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SE DIS
NT A SE US DIREITOS.
GARA
A P E S S O A C O M D E F IC IÊ N C IA
TO D
E C T U A L T E M S E U S D IR E ITO S
IN T E L
S
D A M E N TA IS ASSEGURADO
FUN
E L IB E R DA D E S C LU S ÃO (L B I) .
S IL E IR A D E IN
PELA LEI BRA
A IS , AC E S S E
PA R A S A B E R M
P .O R G .B R /M E U S D IR E ITO S
W W W.A PA E S
A T, S E L E C IO N E A O P ÇÃO
E, NO CH S ”.
“M E U S D IR E ITO
APOIO
Cuide bem
do seu amor
(agora!)
T
odos os dias, quando eu vinha de car-
ro para a redação, escutava Ricardo
Boechat na BandNews FM. E gargalha-
va! Ria tanto que até parecia um amigo
de verdade. Um companheiro, um porta-voz.
Não é à toa que tanta gente diz até hoje que ele
dizia justamente o que queríamos dizer. Não é
à toa que ele deixa um vazio enorme dentro de
cada um de nós. Quem agora vai dizer o que eu Viver é a coisa mais
e você queremos tanto dizer? O que será que ele
falaria sobre essa tragédia que levou sua vida? rara. A maioria das pessoas
E sobre essa comoção toda que ele nos causou? contenta-se em existir
GETTY IMAGES
Polaridade
Flamengo, as das chuvas de verão... uma seguida “Excelente a matéria Câncer
da outra, com inúmeras perdas de vida de forma de mama:: alimentos amigos do
tão dolorida, nos faz pensar e lembrar de que a tratamento (ed. 1161). Uma É um atributo com dois
qualquer instante alguém querido pode simples- alimentação equilibrada possíveis valores. Em química,
mente desaparecer. Assim, paft puft, sem avisar. realmente faz toda a se refere ao tipo de carga
Nesta edição de AnaMaria, Ana Bardella traz diferença. Parabéns!” (negativa ou positiva).
uma reflexão profunda sobre como podemos li- Celeste Pinheiro, por e-mail
dar e o que podemos aprender com tanta dor que Veja como usar a palavra na
a gente lê. Só antecipo uma coisa: não é fácil. E “Assédio no transporte coluna A Palavra do Papa
nem será! Aliás, antecipo outra coisa também: público... Triste realidade
abrace e cuide bem dos seus amores! Agora. mesmo! Foi ótimo saber
quais são os nossos direitos
sobre algo horrível assim e
que, infelizmente, acontece
conosco (ed. 1161).”
Viviane Soares, por e-mail
que fazem a
DIRETORES CORPORATIVOS
Editorial:
Pablo de la Fuente
DIRETORIA E GERÊNCIAS
Publicidade:
Thaís Haddad (diretora)
Circulação:
Luciana Romano (Assinaturas)
Tecnologia Digital:
Nicholas Serrano
Derretendo corações Tecnologia:
Victor Fontes
“Não gostava de cachorros até que minha esposa Arte, Prepress e Coordenação Gráfica:
resolveu trazer a Lully para compor a nossa família”, André Luiz Silva
(Lançada em 1996)
REDAÇÃO E CORRESPONDÊNCIA
SÃO PAULO: Av. Eusébio Matoso, 1.375, 5º
andar, Pinheiros, CEP 05423-180, SP, Brasil;
da casa
São Paulo. ANAMARIA não admite
publicidade redacional.
Não é por acaso que Matilda é o xodó de todos Animado que só A Editora CARAS informa que não
da família de Nathalia. Quem consegue resistir a “Mimo é esperto e companheiro”, realiza cobrança telefônica de débitos
pendentes e não aplica qualquer tipo de
tanta fofura? Ela é linda demais, gente! conta Kadine. Com essa lindeza multa em virtude de cancelamento de
assinatura. Todos os nossos boletos são
por perto, é impossível ficar triste. emitidos através do banco Santander,
com cedente Editora CARAS SA. Em caso
de dúvida, ligue para nós.
IMPRESSA NA OCEANO
Industria Gráfica e Editora Ltda.
Rua Osasco, n° 644, Parque Empresarial
Anhanguera Cajamar - São Paulo
EDITOR RESPONSÁVEL
Wardi Awada
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| A palavra do Papa Francisco |
O sacerdote
luta ao lado de Deus.
Sempre existe o risco
A força de olhar muito o
humano e nada
da ALEGRIA
o divino (ou vice-
versa), mas se não
arriscarmos, não
faremos nada. Um pai
arrisca pelo filho, um
irmão por outro irmão
quando existe amor.
E começa a tagarelice:
‘Este padre está na
A força de São João Dom Bosco olhou com os
rua com os jovens
Bosco, o sacerdote que olhos de homem, que é irmão e mal-educados que
alcançou o verdadeiro
pai, e disse: ‘Esses jovens talvez quebram o vidro da
acabem condenados e precisarão janela com a bola’.”
sentido de ver a do apoio do padre Cafasso’.
Depois, teve a coragem de olhar
realidade com os olhos com os olhos de Deus, ir até Ele Obrigado, Deus, por nos
de homem e de Deus e dizer: ‘Isso é uma injustiça’. ter dado São João Bosco, que
E assim, olhando para a realidade entendeu o que era a piedade.
com o amor de um pai e para Ele teve de Deus um grande
No dia da ordenação de Deus como um mendigo que pede coração. Qual é o sinal de que um
São João Bosco, sua mãe, humilde luz, começa a seguir em frente.” padre olha para a realidade com
e camponesa, lhe disse: ‘Você os olhos de homem e de Deus?
começará a sofrer’. Para um A alegria. Dom Bosco é o mestre
sacerdote, o sofrimento é sinal de Padre Giuseppe Cafasso da alegria. Ele fazia os outros
que tudo vai bem. Não porque ele confortava os encarcerados e e a si mesmo se alegrarem. E ele
seja um faquir, mas pelo que fez acompanhava até a forca os sofria. Peçamos ao Senhor, por
Dom Bosco, que teve a coragem condenados à morte. Ele ficou intercessão de Dom Bosco, a graça
de olhar a realidade com os olhos conhecido como o padre da forca de que os nossos sacerdotes sejam
de homem e de Deus na época e foi amigo de São João Bosco. alegres: alegres porque têm o
FOTO GETTY IMAGES
maçônica, anticlerical, de uma O sacerdote deve ter essas duas verdadeiro sentido de olhar para
aristocracia fechada, onde os polaridades: olhar a realidade com a pastoral, com os olhos de
pobres eram realmente os pobres.” os olhos de homem e de Deus.” homem e de Deus.”
A PALAVRA DO FRANCISCO O conteúdo desta página é extraído da missa que o
Santo Padre celebra toda manhã na Casa Santa Marta, nas dependências do Estado do Vaticano.
