Inmunología Veterinaria CCBA

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

INMUNOLOGÍA VETERINARIA
LICENCIATURA EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
VERANO
ASIGNATURA: INMUNOLOGÍA VETERINARIA (Optativa)
GRUPO ÚNICO
CICLO ESCOLAR
2018-2019
Fecha de inicio 3/06/2018 Fecha de término:27/06/2019
Profesores participantes: Apoyos:
Dr. Edwin José Gutiérrez Ruiz Dr. Roger I. Rodríguez Vivas
Km 15.5 carretera Mérida-Xmatkuil, Apdo. Postal 4-116 Itzimná, Mérida, Yucatán, México. Tel. (999) 942-32-00
Fax. (999) 942-32-05
PLANEACIÓN DIDÁCTICA
DATOS GENERALES DE IDENTIFICACIÓN
NOMBRE DE LA Inmunología Básica Veterinaria

ASIGNATURA
TIPO Optativa
MODALIDAD Mixta
UBICACIÓN
DURACIÓN DE TOTAL DE 160 HORAS 90 HORAS NO 80

HORAS PRESENCIALES PRESENCIAL
ES
CRÉDITOS 10
COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA
Explica la respuesta inmune del organismo contra agentes infecciosos de forma clara, ordenada y coherente
Diagnostica infecciones causadas por agentes etiológicos a través de la detección de la respuesta inmune con argumentos
congruentes y lógicos.
Diseña esquemas de inmunización para la prevención y control de enfermedades de los animales de manera fundamentada
CONTEXTUALIZACIÓN
El estudio de la inmunología es indispensable para los alumnos de la licenciatura en medicina Veterinaria y Zootecnia, ya que les
permitirá identificar las bases con las que el organismo animal responde a las agresiones de los agentes etiológicos de enfermedad.
El propósito de esta asignatura es aportar los elementos indispensables para explicar cómo se pueden promover y detectar las
respuestas defensivas permitiendo una manipulación adecuada para el diagnóstico y prevención y control de las enfermedades de
los animales. La asignatura contribuye al diagnóstico y diseño de programas de prevención y control de enfermedades en los
animales.
COMPETENCIAS DISCIPLINARES QUE SE MOVILIZAN EN LA ASIGNATURA
Diseña programas de prevención, control y erradicación de enfermedades, con base en el diagnóstico del estado de salud en un
individuo o población animal, a través de la metodología clínico-epidemiológica, considerando los principios éticos y de bienestar
animal, dentro del marco legal
UNIDADES Y COMPETENCIAS
Unidades Competencias Hr Hr no
presenciales presenciales
Unidad I Reconoce los componentes que integran las diversas defensas de los 12 5
animales domésticos contra agentes extraños de manera clara y
ordenada
Unidad II Explica las características de antígenos infecciosos de forma coherente 12 10
Unidad III Explica los procesos que ocurren durante la respuesta inmune celular 15 15
considerando sus posibles implicaciones
Unidad IV Explica los procesos que ocurren durante la respuesta inmune humoral 18 15
considerando sus posibles implicaciones
Unidad V Explica los mecanismos de inmunidad en el feto y en el animal recién 15 10

nacido de forma clara y ordenada
Unidad VI Utiliza los conocimientos, herramientas y procedimientos para elaborar 18 15

programas de vacunación en animales de manera clara, ordenada, crítica
y flexible.
DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS GENÉRICAS EN LA ASIGNATURA
COMPETENCIAS GENÉRICAS UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD

I II III IV V VI
Se comunica en español en forma oral y escrita X X X X X X

en sus intervenciones profesionales y en su vida
personal, utilizando correctamente el idioma.
Aplica los conocimientos en sus intervenciones X X X X X X

profesionales y en su vida personal con
pertinencia.
Actualiza sus conocimientos y habilidades para X X X X X X

su ejercicio profesional y su vida personal, de
forma autónoma y permanente.
Desarrolla su pensamiento en intervenciones X X X X X X

profesionales y personales, de manera crítica,
reflexiva y creativa.
Establece relaciones interpersonales en los X X X X X X

