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Propagación vegetal

Laura Melissa Valencia Calderón


Jorge Andrés Ortiz Cano

Sembrar el material de propagación sexual o asexual teniendo en cuenta las


prácticas y procedimientos agronómicos requeridos para cada especie.

Instructora
Gloria Elena Peña

Sena Centro De Los Recursos Naturales Renovables La Salada


Gestión De Empresas Agropecuarias
Caldas (Antioquia)
2017
Introducción

La reproducción es el proceso por el cual procrean los organismos o células de


origen animal y vegetal. Es una de las funciones esenciales de los organismos vivos.
En casi todos los organismos animales la reproducción ocurre durante o después
del periodo de crecimiento máximo. En las plantas, que continúan creciendo durante
toda su vida, la relación entre crecimiento y reproducción es más compleja. Los
organismos vegetales tienen el crecimiento limitado por sus características
hereditarias y por las condiciones del medio en que viven. Si la planta crece en
exceso, a causa de unas condiciones ambientales favorables, se estimula el
proceso reproductor. Los factores ambientales también influyen en la reproducción
de los organismos animales, aunque en ellos, los hormonales son más importantes.
Hay muchas maneras de reproducirse, y para su estudio se agrupan en dos tipos:
- Reproducción asexual.
- Reproducción sexual.
Objetivos
Saber cómo se deben utilizar los deferentes métodos para la propagación vegetal
tanto como sexual como asexual.
Saber que existen diferentes maneras que las plantas se reproduzcan que no sea
como normalmente conocemos por método de polinización con la ayuda de algunos
insectos como lo son las abejas, los lepidópteros (Mariposas), algunos escarabajos
y murciélagos.
Que se puede relacionar que la reproducción asexual está ligada al proceso de
mitosis y que la reproducción sexual al proceso de meiosis.
Diferenciar la reproducción sexual de la asexual.
Conocer los mecanismos de incompatibilidad y esterilidad y su aplicación en el
mejoramiento genético.
Identificar las principales faces de la reproducción sexual en las plantas así como
las estructuras reproductoras que intervienen en ella.
Observar las distintas formas en las cuales podemos reproducir una planta
asexualmente.
Reconocer cuales son las plantas que mejor se deben reproducir sexualmente y
cuales se deben reproducir asexualmente y que ventajas y desventajas tienen.
Reconocer los diferentes procesos que se realizan a las semillas para una mejor
germinación.
Determinar que es híbrido.
Reconocer la prueba de germinación de las semillas y para qué se realizan.
Determinar que es un cultivo transgénico y que implicaciones tiene en la agricultura.
Determinar de qué manera se puede utilizar el sustrato para empezar la germinación
de plántulas en los semilleros.
Reconocer bajo qué medidas se debe preparar el sustrato y que pasos se deben
seguir para empezar una buena germinación.
¿Qué es propagación sexual y asexual?

Propagación sexual:
En la propagación sexual intervienen los gametos sexuales, masculino y femenino,
polen y ovulo, (semillas) originando un nuevo ser con las características de ambos
progenitores, lógicamente este habrá características que se manifiesten en mayor
proporción que otros, producto de la recombinación genética de los progenitores,
hay un sistema de propagación sexual muy conocido que es la alogamía, también
se le llama fecundación cruzada se trata de un sistema que garantiza la variabilidad
genética y por tanto las nuevas combinaciones alélicas dentro de una especie. No
está restringido sólo a plantas con flores sino que también se da en otros tipos de
organismos (por ejemplo en Briofitas) en los que en vez de existir granos de polen
(como gametas masculinas) existen gametos masculinos (anteridios).
Propagación asexual:
En la propagación asexual no intervienen los gametos sexuales, no hay
recombinación genética, por lo tanto en el caso de plantas, la nueva planta tendrá
las mismas características de la planta madre, solamente afectado por factores
externos como el medio ambiente es decir la reproducción asexual se da en las
plantas cuando a una de ellas se divide por (tallo, rama. Brote, tubérculo, rizoma...)
y la sembramos en un medio hasta convertirse en una nueva planta conservando el
origen de la planta Madre.
¿Cuáles son los diferentes métodos de propagación asexual que existen?