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| Picadinho de notícias |
Editado por Izabel Duva Rapoport, com Júlia Arbex
6A
QUEIJOS:
10
CADA
Truques para uma saiba
conservá-los
make natural
Maquiadora Denise Valença, do Lefil Beauty
1 Misture a 2 Aplique o 3 Rímeis tendem BRASILEIROS
base com um batom de sua a ser superpesados. ANALISAM
pouquinho de
hidratante antes
preferência
e, em seguida,
Por isso, depois
de aplicar a
SEUS GASTOS
de aplicar. Quer passe um máscara, utilize E GANHOS
um acabamento pouquinho dois cotonetes
um pouco de spray com um pouco de Segundo levantamento da
mais brilhante? fixador demaquilante para Confederação Nacional de
Adicione também por cima. pressionar os cílios Dirigentes Lojistas (CNDL)
um pouquinho de e remover o excesso e do Serviço de Proteção
iluminador. do produto. ao Crédito (SPC Brasil), Veja dicas da Barbosa
entre os mecanismos mais & Marques para que o
4 Coloque pó utilizados, está o caderno sabor, aroma e textura
bronzeador de anotações (33%). Já a do seu queijo favorito
somente planilha no computador, é sejam conservados.
nas maçãs o instrumento preferido
do rosto. de 20%, enquanto 10% NA GELADEIRA
Faça isso registram as receiras e A maioria dos queijos
dando leves despesas em app de celular. deve ser mantida sob-
batidas. refrigeração apenas
para sua conservação.
No momento do
consumo deve estar em
Cultura temperatura ambiente.
livro ELES SÃO DIFERENTES
Os queijos mais
cremosos devem ser
retirados da geladeira
no momento do
consumo. Já os queijos
mais firmes, se a
porção for pequena,
podem ficar até dois
dias fora da geladeira.
A CULPA NÃO É
Cuidado com as comparações: MINHA!? LEIA O RÓTULO
cada pessoa é única! As autoras apontam a Enquanto fechados
Desde criança ouvimos comparações. E um fator necessidade de refletir em suas embalagens
que intensificou isso foi a rede social. “Imagine, sobre nossas atitudes originais, os queijos
por exemplo, que você perdeu o emprego e logo e mostram que a duram o tempo
depois se depara com o post de alguém celebrando chave para resolver prescrito na rotulagem.
uma promoção. O impacto inicial pode ser bem os problemas é saber Mas quando a
ruim. Nessas horas, o que devemos pensar é que compreender o que se embalagem é aberta,
o mundo virtual é diferente do real, onde só passa internamente. Se uma nova data deverá
FOTOS: GETTY IMAGES
mostramos os momentos legais. Use essas for o caso, entender o ser considerada,
plataformas com moderação e seja mais feliz”, outro também ajuda. conforme o que está
aconselha a coach Vivian Wolff. Literare Books, R$ 34,90. escrito no rótulo..
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Carreira
15
TENHA CUIDADO CONQUISTE AUTORIDADE:
7
COM A AUTOCRÍTICA: quando uma pessoa é
quando conquistamos promovida, ela pode
um novo cargo, não temos ganhar poder, mas não
obrigação de saber tudo necessariamente autoridade.
sobre aquela função logo A autoridade é quando as
no primeiro dia. Diminua pessoas reconhecem em
sua exigência a respeito você o conhecimento da área,
da qualidade de sua alguém que deve ser seguido,
performance no início. ouvido e considerado.
26
SEJA SEMPRE
UMA APRENDIZ:
NÃO SE CHATEIE:
lembra quando você era
passos
toda vez que chegamos em iniciante e tudo (ou grande
uma nova função, temos parte) que realizava era
que nos colocar na posição motivo de elogios? Esqueça
para ter
daquele que ainda tem isso, pois ninguém precisa
muito o que aprender. Aliás, receber elogio o tempo
todo mundo precisa de todo. E não adianta a
SUCESSO
tempo para aprender uma carreira evoluir se a mente
nova função, seja qual for. não acompanhar. Uma
mente atrasada pode levar
em 3
o profissional a querer se
comportar como no cargo
anterior e ter prejuízos.
NOVOS
7
ENTENDA QUE VOCÊ
NÃO É MAIS A MESMA:
CARGOS
cada promoção é um novo
ciclo. E, a partir das novas
etapas, as responsabilidades N ÃO FIQUE NO
e a exigência de AUTOMÁTICO:
Se você foi promovida, atenção: resultados aumentam. entenda o que a empresa
uma das principais queixas espera de você e corra atrás
4
para fazer bem-feito os novos
dos profissionais é a falta de desafios. Além disso,
resultado depois de muitos anos sempre que puder, pergunte
de empresa. O professor da para um profissional que
está acima de você como
Fundação Getúlio Vargas (FGV), SEJA HUMILDE: está indo na nova posição.
Luciano Salamacha, ensina como repare o comportamento É importantíssimo ser
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mudar essa realidade e conseguir do outro que já esteve na reconhecido e saber o que
mesma posição que você e precisa ser aprimorado.
conquistar os resultados que tire conhecimento disso.
tanto deseja Júlia Arbex
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As
Capa
aventuras
de
Myrian
Rios
A pedido de AnaMaria, as estrelas mirins da
novela As Aventuras de Poliana (SBT), Sophia
Valverde, a Poliana, e Igor Jansen, o João,
aceitaram o desafio de entrevistar a veterana
Myrian Rios, que após 16 anos longe da TV
voltou ao ar na trama infantojuvenil como
a diretora escolar Ruth Goulart. A dupla de
repórteres amadores descobriu por que
a colega de elenco ficou tanto tempo fora do
vídeo, quis saber quais foram os personagens
ela mais gostou de interpretar ao longo da
carreira e ainda aproveitaram para pegar dicas
sobre como se tornar um artista completo
Texto: Fabricio Pellegrino | Fotos: Lourival Ribeiro / SBT
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Sophia Valverde: As Aventuras
de Poliana é a sua primeira
novela infantil?
Myrian Rios: Além de ser minha
primeira novela infantil, também é a
minha primeira novela no SBT.
Munidos de gravador e bloquinho, Sophia Valverde e Igor Jansen sabatinaram Myrian Rios. Os atores
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das seis, vocês não tinham nem novela Coração Alado (1980), da Janete aprendizado. Vocês me ensinam
nascido ainda. Aliás, podiam reprisar Clair, mexeu muito comigo. Era um muito hoje em dia. É importante estar
essa trama romântica, sobre família... personagem maluco, de uma novela das aberta para as trocas.
Ainda era do tempo em que as novelas 9, que se apaixonava pelo ator Carlos
da outra emissora falavam sobre Augusto Strazzer. E, de repente, ele era Sophia: Por que você decidiu se
família, porque hoje em dia... irmão dela e dava um problemão. Mais tornar artista?
tarde descobriam que não era irmão, mas Myrian: Nunca pensei em ser atriz.
Sophia: Você prefere atuar em TV, primo. E depois não era mais primo... uma A minha família é de Belo Horizonte
cinema ou teatro? confusão! Mas eu precisava buscar muita (MG) e viemos para São Paulo. Minha
Myrian: Prefiro televisão e cinema. emoção. E gostei também de fazer Pecado avó teve 14 filhos e ninguém é artista.