ámbitos en los que se desenvuelve, de manera
positiva y respetuosa.
Utiliza habilidades de investigación, en sus X X X X X X

intervenciones profesionales con rigor científico.
Normatividad.
a) La calificación mínima para acreditar la asignatura es de 70 puntos en una escala de 0 a 100 puntos.
b) La calificación final se obtendrá de la sumatoria acumulativa de los valores asignados para la acreditación
(ver cuadro de porcentajes en el rubro de acreditación).
Consideraciones generales.
a) La lista de asistencia se pasará a la hora programada para la actividad.
b) Los alumnos que lleguen después del pase de lista (mención de su nombre) no tendrán derecho al registro de asistencia y
solo podrán participar en la actividad programada si esta no ha iniciado.
d) Se asignará un asesor fijo por cada equipo estudiantil desde el inicio de la asignatura.
e)Con cita previa (24 horas de anticipación), los alumnos podrán solicitar asesoría a cualquiera de los asesores cuando
necesiten ser orientados o ubicados en el contexto de algún tema, para la elaboración de productos académicos u
organización de trabajo de campo.
f) El equipo estudiantil deberá presentarse a la asesoría en el lugar y horario acordado con el asesor.
g) Todas las pruebas de desempeño serán escritos y formulados con base en los contenidos de la asignatura.
h) Ante ausencia no justificada a un examen o actividad programada el alumno REPROBARÁ CON CERO PUNTOS que
serán promédiales con los demás exámenes o actividades para la determinación de los valores a obtener en estos rubros
para la acreditación en su caso.
i) La justificación de ausencia a un examen o cualquier otra actividad programada, deberá ser presentada al titular de la
asignatura inmediatamente que el alumno se reincorpore a las actividades programadas. En caso de ausencia a un
examen, este se concederá, como máximo 5 días hábiles posteriores a la aprobación de la justificación de la ausencia.
j) Es un derecho del alumno recibir la retroalimentación de su examen. La retroalimentación del examen se realizará en la
fecha y hora que se establezca.
k) Los equipos estudiantiles deberán estar conformados por cinco o seis integrantes.
l) Es obligatorio que el estudiante use la vestimenta apropiada para trabajo de campo (overol y botas de hule), laboratorio (bata
de laboratorio de manga larga, zapatos cerrados y pantalón largo) y sala de necropsia, rastro (overol, botas de hule y
guantes de látex). En caso de que su vestimenta sea inapropiada para el caso, el alumno no podrá participar en la actividad
y se registrará inasistencia sí ésta ha sido programada como obligatoria.
ll) Los alumnos participantes en las prácticas deberán sujetarse a los reglamentos de las unidades de producción y laboratorios
del Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias,
m) No se permitirá el uso de teléfonos celulares durante el desarrollo de las actividades programadas (incluyendo los
exámenes) y se pide que se apaguen antes de las actividades.
n) No se permitirá el uso de gorra o sombrero, pañoleta o cualquier objeto que cubra la cabeza durante las actividades
programadas en el salón.
ñ) Se deberá entregar al titular, un ejemplar de los informes finales del trabajo de investigación formativa en la fecha y hora
señaladas en el calendario de actividades.
o) El alumno o equipo estudiantil que sea sorprendido haciendo trampa (copia, plagio etc.) será reprobado en el examen o
producto académico correspondiente, en caso de reincidir será reprobado de la asignatura y deberá presentar el examen
extraordinario.
p) Se solicitará una copia digital del trabajo integrador presentado por los estudiantes, para ser entregado a la secretaría
académica.
q) Durante el periodo lectivo de la asignatura, el estudiante tendrá la oportunidad de solicitar, en una sola ocasión, su
asistencia a congresos, cursos, competencias deportivas, estancias de formación académica, etc. Para obtener la
justificación de faltas de asistencia y el derecho al reajuste de las fechas de exámenes o de entrega de productos
académicos que en su caso se hayan efectuado en el periodo de ausencia, el estudiante deberá presentar al profesor
titular de la asignatura la carta de autorización que al respecto emita la secretaría académica, una semana antes de la
fecha de salida para asistir a la actividad solicitada.
SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD I
Unidad I Defensas del cuerpo
Competencia Reconoce los componentes que integran las diversas defensas de los animales domésticos contra
agentes extraños de manera clara y ordenada
SECUENCIA DE RESULTADOS DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN HP HNP