Por Bulbos: Los bulbos son órganos subterráneos que tienen almacenado
nutrientes que permitirán crecer una planta de su interior, se desarrollan sobre tallos
cortos y engrosados, a partir de yemas axilares de hojas carnosas. De éstas
obtienen elementos de Métodos de reproducción asexual y su aplicación, a
diferencia de los cormos que las obtienen a partir del tallo, lo cual les permite
producir rápidamente raíces adventicias. Es posible que se produzca más de un
bulbo a partir de cada yema.

Por Tubérculos: Los tubérculos son tallos subterráneos engrosados por


acumulación de sustancias alimenticias, y sirven también como medio de
reproducción. Su aplicación se da. Ejemplos típicos de tubérculos son las papas y
las batatas. Algunas de las variedades de papa que se cultivan casi nunca producen
semillas, y deben ser propagadas plantando un trozo de tubérculo que tenga una
yema u "ojo" del cual surgirán nuevas raíces y tallos. De esta forma se origina una
nueva planta de papa, genéticamente idéntica a la que le dio origen.
Por Estolones: Los estolones son tallos especiales modificados, producidos por
algunas plantas, que crecen en el terreno en forma horizontal. Pueden ser tallos
postrados o desparramados que crecen sobre el terreno, como se encuentra en
algunas especies leñosas.

Por rizomas: Otras plantas se extienden por medio de tallos denominados rizomas,
que crecen bajo la superficie de la tierra. Su aplicación se da en: plantas aromáticas
como el jengibre, menta, orégano, estragón y romero se reproducen a través de
rizomas.
Por Esquejes: Se corta o se entierra una parte de la planta madre y se formara una
nueva planta, con fragmentos de las plantas separados con una
finalidad reproductiva, para producir raíces. Las plantas enraizadas de esta manera
serán genéticamente idénticas a sus progenitoras, es decir, formarán con ellas
un clon.

Por acodo aéreo: En el acodado aéreo, las raíces se forman en la parte aérea de
la planta en donde el tallo se ha anillado o se le ha hecho un corte angosto inclinado
hacia arriba. La porción lesionada se envuelve en el punto de la herida con un medio
de enraíce que se mantiene húmedo de continuo. Este procedimiento tiene más
éxito en regiones con humedad elevada o en invernaderos.
Por acodo terrestre: El método de acodadura más sencillo consiste
en recalzar o atetillar la planta, esto es, amontonar una porción de tierra de modo
que cubra la base de los renuevos. Amontonada la tierra, debe cortarse a poca
altura por encima de la misma la parte saliente del vegetal a fin de facilitar la
formación de raíces. Se obtienen por este medio tantos vegetales nuevos
como tallos había y sin perjuicio de que la planta madre siga retoñando nuevamente.
Este método es eficaz en arbustos, como los groselleros, que ramifican desde la
base pero raramente ahíjan.

Por estaca: En la propagación por estacas, una parte del tallo, de la raíz o de la
hoja se separa de la planta madre, se coloca bajo condiciones ambientales
favorables y se le induce a formar raíces y tallos, produciendo así una nueva planta
independiente, que en la mayoría de los casos es idéntica a la planta de la cual
procede.
Por injerto: El injerto es un método de propagación vegetativa artificial de las
plantas, en el que una porción de tejido procedente de una planta variedad injerto
propiamente dicho se une sobre otra ya asentada, de tal modo que el conjunto de
ambos crezca como un solo organismo. El injerto se emplea sobre todo para
propagar vegetales leñosos de uso comercial, sean frutales u ornamentales.

Por invitro: Se define como un conjunto muy heterogéneo de técnicas que


presentan en común el hecho de que un explanto o sea, una parte separada del
vegetal, tales como protoplastos, células, tejidos u órganos se cultiva
asépticamente en un medio artificial de composición química definida y se incuba
en condiciones ambientales controladas. Cada fragmento origina una planta
idéntica a la que se le tomó el fragmento, aunque puede ser modificada
genéticamente para tener variedades artificiales.

.
Por división: La reproducción de plantas por división es uno de los métodos más
sencillos y efectivos que existen para obtener nuevos ejemplares. Consiste, como
su nombre indica, en dividir una planta en dos o más ejemplares, que a partir de ese
momento llevarán una vida propia e independiente. De esta manera, no hay una
planta "madre" y otra "hija", sino que las resultantes quedan al mismo nivel. En todo
caso, habría una "madre" que desaparece para dar lugar a dos o más "hijas".