Não sou uma atriz formada em teatro, Rasgado (1978). Era uma personagem Eu pensava em fazer faculdade de
como a maioria dos atores. Eles fofoqueira e ela aprendeu a pagar com comunicação, jornalismo, publicidade...
começam no teatro e, depois, vão a língua, pois não é legal ser fofoqueiro, Um dia, andando na rua, um produtor
para TV e cinema. A minha carreira é muito chato. Foi ali que mostrei que me viu e me convidou para fazer um
foi diferente: comecei na televisão, fui a fofoca não vale a pena. Mas o mais comercial de maquiagem. Eu fiz. Em
formada na TV. E depois fiz cinema e romântico mesmo, que curti fazer, foi seguida, fui chamada para propaganda
teatro. Prefiro fazer televisão e cinema Bambolê, que foi linda. de refrigerante, jeans... Um dia, esse
porque você trabalha e vai para produtor disse que a Globo precisava
casa. No teatro tem que trabalhar a Sophia: O que é preciso ter para ser de modelos para um quadro e eu fui.
noite. Eu gosto de ir ao teatro como uma atriz completa? Quando cheguei lá, estava na porta o
espectadora, assistir as peças, mas não Myrian: Precisa fazer tudo que eu não meu querido padrinho e amigo Mário
é muito a minha praia fazer. Porém, fiz (risos). No início da minha carreira, Lucio Vaz [na época, diretor da Globo].
se eu me apaixonar por alguma peça, há 43 anos, comecei fazendo aula de Ele me perguntou o que fui fazer lá
posso fazer sim. Já fiz muito teatro canto e dança. Interpretação eu aprendi e me chamou para um teste como
infantil: O Sonho de Alice (1982). A na prática. Na minha época não tinha atriz. Passei e voltei meses depois
Kiara Sasso [que faz a Alice, mãe de esse negócio de aula de teatro. Mas para fazer outro. Como não estava
Poliana na trama] disse que cresceu fui ficando com preguiça de fazer muito interessada, não fiquei nada
me assistindo nessa peça e foi ali que aulas de canto e dança e parei. Hoje, nervosa. E passei. Aí, participei de um
surgiu nela desejo de ser cantora e atriz me arrependo. Um ator completo tem programa ao vivo de disputa de atores
de musical. que ser como vocês, Igor e Sophia. apresentado pelo Moacyr Franco.
Deve saber cantar, dançar, tocar Fiquei nervosa, tremia, chorava... Mas
Igor: Qual foi o melhor personagem um instrumento musical, não basta sempre ganhava. Não foi algo que
que a senhora fez? apenas atuar. E parar de pensar que sonhei, mas Deus colocou na minha
Myrian: Senhora não! A Senhora está já é suficiente, pois estamos sempre vida. Então, agora, tenho que honrar e
no céu... (risos). O personagem da aprendendo. A vida é um grande ser uma boa atriz.
Jogo do contente:
dicas para você viver feliz!
O
jogo do contente é um recurso
criado pela personagem Pollyana,
do livro de Eleanor H. Porter (fonte Da religião para
de inspiração da novela As aventuras de a psicologia
Poliana, SBT), para tirar algo positivo de
tudo. A seguir, confira dicas para driblar os
pensamentos negativos. No livro Pollyana,
1- Diga “xis!”: parece piada (e é bom publicado em 1913,
que pareça), mas forçar um sorriso é um a autora (que era
gatilho para se sentir bem e motivado. O presbiteriana)
efeito é rápido e até duradouro em nossa trabalhou o aspecto
criatividade, força de vontade e autoestima. da evangelização
Se achar ridículo, não desdenhe! Emende cristã, de que é
o sorriso com o bom humor e, quem sabe, necessário procurar
acabará rindo de verdade. manter a felicidade,
2- Acorde com o “pé certo”: aqui, a ideia é o amor e o bem,
adotar algo toda manhã porque lhe faz bem. mesmo nas situações
Transforme isso em um ritual. Se percebeu mais adversas: a
que faz bem acordar com a corda toda, felicidade em Jesus
ligue sua música favorita, deixe a luz entrar, Cristo. Curiosamente,
cante junto. Odeia acordar assim? Prefere em psicologia
despertar mais devagar? Tudo bem, sente-se e sociologia,
um pouco na beira da cama, faça silêncio. isso passou a
Mas adote e aplique essa rotina. Em ambos ser chamado de
os casos sugiro arrumar a cama. “princípio de
3- Vá dormir no “mesmo pé”: aqui Pollyana”.
também falamos de hábito. Um ritual para
encerrar o dia é uma estratégia da terapia
“Um ritual para encerrar cognitivo-comportamental eficaz. Crie um Escolha
o dia pode ajudar. Crie diário, on-line ou não, curto ou não, mas cultivar o bem
visualizando as melhores partes do dia. Isso
um diário, on-line ou ajudará a criar maneiras de pensar e a fazer
não, curto ou não, mas associações positivas. Ver algo de bom
relembrando as melhores 4- Sempre procure momentos para ser até mesmo em
partes do dia. Isso fará positiva: se você é do tipo que já começa experiências
com que você pense de com uma crítica mental, inverta seu desagradáveis,
maneira diferente e faça pensamento. Por exemplo: ao invés de dizer para alguns, é visto
associações mais positivas” “que coisa feia isso!”, diga algo como “vou como iludir-se.
encontrar quatro coisas bonitas nisso!”. Porém, essa maneira
LUIZ SCOCCA
É psiquiatra com mais 5- Aceite: afinal, aceitar não é desistir. de viver se faz
de 20 anos de atendimento Desapontamentos fazem parte da vida. importante, tendo em
FOTOS: DIVULGAÇÃO; GETTY IMAGES
em consultório próprio, Ganhou peso? Sofreu uma desilusão? vista que pensamentos
além da participação
em grupos de estudo, Permaneça firme e sobreviva! Não é sempre positivos são cultivados
congressos e projetos que progredimos: às vezes temos que voltar e os negativos,
sociais. Formado pela USP atrás, outras vezes até mesmo desistir, se geralmente, crescem
e membro das associações
brasileira e americana for preciso, mas sempre vivendo como um como mato.
de psiquiatria: ABP e APA. desapego, e não como o fim de tudo.