CONTENIDOS DE CONTENIDOS ENSEÑANZA Y DE LAS
APRENDIZAJE APRENDIZAJE ACTIVIDADES
DE
APRENDIZAJE
Concepto de Describe los Órganos linfoides Presentaciones con . 4 2

inmunología conceptos primarios y secundarios. discusión dirigida.
La inmunología en básicos de la Neutrófilos, eosinófilos, Recursos y
Medicina inmunología de basófilos, Macrófagos materiales
Veterinaria manera clara y (monocitos), Linfocitos T Power point,
ordenada. yB capítulo de libro
Órganos linfoides
Células de la
respuesta inmune
Defensas Reconoce los Barreras físicas Presentaciones con Recursos y 8 3

inespecíficas mecanismos discusión dirigida. materiales
inespecíficos de Barreras químicas Motor de
protección del Elaboración de modelos búsqueda, bases
cuerpo contra Mecanismos genéticos didácticos de datos, libros y
agentes de resistencia y revistas
patógenos de susceptibilidad Prueba de desempeño electrónicas,
forma clara y Sistema de referencias
ordenada complemento bibliográfica
Mecanismos de
resistencia a nivel
celular (fagocitosis, NK)
Inflamación
Mecanismos protectores
en vías específicas:
Inmunidad en tubo
digestivo, glándula
mamaria, vía urogenital,
respiratoria y piel
Mecanismos de
regulación del
sistema Inmune
SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD II
Unidad II Invasores del cuerpo
Competencia Explica las características de antígenos infecciosos de forma coherente
SECUENCIA RESULTADOS DE DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN HP HNP

DE APRENDIZAJE CONTENIDOS ENSEÑANZA Y DE LAS
CONTENIDOS APRENDIZAJE ACTIVIDADES
DE
APRENDIZAJE
Invasores del Describe las Características Presentaciones con En equipos 4 4

cuerpo características que Fisicoquímicas de la discusión dirigida. elaborar modelos
Antígenos confieren a una antigenicidad. didácticos que
molécula su carácter Seminario para la ejemplifiquen un
.
de antígeno, de Peso molecular presentación de modelo complejo inmune
forma clara y didáctico.
ordenada Recursos y
Complejidad química
Elaboración de modelos materiales
didácticos Motor de
Extraño búsqueda, bases
Prueba de desempeño de datos, libros y
Estabilidad revistas
electrónicas,
Haptenos referencias
bibliográfica
Epítopos proteicos
TIF En equipos
elaborar un
reporte del TIF
Antígenos microbianos ( sobre la 8 6
Bacterianos y virales) respuesta
inmune activa en
Antígenos no animales
bacterianos ( de domésticos
superficie celular y
autoantígenos)
Antígenos de
Histocompatibilidad
SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD III
Unidad III Respuesta Inmune celular específica (virus, bacteria, parásitos y hongos).
Competencia Explica los procesos que ocurren durante la respuesta inmune celular considerando sus posibles
implicaciones
SECUENCIA DE RESULTADOS DE DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN HP HNP

CONTENIDOS APRENDIZAJE CONTENIDOS ENSEÑANZA Y DE LAS
APRENDIZAJE ACTIVIDADES
DE
APRENDIZAJE
Reconocimiento y Explica el proceso Función de las moléculas Presentaciones con Recursos y 4 10

procesamiento de mediante el cual de histocompatibilidad I y discusión dirigida. materiales
antígenos el sistema inmune II. Motor de
reconoce y búsqueda, bases
procesa Captación de los antígeno Prueba de desempeño. de datos, libros y
substancias revistas 3
extrañas de Presentación de los electrónicas,
manera coherente antígenos referencias
bibliográfica.
Células presentadoras de TIF. 3
antígenos y moléculas En equipos
accesorias. elaborar un
reporte del TIF
Tejido linfoides en sobre la respuesta 3
mucosas inmune activa en
animales
domésticos
SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD IV
Unidad IV Respuesta inmune humoral específica (virus, bacteria, parásitos y hongos).
Competencia Explica los procesos que ocurren durante la respuesta inmune humoral considerando sus posibles
implicaciones
SECUENCIA DE RESULTADOS DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN DE HP HNP

