Revicion de Proyecto

Sistema de información para el control de las ventas e inventario del restaurante y asadero mi
Tolima
José Fernando Velasco Díaz
Bogotá D.C Marzo 8 2018
Servicio nacional de Aprendizaje – SENA
Centro de Gestión de Mercados, Logística y Tecnologías de la Información
Técnico de Programación de Software No Ficha: 1630122

2
intoduccion ........................................................................................................................................ 3
general y especificos ......................................................................................................................... 4
problematica ............................................................................................................................. 5
justificacion........................................................................................................................................ 6
alcance .............................................................................................................................................. 7
impactos ............................................................................................................................................ 8
conograma ......................................................................................................................................... 8
observacion ............................................................................................................................... 10 ,11
entrevista ........................................................................................................................................ 12
preguntas......................................................................................................................................... 13
fotos ........................................................................................................................................ 14
modulos.....................................................................................................................................15 , 17
levantamiento de informacion....................................................................................................19 , 20
requerimientos funcionales ............................................................................................... 21 , 25
Requerimientos no funcionales ........................................................................................................ 26
tabla de documentacion ............................................................................................................ 28 , 48
diagrama de clases .......................................................................................................................... 49
conclucion ....................................................................................................................................... 50
anexos ............................................................................................................................................ 51
3
Introducción
Este proyecto está realizado con el propósito de desarrollar un programa en el que se pueda
ayudar por medio de un software a la empresa “Asadero y restaurante mi Tolima” con el fin de
solucionar las problemáticas que presenta con el manejo de su información, llegando a resolver sus
dificultades para que pueda tener buenos ingresos y un orden a la hora de encargar los productos
del negocio, ya que actualmente, no se cuenta con un sistema para saber si tienen o no un producto
encargado, al no haber un control detallado, no se cuenta con datos sobre las pérdidas y ganancias
en el negocio. El sistema que implementar debe permitir hacer una estadística de los datos
mencionados anteriormente, para apoyar la toma de decisiones, además se debe permitir realizar
consultas sobre la información de los productos y organización de la información obtenida

4
General
Desarrollar un sistema de información para el control de las ventas e inventario del restaurante y
asadero mi Tolima.
Específicos
 Realizar un levantamiento de informacion, para conocer los odjetivos y problematicas del
restaurante
 Identificar las nesecidades del restaurante como de sus cajeros para dar a concretar los
requerimientos del sistema.
 Construir el diseño del sistema , por medio de diagramas UML. Especificar mas a fondo que
diagramas va a diseñar
 Elaborar los mòdulos que componen al sistema.
 Verificar y evaluar los procedimientos del sistema. frente a los requisitos de la empresa.
5
Problemática
El restaurante mi Tolima se encuentra ubicado en localidad de suba, barrió san Pedro, dirección 148
B 24. La problemática evidenciada en el restaurante, es que al momento de almacenar información
financiera sobre la compra y venta de los productos no se tienen todos los datos, pues de éstos no se
lleva registro en ningún lugar, lo único con lo que se cuenta es con lo que los empleados reportan
de forma oral(cantidad de productos vendidos, productos que escasean en el inventario, ventas
realizadas en el día, etc.) lo que genera que las facturas sean erróneas, lo que a su vez no permite
llevar un control detallado de gastos y ganancias. Además de lo anterior, la empresa ha intentado
llevar un registro de los datos a través del uso de cuadernos, que siempre terminan perdiéndose,
junto con toda la información allí consignada, que comprende datos de las facturas, los empleados y
el inventario de productos. Ello genera una marcada falta de organización en la empresa, pues al
perderse dichos cuadernos, también se pierde el tiempo que se invirtió en registrar información en
ellos, por lo que es urgente solucionar estas problemáticas.

