INFORME

PRODUCCION DE ABONO ORGÁNICO.

Proyecto “Fortalecimiento de las capacidades de en la

Producción, Post Cosecha de Café y gestión de la
Asociación de productores Agropecuarios Fronteras unidas
de la provincia de San Ignacio departamento Cajamarca.
Autor:
CONTRATO 072-2017-INIA-PNIA-EXT

2019 Dany Joel García Chuquihuanga

I. INTRODUCCION

En marco del proyecto PNIA, enmarcado a la extensión agraria que orienta sus
objetivos y componentes de trabajo hacía la preparación de sus propios abonos
orgánicos implementado nuevas tecnologías como el uso de microorganismos
eficientes de montaña para disminuir el tiempo de descomposición que oscilan
entre 22 a 25 días. Este abono es enriquecido para cubrir los requerimientos
nutricionales e incrementar la producción de café, ya que anteriormente para
descomponer los desechos orgánicos y lograr tener un abono orgánico tardaba
entre 4 a 6 meses, generando un problema a los productores, siendo el
componente principal la pulpa de café, desechos de cocina y el uso de las aguas
mieles. Donde participan de manera activa en la formación y capacitación a los
productores en el campo a través del fortalecimiento de los conocimientos a cada
uno de los productores.

Uno de los principales problemas que enfrentan los agricultores en la actualidad

es el alto costo de los insumos externos como fertilizantes sintéticos y
agroquímicos, que además causan serios problemas de contaminación ambiental
y degradación de los suelos. Los abonos orgánicos nos garantizan un mejor
desarrollo en nuestra vida, pues si los utilizamos en nuestros cultivos estos no
van a estar tan contaminados como lo estarían si empleáramos abonos
inorgánicos, los cuales están fabricados por medios industriales y pueden llegar
a ser nocivos. La importancia de su utilización en las tierras se debe a que
Los abonos orgánicos son fuente de vida bacteriana del suelo, que se
encargan de la nutrición de las plantas. Como sabemos, el suelo no
puede producir el alimento por sí solo, por lo que el abono orgánico se
convierte en la fuente de vida para ellas, ya que cuentan con millones de
microorganismos que transforman a los minerales en elementos comestibles para
las plantas.

El objetivo que lograremos es alcanzar que los productores preparen su propio

abono orgánico disminuyendo la compra de insumos químicos, tomando en
cuenta en todas las decisiones vinculadas al desarrollo de dicho proyecto. Este

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 abono orgánico enriquecido lleva por nombre ECO-CAFÉ lo cual está disponible
para que todos los productores que lo quieran adquirir.

II. ANTECEDENTES
La Asociación de Productores Agropecuarios Fronteras Unidas, fue creada el
mes de marzo del año 2015 con la finalidad de darle formalidad a la
organización y estar mejor organizados para realizar gestiones con
instituciones de apoyo técnico productivo y además mejorar su poder de
negociación con proveedores y compradores de sus productos. A través de
la Asociación se puedo acceder a algunos servicios de capacitación y
asistencia técnica de instituciones estatales como SENASA y la Agencia
Agraria de San Ignacio.
La Asociación fronteras Unidas, cuenta actualmente con 4 mujeres y 80 varones
haciendo un total de 84 productores asociados con 195.35 Has de café. Por lo que,
mediante un concurso en el 2017, por el programa PNIA logro su aprobación del
proyecto “Fortalecimiento de las capacidades de en la Producción, Post Cosecha de
Café y gestión de la Asociación de productores Agropecuarios Fronteras unidas de
la provincia de San Ignacio departamento Cajamarca, mediante el CONTRATO 072-
2017-INIA-PNIA-EXT, permitiendo lograr los objetivos establecidos.

III. METODOLOGIA EMPLEADA

Se realizaron capacitaciones teórico prácticos con los socios beneficiarios que
están distribuidos en las cuatro bases, por lo que se empezó la preparación
en los módulos construidos, dicho abonos están compuestos a base de pulpa
de café, aguas miles estos de origen de la propia parcela incorporándose a la
mezcla insumos externos como Guano de isla, Roca fosfórica, Magnocal.
Ulexita, Sulfato de Potasio, Zinc, Cobre, Manganeso, estando listos para su
aplicación en 25 días. Gracias a la incorporación de microorganismos
eficientes que aceleran el proceso de descomposición. Se obtuvo como
resultado un abono orgánico enriquecido con macro y micronutrientes
denominándose ECO-CAFÉ.
La distribución del abono en la preparación se hizo de la siguiente forma:

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 ECA N° PRODUCTORES CANTIDAD PRODUCIDA TN
Puerto San Antonio 25 5.46
Yandiluza 23 5.46
Calabozo 24 3.3
San Ignacio 12 8
TOTAL 84 22.22

IV. RESULTADOS
 Se incrementó la producción de 5 a 22.22 toneladas de abono orgánico
enriquecido ECO - CAFE.
 Incremento de 18 a 22 QQ/ha gracias a la implementación de un plan
de abonamiento.
 Se logró reducir el tiempo de descomposición de la pulpa de café.
 Se producción abono a los 25 días después de la preparación.

V. RECOMENDACIONES

 Continuar realizando talleres de capacitación en la importancia y

manejo de Composteras a todos los asociados.
 Seguir cultivando y manejando las cepas de microorganismos para
seguir produciendo abonos

VI. ANEXOS

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FOTO N°1 ACTIVACION DE MICROORGANISMOS EFICIENTES

FOTO N° 2 UTILIZACION DE AGUAS MIELES PARA SU ACTIVACION

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FOTO N° 3 PREPRARACION E INOCULACION DE MICROORGANISMOS EFICIENTES ECA CALABOZO

FOTO N° 4 PREPRACION DE ABONO ORGANICO ECA PUERTO SAN ANTONIO

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FOTO N° 5 COSECHA Y ENVASADO DE ABONO ECO- CAFÉ SAN IGNACIO