CONTENIDOS DE CONTENIDOS ENSEÑANZA Y LAS ACTIVIDADES
APRENDIZAJE APRENDIZAJE DE APRENDIZAJE
Respuesta inmune Explica el proceso Relación de las Presentaciones con Recursos y

humoral mediante el cual células plasmáticas y discusión dirigida. materiales
se producen los de memoria en la Motor de búsqueda,
anticuerpos respuesta inmune bases de datos, libros
específicos contra humoral. Prueba de y revistas
un antígeno de desempeño electrónicas, 5 5
forma clara y Concentración de referencias
ordenada inmunoglobulinas en bibliográfica
suero.
Concentración de
inmunoglobulinas en
las secreciones En equipos elaborar
mucosas. un reporte del TIF
sobre la respuesta
TIF inmune activa en
animales domésticos
Anticuerpos Describe la Naturaleza de los Aprendizaje 5 5
estructura y anticuerpos cooperativo Recursos y
función de los materiales
diversos tipos de Motor de búsqueda,
Clases de
inmunoglobulinas bases de datos,
de forma clara y inmunoglobulinas. libros y revistas
ordenada electrónicas,
Estructura y función. referencias
Opsonización bibliográfica, material
Aglutinación biológico,
Neutralización Microscopios.
Especificidad de las
inmunoglobulinas En equipos elaborar
un reporte del TIF
sobre la respuesta
inmune activa en
Respuesta inmune Describe la Velocidad Presentaciones con Recursos y 4 5

primaria y dinámica de las Intensidad discusión dirigida. materiales
secundaria respuestas Duración Motor de búsqueda,
inmunes primaria bases de datos, libros
y secundaria y revistas
contra un antígeno electrónicas,
de forma clara y referencias
ordenada bibliográfica.
TIF En equipos elaborar

un reporte del TIF
Prueba de sobre la respuesta
desempeño inmune activa en
Respuesta inmune Identifica las Respuesta inmune Presentaciones con Recursos y 5 5
Vs agentes diferencias y en infecciones discusión dirigida. materiales
infecciosos similitudes de la bacterianas. (TB, E. Motor de búsqueda,
respuesta inmune coli) Prueba de bases de datos, libros
contra diversos Respuesta inmune desempeño y revistas
tipos de agentes en infecciones virales electrónicas,
patógenos de (Influenza, rabia) referencias
forma clara y Respuesta inmune bibliográfica
ordenada en infecciones por
parásitos. (Babesia,
Ancylostoma)
Mecanismos de
evasión de la TIF En equipos elaborar
respuesta inmune un reporte del TIF
sobre la respuesta
inmune activa en
Evaluación de Explica cómo se Fundamento e Presentaciones con Recursos y 4 5

la respuesta determina la interpretación de las discusión dirigida. materiales
inmune existencia de una pruebas serológicas Motor de búsqueda,
respuesta inmune Fundamento e Prueba de bases de datos, libros
contra un agente interpretación de la desempeño. y revistas
patógeno prueba tuberculina electrónicas,
específico referencias
considerando sus bibliográfica
posibles
implicaciones TIF En equipos elaborar
un reporte del TIF
sobre la respuesta
inmune activa en
SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD V
Unidad V Inmunidad en el feto y el recién nacido
Competencia Explica los mecanismos de inmunidad en el feto y en el animal recién nacido de forma clara y ordenada