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Justificación
Se pretende solucionar la organización administrativa, con la construcción de un Sistema de
información para el restaurante Mi Tolima, manejando herramientas organizativas como el
inventario general del restaurante, en cuantos productos, materia prima, ingresos y egresos,
facilitando información confiable y actualizada al administrador y los empleados y evitando de este
modo, pérdidas de datos.
Con aquello planteado se solucionará la problemática y se generará un ambiente pasivo en su lugar
de trabajo, también con el sistema se le facilitará la perdida de datos y se logrará un aumento en sus
ganancias
7
Alcance
El proyecto tiene como finalidad desarrollar un sistema de información para el inventario y ventas
del restaurante y asadero mi Tolima en lo cual se tendrá en cuenta toda la información recolectada y
acerca del restaurante con el fin de analizar cuáles son las falencias que actualmente se presentan...
Se planea que el tiempo de ejecución del proyecto sean 2 años comenzando en febrero de 2018
hasta noviembre de 2019
Los módulos que se tienen planteados para garantizar que el sistema resuelva a cabalidad los
problemas evidenciados son: Módulo de gestión de entradas y salidas en el inventario, módulo de
facturación y módulo de empleados.

8
Impactos
Social
Generar un proceso de distribución por tanto el sistema organiza la información de cada
Producto donde los productos generen un nivel de comunicación entre empleados para controlar
y ayudar la mala comunicación entre empleados producidas por una eficacia de organización de
productos en el restaurante evitando conflictos.
Ambiental
Desarrollará menos contaminación auditiva ya que el sistema nos brinda la organización de los
productos y del inventario llevando acabo menos problemas cajeros. También se llevará a cabo la
disminución de humo de la estufa
Económico
Desarrolla y genera una actividad compleja utilizando la contabilidad y tendencia de cada venta
y producto que produce el sistema para llevar acabo un buen servicio en cuanto los empleados a los
clientes para así tener claridad de gastos ingresos y todo lo referido a la contabilidad de la empresa
para que así la empresa tenga claridad de cada movimiento de económico y financiero.
Tecnológico
Especialmente las financias del restaurante en cuanto a la contabilidad surgen en un eje muy
creativo en cuanto a la tecnología relacionando así en sistema que desarrolla un enfoque así la parte
administrativa de la empresa mejorando la organización del eje contable de aquella.

9
Tabla 1: Cronograma por diagrama de Gantt
Grado escolar Decimo Once
Mes Semestre 1 Semestre 2 Semestre 3 Semestre 4 Responsable
Actividades M M M M M M M M M M M M M M M M4
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
Fase de análisis: Nombre del Integrante 1 o 2
Levantamiento de José Velasco

información 1 y 2
Definir requisitos José Velasco
funcionales
Definir requisitos no José Velasco
funcionales
Definir los actores del José Velasco
proyecto
Fase de planeación: José Velasco
Diseño de los diagramas José Velasco

de casos de uso
Diseño de los diagramas José Velasco
de clase
Diseño del modelo José Velasco
entidad relación
Diseño del modelo José Velasco
relacional
Fase de Ejecución José Velasco
Desarrollo de la José Velasco
arquitectura del software
Desarrollo de la interfaz José Velasco
grafica
Desarrollo lógico del José Velasco
sistema
Desarrollo de la base de José Velasco
datos
Conexión a datos y José Velasco
pruebas de
funcionamiento
Generación de reportes José Velasco
Desarrollo web del José Velasco

proyecto
Fase de Evaluación: José Velasco
LEVANTAMIENTO
Socialización de DE INFORMACIÒN. José Velasco
resultados
Pruebas de José Velasco
MÈTODOS
funcionalidad y calidad UTILIZADOS
Desarrollo del ejecutable José Velasco
del proyecto
Conclusiones y José Velasco
proyecciones
Documentación del José Velasco
proyecto
10
 Entrevista al administrador
 Observación de los procesos en la empresa
Observación
Durante la primera mitad del mes de marzo, se realizaron varias visitas a la empresa, con el fin de
observar en detalle cada uno de los procesos que se pretenden implementar en el sistema. Las
conclusiones de dichas visitas se presentan a continuación:
Qué problema tiene en el manejo de su información
El manejo de los registros es el cuaderno con el que lleva la información a mano y se utiliza para el
financiamiento de la empresa y sus gastos, pero si alguna vez se llegara a perder el cuaderno se
perderían los datos económicos de la empresa por lo que la idea es llevar en un programa donde
incluso el empleado con el menor rango pude ver el manejo de su información con la cual vea si la
empresa tiene ingreso favorables o desfavorables.
Como solucionar esos problemas con un sistema
Por medio de un sistema se puede evaluar para el mecanismo del valor de las comidas de la
cantidad de salidas y de ingresos para poder tener un precio justo de todos los elementos que se
pueden prestar para esta tarea como los platos y las estufas y los recibos de gas luz agua e
implementos de limpieza como el jabón el cloro y el detergente.