Envie suas perguntas para Luiz Scocca pelo e-mail anamaria@maisleitor.com.br
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Beleza
Óleo
RECEITAS
PARA FAZER
deaçaí
EM CASA
Esfoliante
2 colheres (sopa)
O
de óleo de açaí
O2 ½ colheres (sopa)
de açúcar mascavo
Misture e aplique no
corpo friccionando
com movimentos
circulares. Deixe agir
o novo
por 20 minutos. Em
seguida, enxágue
com água corrente.
truque de
BELEZA MODOS
DE USAR
Suavizar rugas e
Rosto lisinho
O1
colher (sopa) rasa
de óleo de açaí
linhas de expressão: O2
gotas de óleo
Com benefícios para a pele “Faça uma mistura de óleo de essencial de
e para o cabelo, o óleo da açaí com óleo de amêndoas palmarosa
fruta pode ajudar a salvar seus fios e passe no rosto, pelo menos O2 gotas de óleo
Q
ue o açaí é uma das frutas queridinhas do Esfoliação corporal: no rosto higienizado
verão, os brasileiros estão cansados de sa- Basta misturá-lo com açúcar duas vezes por
ber. Mas o que pouca gente sabe é que o cristal ou mascavo e realizar dia, massageando
óleo extraído da fruta pode ser incorporado movimentos rotatórios em movimentos
à rotina de beleza. Luciana Godinho, biomédica, pela pele com suavidade. “Isso circulares até a
explica: “É um poderoso aliado para retardar o enve- ajuda a renovar e hidratar a absorção.
lhecimento da pele e melhorar o aspecto dos cabelos”. região”, diz Michelle Werner,
O óleo pode ser encontrado em casas de produtos na- esteticista e proprietária da
turais ou pela internet. Entenda como funciona: Clínica Bem Bonita. Hidratação capilar
Acrescente à sua
Hidratação do cabelo: máscara capilar de
CHEIO DE PROPRIEDADES “Ao acrescentar o óleo hidratação 10 gotas
“Rico em fitoesteróis, antocianinas, ácidos graxos às mascaras capilares, o de óleo de açaí. Deixe
essenciais e flavonoides, ele combate a ação efeito de redução de frizz é agir por 20 minutos
maléfica dos radicais livres, responsáveis pelo potencializado. Além disso, e enxágue bem. Faça
FOTO: GETTY IMAGES
envelhecimento precoce. Por isso, pode melhorar ele ajuda a selar as cutículas isso a pelo cada
a aparência da pele, dos fios e até das unhas”, por até 30 dias”, afirma duas semanas.
garante a profissional. Sonia Nesi, hairstylist.
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Carnaval
Moda
INESQUECÍVEL Renner,
R$ 19,90
AMARO,
R$ 69,90
Riachuelo,
R$ 49,90
Lunender,
R$ 62,90
CEA,
R$ 69,99
Lunender,
R$ 99,90
CEA,
R$ 99,00
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l
Renner,
R$ 39,90
PAOLLA
OLIVERA
cheia de
brilho e
estilo no
Carnaval do
ano passado
Enfim,
R$ 179,90
Renner,
R$ 89,90
EXTRA,
R$ 29,90
Renner,
R$ 79,90
FOTOS: AGNEWS; DIVULGAÇÃO
CEA,
R$ 35,99
Enfim,
R$ 119,90
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Ioga
Dieta
Além do
exercício relaxar e para
tonificar os músculos,
existem algumas
posturas capazes
de enxugar os
emagrecer
A
quilinhos extras.
ioga proporciona ao corpo mais flexibilidade, melhora
Descubra quais o bem-estar, diminui os sintomas da TPM, alivia a en-
são e como praticá-las xaqueca e, inclusive, dá mais ânimo para o sexo. Além
Júlia Arbex de todos esses benefícios, a prática ajuda na redução de
medidas (principalmente da cintura) e, de quebra, na
perda de peso... dependendo da intensidade e dos exercícios pratica-
dos. Pensando nisso, Joyce Berndt, professora de ioga do Movimento
Mais Yoga Por Favor, deu dicas de como praticar em casa!
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Postura Postura
do do
Guerreiro
(Virabhadrasana III)
III Golfinho
(Ardha Pincha Mayurasana)
Fortalece os tornozelos, pernas, ombrose Fortalece os braços e as pernas,
os músculos das costas. Ainda tonifica o abre os ombros e o tórax. Alivia dores
abdômen e melhora o equilíbrio e a postura. de cabeça e no pescoço.
A coxa da perna
esquerda deve
ficar voltada para
baixo, de maneira que
o quadril também
fique para baixo
e paralelo ao solo.
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Culinária
Brigadeiro
repaginado
e
d li
e
cio so Brigad
eir
ob
icolor
O doce que é paixão nacional
ganha versões inusitadas e ainda
mais irresistíveis
light
Karla Precioso
O
brigadeiro é um clássico e nunca sai de moda. INGREDIENTES
Mas agora ele deixou de ser apenas um do- Brigadeiro branco
cinho enrolado e ganhou versões diferentes O 1 lata de leite condensado light
e ainda mais gostosas. AnaMaria selecio- O 1 colher (sopa) de margarina light
nou para você receitas inusitadas com a sobremesa O 3 colheres (sopa) de leite em pó
sem açúcar
O Granulado light para polvilhar
MODO DE PREPARO
Brigadeiro branco: leve ao fogo
o leite condensado, a margarina e
o leite em pó, mexendo até ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo até
engrossar um pouco. Deixe esfriar.
Brigadeiro escuro: prepare como o
brigadeiro branco.
Montagem: em taças, alterne os
dois brigadeiros e decore com o
granulado. Sirva.
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e paçoca deiro de banan tanha de caju
od iga cas
a
eir
r
Bombom de b
Brigadeiro de
Brigad
gad
de co
Consuma
os bombons
MODO DE PREPARO MODO DE PREPARO
Misture o leite condensado, o suco Leve os ingredientes ao fogo,
de maracujá e a manteiga. Leve ao em até mexendo sempre até começar a
fogo brando, mexendo até começar a
soltar do fundo da panela. Misture o 4 dias desprender do fundo da panela.
RECEITA DESENVOLVIDA POR SABRINA SCHMIDT
creme de leite e leve para gelar.
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Saúde
Alíviopara a
Conheça as diferenças entre as duas cefaleias mais comuns e veja como dar
Suzana Dias
Q
uem nunca sentiu a cabeça latejan-
do de dor? Segundo dados médi-
cos, mais de 90% das pessoas já ti- É a dor de cabeça comum, mas que passa
O
que é
tégias certas para combatê-la. Dura de 30 minutos a sete dias. A cabeça dói por
inteiro, mas com intensidade fraca ou moderada. A
dor é constante, como uma pressão. A pessoa não
sente enjoo nem tem vômitos, mas chega a perder o
apetite. A luz ou o barulho podem incomodar.
Entenda qual é o
seu tipo de dor Pare de tomar analgésicos por conta própria.
Como
cuidar
Segundo os especialistas, grande O uso excessivo faz com que a dor piore e se torne
parte dos pacientes que chegam ao frequente. Massagear o pescoço, a nuca, atrás das
consultório com queixa de dor de orelhas e as laterais da testa com um óleo
cabeça tem enxaqueca ou cefaleia calmante para massagem, como o de lavanda, ajuda.
tensional crônica. A primeira é bem Marque consulta com um neurologista. Só ele pode
diferente da segunda (veja abaixo). receitar o remédio ideal.
Além delas, existem várias outras.
Somente um médico pode fazer o
diagnóstico e orientar o tratamento.
