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Tabelle 1

Ketogene Diät
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IMMER MANCHMAL
FISCH/
FLEISCH GEMÜSE FETTE ALKOHOL SÜSSES GEMÜSE
MEERESFRÜCHTE
Soweit möglich versuche Fleisch von Die Regel ist hier: alles
Tieren zu nehmen, die sich von Gras Sardellen was über der Erde wächst tierische Fette Brandy Zartbitter Schokolade Butternutkürbis
ernähren. Iss auch die fettige Haut. ist ok.
min 70% Kakaoanteil und
Bacon Seelachs Blumenkohl Avocadoöl Champagner Karotten
wirklich nur sehr selten
Versuche Speck zu nehmen ohne Nitrate Honig
und Nitrite und mit dem wenigsten Gehalt Calamaris Gurke Rindertalg Trockener Rotwein Süßkartoffeln
an Kohlenhydraten (also Zuckerzusätzen)
Honig (nicht mehr als 1 Teelöffel
Butter am Tag und sehr selten) Nutze
Beef Jerks Dorade Grüne Bohnen Leinsamenöl Trockener Weißwein Honig ausschließlich fürs kochen,
Hanföl sonst wirft es Euch zurück in
Eure Lust auf Süßigkeiten!

Rind Schellfisch Grünkohl Kokosnuss Creme Rum NÜSSE SOYA


Bio Sojasoße (nur manchmal und auch
Huhn Seehecht Salat Kokosmilch Schaumwein Cashewkerne nur ein wenig zum kochen)

Ente Kob Kürbisse Kokosnussöl Tequila OBST


Wild Makrele Pilze Tropf Vodka alles weitere neben Beeren
Innereien Miesmuscheln Oliven Entenfett Whisky

Schwein Garnelen Zwiebeln Olivenöl extra vergine NIEMALS


Pute Lachs Paprika Ghee ALKOHOL NÜSSE FLEISCH SOYA
Alles was mit „lite“
Alles an Wurstwaren Sardinen Kürbis Sahne Erdnüsse Frühstücksfleisch edamame Bohnen
gelabelt ist
Wurstwaren mit wenig Zucker und möglichst wenig
sonstigen Zusätzen Kammmuscheln Radieschen Schmalz Bier SÜSSES Fleischwaren Tofu
beliebige Soja
gefälschten
Alles an Würstchen Snoek Spinat Macadamianussöl Cyder Agave Wiener Würste
Lebensmitteln -
Würstchen usw.
So pur wie möglich. Darauf achten dass keinerlei
jegliche künstliche
andere Zusätze wie Zucker, Tofu oder Gluten
enthalten sind
Tintenfisch Zuckerschoten Mayonnaise Cocktails
Süßstoffe
GETREIDE FETTE
hausgemachte Mayonnaise, stellt
EIER Forelle Tomaten sicher, dass ihr die richtigen Öle
benutzt
Süße Shots Kekse Alle Vollkornprodukte Rapsöl
da geht alles in jeder Variante. Am Besten ist es
wenn Ihr Bio Eier nehmt. Thunfisch Kohl MEHL STÄRKEHALTIGES Kuchen Amarant Baumwollsamenöl

OBST Gelbschwanz Fisch Spargel Mandelmehl Stärken Schokolade Gerste

Beeren GETRÄNKE Artischocken Cocosmehl Rote-Bete- Energy-Drinks Frühstücksflocken Traubenkernöl


kohlensäurehaltige
Kokosnuss Tee (ohne Milch) Aubergine Haselnussmehl Brot Bulgur
Getränke
Kaffe (nur mit Sahne,
NÜSSE Kokosöl aber ohne Brokkoli Weiteres Nussmehl Cracker Fructose Mais Margarine
Milch)
Mandeln Sprudelwasser Rosenkohl Kichererbsen Fruchtsäfte Couscous Sesamöl
Paranuss Stilles Wasser MILCHPRODUKTE Getrocknete Bohnen Maissirup Hirse Distelöl
Alle Vollfettstufe. Wenn ihr
versucht Gewicht zu verlieren,
kann es helfen alle
Haselnuss SAATGUT Milchprodukte wegzulassen.
Außer ungesalzene Butte, die
Linsen Eis Hafer Sojaöl
übrigens auch toll im Kaffee
schmeckt!

Macadamianuss Chiasamen Blauschimmelkäse Erbsen Malz Andenhirse Sonnenblumenöl


Pecannüsse Leinsamen Butter Pastinake Gebäck Roggen
Pinienkerne Kürbiskerne Creme TIPP Pasta Zucker Reis
Wenn Ihr beim essen alles richtig
macht aber immer noch nicht
abnehmt, kann es sein, dass Ihr zu
Walnüsse Sesamkörner Frischkäse viele Milchprodukte zu Euch nehmt, Popcorn Bonbons Dinkel
oder zu viele Nüsse, Beeren oder
Protein. Versucht es zu reduzieren und
schaut wie es dann klappt!

SÜSSES Sonnenblumenkerne Feta Käse Haferbrei Sirup Weizen


Erythritol Ghee Kartoffeln Gemüsesäfte
Stevia griechischer Joghurt Reis TROCKENOBST
Xylitol Parmesan Käse alles verboten
alle anderen
fettreichen Käse