Respuesta Describe la Características de la Presentaciones con Recursos y 8 5

inmunitaria en feto respuesta inmune respuesta inmunitaria discusión dirigida. materiales
en el feto de en los fetos Motor de búsqueda,
diversas especies Transferencia de Prueba de bases de datos, libros
animales de forma inmunidad de la desempeño y revistas
clara y ordenada madre a la cría electrónicas,
referencias
Inmunidad pasiva en bibliográfica
los pollos
Falta de
transferencia pasiva
Respuesta Describe la Respuesta inmune en Presentaciones con Recursos y 7 5

inmunitaria en el respuesta inmune el recién nacido discusión dirigida. materiales
recién nacido en el recién Motor de búsqueda,
nacido de diversas Transferencia de Búsqueda de bases de datos, libros
especies animales inmunidad de la información y revistas
madre a la cría científica electrónicas,
de forma clara y referencias
ordenada Concentración de Prueba de bibliográfica sobre
inmunoglobulinas en desempeño. duración de
el calostro inmunidad pasiva en
diversas especies
(caninos, felinos,
Falta de porcinos, bovinos,
transferencia pasiva Discusión grupal aves, ovinos)
En equipos elaborar
un reporte sobre la
respuesta inmune
pasiva en animales
domésticos
Discusión grupal
sobre la interferencia
de la inmunidad
pasiva con la
inmunización.
SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD VI
Unidad VI Esquemas de inmunización
Competencia Utiliza los conocimientos, herramientas y procedimientos para elaborar programas de vacunación en
animales de manera clara, ordenada, crítica y flexible.

Introducción a las Conoce la Reseña histórica Presentaciones con Recursos y 3 3

vacunas evolución de la discusión dirigida. materiales
inmunización Inmunógeno/vacuna Motor de búsqueda,
contra Prueba de bases de datos,
enfermedades Inmunización/vacuna desempeño libros y revistas
infecciosas ción electrónicas,
referencias
bibliográfica
Tipos de vacunas Reconoce las -Vivas o activas Presentaciones con Recursos y 3 2

características de -Muertas o discusión dirigida. materiales
los diferentes tipos inactivadas Motor de búsqueda,
de vacunas -Recombinantes Prueba de bases de datos,
utilizadas en -Modificadas desempeño libros y revistas
medicina genéticamente electrónicas,
veterinaria -Toxoides referencias
bibliográfica.
TIF En equipos elaborar

un reporte del TIF
sobre la respuesta
inmune activa en
Inmunización Conoce los Sueros hiperinmunes Presentaciones con Recursos y 3 1

pasiva métodos de discusión dirigida. materiales
inmunización Motor de búsqueda,
pasiva utilizados Prueba de bases de datos, libros
en medicina desempeño y revistas
veterinaria electrónicas,
referencias
bibliográfica
Interferencia de la Reconoce todos Interferencia Elaboración de un Lecturas 9 9

inmunidad pasiva los elementos que inmunidad pasiva. esquema de proporcionadas
Elementos para pueden interferir Enfermedades vacunación para
elaboración de con la producción existentes en la una especie animal Motor de búsqueda,
esquemas de de inmunidad a región seleccionada (TIF) bases de datos, libros
vacunación partir del uso de Disponibilidad de y revistas
Tipos de vacunas inmunógenos inmunógenos electrónicas,
Inmunidad pasiva referencias
Riesgo de bibliográfica
contraer infección
EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
EVALUACIÓN DE PROCESO
Estrategia de evaluación Criterios de evaluación Ponderación
Prueba de desempeño Dominio de conocimientos a través de las pruebas de desempeño. 20%
Resolución de ejercicios Portada incluye correctamente los aspectos reglamentarios, contiene 20%
una introducción, respuestas claras y pertinentes así como la
referencias para cada respuesta. Todo el documento tiene una
ortografía correcta. No se recurre al plagio.
Presentación de modelos Claridad de la presentación, tiempo, dominio del tema, respuesta a 10%
preguntas
Seminario sobre esquema de Claridad de la presentación, orden lógico de la 15%

