UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS - LA MERCED
CURSO: AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

LEGISLACIÓN AMBIENTAL NACIONAL

POLÍTICA AMBIENTAL EN EL PERU
La política ambiental del Perú se encuentra en la décimo novena POLÍTICA DE ESTADO SOBRE
DESARROLLO SOSTENIBLE Y GESTION AMBIENTAL la cual contiene los lineamientos básicos y designa
como ente rector al Concejo Nacional del Medio Ambiente (CONAM) esta se encarga de integrar la política
nacional ambiental con las políticas económicas, sociales, culturales y de ordenamiento territorial, para
contribuir a superar la pobreza y lograr el desarrollo sostenible del Perú. El CONAM se compromete también
a institucionalizar la gestión ambiental, pública y privada, para proteger la diversidad biológica, facilitar el
aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, asegurar la protección ambiental y promover centros
poblados y ciudades sostenibles; lo cual ayudará a mejorar la calidad de vida, especialmente de la población
más vulnerable del país.

EL MODELO INSTITUCIONAL EN PERÚ

El modelo institucional elegido por el Perú consiste en un sistema basado en el ejercicio de
competencias en materia ambiental por parte de los diferentes sectores, coordinados por el CONAM; el que
a su vez señala los principios de política y gestión a los cuales el sistema se orienta, así como el diseño y
puesta en marcha de instrumentos. Incluye un despliegue regional a través de Comisiones Ambientales
Regionales de composición pública y privada, que contribuye a fijar las prioridades de cada región y a
desarrollar una agenda. La Agenda Ambiental del país está constituida por los compromisos de gestión del
CONAM, los sectores y las regiones, la cual es reportada públicamente cada dos años.

LEGISLACION AMBIENTAL: DEFINICIÓN:

Significa cualquier ley o reglamento de una Parte, o sus disposiciones, cuyo propósito principal sea
la protección del medio ambiente, o la prevención de un peligro contra la vida o la salud humana, a través
de:
i) La prevención, la reducción o el control de una fuga, descarga o emisión de contaminantes ambientales;
ii) El control de sustancias o productos químicos, otras sustancias, materiales o desechos peligrosos o
tóxicos, y la diseminación de información relacionada con ello.
iii) La protección de la flora y fauna silvestres, incluso especies en peligro de extinción, su hábitat, y las áreas
naturales bajo protección oficial, en el territorio. No incluye leyes o reglamentos ni sus disposiciones,
directamente relacionados con la seguridad e higiene en el trabajo. (Definición de CONAMA – Chile)

LEGISLACIÓN AMBIENTAL EN EL PERU

Entre las más importantes consideramos:
Constitución
Constitución Política del Perú (1993); Capítulo II Del Ambiente y los Recursos Naturales Art. 2º
inc.22°, 66º, 67º, 68º, 69º.

Leyes
Ley Nº 28611 Ley General del Ambiente
Ley Nº 27314 Ley General de Residuos
Ley Nº 27972 Ley Orgánica de Municipalidades
Ley Nº 28245 Ley Marco del Sistema Nacional de Gestión Ambiental
Ley Nº 28256 Ley que regula el transporte terrestre de Residuos Sólidos Peligrosos
Ley Nº 26839 Ley sobre la conservación y aprovechamiento sostenible de la diversidad biológica
Ley Nº 27806 Ley de transparencia y acceso a la información pública
Ley Nº 27867 Ley Orgánica de Gobiernos Regionales
Ley Nº 27902 Ley que modifica la Ley Orgánica de Gobiernos Regionales Nº 27867 para regular
la participación de los alcaldes provinciales y la sociedad civil en los gobiernos regionales y fortalecer
el proceso de desentralización y regionalización
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Ley Nº 28090 Ley que regula el cierre de minas
Ley Nº 28216 Ley de protección al acceso a la Diversidad Biológica peruana y los conocimientos
colectivos de los pueblos indígenas
Ley Nº 28271 Ley que regula los pasivos ambientales de la actividad minera
Ley Nº 28273 Ley del Sistema de Acreditación de los Gobiernos Regionales y Locales
Ley Nº 28326 Ley que modifica la Ley Nº 27460, Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura
Ley Nº 28526 Ley que modifica los artículos 5, 6, 7 y 8, la primera disposición complementaria y
final de la Ley Nº 28271, Ley que regula los pasivos ambientales de la actividad minera, y le añade
una tercera disposición complementaria y final
Ley Nº 28694 Ley que regula el contenido de azufre en el combustible Diesel
Ley Nº 29134 Ley que regula los pasivos ambientales del subsector hidrocarburos
Decretos Ley
Decreto Ley Nº 17752 Ley General de Aguas
Decretos Supremos
Decreto Supremo 074-2001-PCM – “Reglamento de Estándares Nacionales de Calidad Ambiental
del Aire”
Decreto Supremo 010-2005-PCM – “Aprueban Estádares de Calidad Ambiental (ECAs) para
Radiaciones No Ionizantes
Decreto Supremo Nº 012-2005-SA Modifican Reglamento de los Niveles de Estados de Alerta
Nacionales para Contaminantes de Aire
Decreto Supremo Nº 014-2007-EM Modifican Reglamento Ambiental para las Actividades de
Exploración Minera.
Decreto Supremo Nº 015-2007-AG Modifican el Reglamento de la Ley de Áreas Naturales
Protegidas.
Decreto Supremo Nº 036-2007-PCM Aprueban el Plan Anual de Transferencia de Competencias
Sectoriales a los Gobiernos Regionales y Locales del año 2007.
Decreto Supremo Nº 053-2007-EM Aprueban Reglamento de la Ley de Promoción del Uso
Eficiente de la Energía
Decretos Legislativos
Decreto Legislativo Nº 908 Ley de Fomento y Desarrollo del Sector Saneamiento
Resoluciones Ministeriales
Resolución Ministerial Nº 596-2002-EM/DM Aprueban Reglamento de Consulta y Participación
Ciudadana en el Procedimiento de Aprobación de los Estudios Ambientales en el Sector Energía y
Minas.