Por esporas: Las esporas son células que se forman en órganos especiales
llamados esporangios. Es característica de los musgos y los helechos y de
organismos como los hongos (setas, champiñones), que no son vegetales. Una
espora es una única célula, rodeada de una resistente cubierta que, al caer al suelo,
se multiplica para originar un nuevo organismo.
¿Cuáles son los diferentes procesos que se realizan a las semillas para una
mejor germinación?
Tratamiento mecánico: Es crear fisuras en la semilla para que el agua logre
penetrar en esta. Esto se logra batiendo la semilla con arena y friccionándola en
una lima áspera o con un cuchillo, a este proceso se le llama escarificación. Durante
el proceso de escarificación, si se daña el embrión, la semilla no germina o puede
generar un porcentaje variable de plántulas dañadas. Por lo tanto, debe hacerse
con mucho cuidado.
Tratamiento con agua: Cuando se utiliza el agua como método pre germinativo,
se busca producir la penetración del líquido y oxígeno en el interior de la semilla
para posibilitar los procesos de germinación. Los métodos de tratamiento en
húmedo, son efectivos para resolver tanto la latencia exógena física (ablandar la
corteza o testa de la semilla) como la exógena química (remoción de hormona que
inhibe la germinación), o la combinación de ambas. Las semillas no deben quedar
sumergidas en agua estática para que no les falte el oxígeno, el agua debe correr.
El tiempo de sumergido de la semilla dependerá de la temperatura del agua: con
agua hervida unos segundos, de 70° a 80°C unos minutos, con agua al tiempo 1 a
5 días dependiendo de la variedad de la semilla.
Tratamiento con calor seco: La aplicación de calor seco a 60°C – 80°C durante
24 horas ha dado buenos resultados aumentando la imbibición y la germinación de
la semilla. Sin embargo, la semilla expuesta a temperaturas de 90°C o mayores,
durante períodos de tres o más horas, puede dañarse gravemente.
Tratamiento químico: Son tratamientos que, mediante la utilización de ácidos
(ácido sulfúrico, alcohol etílico y metílico), debilitan la testa de las semillas, sin
embargo pueden ser riesgosos si no se posee el grado alto de conocimiento que se
necesita para realizarlos. En la actualidad, son muy poco aplicados por las
condiciones de manejo y costos elevados. El tiempo de tratamiento y porcentaje de
producto varía según la variedad de semilla.
Tratamiento con temperaturas frías: Al tratamiento con temperaturas frías se le
llama vernalización. Es aquella que se realiza cuando las semillas necesitan ser
afectadas por temperaturas bajas para poder germinar. En la naturaleza esto se
produce al llegar el invierno. Después de uno o varios periodos hibernales, las
semillas consiguen la germinación. En agricultura, jardinería u horticultura puede
realizarse este proceso de forma forzada unas semanas antes del periodo de
plantación para conseguir los mismos efectos que se dan en la naturaleza.
¿En qué consiste la prueba de germinación de las semillas y para qué se
realizan?

La prueba de germinación nos sirve para verificar la calidad de las semillas y estimar
el porcentaje de semillas con capacidad de germinar y calcular la cantidad de
semillas que se necesita sembrar. A medida que pasa el tiempo va disminuyendo el
porcentaje de germinación de las semillas.
Prueba con agua: Lo primero que se ha de hacer en cuanto las semillas llegan a
tus manos es introducirlas en un vaso con agua para comprobar la viabilidad de las
mismas. Este es el método más usado para conseguir un porcentaje de germinación
alto, y el más práctico para saber qué semillas nos servirán y cuáles no, por lo
general, las dejaremos un máximo de veinticuatro horas tras las cuales
desecharemos las que flotan, o las sembraremos en un semillero distinto.
Prueba básica de la toalla de papel húmeda: Humedecer una toalla de papel,
servilleta o trozo de tela, colocar 20 semillas encima papel húmedo (las 20 semillas
tienen que ser de una misma especie), enrollar y meter el papel en una bolsa de
plástico o poner encima otro papel toalla húmedo (el objetivo es que se mantenga
húmedo), cerrar la bolsa y dejarla en un lugar cálido. Se debe revisar diariamente
para asegurarnos que siempre esté húmeda, después de 8 días aproximadamente,
contar el número de semillas que germinaron y calcular el porcentaje con la
siguiente formula:
Semillas germinadas
% de germinación = ----------------------------------------------------------------×100
Nº total de semillas en prueba
¿Qué es un híbrido?