vacunación propuesto para una especie Presentación, tiempo de presentación, dominio del tema, respuestas
animal a preguntas.
EVALUACIÓN DEL PRODUCTO
Estrategia de evaluación Criterios de evaluación Ponderación
Trabajo de Investigación Formativa Presentación ordenada y clara de la información, apego al formato 35%
establecido por medio de rubrica, haciendo énfasis en la inclusión
de la descripción detallada y organizada de todos los componentes
que se involucran en el trabajo de investigación seleccionado.
EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
Evaluación de proceso 65%
Evaluación de producto 35%
Total 100%
DESCRIPCIÓN DE LOS NIVELES DE DOMINIO
Puntaje Categoría Descripción
Sobresaliente (SS) Utiliza las características morfológicas, estructurales, fisiológicas y patogénicas de bacterias,
90-100 hongos, virus, priones y parásitos en el contexto de la metodología clínico-epidemiológica
utilizando ejemplos de diagnóstico de enfermedades de los animales y de diseño de planes
y programas de salud animal y pública, considerando los principios éticos y de bienestar
animal, dentro del marco legal, utilizando correctamente el Español en forma oral y escrita,
aplicando sus conocimientos en intervenciones pertinentes a su etapa de estudios con
evidencia de poder actualizar sus conocimientos y habilidades para su ejercicio profesional
de forma autónoma y permanente, demostrando que desarrolla el pensamiento crítico,
reflexivo y creativo, así como estableciendo relaciones interpersonales de manera positiva y
respetuosa.
80-89 Satisfactorio (SA) Utiliza las características morfológicas, estructurales, fisiológicas y patogénicas de bacterias,
hongos, virus, priones y parásitos en el contexto de la metodología clínico-epidemiológica
animal, dentro del marco legal, utilizando correctamente el Español en forma oral, aplicando
sus conocimientos en intervenciones pertinentes a su etapa de estudios con evidencia de
poder actualizar sus conocimientos y habilidades para su ejercicio profesional de forma
autónoma y permanente, demostrando que desarrolla el pensamiento crítico, reflexivo y
creativo.
70-79 Suficiente (S) Utiliza las características morfológicas, estructurales, fisiológicas y patogénicas de bacterias,
hongos, virus, priones y parásitos en el contexto de la metodología clínico-epidemiológica
animal, utilizando correctamente el Español en forma oral, aplicando sus conocimientos en
intervenciones pertinentes a su etapa de estudios.
0-69 No acreditado (NA) No cumple con el nivel suficiente.
ACTIVIDADES QUE FOMENTAN LA FORMACIÓN INTEGRAL
DIMENSIONES DE LA ACTIVIDADES
FI
Cognitiva Búsqueda y evaluación de información proveniente de motores de búsqueda, referencias

bibliográficas, libros y revistas científicas y de difusión para promover el uso de pensamiento crítico.
Social Explicación de la respuesta inmune en modelos de agentes infecciosos en equipos de trabajo

colaborativo.
Emocional Desarrollo de la creatividad en la elaboración de modelos didácticos.

Valoral-actitudinal Interacción con otros alumnos y maestros de manera respetuosa durante las sesiones de la asignatura
y cumplimiento con la reglamentación de la asignatura y de las diferentes áreas del CCByA.
Conducirse con ética en la elaboración de sus evidencias de aprendizaje.
Física Participación en actividades grupales para la estimulación y medición de la respuesta inmune

