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UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS

ESPE – IASA I

AGRICULTURA
FAMILIAR E
INTERCULTURALIDAD

ARIAS ABARCA FERNANDO NICOLAS

CURSO

TERCERO “B”

INGENIERA

ADRIANA RACINES

TEMA

INCIDENCIA DE LOS MICROORGANISMOS


EN LA FORMACIÓN Y LA FERTILIDAD DEL
SUELO
FECHA DE ENTREGA: 17/04/2019
UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS
ARMADAS
ESPE – IASA I
AGRICULTURA FAMILIAR E
INTERCULTURALIDAD

Tema: INCIDENCIA DE LOS MICROORGANISMOS EN LA FORMACIÓN Y LA FERTILIDAD DEL


SUELO.

Introducción:
Los microorganismos del suelo, son los componentes más importantes de este. Constituyen su parte
viva y son los responsables de la dinámica de transformación y desarrollo. En un solo gramo de
tierra, encontramos millones de microorganismos beneficiosos para los cultivos.
Estos microorganismos beneficiosos que se encuentran en el suelo, son bacterias, actinomicetos,
hongos, algas y protozoarios. Un suelo fértil es aquel que contiene una reserva adecuada de
elementos nutritivos disponibles para la planta, o una población microbiana que libere nutrientes
que permitan un buen desarrollo vegetal. (Flores, 2019)

Objetivos:

 Objetivo General:
-Exponer que incidencia generan los microorganismos en la formación y fertilidad
del suelo
 Objetivos Específicos:
-Detallar la importancia e incidencia en la fertilidad de las parcelas, en las unidades
de producción familiar.

Marco Teórico:

Incidencia de los microorganismos en la formación y la fertilidad del suelo:


El suelo es el hábitat ideal para el desarrollo de los microorganismos ya que su estructura constituye
un entramado en el que pueden acomodarse tanto en el exterior como en el interior de los
agregados. Pero para ello el suelo ha de tener una buena estructura donde el agua y el aire circulen
con facilidad y se hallen en un equilibrio que permita el desarrollo de las colonias de
microorganismos. La mayor concentración de microorganismos se encuentra en la zona cercana a
las raíces en lo que se conoce como en nombre de rizosfera. Las raíces corresponden a una biomasa
de 5 a 6 Tm por hectárea en un campo cultivado. Su actividad bioquímica produce unos exudados
radiculares, que contienen, según las especies vegetales, entre el 10 y el 50 % de la energía fijada
por fotosíntesis. Estos exudados ricos en compuestos carbonatados sirven de alimento a los
microbios de la rizosfera que, a cambio, proporcionan minerales que necesita la planta.
Si los suelos actuales, especialmente en aquellos que se ha practicado una agricultura muy intensiva,
no están ya biológicamente muertos es gracias a la ingente cantidad de raíces que quedan en los
suelos tras la cosecha, y que constituyen las últimas fuentes de materia orgánica en el suelo, aunque
sea en cantidades insuficientes para frenar la erosión sino hay otros aportes.

Los microorganismos juegan un papel importantísimo en la agregación de los suelos, sobre todo, en
lo que se refiere a la secreción de substancias agregantes. Los hongos, por su micelio abundante,
que forma una especie de red cohesionadora de las partículas del suelo, serían particularmente
activos en este sentido.

La salud de las plantas, por su control en las infecciones patógenas. Los hongos parásitos son más
virulentos cuando atacan raíces estériles que cuando lo hacen a raíces con rizosfera. Los
mecanismos de control son muy complejos, pero se atribuye un papel relevante a los fenómenos
de secreción de sustancias antibióticas por los microorganismos de la rizosfera.

En resumen, la multitud de microorganismos que encontramos en la rizosfera se relacionan con las


plantas de diferentes formas: saprofítica (se alimentan de los residuos de las raíces), parásita
(causan enfermedades a las plantas) o simbiótica (proporcionan un beneficio a las plantas a cambio
de alimento). Hay tres tipos de microorganismos que establecen simbiosis con las raíces de las
plantas: bacterias promotoras del crecimiento vegetal, hongos formadores de micorrizas
arbusculares y bacterias fijadoras de nitrógeno atmosférico. (Sana, 2019)

La materia orgánica, su importancia e incidencia en la fertilidad de las


parcelas, en las unidades de producción familiar:
Por materia orgánica se conocen a una serie de compuestos de estructuras muy diversas,
procedentes de la descomposición total o parcial de células animales y/o vegetales, y que influyen
directamente en las propiedades físicas y químicas del suelo. A pesar de representar un porcentaje
muy pequeño del total que conforma el suelo, la presencia de materia orgánica es imprescindible
para la fertilidad de la tierra y el desarrollo de los cultivos.