11
Cuál es la planeación estratégica de una empresa
Atender a los caprichos de los clientes de su acomodo como los domicilios de ellos de pende
consentir los clientes para el avise de su empresa y tener gran conocimiento en el cual de un par de
ámbito familiar en el restaurante y pueda que su comida tenga poder de llevar un sansón exquisito.
Qué proyectos se podrían ofrecer a la empresa
Por medio un sistema tener el equilibrio del balance que pueda saber para que la comida no se
pierda en vano y los ingresos y como comprar comida más barata para tener los precios .
12
ENTREVISTA:
Técnica Entrevista Nombre empresa
Roles Gerente Asadero y restaurante mi Tolima
Administrador
Cajero
Fecha 22 - marzo – 2016 Asadero y restaurante mi Tolima
Hora 9:00 am – 9:00 pm Asadero y restaurante mi Tolima
Lugar suba, barrio san Asadero y restaurante mi Tolima
Pedro, dirección 148 B 24
Objetivo Recopilar una cierta información para poder tener una
específica claridad de un posible problema que esté sucediendo
en el asadero y restaurante mi Tolima
Nombres de responsable José Fernando Velasco Díaz

13
Preguntas
Gerente
Hora 2:00 pm
Año 2018
1 ¿Qué características esenciales nos puede ofrecer el restaurante?

R//: nos puede dar a conocer una fuente de alimentos de las cuales nos brinda una comodidad
alimenticia y dar a permitir un lugar limpio para que uno pueda consumir alimentos
2 ¿Cuál es la planeación estratégica del restaurante?
R//: la planeación del restaurante es la cual da ser unos de los grandes sectores de la comida para
dar fin crecer más financiera mete y capital mente
3 ¿Qué estrategias utiliza para una buena administración?
R//: y tener un buen manejo de financiamiento y comprar comida que este en buen estado para el
comercio al público y en lo laboral no puede faltar el orden en el restaurante y el buen
comportamiento y respeto de entre mis compañeros y yo hacia ellos
4 ¿Qué problemas frecuentemente se presentan en el restaurante
R//: dar un mal orden al momento que la población se dirige a dar a consumir su almuerzo
5 ¿Qué posibles soluciones puede dar a las problemáticas del restaurante?
R//: no se ocurre una buena seria guardar los cuadernos donde guardo las ventas
6 ¿Qué necesidades frecuentemente ocurren en el restaurante?
R//: Se quiere abarcar todos los públicos, no hay segmentación.
7 ¿Qué proyecciones puede darnos de la empresa?
R//: la proyección del restaurante es la cual dejamos a que los consumidores coman una comida
adecuada para la nutrición y vitaminas adecuadas
9 ¿Cuál es la misión y visión política de la empresa

R//: brindar una atención buena con la cual es posible que el cliente no piense que está comiendo en
cualquier restaurante sino se sienta en la comodidad de su casa
14
Fotos
15
Módulos
Los usuarios contaran con los siguientes módulos para llevar acabo la contabilidad de la empresa y
su proyección en ventas.
 Empleados:
 Identificación
 Nombre
 Apellido
 Cargo
 Teléfono
 Usuario
 Contraseña
 Proveedores:
 Nombre del restaurante
 Dirección del restaurante
 Nombre del vendedor
 Cargo del vendedor
 Ventas:
 Código
 Fecha
 Hora
 Valor total
 Pago del cliente
 Devolución
16
 Tipo de pago
 Identificación del cliente
 Identificación del empleado
 Código del pedido
 Compras:
 Código
 Fecha
 Hora
 Valor de la compra
 Ni de la empresa
 Productos:
 Código
 Nombre
 Valor de la fabricación
 Valor total
 Existencias
 Peso
 Detalle de peso
 Pedidos:
 Código
 Fecha
 Hora
17
 Identificación del cliente