específica contra un agente infeccioso seleccionado.
REFERENCIAS
ABBAS A., LICTHMAN A., POBER, J. (1999). Inmunología celular y molecular.2ª. edición. Editorial McGraw-Hill. Madrid.
ARCE M., ROSAS T., RODRÍGUEZ T.(2007) Prácticas de inmunología general aplicada y veterinaria. Manual Moderno
GOLDSBY R.A., THOMAS J.K.( 2003) Inmunología..5a. edición McGraw-Hill
HALLIWELL R.E., GORMAN N.T. (1989) Inmunología Clínica Veterinaria. Acribia, Zaragoza España.
JANEWAY C., TRAVERS P., WALPORT J. (2003) Inmunobiología. El sistema inmunitario en condiciones de salud y enfermedad.
2ª. edición Masson, Barcelona .
MARGNI R.A. (1996) Inmunología e Inmunoquímica. 5ª. edición. Médica Panamericana. Buenos Aires.
MORILLA A., BAUTISTA R. (1986) Manual de Inmunología. Editorial Diana México
NEVILLE J., BRYANT A. ( 1992) Laboratory Immunology & serology. 3a. edición W.B.Saunders Company. U.S.A.
NEMIROVSKY M., HOMBERG J. (2003) Fundamentos de Inunología. 1ª. edición Trillas.México
TIZARD I. R. (2004) Veterinary Immunology. An introduction. 7a. edición .Elsevier Evolpe.
TIZARD I. R. (2002) Inmunología Veterinaria. 6ª. edición. McGraw-Hill Interamericana.

1. PERFIL DESEABLE DEL PROFESOR
Médico Veterinario Zootecnista o carrera afín especialista en inmunología Veterinaria con experiencia docente y
profesional mínima de 5 años. El profesor tendrá la competencia de diseñar, ejecutar y evaluar programas de
prevención, control y erradicación de enfermedades en los animales con base en el diagnóstico del estado de salud en
un individuo o población animal, considerando los principios éticos y de bienestar animal, dentro del marco legal. .
GLOSARIO DE PRODUCTOS ACADÉMICOS
Todos los productos académicos impresos deberán estar en letra Arial o Times New Roman número 12 a espacio y medio y formato
justificado. Para el formato del documento (citas, imágenes, tablas, etc.), referirse a la guía de redacción de tesis del CCBA.
A continuación se describe la estructura de presentación de cada uno de los productos académicos considerados para elaborar a lo
largo del curso:
a) REPORTE DE RESOLUCION DE EJERCICIOS
1. Titulo
2. Metodología
3. Resultados
4. Interpretación
b) MODELO DIDACTICO.
Es la representación plástica de la interacción entre un agente infeccioso y la respuesta inmune humoral y celular del
hospedero, donde el alumno ilustra, organiza, sintetiza y explica detalladamente los procesos en los que el cuerpo combate a los
agentes infecciosos. Después de la presentación el alumno es capaz de dar respuestas coherentes a las preguntas emitidas por el
auditorio y los profesores. La calificación del modelo será grupal, pero se evaluará individualmente el desempeño de los estudiantes.
Es requisito indispensable que el modelo sea elaborado con materiales comestibles.
c) SEMINARIO
La presentación contará con lo siguiente: Portada, título del trabajo, nombres de los alumnos y asesor, introducción y
justificación del trabajo, objetivo, materiales y métodos, resultados mediante cuadros o gráficos, discusión, las conclusiones y
referencias. El seminario versará sobre el esquema de vacunación propuesto para la especie animal seleccionada bajo condiciones
del estado de Yucatán.(TIF).
d) TRABAJO DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA

1.- Portada: logotipo y nombre de la dependencia, nombre de la signatura, titulo, número del equipo, nombre de los integrantes,
nombre del asesor y fecha.
2.- Índice: presentación de los componentes del documento y su ubicación en las páginas.
3.- Introducción; descripción sintética del documento donde incluya el objetivo.
4.- Marco teórico. Relacionado a la problemática planteada, características del sistema inmune de la especie con la que se trabaja,
enfermedades comunes en la especie y susceptibles de poder prevenirse mediante inmunización, tipos de inmunógenos disponibles
contra las enfermedades comunes, interferencia de la inmunidad materna en el esquema de inmunización.
5.- Esquema de vacunación con la justificación de todos los componentes del mismo y en su caso del porque no aplicar alguna vacuna
disponible.
6.-Conclusiones
7.- Referencias.
La calificación del informe se realizará de manera grupal y en seminario del mismo se evaluará el desempeño individual.