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FOTOS: GETTY IMAGES
dor de cabeça
um jeito nesse tormento
café ou vinho. Observe se existe relação entre o que você exagerado O Xixi na cama após os três anos
come e o início da dor e evite o alimento. Um neurologista de idade O Terror noturno (gritos e pavor à
poderá sugerir um tratamento com medicamentos noite) e pesadelos O Dores nas pernas durante
vasoconstritores (que impedem que os vasos da cabeça se a noite O Manchas roxas na pele O Tendência
dilatem) e até antidepressivos, que previnem crises. a enjoar e vomitar no carro O Rinite O Asma
e bronquite que saram na puberdade O
Sangramentos pelo nariz O Intolerância a luz,
barulho ou cheiros fortes O Dor de cabeça
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| Cão cidadão |
Adoção
responsável
FOTOS GETTYIMAGES
T
odos os dias milhares de pessoas Tenha em mente que um cão ou um o tempo que você vai dedicar a ele.
vão em busca de um novo gato vivem cerca de 20 anos e que Animais precisam de atenção e carinho,
membro peludo para fazer parte muita coisa pode acontecer na sua vida portanto, se você passa o dia todo fora
da família, e hoje sabemos que há durante esse período. Então, antes de de casa, pense bem se esse é o melhor
milhões de animais esperando por um mais nada, pense no seu orçamento. momento para se adotar um pet. Se
lar adotivo. A adoção é uma alternativa Planeje, faça e refaça contas, e coloque você já analisou todas as situações
nobre que tem o poder de proporcionar nesses cálculos possíveis imprevistos e está decidida, saiba que existem
aos adotantes uma experiência de de saúde que, infelizmente, podem diversos abrigos de bichinhos que estão
muito amor e eterna gratidão. Adoção acontecer. Depois, converse com os esperando por uma família. Você pode
responsável, como o próprio nome familiares que moram na mesma casa. ir até o centro de controle de zoonoses
diz, requer muita responsabilidade. Um bichinho vai mexer com a vida de (CCZ) da sua cidade. Lá, provavelmente
todo mundo, então, é importante que encontrará muitos animais que foram
todos estejam de acordo com a adoção. abandonados e resgatados. Outra
Outro ponto que você deve pensar opção é procurar por ONGs e serviços
é sobre o espaço. Caso more em de proteção animal em sites ou grupos
apartamento, o seu novo integrante no Facebook, além de acompanhar
se adaptará melhor se não for muito feiras de adoção em clínicas e lojas
grande, ou seja, de pequeno ou médio de produtos pets. O bichinho recém-
porte. E preocupe-se também com adotado pode precisar de uma
adaptação em sua nova casa. Por isso,
É PRECISO PLANEJAR! tenha paciência e, se preciso, procure
"Primeiro, faça e refaça um adestrador profissional para auxiliá-
as contas, incluindo la. Lembre-se de que esse novo pet já a
imprevistos, Depois, ama e conta com a sua ajuda para que,
converse com todos em casa, juntos, sejam muito felizes!
pense no espaço para o novo
pet e no tempo em que você MARCELA BARBIERI BORO, zootecnista,
graduanda em medicina veterinária,
vai se dedicar a ele" adestradora e franqueada da Cão Cidadão.
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Dinheiro
Qual é
o melhor
CARTÃO
DE
CRÉDITO O ideal é escolher um cartão
que possa ser um aliado para organizar
?
suas finanças pessoais. Mas vale lembrar
que, por mais vantagens que se
encontre, todos possuem taxas
altas de juros! Júlia Arbex
T
axas, benefícios, anuidade, juros e fidelidade. Esses são al-
guns termos comuns associados aos cartões de crédito. E, no
Brasil, existem diversos tipos para os consumidores escolhe-
rem: há aqueles que cobram anuidade, mas transferem pontos
de compras para programas de milhas aéreas, aqueles que não possuem
anuidade, mas são apenas digitais, ou até aqueles em que o consumidor
paga pelos programas de fidelidade. Afinal, qual é o melhor?
“O QUE FAZER “VALE A PENA TER “DÁ PARA ACUMULAR PONTOS PARA
PARA NÃO CARTÕES DE LOJAS? TROCAR POR MILHAS E VIAJAR?”
FICAR PRESA Os cartões próprios de Sim! Os planos mais indicados para milhas aéreas
ÀS TAXAS lojas são apropriados para são Internacionais, Platinum e Black. A anuidade
DE ANUIDADE?” clientes regulares daquele paga é um pouco mais altas por conta dos
Para quem quer estabelecimento, uma vez benefícios, porém, oferece saques e pagamentos
se livrar da anuidade, que os varejistas oferecem em viagens internacionais, além de permitir
vale prestar atenção benefícios exclusivos nas compras em lojas online estrangeiras e um
nos cartões ofertados compras de seus produtos. acúmulo maior de pontos.
por empresas do
ramo bancário
que utilizam recursos “É RECOMENDADO FAZER UM “CARTÃO DIGITAL
tecnológicos que CARTÃO DE CRÉDITO PARA USO APENAS É TENDÊNCIA?”
facilitam o acesso EM CASO DE EMERGÊNCIA?” Sim. Em geral, cartões digitais
dos clientes. Essas Para as pessoas que usam apenas funções básicas são indicados para quem quer
companhias estão para compras do dia a dia e dispensam programas de praticidade sem pagar taxas
estabelecendo as novas pontos e milhagens, o ideal é o cartão sem anuidade altas, além da comodidade
tendências de cartões ou com anuidade mais baixa e, consequentemente, de não precisar ir até a
FOTO: GETTY IMAGES
de crédito, como ser com limite de crédito menor. Dentre as opções, é agência, já que os serviços
livre de anuidade. comum encontrar cartões pré-pagos. são feitos on-line.
FONTE: COMPARAONLINE
Acontecimentos
trágicos despertam
o que há de mais
humano em nós: a
empatia. Apesar da
dor, o momento é
propício para refletirmos
sobre nossos valores
e até mudarmos de
REFLEXÕES
SOBRE A VIDA
pesar, ansiedade e até pessimismo”, explica completa Ellen. Alexandre acredita que o sentimento é mais forte
Ellen Moraes Senra, psicóloga e especialis- em algumas pessoas do que em outras. “Quem está emocionalmente
ta em terapia cognitivo-comportamental. A fragilizado tende a ficar mais impactado com os acontecimentos, que
seguir, profissionais detalham por que essas podem servir como gatilho para crises de pânico, fobias e quadros
tragédias são tão doloridas – e como o pesar depressivos”, diz. Nesses casos, a recomendação é procurar o auxílio
pode se transformar em reflexões sobre a de um profissional, como terapeuta ou psiquiatra. Porém, todos são
vida e até em mudanças na maneira como afetados pelas tragédias em algum nível, uma vez que a maior parte
nos relacionamos com os demais. dos seres humanos tem medo da morte e, com elas, somos obrigados
a encarar esse assunto incômodo de frente.
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nos
ensina TRANSFORMAÇÕES
NO DIA A DIA
A percepção de que
a vida é um ciclo com
começo, meio e fim não
é necessariamente ruim.