18
Módulos Que Desarrollar
Módulo de Gestión de Usuarios:
En el restaurante hay dos personas encargadas de administrar las ventas realizadas, uno de ellos se
encarga de dar el permiso para traer los productos necesarios y el otro se encarga de la caja
Módulo de Gestión de Producto:
Este módulo será utilizado para tener distintas referencias de productos del restaurante
Módulo de Gestión de factura:
Este módulo será utilizado para obtener una mejor dinámica, observación y orden en el momento de
atender un cliente
Módulo de Gestión de ventas:
Tendrá como objetivo verificar las ventas realizadas y las ventas no realizadas durante cada día
Módulo de
Módulo de gestión de compras
Tendrá como objetivo dar a conocer las compras que se hicieron y para ver que elaboración se tiene
de esta es cuando se sabe con firmeza la labor si sirve esta compra o no
Módulo de gestión de proveedores
Se dará a conocer los probadores más antiguos hasta los más viejos con la cual se destaca el precio
y fecha de envió cual es el más útil tanto como calidad como precio y puntualidad
19
LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÒN.
MÈTODOS UTILIZADOS
 Entrevista al administrador
 Observación de los procesos en la empresa
Observación
Durante la primera mitad del mes de marzo, se realizaron varias visitas a la empresa, con el fin de
observar en detalle cada uno de los procesos que se pretenden implementar en el sistema. Las
conclusiones de dichas visitas se presentan a continuación:
Qué problema tiene en el manejo de su información
El manejo de los registros es el cuaderno con el que lleva la información a mano y se utiliza para el
financiamiento de la empresa y sus gastos, pero si alguna vez se llegara a perder el cuaderno se
perderían los datos económicos de la empresa por lo que la idea es llevar en un programa donde
incluso el empleado con el menor rango pude ver el manejo de su información con la cual vea si la
empresa tiene ingreso favorables o desfavorables.
Como solucionar esos problemas con un sistema
Por medio de un sistema se puede evaluar para el mecanismo del valor de las comidas de la
cantidad de salidas y de ingresos para poder tener un precio justo de todos los elementos que se
pueden prestar para esta tarea como los platos y las estufas y los recibos de gas luz agua e
implementos de limpieza como el jabón el cloro y el detergente

20
Cuál es la planeación estratégica de una empresa
Atender a los caprichos de los clientes de su acomodo como los domicilios de ellos de pende
consentir los clientes para el avise de su empresa y tener gran conocimiento en el cual de un par de
ámbito familiar en el restaurante y pueda que su comida tenga poder de llevar un sansón exquisito
Qué proyectos se podrían ofrecer a la empresa
Por medio un sistema tener el equilibrio del balance que pueda saber para que la comida no se
pierda en vano y los ingresos y como comprar comida más barata para tener los precios
21
Requerimientos funcionales
Código Requisito RQF01

Nombre Inicio de Sesión
tipo de Usuario Todos los personales
Prioridad Alta/Esencial
El sistema permitirá el ingreso del usuario por medio de contraseña
Descripción:
y nombre de usuario

Nombre Editar empleado
Tipo de Usuario gerente
El sistema permitirá editar los datos del vendedor y cajero esta
Descripción:
opción solo es correspondida para el gerente y administrador

Nombre Gestionar ventas
Tipo de Usuario Empleado y gerente
El sistema permita ver las últimas 10 ventas que se realizaron en el
Descripción:
día fecha y hora
22

Nombre Registro del proveedor
Tipo de Usuario Gerente
El sistema permitirá registrar los datos del proveedor
Descripción:
(Nombre apellido dirección teléfono)

Nombre Reporte de ventas para cada punto
El sistema permitirá ver cuál fue la empresa (restaurante) que tuvo
Descripción: más ventas y compras para llevar un registro claro de la situación
económica, esta opción solo la puede obtener el gerente