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN

MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

LICENCIATURA EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ASIGNATURA: INMUNOLOGÍA VETERINARIA (Optativa)

Fecha de inicio 3/06/2018 Fecha de término:27/06/2019

Profesores participantes: Apoyos:

Dr. Edwin José Gutiérrez Ruiz Dr. Roger I. Rodríguez Vivas

NOMBRE DE LA Inmunología Básica Veterinaria

DURACIÓN DE TOTAL DE 160 HORAS 90 HORAS NO 80

COMPETENCIAS DISCIPLINARES QUE SE MOVILIZAN EN LA ASIGNATURA

Unidad II Explica las características de antígenos infecciosos de forma coherente 12 10

Unidad V Explica los mecanismos de inmunidad en el feto y en el animal recién 15 10

Unidad VI Utiliza los conocimientos, herramientas y procedimientos para elaborar 18 15

DESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS GENÉRICAS EN LA ASIGNATURA

COMPETENCIAS GENÉRICAS UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD UNIDAD

Se comunica en español en forma oral y escrita X X X X X X

Aplica los conocimientos en sus intervenciones X X X X X X

Actualiza sus conocimientos y habilidades para X X X X X X

Desarrolla su pensamiento en intervenciones X X X X X X

Establece relaciones interpersonales en los X X X X X X

Utiliza habilidades de investigación, en sus X X X X X X

Unidad I Defensas del cuerpo

SECUENCIA DE RESULTADOS DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN HP HNP

Concepto de Describe los Órganos linfoides Presentaciones con . 4 2

Defensas Reconoce los Barreras físicas Presentaciones con Recursos y 8 3

Unidad II Invasores del cuerpo

Competencia Explica las características de antígenos infecciosos de forma coherente

SECUENCIA RESULTADOS DE DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN HP HNP

Invasores del Describe las Características Presentaciones con En equipos 4 4

SECUENCIA DE RESULTADOS DE DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN HP HNP

Reconocimiento y Explica el proceso Función de las moléculas Presentaciones con Recursos y 4 10

SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD IV

Unidad IV Respuesta inmune humoral específica (virus, bacteria, parásitos y hongos).

SECUENCIA DE RESULTADOS DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN DE HP HNP

Respuesta inmune Explica el proceso Relación de las Presentaciones con Recursos y

Respuesta inmune Describe la Velocidad Presentaciones con Recursos y 4 5

TIF En equipos elaborar

Evaluación de Explica cómo se Fundamento e Presentaciones con Recursos y 4 5

SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD V

Unidad V Inmunidad en el feto y el recién nacido

SECUENCIA DE RESULTADOS DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN DE HP HNP

Respuesta Describe la Características de la Presentaciones con Recursos y 8 5

Respuesta Describe la Respuesta inmune en Presentaciones con Recursos y 7 5

SECUENCIA DIDÁCTICA UNIDAD VI

Unidad VI Esquemas de inmunización

SECUENCIA DE RESULTADOS DESAGREGADO DE ESTRATEGIAS DE DESCRIPCIÓN DE HP HNP

Introducción a las Conoce la Reseña histórica Presentaciones con Recursos y 3 3

Tipos de vacunas Reconoce las -Vivas o activas Presentaciones con Recursos y 3 2

TIF En equipos elaborar

Inmunización Conoce los Sueros hiperinmunes Presentaciones con Recursos y 3 1

Interferencia de la Reconoce todos Interferencia Elaboración de un Lecturas 9 9

Estrategia de evaluación Criterios de evaluación Ponderación

Prueba de desempeño Dominio de conocimientos a través de las pruebas de desempeño. 20%

Seminario sobre esquema de Claridad de la presentación, orden lógico de la 15%

EVALUACIÓN DEL PRODUCTO

Estrategia de evaluación Criterios de evaluación Ponderación

EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO

Evaluación de proceso 65%

Evaluación de producto 35%

DESCRIPCIÓN DE LOS NIVELES DE DOMINIO

Puntaje Categoría Descripción

0-69 No acreditado (NA) No cumple con el nivel suficiente.

ACTIVIDADES QUE FOMENTAN LA FORMACIÓN INTEGRAL