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FACULTAD DE INGENIERIA
ASIGNATURA: DIRECCIÓN ESTRATÉGICA DE OPERACIONES
PROFESOR: ING. ARNOLD FLORES PAUCAR.
Ciclo: 2019-1

PRACTICA DIRIGIDA N° 11
GRAFICOS DE CONTROL Y CAPACIDAD DE PROCESOS.

1. En Cierta empresa se recibe un pedido para la fabricación de un determinado número

de lotes de motores con la siguiente especificación de velocidad
Especificación: 1000 ± 50 RPM
La variación natural de la fabricación de motores en esta empresa está dado por:
Capacidad Proceso: 960 a 1040RPM
Es posible aceptar este pedido bajo las especificaciones definidas por el cliente?

2. Para medir la capacidad de procesos de una máquina en una operación de torneado

de desbaste (en una pieza simple), se tomó una muestra de 100 piezas torneadas del
mismo material. Sabiendo que la tolerancia del torneado para el diámetro exterior era:
Tolerancia: 0.505” +- 0.05”
Se quiere evaluar si la máquina ya presenta desgaste de sus piezas que afectan a su
capacidad de procesos para cumplir las especificaciones de procesos.

MEDIDA DE
FRECUENCIAS
OBSERVACIONES
0.516 1
0.515 0
0.514 1
0.513 3
0.512 2
0.511 8
0.51 11
0.509 15
0.508 18
0.507 22
0.506 12
0.505 4
0.504 2
0.503 0
0.502 0
0.501 1

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3. .- Se tiene 5 observaciones y por cada observación 25 registros. Estos datos son

las densidades de un metal. Analizar los datos para dar seguimiento al
comportamiento de estas densidades.

OBSERVACIONES
Sub Grupo
1 2 3 4 5
1 1.909 1.917 1.865 1.991 1.906
2 1.957 1.829 1.87 1.917 1.971
3 1.861 1.946 1.903 1.951 1.893
4 1.938 1.913 1.884 1.907 1.95
5 1.941 1.966 1.935 1.936 1.955
6 2.032 1.914 1.911 1.82 1.932
7 1.889 1.963 1.943 1.918 1.911
8 1.891 1.978 1.907 1.922 1.908
9 1.929 1.87 1.943 1.819 1.946
10 2.256 1.904 1.904 1.907 2.064
11 1.904 1.91 1.904 1.903 1.901
12 1.926 1.984 1.899 1.938 1.978
13 1.936 1.903 1.915 1.932 2.014
14 1.937 1.949 1.898 1.952 1.869
15 1.916 1.961 1.953 1.954 1.939
16 1.867 1.898 1.929 1.953 1.952
17 1.939 1.918 1.925 1.949 1.91
18 1.94 1.88 1.882 1.949 1.91
19 1.944 1.919 1.84 1.94 1.942
20 1.933 1.965 2.031 1.902 2.223
21 1.817 1.878 1.938 1.758 1.838
22 1.939 1.956 1.951 1.898 1.969
23 1.931 1.894 1.972 1.936 1.924
24 1.927 1.895 1.938 1.859 1.938
25 1.973 1.949 1.912 1.87 1.971

4. En una empresa de fabricación de calderas, se desea conocer sobre el grosor de las

láminas de asbesto, se tiene que las especificaciones son: LCI=4.2mm. LCS=5.8mm.
Además de las mediciones hechas en los últimos 3 meses, se aprecia un proceso que
tiene una estabilidad aceptable con u=4.75 y σ=0.45
a).- Calcular la Cp
b).- Calcular el Cpk
c).- Calcular el índice de centrado K

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5. Una empresa manufacturera de sistemas mini-split para aire acondicionado quiere

evaluar si el proceso es capaz de producir las rendijas móviles del modelo MG190, ya
que quiere asegurarse de cumplir con las especificaciones del cliente con la menor
variabilidad posible. En el dibujo de ingeniería, el cliente especifica el target de
longitud en 650+/- 30mm. Se toman 35 muestras de rendijas recién terminados el
proceso de corte y se miden su longitud (mm) con vernier por parte de inspección de
calidad. En cada muestra se miden 5 rendijas.
Realiza un análisis de capacidad del proceso a corto plazo y determina si el proceso
es capaz de producir las piezas bajo los requisitos del cliente. Explica si el proceso
está centrado y estable.

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LONGITUD EN MM.
MUESTRAS X1 X2 X3 X4 X5
1 653 660 647 649 637
2 624 660 637 612 612
3 661 644 657 656 611
4 627 654 641 643 665
5 630 659 634 610 663
6 626 654 620 633 613
7 653 643 616 644 610
8 647 633 666 621 635
9 620 649 636 625 665
10 630 643 658 664 643
11 618 641 645 613 617
12 660 630 659 617 619
13 629 641 662 647 638
14 612 652 643 617 657
15 614 649 654 644 657
16 617 627 620 660 612
17 615 622 628 664 613
18 623 615 649 652 613
19 629 660 622 650 659
20 642 619 649 622 621
21 662 656 651 661 650
22 662 659 618 667 666
23 662 651 656 663 664
24 615 647 660 637 654
25 626 629 616 648 648
26 617 633 632 666 624
27 638 617 626 633 614
28 633 629 649 629 620
29 613 610 654 619 667
30 618 659 610 617 641
31 619 661 618 614 651
32 664 616 630 651 634
33 649 621 656 647 667
34 650 637 637 667 637
35 622 612 646 665 666

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6.- Pizza Hat ofrece entregas a domicilio y anuncia que el pedido será cortesía de la
casa si no se entrega en menos de 30 minutos. Para vigilar la calidad de la entrega, la
pizzería registra los tiempos de entrega de 6 pedidos seleccionados aleatoriamente
cada día durante 2 semanas. Las descriptivas de los tiempos de entrega en minutos
se listan a continuación:

SEMAN
A SEMANA 1 SEMANA 2
Día 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7
Medias: 19.17 21.33 23.67 18.5 24.5 18 17.33 18.5 19.83 15.67 22 19.67 27.83 22.5
Rangos: 14 15 17 15 20 19 10 16 11 9 17 14 9 11

Con esta información responder las siguientes preguntas:

a).- Indica razonadamente que gráficas son las apropiadas para comprobar si el
proceso está bajo control estadístico y utilizando todos los datos, calcula los límites de
control para dichas gráficas
b).- ¿Puede concluirse que el proceso se encuentra bajo control?. De no ser así,
supón que pueden encontrarse las causas asignables, y recalcula los límites de
control una vez eliminados los puntos fuera de control.
c).- Tras realizar b), estima la media y la desviación típica del proceso.
d).- Si en representaciones de días posteriores detectáramos una tendencia
descendente. ¿Debería modificarse el proceso para hacer que las medias fueran
estables?.
e).- ¿Qué porcentaje de veces el pedido sería cortesía de la casa?
f).- Si el tiempo medio de entrega de 6 pedidos subiese en 3 minutos, ¿cuál es la
probabilidad de detectar el cambio en la muestra siguiente?. ¿Cuál sería el número
medio de muestras a representar hasta detectar el cambio? (si no hubieras realizado
el apartado c), asume que la media y desviación típica valdrían 21 y 5
respectivamente).

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