Nombre Registrar ventas
Tipo de Usuario Empleado
El sistema permitirá al usuario tener acceso al sistema

modificando, a la base de datos según sea el caso. Se mantiene el
Descripción:
sistema actualizado al realizarse cada venta Como los siguientes
datos Código, fecha, hora, valor total, tipo de pago de la venta
23

Nombre Pagos y nóminas del empleado
El sistema permitirá el pago del vendedor cajero y administrador
Descripción:
esta opción solo la puede obtener el gerente

Nombre Registro de compras
El sistema permitirá el registro de las compras que se realizan en la
Descripción:
empresa (restaurante) los datos como fecha y hora

Nombre Ventas realizadas por el vendedor
El sistema permitirá ver las compras que realizo tomando los datos
Descripción: del empleado esta opción solo la pude obtener el gerente y
administrador
24

Nombre Fecha de expiración del producto
Tipo de Usuario Requisito
El sistema permitirá darle información clasificada para el gerente y
administrador sobre el producto con posible expiración para estar
Descripción:
pendiente de la salud del comprador esta opción solo la podrá
obtener el gerente de la empresa y administrador

Nombre Platos de la empresa
Tipo de Usuario Empleado y gerente
El sistema permitirá ver los platos más favoritos por los
Descripción: compradores y los que ya no mucho esta opción solo la puede
obtener personal que trabaje en la empresa

Nombre Hora y fecha de envíos a domicilio
Tipo de Usuario empleado
El Sistema permitirá mostrar en una tabla donde están todos los
datos de los productos, lo cual se tiene en cuenta las identificaciones
Descripción:
para saber que empleado entrego y a que cliente se le lleva el
pedido.
25

Nombre Generar reporte de ventas mensuales y anuales.
El sistema permitirá la cuenta de los cálculos de todas las ventas a
Descripción:
nivel mensual y así mismo muestra a nivel anual
26
Requerimientos no funcionales
Código Requisito RQNF01

Nombre Computador
Debe tener una memoria RAM de 8GB, sistema operativo,
Descripción:
procesador, disco duro.

Nombre Impresora
Velocidad de impresión (ppm), buffer para un mejor rendimiento
Descripción:
de la impresión (256kB), interfaz de conexión de 36 terminales.

Nombre Antivirus
Descripción: El sistema necesita el mejor antivirus: Abasta Free Antivirus 17.4

Nombre Disponibilidad
Debe estar disponible desde las 7:00am y las 8:00pm para que el
Descripción:
reporte se pueda editar.

Nombre Mantenibilidad
Se debe hacer mantenimiento cada 6 meses para tener un mejor
Descripción:
trabajo del sistema.
27
28
Tabla 1 Documentación CU001
1. IDENTIFICACIÓN DE CASO DE USO
1.1 Id Caso CU001 1.2 Nombre Usuario y contraseña

2. HISTORICO DE CASO DE USO
2.1 Autor José Velasco
2.2 Fecha Creación 5/15/2018 2.3 Última Actualización 5/15/2018
José Velasco 2.5 Versión 1.0
3. DEFINICION DE UN CASO DE USO
3.1 DESCRIPCIÓN
El sistema debe permitir al gerente y vendedor ingresar un usuario y una contraseña
3.2 ACTORES
Gerente y vendedor
3.3 PRECONDICIONES
1.3.1
3.4 FLUJO NORMAL
3.6 EXCEPCIONES Y ERRORES
El usuario y la contraseña deben se validos o generara error
3.7 POS CONDICIONES

Podrá entrar la vez que sean necesarias
3.8 FRECUENCIA
Contando con las precondiciones el flujo normal será el siguiente:

Paso Actor Sistema
1 El usuario digita su usuario y su clave Le muestra un cuadro de bienvenida
2 El usuario le da acepar Entra correctamente a su plataforma
3.7 POS CONDICIONES
El sistema permite almacenas distintos productos
3.8 FRECUENCIA
29
Tabla 1 Documentación CUD002
1.2 Id Caso CUD002

