (𝑇𝑏 − 𝑇𝑒𝑞 )
𝑐𝑎𝑙
→ 𝑚𝑏 = 𝑔℃ valor práctico
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𝑐𝑎𝑙
𝑚𝑏 = Valor teórico de
𝑔℃

|𝑉𝑝𝑟á𝑐𝑡𝑖𝑐𝑜 − 𝑉𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 |
%𝐸 = ∗ 100
𝑉𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
|𝑉𝑝𝑟á𝑐𝑡𝑖𝑐𝑜 − 𝑉𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 |
%𝐸 = ∗ 100
𝑉𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
%𝐸 =

CUESTIONARIO
1. Qué representa el equivalente en agua del calorímetro
2. Sugiera un método para determinar el calor específico de un líquido no inflamable
e inflamable
3. Qué dice la ley de Petit Dulong

BIBLIOGRAFÍA
Para la elaboración de ésta guía:
UNI. Laboratorio de física general. Pag. 101-102
UNMSM. Manual de laboratorio de mecánica. Pag. 36-40.
Para Los temas dados en Introducción teórica cualquier libro de física y/o físico-
química

* Elaborado por Fis. Julio Oré