La presencia de materia orgánica tiene un efecto importante sobre la capacidad de intercambio


catiónico del suelo, que podría considerarse como el potencial del mismo para retener e
intercambiar nutrientes, influyendo directamente sobre la fertilización de los cultivos. Al mismo
tiempo actúa como tampón de pH en el suelo, evitando degradación del mismo. Paralelamente, la
materia orgánica evita la disgregación de las partículas de suelo y disminuye su erosión, mantiene
la humedad disponible para los cultivos durante un tiempo superior, y evita oscilaciones
importantes de la temperatura, todo ello a la vez que mejora la vida microbiológica, favorece la
población de micro y macroorganismos activos y aumenta la biodiversidad.

La materia orgánica en el suelo es fundamental para el desarrollo de nuestros cultivos. Contribuye


al crecimiento vegetal, pues influye en las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Sirve
como fuente de macro y micronutrientes para el desarrollo de los cultivos; afecta a las actividades
de los organismos de microflora y microfauna y promueve una buena estructura del suelo.
Para mejorar la nutrición de las plantas y mantener e incrementar la fertilidad de la tierra, la
aplicación de materia orgánica es fundamental. Cuando aplicamos materia orgánica al suelo, aparte
de aportarle estructura, lo que estamos haciendo es “alimentar” a todos los microorganismos que
son capaces de procesar esa materia orgánica y hacerla asimilable por las plantas. Estos
microorganismos son ácaros, lombrices, hongos, bacterias, etc.

Como hemos comentado antes, la materia orgánica aporta estructura al suelo. En el caso de que
sean suelo arcilloso, les aportará aireación y si se trata de suelos arenosos, aumentará su capacidad
de retención de agua y nutrientes, haciéndolo más mullido.

Actualmente, uno de los mayores problemas ambientales es la pérdida de suelo fértil debido a la
masiva aplicación de fertilizantes químicos inorgánicos que se aplican en los cultivos. Estos sí que
son directamente asimilables por las plantas, de esta forma no “alimentamos” a los
microorganismos del suelo y se pierden, siendo la función de éstos fundamental, pues dan actividad,
aireación y estructura al suelo. (PlanetaHuerto, 2019).

Aporte de nutrientes de los abonos orgánicos:


El contenido nutrimental de los abonos orgánicos, así como de su contenido de materia orgánica,
es muy variable, ya que depende de diversos factores, por ejemplo un estiércol de bovino depende
de la especie que lo produce, edad de los animales, su eficiencia digestiva, tipo de alimentación que
recibe y el manejo a que ha sido sometido el estiércol desde su recolección, maduración y
almacenamiento. De igual manera el contenido nutrimental de un residuo de cultivo dependerá del
potencial de rendimiento que se alcanzó con el cultivo, calidad de nutrición que recibió, eficiencia
en su uso e incorporación, etc. En el siguiente cuadro se hace un comparativo de los contenidos de
nutrimentos medios en el estiércol de bovino y la gallinaza, donde puede observarse claramente la
superioridad de la gallinaza en el aporte del nitrógeno, calcio y materia orgánica.
Discusión:
Hay muchas clases de abonos orgánicos, cada una con sus ventajas y desventajas, y es común que
surjan discusiones acerca de la conveniencia de emplearlos. Por ejemplo, el estiércol (excremento
de oveja, ganado vacuno o gallina), en muchos casos mezclado con paja, es especialmente útil por
incorporar microorganismos al suelo. Sin embargo, en la materia fecal de los animales se pueden
encontrar bacterias como Escherichia coli, que puede contaminar los alimentos.

Conclusiones:
Una de las razones principales de la existencia de microorganismos del suelo consiste en verlos
como co-responsables del suministro de elementos o compuestos inorgánicos nutricionales,
orientados particularmente hacia las plantas superiores (de modo de poder cumplir con su ciclo de
vida a través del crecimiento y desarrollo), así como su función también específica de descomponer
y mineralizar la materia orgánica que de una u otra forma se incorpora al suelo.

Bibliografía
Agricultura, O. d. (26 de Septiembre de 2013). Oficina Regional de la FAO para América Latina y el
Caribe. Obtenido de Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura: http://www.fao.org/americas/noticias/ver/es/c/230328/

agricultura, O. d. (2018). FAO. Obtenido de http://www.fao.org/family-


farming/themes/agroecology/es/

Dávalo, D. (2015). sippaf. Obtenido de sippaf: http://sippaf.net/wp-


content/uploads/2016/11/ECU_PIAF_CARACT_AF_02.pdf

FAO. (2014). Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Obtenido
de Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura:
http://www.fao.org/family-farming-2014/home/what-is-family-farming/es/

Flores, M. Á. (2019). Agricultura ecologica. Obtenido de


http://www.infoagro.com/hortalizas/microorganismos_beneficiosos_cultivos.htm

hiru. (2019). Modos de producción agraria. Obtenido de


https://www.hiru.eus/es/geografia/modos-de-produccin-agraria

PlanetaHuerto. (2019). Obtenido de https://www.planetahuerto.es/revista/importancia-de-la-


materia-organica-en-nuestro-huerto-ecologico_00172

Sana, A. V. (2019). Microorganismos del suelo y biofertilización. Obtenido de http://traditional-


crops.com/upload/file/dossier-5_microorganismos-del-suelo-y-biofertilizacion-2.pdf
Anexos:

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