Los híbridos provienen del cruce de dos o más variedades genéticamente puras.
Los híbridos son el cruce de dos variedades distintas, que se seleccionaron
especialmente porque sus hijos producen frutos de mejor calidad y cantidad que sus
padres. Cuando los hijos tienen cualidades superiores a sus padres (padres
distintos) decimos que estamos en presencia del fenómeno de la heterosis. Se
utiliza con más frecuencia en el cultivo de maíz, trigo, papa, remolacha, colza,
girasol y tomate.
¿Para qué se realizan los injertos?

Este método es muy recomendable cuando se quiere que la multiplicación sea


exactamente igual a la variedad de planta inicial. Por eso es muy usada en plantas
ornamentales pues la idea es que las futuras plantas tengan las mismas
características y luzcan iguales a la primera. Algunos ejemplos son ciertas coníferas
y algunas variedades de cipreses.
También es común que este método de multiplicación sea el usado en el caso
de árboles frutales, y así es como es común que las raíces pertenezcan a una
variedad y el tronco o ramas a otra.
La elección de este método no es casual pues los injertos permiten aprovechar las
variedades de plantas robustas y con características interesantes pues son ellas las
que aportan la raíz que debido a su fortaleza puede superar condiciones adversas.
También se usa el injerto si se quiere obtener variedades de menor tamaño de una
planta, algo importante si se cuenta con una superficie acotada.
Los injertos son elegidos cuando se quiere obtener plantas ornamentales o árboles
frutales diferentes. Entonces se realizan los llamados injertos múltiples, que
consisten en lograr que una misma planta tenga diferentes variedades de flores o
de frutos. Además, se usa este método cuando no es posible la multiplicación por
esquejes o por semilla, como es el caso de los perales o bien si se quiere
rejuvenecer a un árbol viejo.
¿Qué es un cultivo transgénico y que implicaciones tiene en la agricultura?

Un transgénico es un organismo vivo que no existe en la naturaleza, pues ha sido


creado artificialmente a través de técnicas de ingeniería genética que permiten aislar
partes de ADN de una especie para introducirlas en otra. Esto se hace para que los
nuevos cultivos desarrollen capacidades que normalmente estarían fuera de su
alcance y logren, básicamente, dos objetivos: producir sustancias tóxicas para
controlar plagas y tolerar herbicidas, que son productos que se utilizan para
manipular el crecimiento de plantas indeseadas.
El principal argumento por el cual se realizan estas modificaciones genéticas
supone que los cultivos transgénicos son más productivos, optimizan el uso de los
recursos no renovables y pueden contribuir con una solución para acabar con el
hambre en el mundo.
Que cultivos comerciales pueden ser transgénicos: Actualmente pocos,
básicamente soja, maíz, algodón y colza, que suponen alrededor del 99% de los
cultivos transgénicos del mundo, de forma anecdótica están la patata o la papaya.
Son cultivos industriales, destinados a la alimentación animal, a la producción de
agro combustibles o fibra textil, en Europa sólo se pueden cultivar un tipo de maíz y
una patata, e importar maíz y soja.
Qué implicaciones tiene en la agricultura?: La controversia se centra en que no
se han hecho las suficientes investigaciones para poder ver el impacta a largo plazo
que estos cultivos pueden producir en el organismo humano o en el ambiente, de
igual forma se está incrementando el uso de herbicidas y en ultima hay detrás de
esto hay un conglomerado económico interesado en crear verdaderos monopolios
que controlen los bancos de semillas.
¿Qué es la propagación in vitro y para qué cultivos se recomienda?

Un cultivo in vitro es aquel realizado sobre un medio nutritivo en condiciones


estériles. Puede ser de: plantas, semillas, embriones, órganos, ex plantos, células
y protoplástos. Se cultiva asépticamente en un medio artificial de composición
química definida y se incuba en condiciones ambientales controladas. Cada
fragmento origina una planta idéntica a la que se le tomó el fragmento, aunque
puede ser modificada genéticamente para tener variedades artificiales.
El cultivo in vitro, constituye un paso fundamental en la obtención y regeneración de
plantas genéticamente modificadas, o transgénicas, mediante técnicas de
ingeniería genética. Es decir que existe una estrecha relación entre el cultivo de
tejidos vegetales y la biotecnología moderna. Normalmente se utilizan cultivos de
tejidos, seguido de la regeneración de la planta completa, y la subsiguiente
expresión de los genes introducidos, o transgenes.
Cultivo in vitro en material vegetal.

“Cultivo de tejidos vegetales” es una descripción genérica que involucra diferentes


técnicas de cultivo de material vegetal diverso, incluyendo las de protoplastos
(células desprovistas de su pared celular), células, tejidos, órganos y plantas
completas. Mediante éstas y otras técnicas de cultivo, es posible obtener plantas
libres de microbios en un medio nutritivo aséptico (estéril) en condiciones
ambientales controladas (ver Cuaderno Nº 56).
Las primeras experiencias relacionadas al cultivo de tejidos vegetales se remontan
a 1902, pero recién en 1922 se logró el primer experimento exitoso: germinación in
vitro de semillas de orquídeas. Luego de la germinación, las plántulas obtenidas se
transfirieron a un medio de cultivo en condiciones asépticas, y así se mantuvieron
protegidas del ataque de patógenos (hongos, virus y bacterias).
Condiciones del cultivo in vitro

En la cámara de flujo laminar no puede entrar material contaminado. El problema


más importante en todo el proceso del cultivo in vitro son las contaminaciones.

En el autoclave no se pueden meter determinadas sustancias, como vitaminas,


antibióticos, ácido giberélico, sacarosa, encimas, extractos vegetales, etc., ni
tampoco recipientes que no soporten altas temperaturas.

El vidrio ha de ser de muy buena calidad para que no suministre al medio sustancias
contaminantes para la planta. Normalmente se prepara el medio y se filtra
directamente. El problema es que se absorben en el filtro determinadas sustancias.

Los reguladores de crecimiento (hormonas) son imprescindibles, ya que sin ellos no


se puede hacer el medio de cultivo.

El pH ideal es 6, pero puede oscilar entre 5,5 y 6,5.

En la cámara de flujo laminar no puede entrar material contaminado. El problema


más importante en todo el proceso del cultivo in vitro son las contaminaciones.

En el autoclave no se pueden meter determinadas sustancias, como vitaminas,


antibióticos, ácido giberélico, sacarosa, encimas, extractos vegetales, etc., ni
tampoco recipientes que no soporten altas temperaturas.

Para que cultivos se recomienda.

Se recomienda para algunos árboles frutales.


¿Cómo se realiza el sustrato para los semilleros?

Se prepara una buena mezcla para sustrato con buena retención de agua y buena
aireación. Una buena mezcla sería: 50%Compost (muy descompuesto), 40% fibra
de coco (sustituto ecológico de la turba), y 10% arlita (arcilla expandida) o perlita
(feldespato expandido). Llenamos con ella la maceta o en su caso preparamos la
bandeja con una capa de al menos 4 cm.
No hay que olvidarnos de aplicar un fungicida, y de mantener siempre el semillero
con un cierto grado de humedad. Cuando el sol empiece a ser muy intenso, aunque
se trate de especies amantes de la luz solar directa, es preferible mantener los
semilleros en un rincón con sombra parcial, ya que de lo contrario el agua se
evaporará muy rápido y las semillas recién germinadas podrían verse en problemas.
¿Cuáles son los tratamientos para la desinfección de un semillero y cuál es
el más recomendado?
Antes de sembrar en el semillero es necesario tener un suelo sano, libre de plagas,
enfermedades y malezas. Esto se logra a través de la desinfección y esterilización
del suelo, pudiendo hacerse de diferentes maneras:
Uso de agua caliente: Esta práctica bien manejada es efectiva, pero tiene la
desventaja de que se gasta mucha leña. El agua debe estar hirviendo. Se usa
aproximadamente 1,5 galones/m2. Se aplica por la mañana, se remueve el suelo y
por la tarde puede sembrarse. Si el suelo está muy seco, mojarlo antes con agua
tibia.

Uso de radiación solar (solarización): Es un efectivo proceso hidrotermico de


esterilización, en el que se aprovecha la radiación del sol para eliminar
microorganismos del suelo. La técnica trabaja por efecto de invernadero. Se prepara
bien el suelo, luego se aplica abundante agua y se cubre inmediatamente con
plástico transparente. En zonas con temperaturas de 30-31o C, se deja cubierto el
suelo por unos 15 días, aunque en otros países ha dado mejor resultado por un
período de 30 a 40 días.

Tratamiento más recomendado para la desinfección del semillero:


Solarización: Ya que este es un tratamiento más efectivo por que la energía del sol
atrapada, eleva la temperatura del suelo lo suficiente como para inactivar muchas
plagas y enfermedades.
¿Cuáles son los tratamientos para la desinfección de la semilla y cuál es el
más recomendado?

La desinfección de las semillas puede llevarse a cabo mediante productos


fitosanitarios específicos (fungicidas o insectidas), en la mayoría de los casos de
naturaleza química, aunque también pueden utilizarse desinfectantes ecológicos.
Si compramos las semillas en un vivero o centro de jardinería de confianza las
semillas ya vienen desinfectadas.
En casa de utilizar fungicidas químicos debemos tener en cuenta las condiciones
de uso puesto que muchos de ellos, si no aplican adecuadamente, pueden resultar
nocivos para la salud.
Principales productos químicos para desinfectar:
Carboxina – Fungicida
Cobre - Fungicida
Malatión - Fungicida
Mancozed - Fungicida
Maned - Fungicida
Metelaxil - Fungicida
Tiram (TMTB) - Fungicida
Tabendazol – Fungicida
Desinfectantes Ecológicos
Una manera posible de controlar naturalmente las plagas de las plantas es mediante
de productos químicos naturales. La utilización de químicos obtenidos de plantas
aromáticas o culinarias es una de las maneras de atajar estos enemigos.

Desinfectante de ortiga: La ortiga (Urtica dioica) contiene rutina e


hidroxitreptamina, dos principios con propiedades insecticidas naturales, pero,
además, contiene tiamina y una serie de ácidos que son repelentes de insectos
(Ácidos cafeico, clorogénico y linoleico) por lo que si utilizamos estos componentes
podemos eliminar los insectos que perjudican las plantas o evitar que estos se
acerquen.

Desinfectante de ajo: El ajo (Allium sativun) es otra de las plantas más reconocidas
con propiedades insecticidas. Sus principios sulfurados, entre ellos la allicina y el
flavonoide rutina, le confieren esta propiedad.
El ajo ha sido utilizado tradicionalmente para combatir las plagas desde la
antigüedad cuando el hombre no conocía aún los insecticidas artificiales.

El método más recomendado para desinfectar las semillas es:


Es conveniente realizar un tratamiento de desinfección de la semilla unos días antes
de proceder a la siembra del semillero. El método más recomendado es la
desinfección con hipoclorito sódico o lejía, ya que reduce los niveles de
contaminación por hongos y bacteria en la semilla.

El hipoclorito sódico o lejía: es una sal pre hidratada que se descompone


lentamente cuando entra en contacto con el aire, es inestable y corrosivo, Se
produce a través de la disolución de sales en agua blanda, lo que produce una
solución salina que al ser electrolizada genera una solución de hipoclorito de sodio
con agua y también genera hidrógeno, que es un gas explosivo.
CIBERGRAFIA

http://www.monografias.com/trabajos-pdf4/propagacion-asexual-plantas-y-su-
aplicacion/propagacion-asexual-plantas-y-su-aplicacion.pdf
https://es.wikipedia.org/wiki/Injerto
https://es.slideshare.net/hanna8435/reproduccin-sexual-y-asexual-en-plantas
http://bioalcris.blogspot.com.co/2011/03/reproduccion-asexual-en-las-plantas.html
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema22/multiplicacion-vegetativa.htm
https://www.jica.go.jp/project/nicaragua/007/materials/ku57pq0000224spz-
att/Manual_de_Vivero_y_semillero.pdf

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