“Perdas de entes queridos,
enfrentamento de doenças
(e outras situações em
que há risco de morte ou
sofrimento) nos levam
a refletir sobre como
estamos aproveitando
nosso tempo. Com isso,
podemos despertar para
a necessidade de viver
com mais qualidade, amor,
respeito próprio e também
pelo próximo, nos tornando
seres mais tolerantes
e afetivos”, esclarece
Marilene Kehdi, psicóloga,
autora e fundadora do
site Psicodicas. “Imagine
uma pessoa que
trabalhe demais: pode
ser que, diante de um
acontecimento marcante
da vida, ela perceba
que é mais interessante
diminuir o ritmo, valorizar
os pequenos momentos e
dar um jeito de estar mais
próxima de quem ama.
PARA LIDAR COM O sofrimento pode nos
AS EMOÇÕES trazer grandes reflexões e
até mesmo mudanças na
“O primeiro passo é acolher a nós mesmos, entendendo que o pessimismo e a ansiedade maneira como pensamos e
são naturais ao sabermos das notícias”, indica Ellen. Depois, podemos transformar estes nos relacionamos com os
sentimentos em ações. “Muitos se perguntam o que podem fazer para ajudar as vítimas demais”, finaliza Ellen.
ou que medidas podem cobrar do governo para que os desastres não se repitam”,
exemplifica. Por fim, o conselho é para nos conectarmos, dentro das crenças religiosas ou
espirituais, com aquilo em que acreditamos e que nos faz bem.
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Filhos
DÊ e RECEBA
do seu filho
a
adolescente
PRESENTE
NÃO É TRATO
S
desconsidere-o, pois não foi
Não é porque os empre foi difícil educar adolescentes. um presente genuíno.
adolescentes são, em E os de hoje em dia, neste mundo glo-
balizado em que vivemos, com Internet Ao escolher o presente, leve
geral, mais resistentes e TV via satélite, fica ainda mais com- em conta os interesses e o
às demonstrações de plexo. Segundo o autor do livro As 5 linguagens bem-estar dele.
afeto, que não precisam do amor dos adolescentes (ed. Mundo Cristão,
R$ 44,90) Gary Chapman, a maioria dos pro- Nem todos os presentes
se sentir amados. A blemas de mau comportamento dos jovens re- devem ser dados diante da
verdade, porém, é que sulta de um tanque de amor vazio. “Não estou família. Alguns são mais
transmitir isso a eles dizendo que os pais não amam seus filhos, mas valorizados quando dados
sim que milhares de adolescentes não sentem em particular.
costuma ser desafiador. esse amor”, afirma. A seguir, confira uma lista
Mas temos o caminho! de orientações para você conseguir se expressar Faça surpresas de vez em
Júlia Arbex e exercer a melhor influência na vida deles. quando. Que tal preparar a
sobremesa predileta dele?
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amor PALAVRAS DE
AFIRMAÇÃO
ATOS DE
SERVIÇO
Uma forma de
reconhecer a
personalidade
singular do seu
adolescente é sair
junto com ele, por
exemplo, para comprar
Fale sobre um tinta para o quarto dele
objetivo que seu filho e ajudá-lo a pintar
adolescente gostaria de as paredes.
alcançar e incentive-o
TOQUE verbalmente a explorar Treinem juntos uma
FÍSICO essa possibilidade. modalidade esportiva
que ele gosta.
Forme o hábito de
mencionar de modo Ajude-o com uma lição
Deem as mãos durante a específico algo positivo de casa difícil.
TEMPO DE oração em família. que ele tenha feito. Por
QUALIDADE exemplo: “gostei de Realize uma tarefa
Desenvolvam um aperto você ter guardado as doméstica que
de mão só para vocês roupas no armário sem geralmente seria
dois. Usem-no para se que eu precisasse pedir” responsabilidade
Faça perguntas despedir ou quando se ou “foi muito legal ver dele quando ele estiver
específicas sobre o dia reencontrarem. você se esforçar tanto muito cheio de lições
do seu filho e que não para terminar o trabalho de casa ou na
possam ser respondidas Enquanto o adolescente da escola”. semana de provas
apenas com “sim” ou permitir, abrace-o e da escola.
“não”. E demonstre beije-o todos os dias Pergunte o que ele
interesse. Escute-o. antes dele ir à escola, quer fazer quando De vez em quando,
mas seja sensível às terminar o ensino acorde meia hora antes
Pare o que você estiver ocasiões em que ele, médio e incentive-o para preparar algo
fazendo para olhar talvez, não queira essas verbalmente a descobrir especial para o café da
seu filho nos olhos expressões de carinho, o que precisa fazer para manhã dele.
enquanto ele conta algo especialmente em alcançar esse objetivo.
importante. público. Comece a ensinar sobre
Às vezes, envie a importância de ajudar
Pergunte a ele quais Quando ele tiver um mensagens de texto outras pessoas por meio
são alguns dos lugares dia difícil, ofereça para seu filho só para do envolvimento em um
que gostaria de visitar e uma conversa, uma dizer “amo você”. grupo da comunidade
porquê quer conhecê- massagem nos ombros ou da igreja. Se ele é
los. Depois, planeje uma ou dê um abraço. Ele está chateado? do tipo independente,
visita a um deles. Dê cinco motivos deixe que pesquise
Para pai e filho, brincar pelos quais você oportunidades.
Desligue seu programa de luta pode ser uma se orgulha dele.
de televisão para forma de expressar amor, Se ele telefonar
assistir com seu filho o mas só vale se os dois Tenha em seu para você no horário
que ele mais gosta. gostam da brincadeira! celular fotos atuais de de trabalho e
seu filho e comente- estiver passando
FOTO: GETTY IMAGES
Encontre motivos Se perceber que ele já foi as com seus amigos, por uma situação
bobos para dar risada se deitar, entre no quarto especialmente quando de crise, ouça o que
e ria com gosto. e ajeite seu cobertor. ele estiver por perto. ele tem a dizer.
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| Direito do consumidor |
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| Pergunte ao especialista |
Editado por Izabel Duva Rapoport, com Júlia Arbex
VIAGEM EM
ALTO MAR
Antes de embarcar,
monte um roteiro
e separe dinheiro
para cada parada
BELEZA
“Por que as rugas
aparecem?”