1.2 Registro de producto
Nombre
2.2 Fecha Creación 5/15/2018 2.4 Última 5/15/2018

Actualización
José Velasco 2.5 1.0
Versión
3.1 DESCRIPCIÓN
El sistema debe permitir al gerente el registro de un producto
3.2 ACTORES
Gerente
3.3 PRECONDICIONES
1.3.1
3.4 FLUJO NORMAL

30
Paso Actor Sistema

1 El gerente en el inicio de su El sistema sacara las opciones
plataforma da clic en productos
2 El gerente selecciona registro de El sistema le muestra los productos que

productos hay
El producto puede estar vencido
3.7 POS CONDICIONES

El sistema debe permitirle cambio de producto
3.8 FRECUENCIA
3.7 POS CONDICIONES
El sistema permite almacenas todos los productos que sean necesario
3.8 FRECUENCIA
1.3 Id Caso CUD002 1.2 Nombre Registro de Compras

31
018
2.4 Actualizado por José Velasco 2.5 Versión 2.0
3.1 DESCRIPCIÓN
El sistema debe permitir el registro de las compras que se realizan en el día
3.2 ACTORES
Gerente, vendedor
3.3 PRECONDICIONES
1.3.1
3.4 FLUJO NORMAL
Paso Actor Sistema
1 el usuario da clic en compras El sistema abre una ventana
2 El usuario Selecciona compras El sistema busca el producto y lo valida
3 El usuario mira las compras realizadas El sistema valida la compra y muestra con
éxito o fallo la compra
3.5 FLUJO ALTERNO (otra forma de ejecutar el CU)

32
3.8 FRECUENCIA
1.3 Id Caso CUD003 1.2 Nombre Registro de ventas
018
3.1 DESCRIPCIÓN
El sistema debe permitir el registro de las ventas que se realizan en el día
3.2 ACTORES
Gerente, vendedor
3.3 PRECONDICIONES
1.3.1
3.4 FLUJO NORMAL
Paso Actor Sistema
1 el usuario da clic en ventas El sistema abre una ventana
2 El usuario Selecciona ventas El sistema busca la venta y la valida
3 El usuario mira las ventas realizadas El sistema valida la venta y muestra las
Ventas realizadas
33
3.7 POS CONDICIONES
El sistema selecciona con éxito
3.8 FRECUENCIA
1.1 Id Caso CUD004 1.2 Nombre Encargos
3.1 DESCRIPCIÓN
El sistema debe permitir que el gerente ingrese encargos
3.2 ACTORES
Gerente
3.3 PRECONDICIONES
1.3.1
34
3.4 FLUJO NORMAL
Paso Actor Sistema
1 El usuario da clic en encargos Abre la ventana encargos
2 Ingresa el encargo El encargo fue guardado con éxito
1.1 Id Caso CUD005 1.2 Nombre lista de menú
3.1 DESCRIPCIÓN
da a conocer el menú del restaurante y sus nuevos platos
3.2 ACTORES
35
Gerente
3.3 PRECONDICIONES
No podrá restaurar lo eliminado
3.4 FLUJO NORMAL
Paso Actor Sistema
1 El usuario da clic en encargos Abre la ventana con los encargos realizados
2 El usuario da clic y selecciona uno de los El encargo se anula con éxito
encargos, y le da anular encargo
1.1 Id Caso CUD006 1.2 Nombre deuda dores o socios

36
3.1 DESCRIPCIÓN
sirve para ver quiénes son socios del restaurante o deuda dores quien le debe una suma de dinero
considerable
3.2 ACTORES
Gerente
3.3 PRECONDICIONES
3.4 FLUJO NORMAL
Paso Actor Sistema
1 Da clic consulta de pagos Abre ventana con los pagos
2 Selecciona un pago Muestra el pago

37
1.1 Id Caso CUD007 1.2 Nombre borrar personal
Actualización
20. DE11FINICION DE UN CASO DE USO
3.1 DESCRIPCIÓN
da para eliminar un trabajador que ya no trabaja en el restaurante
3.2 ACTORES
Gerente y vendedor
3.3 PRECONDICIONES
3.4 FLUJO NORMAL
Paso Actor Sistema
1 Usuario da clic en consulta de precios Abre la información de cada precio
2 Selecciona algún precio, revisa Aceptar

