EXPERIMENTOS CASEROS

-
PARA NINOS

- EDICIÓN DE BOLSILLO -
“Creo que la ciencia tiene una gran belleza.
Un científico en su laboratorio no es sólo un
técnico. También es un niño ante fenómenos
naturales que le impresionan como si fuera
un cuento de hadas.”
Marie Curie

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Este manual contiene algunos de los experimentos que realiza la
ONG Cienciaterapia durante sus talleres de ciencia divertida a
niños y niñas hospitalizados en Unidades de Oncología Infantil,
Pediatría y Salud Mental.

Gracias a nuestra labor hospitalaria, cada año aliviamos los días

de ingreso de miles de pacientes, permitimos un respiro a sus
familiares y fomentamos las vocaciones científicas entre la
población infantil.

Tu papel es importante. Si quieres ayudarnos, entra en nuestra

web y conoce todas las formas de colaboración que te ofrecemos.

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 EXPERIMENTO 1

Lombarda indicadora de pH

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Materiales y reactivos

1 lombarda
1 tijeras
1 cazuela
1 colador
1 recipiente de plástico
1 cuentagotas
2 vasos con agua
Vinagre y bicarbonato sódico
1 cuchara

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Procedimiento

1. Corta varias hojas de lombarda en trozos pequeños y añádelos a una

cazuela con agua. A continuación, hierve la mezcla durante unos 15-20
minutos.

2. Cuando se enfríe, separa los trozos de lombarda del líquido morado

resultante con ayuda de un colador y viértelo en un recipiente de plástico.

3. Llena dos vasos de agua por la mitad y añade a uno de ellos varias gotas
de vinagre y al otro dos cucharadas de bicarbonato sódico. Remueve las
dos disoluciones con ayuda de una cuchara.

4. Añade varias gotas del líquido morado extraído en la cocción a cada uno
de los vasos con ayuda de un cuentagotas y observa el cambio de color
que se produce en cada uno de ellos.

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 Explicación

En la lombarda se encuentra un
indicador natural de pH llamado
antocianina, responsable del color
morado de este vegetal y que es
extraído durante la cocción. Esta
molécula en presencia de un medio
ácido (vaso de agua con vinagre)
cambia su color a rojo. En cambio,
cuando se encuentra en un medio
básico (vaso de agua con
bicarbonato sódico) adquiere un
color verdoso.

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 EXPERIMENTO 2

Pompa de jabón flotante

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Materiales y reactivos

1 recipiente de plástico
1 pompero de jabón
1 cuchara
Vinagre
Bicarbonato sódico

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Procedimiento

1. Llena de vinagre el fondo del recipiente.

2. Añade 3 cucharadas de bicarbonato sódico y espera 1 minuto mientras se

produce la reacción entre el vinagre y el bicarbonato.

3. Utiliza el pompero para hacer pompas de jabón e intenta atrapar una en el

interior del recipiente.

4. Observa que la pompa de jabón no llega hasta el fondo y se queda

flotando dentro el recipiente.

11
 Explicación

La reacción química que se produce

entre el vinagre y el bicarbonato sódico
libera un gas llamado dióxido de
carbono. Este gas es más denso que el
aire, por lo que permanece en el fondo
del recipiente. Por su parte, las pompas
de jabón encierran aire en su interior.
Cuando atrapamos la pompa dentro del
recipiente, ésta desciende hasta que
llega a la línea imaginaria en la que
comienza el dióxido de carbono. En este
punto, la pompa de jabón se queda
flotando al tener menos densidad.

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 EXPERIMENTO 3

Geometría con imanes en el agua

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Materiales y reactivos

6 tapones de botella de plástico

6 imanes circulares
Pegamento
1 recipiente circular
Agua

14
Procedimiento

1. Pega cada imán a la parte interior de cada tapón de plástico. Todos los
imanes deben estar pegados por el mismo polo magnético, de tal forma
que todos se repelan al acercarlos entre ellos.

2. Llena de agua el fondo del recipiente circular.

3. Coloca de uno en uno los tapones sobre el agua. Hazlo con cuidado para
que los tapones no se llenen de agua y se hundan.

4. Observa cómo los imanes se separan entre sí y se colocan en la pared del

recipiente formando polígonos regulares: triángulo equilátero (3 imanes),
cuadrado (4 imanes), pentágono (5 imanes) y hexágono (6 imanes).

15
 Explicación

Al colocar todos los imanes orientados

con el mismo polo, los tapones se
alejan entre sí debido a las fuerzas
magnéticas que actúan entre ellos. De
esta forma, cada tapón tiende a estar
lo más alejado posible de los demás.
Al realizar el experimento en un
recipiente circular, el resultado es la
formación de polígonos regulares.

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 EXPERIMENTO 4

La pimienta que huye

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Materiales y reactivos

Pimienta negra molida

Jabón líquido
Agua
1 plato

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Procedimiento

1. Vierte agua en un plato hasta asegurarte de que el fondo está cubierto.

2. Espolvorea un poco de pimienta por toda la superficie.

3. Pon una gota de jabón líquido en tu dedo e introdúcelo en el centro del

plato.

4. Observa el desplazamiento inmediato que lleva a cabo la pimienta hacia

los extremos del plato.

19
 Explicación

Las moléculas de agua se

comportan como pequeños imanes
enlazados entre sí, creando sobre
su superficie una especie de red
que es capaz de mantener flotando
a la pimienta. Este efecto se
conoce como tensión superficial
del agua y es el responsable de
que muchos animales puedan
desplazarse sobre ella. El jabón
tiene la capacidad de romper esta
tensión superficial, provocando la
huida de la pimienta hacia los
extremos.
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 EXPERIMENTO 5

Maizena sólida y líquida

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Materiales y reactivos

Maizena
Agua
1 recipiente de plástico
1 cuchara

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Procedimiento

1. Añade una cantidad generosa de maizena en el recipiente de plástico.

2. Echa agua poco a poco en el recipiente y remueve la mezcla hasta que

adquiera una textura viscosa.

3. Para comprobar que se ha alcanzado la textura idónea, sólo hay que dar
un golpe seco con la cuchara y observar que la mezcla se mantiene en
estado sólido. En cambio, si se introduce la cuchara poco a poco, la
mezcla se comporta como un líquido.

4. Llegados a este punto, puedes jugar con la mezcla en tus manos y

observar sus diferentes comportamientos. Por ejemplo, puedes moldearla
rápidamente y darle forma de bola mientras se mantiene sólida. Sin
embargo, cuando pares observarás que la mezcla se deshace entre tus
dedos como si se tratara de un líquido cualquiera.
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 Explicación

La mezcla de agua y maizena da lugar

a un fluido no newtoniano, es decir, su
viscosidad varía dependiendo de la
presión que le apliquemos. Esta es la
razón por la que cuando le aplicamos
mucha presión, el fluido se comporta
como un sólido, pero cuando le
aplicamos poca, lo hace como un
líquido.

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