Nossa face é composta por
várias camadas e, em algumas
áreas, a pele fica praticamente
sobre os músculos. Por isso,
cada vez que o músculo é
contraído, o tecido acompanha
fazendo dobras que conferem
expressão ao rosto. Devido às
fibras de colágeno, a pele
TURISMO possui a capacidade elástica de
Vou fazer um cruzeiro. O que voltar ao estado original após o
movimento muscular. Porém,
considerar antes de embarcar? com o envelhecimento, as
propriedades físicas da pele se
Os cruzeiros, em geral, não estabelecem e separe dinheiro para cada parada. alteram, fazendo com que ela
limite de bagagem, mas o ideal é levar Aliás, verifique o horário de embarque não consiga mais voltar ao
duas bagagens por passageiro com, no e desembarque em cada cidade para estado original. A principal
máximo, 20 kg cada. Leve roupas para aproveitar ao máximo. Também vale causa das rugas é a qualidade
lazer, traje para os jantares especiais separar uma mochila pequena para fazer da pele, que pode ser
e calçados confortáveis para quando passeios nas cidades onde descer. Nela, comprometida com a genética,
atracar em alguma cidade. Como leve dinheiro, celular, protetor solar, exposição ao sol e tabagismo.
em todas as viagens, conte com um uma roupa leve e, caso o turismo seja
seguro. Com ele, você pode aproveitar internacional, o passaporte. Boa viagem! BEATRIZ LASSANCE,
membro da Sociedade
seus dias em alto mar de maneira mais MÁRIO ROLIM ALMEIDA, Brasileira de Cirurgia Plástica
tranquila. Monte um roteiro turístico gerente de marketing da Allianz Travel
SAÚDE
“Quem faz quimioterapia pode tomar vacina contra
a febre amarela?”
A vacinação só pode ocorrer três meses após a conclusão da
quimioterapia. Isso porque quem recebe o tratamento tem um
risco maior de desenvolver vacínia, doença causada pelo vírus
atenuado utilizado na vacinação contra a febre amarela.
Para se prevenir, o paciente deve evitar áreas de risco e utilizar
mecanismos de proteção contra os mosquitos, como roupas
que cobrem a maior parte da pele, repelentes, dormir com ar-
condicionado e considerar o mosquiteiro sobre a cama.
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| Na sua cabeceira |
— O Natal não vai ser Natal Amy era nova demais para realmente se importar com
sem nenhum presente — o tapete e, claro, Beth sabia que ele estava para chegar,
Jo declarou sentada no tapete. porque era a única garota Spring em que se podia confiar
Ela se encontrava sentada aos pés para guardar o segredo. Além disso, em um aspecto mais
de sua irmã mais velha, Meg. O ca- prático, como Beth era educada basicamente em casa,
belo castanho comprido de Jo estava bagunçado, como Frank sabia que ela podia aguardar sua chegada. Mais
sempre. Ela era minha menina forte. A única de minhas tarde, ele me explicou que quis mandar a encomeda di-
meninas que não emporcalhava o banheiro. Seus dedos reto à nossa casa, para que recebêssemos o tapete como
delicados, com o esmalte preto lascado nas unhas, me- uma surpresa em nossa porta, em vez de precisar buscar
xiam nas bordas franjadas do tapete afegão sob suas per- algo na base. Não sei bem se Denise entenderia se eu lhe
nas cruzadas. O tecido artesanal preto e vermelho havia contasse isso.
sido vistoso e belo, e me lembro de quando meu marido Ultimamente, nosso belo tapete não era mais tão belo.
o mandou para decorar nossa casa, no Texas, de seu anti- Sapatos sujos e botas pesadas o haviam desgastado, e as
go posto em Kandahar, no Afeganistão. cores se misturaram em um marrom-lama que eu fiz o
Em minha cabeça, a voz rouca da líder do Grupo de possível para limpar, mas as cores originais simplesmente
Prontidão Familiar da companhia não voltavam.
de meu marido me lembrou de usar No entanto, nós não o amávamos
o jargão militar apropriado: “sua menos por isso.
base de operações avançada em “Quando rasguei e — Devemos ter neve em Nova
Kandahar”. “A maior base de ope- abri o pacote do pai Orleans. Isso para mim parece Natal
rações avançada no Afeganistão”, delas, que vivia do — Meg falou, passando os dedos pelo
ela também acrescentaria. Denise outro lado do mundo cabelo castanho. Ele estava na altu-
estava me perturbando. Pensando já havia oito meses, ra do ombro e ela dava instruções a
bem, ela fez comentários sobre o as garotas ficaram Jo sobre como pintar seu cabelo de
tapete quando o ganhei. Disse que excitadas por possuir modo que ele ficasse com as pontas
meu marido podia tê-lo mandado um tesouro tão bonito louras e as raízes escuras. Fez tanto
para a base sem ter de pagar nenhu- e cheio de cultura frio naquele ano que as estradas con-
ma tarifa. gelaram, e parecia que todo dia um
Nada disso importava, todas o
de um lugar” acidente engarrafava a única autopista
amaram tanto quanto eu. Quando importante da cidade. A placa da nos-
rasguei e abri o pacote do pai delas, sa base do exército com o número de
que vivia do outro lado do mundo já dias sem uma fatalidade relacionada
havia oito meses, as garotas — Jo à estrada voltava a zero com uma
em especial — ficaram excitadas frequência quase diária, em vez de
por possuir um tesouro tão bonito e semanalmente. O maior número de
cheio da cultura de um lugar. Meg dias sem uma morte na placa de Fort
adorou que tivéssemos um objeto Hood foi 62.
luxuoso, feito à mão, em nossa casa Naquela manhã não parecia tão frio
simples. Ela era minha filha mais quando o Canal 45 disse que esta-
materialista, mas eu sempre soube ria. Eu me perguntei se minha irmã
que, se eu tentasse lhe ensinar o cer- conseguiria chegar à
FOTO: DIVULGAÇÃO
As garotas spring,
to, ela iria usar seu amor por coisas de Anna Todd nossa casa ou se ela
brilhantes para fazer algo mágico e Editora: V&R iria usar o clima
digno com sua vida. Preço: R$ 44,90 como desculpa.
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| Acontece nas Novelas |
Editado por Ana Bardella
PULSEIRA CARAS
DECORADA COM CRISTAIS
(?) Carioca, Parte da
DA SWAROVSKI® criação escada
de Disney Dança
(HQ) argentina
Apelido Circuito
de Gisele de F1 no
Irado; qual fale-
furioso ceu Senna
Pontos mar- Sucede Claro;
cados no ao "O" evidente
basquete Hiato de Ditongo
Estádio "beata" de "caule"
Sílaba de Sua capital
"rampa" é Porto
D. Ivone (?), Velho
compositora (sigla)
QUE
ESTOADO!
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e ofertas sujeitos a alteração sem aviso prévio. A entrega da 1ª edição A A P
será realizada em um prazo de 3 a 6 semanas após a confirmação
do pagamento. A pulseira caras decorada com cristais da Swarovski®
será entregue apenas nas assinaturas da revista caras e é remetida em
até 30 dias após a confirmação do pagamento da 4ª parcela da sua
assinatura ou do pagamento à vista. As primeiras entregas ocorrerão
a partir de 15/01/2019. No caso do cancelamento da assinatura
posterior ao recebimento do brinde, ao valores pagos não serão
32 anamaria
restituídos. Swarovski® é.uol.com.br
uma marca registrada da Swarovski AG.
| Horóscopo |
De 22 a 28
de fevereiro
OSCAR QUIROGA
quiroga@astrologiareal.com.br
Aquário
progredir. Este é o momento aventuras temporárias. que está seria inaceitável. irrealista. Procure entender
em que sua alma precisa Isso é muito bom, porém, é Este momento de tensão, que há pessoas que precisam
encontrar o equilíbrio preciso tomar cuidado para porém, trará resultados ser postas a uma distância
necessário para discernir não jogar por terra todo o muito positivos, já que segura para não atrapalharem,
quais são os riscos que resto que também precisa virá com suporte para enquanto há outras que
devem ser assumidos. ser preservado. você criar alternativas. devem ser aproximadas.
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| Mensagem da Karlinha |
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diário, uma dor
indescritível. Minha
filha partiu deste
M
uitas vezes, a felicidade presos a um mundinho de ilusão e D. G., por e-mail
está perto de nós e não aparências? Podemos determinar o
a enxergamos. Teimamos que é necessário para nos sentir- É realmente muito difícil
em viver só em busca de dinhei- mos melhor, mas isso não signifi- mensurar sua dor. Mais difícil
ro, de ascensão profissional ou de ca necessariamente algo grandioso. ainda é lhe dizer: erga a
bens materiais e esquecemos que Porque a felicidade vem de carona cabeça e siga adiante. Porém,
as maiores riquezas estão ao nos- justamente na singeleza da vida, sa- é exatamente isso que o meu
so redor e... de graça! Basta olhar bia? Por isso, amplie a sua visão e coração pede para falar. Creio
pela janela e observar a paisagem, perceba de uma vez por todas que realmente que Deus sabe o
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Receitas
PARAFUSO Refeição rápida
e deliciosa!
GRATINADO PRÁTICO
22 de fevereiro de 2019/Parte integrante da revista AnaMaria nº 1167. Não pode ser vendida separadamente.
RECEITAS
Testadas e
aprovadas
e ainda:
• Torta gelada de abacaxi
• Moqueca de banana
• Queijadinha rápida
• Alcatra com curry e gengibre
Dia a dia mais gostoso
Parafuso RECEITA ELABORADA PELA
MARCA PURO SABOR®
Rende:
6 unidades
Calorias
gratinado prático
por unidade:
335 INGREDIENTES
• 500 g de parafuso cozido al dente
• 150 ml de azeite
• 150 g de cebola picada
• 15 g de alho picado
• 300 g de tomate-cereja cortados
em 4 partes
• 600 ml de molho de tomate
• Manjericão a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 400 g de mussarela
ORMUZD ALVES
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata o leite condensado,
o açúcar, o queijo e os ovos. Misture o coco Rende:
ralado e o fermento. Distribua em formi- 6 porções
Calorias
DIVULGAÇÃO
RECEITA DESENVOLVIDA
DIVULGAÇÃO
DIVULGAÇÃO
4 AnaMaria
Rende:
6 porções
Calorias
por porção:
456
ANDRÉ FORTES
ORMUZD ALVES
Carne de panela com brócolis
INGREDIENTES • Sal a gosto MODO DE PREPARO
• 4 colheres • 20 batatas-bolinha Em uma panela de pressão, aqueça o óleo
(sopa) de óleo pré-cozidas e passadas e frite a carne de todos os lados. Adicione
• 750 g de coxão mole na manteiga a cebola, o alho e o caldo de carne e mistu-
• 2 cebolas bem • 2 cenouras pré-cozidas re. Em seguida, acrescente o vinho e o sal.
picadinhas e passadas na manteiga Deixe cozinhar por 25 minutos. Verifique
• 2 dentes • 3 colheres (sopa) se a carne está macia. Adicione a batata,
de alho picados de manteiga a cenoura, a manteiga e o brócolis. Leve
• 2 xícaras (chá) • 1 maço de brócolis a panela ao fogo novamente e, sem a
de caldo de carne escaldado pressão, cozinhe os legumes. Sirva a carne
• 1 copo de • 1 colher (sopa) com os legumes, o caldo que formou e a
vinho tinto seco de salsinha picada salsinha picada.
6 AnaMaria
Econômicas
Filé de sardinha ao molho thai
INGREDIENTES • 1 colher (chá) MODO DE PREPARO
• 1 lata de filé de de gengibre Escorra e reserve o azeite da lata de sardinha. Em
sardinha com azeite fresco ralado uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) do azeite da
• 1 dente de alho • 1 vidro de leite lata reservado, coloque o alho, a cebola e frite até
picado de coco (200 ml) dourar levemente. Adicione o curry, o gengibre, o
• ½ cebola picada • 1 colher (chá) leite de coco e cozinhe, mexendo sempre, por 1
• 1 colher (chá) de raspas de limão minuto. Acrescente os filés de sardinha, o sal, as
de curry • Amendoim raspas de limão e misture delicadamente. Salpique
• ½ colher (chá) de sal picado a gosto o amendoim e sirva com arroz branco.
Rende:
2 porções
Calorias
por porção:
231
DIVULGAÇÃO
AnaMaria 7
Econômicas
Rende:
20 unidades
ORMUZD ALVES
Calorias
por unidade:
132
Rende:
16 unidades
Calorias
por unidade:
138
DIVULGAÇÃO
RECEITA DESENVOLVIDA
PELA MARCA LEV®
AnaMaria 9
Econômicas
Bolo fofo
de banana
INGREDIENTES
• 4 bananas-nanicas
• 4 ovos
• 2 ½ xícaras
(chá) de açúcar
• ¾ de xícara (chá)
de óleo de milho
• 2 ½ xícaras (chá)
de farinha de rosca
• 1 colher (sopa)
de fermento em pó
Para polvilhar
• 1 colher (sopa) de açúcar
e canela misturados
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no
liquidificador, exceto a farinha
e o fermento. Despeje a mis-
tura numa tigela e adicione os
ingredientes restantes, mexen-
do bem. Unte uma forma com
20 cm de diâmetro, de buraco
no meio, e polvilhe o açúcar e
a canela. Leve ao forno, prea-
quecido, até que, ao enfiar um
palito na massa, ele saia limpo.
Rende:
10 fatias
Calorias
por fatia:
320
CODO MELETTI
10 AnaMaria
Vapt-vupt
• 1 colher (sopa)
Rende: de fermento químico em pó
8 pedaços
Calorias • 1 ½ xícara (chá) de leite
por pedaço:
487
• ¾ de xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa)
de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 2 batatas médias,
sem casca, cozidas e picadas
• Orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Recheio: numa panela,
aqueça o óleo e doure leve-
mente a cebola. Junte o pi-
mentão, o tomate, a salsicha
e a água. Cozinhe por oito
minutos, em fogo baixo, com
a panela tampada. Tempere
com o sal e o cheiro-verde.
Massa: numa tigela, penei-
re a farinha de trigo com o
fermento e reserve. No liqui-
dificador, bata o leite com o
ANDRÉ FORTES
Rende:
8 porções
Calorias
por porção:
340
CODO MELETTI
12 AnaMaria
Rende:
8 porções
Calorias
por porção:
660
ANDRÉ FORTES
SEGURANÇA NA COZINHA
Canudinhos com Contra queimaduras
EDITOR RESPONSÁVEL
Wardi Awada
TORTA FÁCIL DE SALSICHA BRUSCHETTA ÁRABE
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