38
3.7
3.7 POS
POS CONDICIONES
CONDICIONES
Podrá ver las veces que sean necesarias la consulta de precios
3.8 FRECUENCIA
1.1 Id Caso CUD008 1.2 Nombre Generar factura
Actualización
3.1 DESCRIPCIÓN
El sistema debe permitir que el gerente y el vendedor generen facturas
3.2 ACTORES
Gerente y vendedor
39
3.3 PRECONDICIONES
3.4 FLUJO NORMAL
Paso Actor Sistema
1 Usuario da clic en generar factura Abre ventana con las facturas
2 Revisa productos, da acepta Guarda productos revisados
1.1 Id Caso CUD009 1.2 Nombre anular factura
Actualización

40
3.1 DESCRIPCIÓN
El sistema debe permitir que el gerente cancele facturas
3.2 ACTORES
Gerente
3.3 PRECONDICIONES
3.4 FLUJO NORMAL
Paso Actor Sistema
1 Da clic en módulo de facturación Abre ventana con las facturas
2 Selecciona y cancela las facturas Guarda con éxito la cancelación de facturas
necesarias
1.1 Id Caso CUD008 1.2 Nombre Generar factura
2.1 Autor 5/15/2018

41
Actualización
3.1 DESCRIPCIÓN
El sistema debe permitir que el gerente y el vendedor generen facturas
3.2 ACTORES
Gerente y vendedor
3.3 PRECONDICIONES
3.4 FLUJO NORMAL
Paso Actor Sistema
1 Usuario da clic en generar factura Abre ventana con las facturas
2 Revisa productos, da acepta Guarda productos revisados

42
1.1 Id Caso CUD008 1.2 Nombre Registrar factura
Actualización
3.1 DESCRIPCIÓN
El sistema debe permitir que el gerente y el vendedor registrar una factura
3.2 ACTORES
Gerente y vendedor
3.3 PRECONDICIONES
43
3.4 FLUJO NORMAL
Paso Actor Sistema
1 Usuario da clic en registrar factura Abre ventana con el formulario de factura
2 Ingresa datos, aceptar Genera factura
1.1 Id Caso CUD005 1.2 Nombre Insertar datos
Actualización

44
3.1 DESCRIPCIÓN
El sistema debe permitir que el gerente y vendedor insertar los pagos
3.2 ACTORES
Gerente y vendedor
3.3 PRECONDICIONES
3.4 FLUJO NORMAL
Paso Actor Sistema
1 Da clic en módulo de pagos, luego insertar Abre ventana con los pagos
2 Selecciona, insertar, aceptar Guarda con éxito datos insertados

45
1.1 Id Caso CUD005 1.2 Nombre Consultar datos
Actualización
2.4 Actualizado por José Velasco 2.5 1.0
Versión
3.1 DESCRIPCIÓN
El sistema debe permitir que el gerente consulte datos
3.2 ACTORES
Gerente
3.3 PRECONDICIONES
3.4 FLUJO NORMAL

46
Paso Actor Sistema
1 Da clic en módulo consulta de datos, Abre ventana de consulta de datos
2 Selecciona datos, consulta, aceptar Guarda con éxito consulta de datos
1.1 Id Caso CUD005 1.2 Nombre Actualizar datos

47
Actualización
2.4 Actualizado por José Velasco 2.5 1.0
Versión
3.1 DESCRIPCIÓN
El sistema debe permitir que el gerente actualizar los datos
3.2 ACTORES
Gerente
3.3 PRECONDICIONES
3.4 FLUJO NORMAL
Paso Actor Sistema
1 Da clic en módulo actualizar datos Abre ventana de actualizar
2 Selecciona datos, actualizar, aceptar Guarda con éxito actualización de datos

48

49
Diagra de clases
50
Conclusión
En la fase de análisis se da prioridad según los elementos recolectados de requerimientos,
información suministrada de la empresa para un buen análisis del sistema, para así llegar a la
solución del problema planteado inicialmente.

51
Anexos
sin el programa
En esta graficase ve el balance financiero

Un poco afectado en los últimos 4 años de
que está a pasado un aumento y
disminución en el momento de dar cuentas,
pero si notamos también hay aumentos en
el cual se resalta esto, pero lo que
queremos lograr es un mecanismo que
funcione y que de las cuentas exactas y
uno sepa con franqueza cuánto dinero sale
y cuanto dentro
2015 2016 2017 2018
Con el programa
En esta grafica se resalta los

próximos 4 años esperados que el
programa opere en esta empresa para
que facilite un financiamiento en las
bases de la empresa elegida para que
uno pueda obtener mayor fuente de
comodidad financiera
2020 2021 2022 2023

52

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José Fernando Velasco Díaz

Bogotá D.C Marzo 8 2018

Servicio nacional de Aprendizaje – SENA

Centro de Gestión de Mercados, Logística y Tecnologías de la Información

Técnico de Programación de Software No Ficha: 1630122

consultas sobre la información de los productos y organización de la información obtenida

 Realizar un levantamiento de informacion, para conocer los odjetivos y problematicas del

requerimientos del sistema.

 Elaborar los mòdulos que componen al sistema.

B 24. La problemática evidenciada en el restaurante, es que al momento de almacenar información

de forma oral(cantidad de productos vendidos, productos que escasean en el inventario, ventas

llevar un control detallado de gastos y ganancias. Además de lo anterior, la empresa ha intentado

ellos, por lo que es urgente solucionar estas problemáticas.

Se pretende solucionar la organización administrativa, con la construcción de un Sistema de

información para el restaurante Mi Tolima, manejando herramientas organizativas como el

facilitando información confiable y actualizada al administrador y los empleados y evitando de este

modo, pérdidas de datos.

Con aquello planteado se solucionará la problemática y se generará un ambiente pasivo en su lugar

hasta noviembre de 2019

problemas evidenciados son: Módulo de gestión de entradas y salidas en el inventario, módulo de

facturación y módulo de empleados.

Generar un proceso de distribución por tanto el sistema organiza la información de cada

productos en el restaurante evitando conflictos.

disminución de humo de la estufa

administrativa de la empresa mejorando la organización del eje contable de aquella.

Tabla 1: Cronograma por diagrama de Gantt

Grado escolar Decimo Once

Mes Semestre 1 Semestre 2 Semestre 3 Semestre 4 Responsable

Fase de análisis: Nombre del Integrante 1 o 2

Levantamiento de José Velasco

Diseño de los diagramas José Velasco

Desarrollo web del José Velasco

 Observación de los procesos en la empresa

conclusiones de dichas visitas se presentan a continuación:

Qué problema tiene en el manejo de su información

empresa tiene ingreso favorables o desfavorables.

Como solucionar esos problemas con un sistema

implementos de limpieza como el jabón el cloro y el detergente.

Cuál es la planeación estratégica de una empresa

Qué proyectos se podrían ofrecer a la empresa

Técnica Entrevista Nombre empresa

Roles Gerente Asadero y restaurante mi Tolima

Fecha 22 - marzo – 2016 Asadero y restaurante mi Tolima

Hora 9:00 am – 9:00 pm Asadero y restaurante mi Tolima

Lugar suba, barrio san Asadero y restaurante mi Tolima

Pedro, dirección 148 B 24

Objetivo Recopilar una cierta información para poder tener una

específica claridad de un posible problema que esté sucediendo

en el asadero y restaurante mi Tolima

Nombres de responsable José Fernando Velasco Díaz

1 ¿Qué características esenciales nos puede ofrecer el restaurante?

6 ¿Qué necesidades frecuentemente ocurren en el restaurante?

R//: Se quiere abarcar todos los públicos, no hay segmentación.

7 ¿Qué proyecciones puede darnos de la empresa?

adecuada para la nutrición y vitaminas adecuadas

9 ¿Cuál es la misión y visión política de la empresa

 Nombre del restaurante

 Dirección del restaurante

 Nombre del vendedor

 Cargo del vendedor

 Pago del cliente

 Identificación del cliente