Ordenanzas

 Ordenanza Regional 261-GRJ/CR, Ordenanza que crea el Consejo Regional de Cambio Climático
de la Región Junín
 Ordenanza Regional 194-2014-GRJ/CR, Ordenanza Regional que aprueba los Instrumentos de
Gestión Ambiental: Política, Plan de Acción y Agenda Ambiental Regional de la Región Junín.
 Ordenanza Regional 041-GRJ/CR, El gobierno regional de Junín aprueba normas de resguardo del
medio ambiente.

Otros
 Acuerdo Municipal Nº 061 del 28 de abril del 2006 Se aprueba la creación y funcionamiento del
Grupo Técnico sobre Calidad de Aire de Arequipa
 Resolución de Administración Nº 0453 de setiembre del 2007 Se aprueba el Plan de Educación
Ambiental Regional para Instituciones Educativas de la Región Arequipa.
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CURSO: AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE

Actividad:

Mediante los grupos de alumnos previamente formados, sustentar en base a la legislación

ambiental nacional vigente, que leyes, reglamentos o similares normas se aplican a la industria
de alimentos, indicada en clases.

Se deberá sustentar dos normas, reglamentos, ordenanzas o leyes que implican a la industria
en cuestión por alumno. Por ejemplo:

FORMATO DE REFERENCIA

CONTAMINACION GENERADA EN LA INDUSTRIA AZUCARERA

Grupo: …………………………… Alumno: ………………………………………………..

Tipo de contaminación: GASEOSA

Contaminante: SO2

Fuente Bibliográfica:

Hernández Garces, A., Reinosa Valladares, M., &Hernández Bilbao, F. (2017).

Contaminantes atmosféricos emitidos por centrales azucareros
cienfuegueros.Universidad y Sociedad, 9(5), 70-74. Recuperado de:
https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/713/814

Sustentación Bibliográfica:

Legislación Nacional Relacionada:

Legislación relacionada: Aprueban los Límites Máximos Permisibles para las Emisiones Gaseosas y
de Partículas de las Actividades del Sub Sector Hidrocarburos DECRETO SUPREMO Nº 014-2010-
MINAM. Revisado: http://www.minam.gob.pe/calidadambiental/wp-
content/uploads/sites/22/2014/07/D.S.-N%C2%B0-014-2010-MINAM-LMP-para-las-Emisiones-
Gaseosas-y-de-Part%C3%ADculas-de-las-Actividades-del-Sub-Sector-Hidrocarburos.pdf

Detalle de la Legislación:

ANEXO 02: Limites Máximo Permisibles de Emisiones Gaseosas y de Partículas en Actividades o

Instalaciones de Hidrocarburos Nuevas.
Parámetro regulado SOX: L.M.P. 500 mg/Nm3, EN ACTIVIDADES DE PROCESAMIENTO Y REFINACION DE
PETROLEO.
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CONTAMINACION GENERADA EN LA INDUSTRIA ………………………….

Grupo: …………………………… Alumno: ………………………………………………..

Tipo de contaminación:

Contaminante:

Fuente Bibliográfica:

Sustentación Bibliográfica:
Legislación Nacional Relacionada:

Detalle de la Legislación: