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“UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ

GALLO”

FACULTAD DE
INGENIERIA CIVIL
SISTEMAS Y
ARQUITECTURA

PRACTICAS EN LABORATORIO

CICLO: 2019 i

CURSO: QUIMICA

PROFESOR: ING. ROJAS MONTOYA


WILTON.

ALUMNO: Josué Gabriel Tafur


gamarra

Código:194007g
17 de JULIO de
2019
PRACTICA N°1:
RECONOCIMIENTO DE MATERIALES DE LABORATORIO

I. OBJETIVO: Relacionar al estudiante con todo el material existente en el


laboratorio de química para dar uso adecuado en las prácticas subsiguientes.

II. MARCO TEÓRICO: La siguiente práctica se realizará con el fundamento que


nos indica la utilización e importancia de los materiales que se trabajará
durante

III. las prácticas subsiguientes.

IV. MATERIALES:

NOMBRE Y DIBUJO USO Y MATERIAL


Se utiliza para realizar pequeñas
1. Tubo de ensayo o de prueba:
reacciones químicas. Vidrio especial
para resistir altas temperaturas.
Mantiene o guardar los tubos de ensayo
2. Gradilla:
de diferente diámetro y forma, puede ser
de madera o metal.
3. Tu
bo

Permite evacuar los gases producidos


en una reacción para poder aislarlos y
atraparlos o hacerlos burbujear en otra
solución y producir una reacción. .

desprendimiento:

Se utiliza muy comúnmente en


4. Vaso de precipitado:
el laboratorio, sobre todo, para preparar
o calentar sustancias y traspasar
líquidos.
Generalmente es de vidrio pero también
hay de plástico y metal.
Se usa para guardar o conservar
5. Balón:
soluciones, permite también calentar
sustancias sobre un trípode.
6. Balón de destilación:

Es un recipiente de vidrio de forma


esférica y cuello largo, balón con un tubo
lateral de desprendimiento. Dentro del
mismo, se coloca el sistema que se
desea fraccionar en fase líquida.

Es un recipiente de vidrio que se utiliza


7. Matraz aforado o fiola:
sobre todo para contener y medir
líquidos. Se emplean
en operaciones de análisis químico
cuantitativo, para preparar soluciones de
concentraciones definidas.
Recipiente de cristal donde se mezclan
8. Matraz Erlenmeyer: las soluciones químicas, generalmente
de forma esférica y con un cuello recto y
estrecho, que se usa para contener
líquidos.
9. Kitasato:

Es un recipiente con desprendimiento


lateral el cual permite contener
sustancias o calentarlas.
10. Condensador:

Se utiliza en el equipo de destilación


dependiendo del condensador.

11. Probeta:

Es un instrumento volumétrico, que


permite medir volúmenes considerables
con un ligero grado de inexactitud. Sirve
para contener líquidos.

12. Pipeta:

Es un instrumento volumétrico de
laboratorio que permite medir
la alícuota de líquido con bastante
precisión.

13. Bureta:

Es un utensilio que permite medir


volúmenes, es muy útil cuando se
realizan neutralizaciones.
14. Frasco lavador:

Es un frasco cilíndrico de plástico con


pico largo, que se utiliza en el laboratorio
de química, para contener algún
solvente, por lo general agua destilada o
desmineralizada.

15. Vidrio de reloj:

Sirve para hacer pequeñas reacciones


químicas con sólidos.

Sirve para tomar muestras de sólidos, es


16. Espátula:
de metal.

Según el diámetro se utilizan luego de


los experimentos de física, química o
pruebas de laboratorio para lavar: tubos
de ensayo, buretas, vasos de
precipitado, Erlenmeyer, etc...
17. Escobillas de cedas:
18. Soporte universal:

Pieza básica en el montaje de los


sistemas y aparatos como pinzas y
anillos de metal.

Sirve para triturar, pulverizar y mezclar


19. Mortero y pilón:
sólidos.
20. Crisol:

Sirve para calcinar sustancias, fundir


sólidos.

21. Triangulo de porcelana:

Utilizado en procesos de calentamiento


de sustancias.
22. Trípode y rejilla de asbesto:
La finalidad que cumple en el laboratorio
es solo una, ya que su principal uso es
como herramienta de sostén a fin de
evitar el movimiento. Sobre la plataforma
del trípode se coloca una malla metálica
para que la llama no dé directamente
sobre el vidrio y se difunda mejor el
calor.

23. Pinzas :

Esta herramienta sirve para sujetar los


tubos de ensayos, mientras se calientan
o se trabajan con ellos.

24. Nuez:

Utilizado para sujetar otras


herramientas, como una argolla metálica
o una pinza de laboratorio, la cual a su
vez debe sujetarse en un soporte
universal.
25. Mechero de Bunsen:

Es un utensilio metálico que permite


calentar sustancias, presenta una base
plana, un tubo, una chimenea, un
collarín, un vástago.

26. Balanza:

Se utiliza para medir la masa de un


cuerpo o sustancia química.

V. PROCEDIMIENTO:
 Identificar los materiales del laboratorio.
 Explicación de cómo identificarlos y usarlos adecuadamente.
VI. CONCLUSIÓN: Al término de esta práctica aprendimos con respecto a los
materiales que se encuentran a nuestra disposición en el laboratorio, pero
sobre todo sabemos identificarlos y para que se usa cada uno, ya que al
momento de realizar una práctica sabremos cómo identificarlos y usarlos de la
mejor manera posible.
PRÁCTICA N° 2:
CAMBIO QUÍMICO

Los cambios químicos son aquellos que se producen en la materia, en las que unas
sustancias pierden sus propiedades y se forman otras con propiedades diferentes, es
decir, implica modificaciones en la composición y estructura.

I. OBJETIVO: Saber reconocer y diferenciar los tipos de reacciones.


II. MATERIALES:
 Tubos de ensayo.
 Gradilla.
 Luna de reloj.
 Frasco lavador.
 Reactivos:

Cloruro de mercurio ( HgCl 2 ¿

Yoduro de potasio ( KI ¿

Di Yoduro de mercurio ( Hg I 2 ¿
Hierro ( Fe ¿

Ácido sulfúrico ( H 2 SO 4 ¿

Permanganato de potasio
( KMnO 4 ¿

Agua oxigenada ( H 2 O 2 ¿

C
Acetato de plomo ( ¿¿
Pb¿

Nitrato de plata ( AgNO 3 ¿


Cloruro de sodio ( NaCl ¿

Cloruro de bario ( Ba Cl 2 ¿
NO
Nitrato de plomo Pb(¿ ¿ 3 ¿2 )
¿
¿

Dicromato de potasio (
K 2 Cr 2 O7 ¿

CuSO
Sulfato de cobre (¿¿ 4)
¿

Hidróxido de sodio ( NaOH )


Tiocianato de amonio
(NH 4 SCN )

FeCl
Cloruro de hierro (¿¿ 3)
¿
Cloruro de potasio (KCl)
Hidróxido de amonio ( NH 4 OH )

Bromuro de potasio ( KBr)

III. PROCEDIMIENTO:
 Lavar los tubos de ensayo.
 Paso 1.
En un tubo de ensayo agregar 2 ml (40 gotas aproximadamente) de
cloruro de mercurio, luego agregamos yoduro de potasio.
 Paso 2.
Observamos lo que sucede y tomamos nota.
 Hacemos los mismos pasos para cada ecuación dada, luego balancear
dichas ecuaciones.
 Ecuaciones:
 HgCl 2+ KI
 Hg I 2+ KI
 Fe+ H 2 SO 4
 KMnO 4 + H 2 S O4
 KMnO 4 +H 2 S O 4 + H 2 O2
C
 Pb(¿ ¿ 2 H 3 O 2 )2+ KI
¿
 AgNO 3+ NaCl
 BaCl 2+ H 2 S O4
 Pb( N O3)2 + KI
C
 Pb(¿ ¿ 2 H 3 O2 )2+ K 2 Cr 2 O7
¿
 CuS O4 + NaOH
 NH 4 SCN + Fe Cl3
 AgNO 3+ KCl
 CuS O4 + NH 4 OH
 KBr+ AgN O3
 Limpiar los materiales utilizados.
IV. RESULTADOS:

ECUACIÓN BALANCEADA TIPO DE REACCIÓN


Hg Cl 2+ 2 KI Hg I 2+ KI +2 KCl Doble desplazamiento

Hg I 2+ 2 KI K 2 Hg I 4 Composición

Fe+ H 2 SO 4 Fe SO 4 + H 2 Desplazamiento simple
2 KMnO 4+ H 2 S O4 Mn2 O7+ K 2 SO 4 + H 2 O Doble desplazamiento
5 H 2 O2 +2 KMnO 4 +3 H 2 S O4
 Doble desplazamiento
5 O2+2 MnSO4 + K 2 S O4 +8 H 2 O
C 
Pb(¿ ¿ 2 H 3 O2 )2+2 KI PbI 2 +2 C2 H 3 O2 K Doble desplazamiento
¿
AgNO 3+ NaCl AgCl+ NaNO3 Doble desplazamiento
BaCl 2+ H 2 S O4  BaS O 4+ 2 HCl Doble desplazamiento
Pb(N O3)2 +2 KI  PbO2 +2 KNO3 Doble desplazamiento
C 
Pb(¿ ¿ 2 H 3 O2 )2
+ K 2 Cr 2 O7 PbCr 2 O7 +2 C 2 H 3 O2 K Doble desplazamiento
¿
CuS O 4 +2 NaOH Cu(OH )2 + Na SO 4 Doble desplazamiento
NH 4 SCN + Fe Cl3 FeSCN + NH 4 Cl3 Doble desplazamiento
AgNO 3+ KCl AgCl+ KNO3 Doble desplazamiento
CuS O 4 +4 NH 4 OH Cu(N H 4 OH )4 + SO 4 Doble desplazamiento

KBr+ AgN O3 AgBr + KN O3 Doble desplazamiento

V. CONCLUSION:Al finalizar el desarrollo de esta práctica hemos podido


identificar y reconocer los diferentes tipos de reacciones.
PRÁCTICA Nº 3:
INDICADORES

Son sustancias orgánicas que permiten identificar a una sustancia en análisis si esta
se encuentra en medio ácido o en medio básico, esto se dará mediante el cambio o
viraje de cada indicador de un color característico frente al acido o a la base.

I. OBJETIVO: Observar y reconocer la reacción de una sustancia frente a un


medio ácido o medio básico.
II. MATERIALES:
 Tubos de ensayo.
 Gradilla
 Frasco lavador
 Reactivos
 Fenolftaleína
 Rojo Congo
 Púrpura bromo cresol
 Azul de bromo timol
 Azul de metileno
 Alizarina amarilla
 Verde Janus
 Verde brillante
 Violeta genciana
 Anaranjado de metilo
 Azul de timol
 Violeta de metilo
 Verde de bromo cresol
 Azul de bromo fenol

III. PROCEDIMIENTO:
Lavar los tubos de ensayo.
Agregar 2 ml (40 gotas aproximadamente) de fenolftaleína en 2 tubos de
ensayo, luego añadir un medio ácido al primer tubo y un medio base al
segundo tubo, observar y anotar el cambio o viraje que sucede en cada uno
de ellos.
Hacer esto con los reactivos siguientes.

Limpiar los materiales utilizados.

IV. RESULTADOS:

ACIDO BASE
Incoloro Violeta claro
Fenolftaleína

Incoloro

Rojo Congo

Dorado claro

Anaranjado Morado oscuro

Púrpura Bromo
Cresol

Amarillo
Violeta

Azul de Bromo
Timol
Negro

Azul de Metileno Morado

Anaranjado Morado oscuro

Alizarina
Amarilla

Azul Azul oscuro

Verde Janus
Jade Incoloro

Verde Brillante

Morado Marrón

Violeta
Genciana

Rojo Anaranjado

Anaranjado de
Metilo

Azul de Timol

Dorado Azul
Violeta de Metilo Violeta Marrón
Verde Violeta

Verde Metilo

Verde de Bromo Anaranjado oscuro Azul oscuro


Cresol
Azul de Bromo Amarillo Azul
Fenol

V. CONCLUSION: Al finalizar esta práctica hemos observado y aprendido como


un reactivo cambia de color frente a medio ácido y básico.

PRACTICA N° 4:
RECONOCIMIENTO DE ANIONES

I. OBJETIVO: Reconocer los aniones de las diferentes reacciones con el nitrato de


plata.
II. MATERIALES:
 Tubos de ensayo.
 Frasco lavador.
 Reactivos:
 Cloruro de sodio.
 Nitrato de plata.
 Ioduro de potasio.
 Bromuro de potasio.
 Ácido sulfúrico.
III. PROCEDIMIENTO:
 PASO 1:
o Colocamos en el tubo de ensayo 1 ml de cloruro de sodio, luego procedemos a
agregarle 1 ml de solución de nitrato de plata.
o Al efectuarse la reacción notaremos la presencia de cloruro de plata como
precipitado, e inmediatamente reconocemos el anión.
 PASO 2:
o Colocamos en un tubo de ensayo 1 ml de Yoduro de potasio.
o Luego le agregamos 1 ml de solución de nitrato de plata.
o Al mezclar los reactantes, en los productos de formará como precipitados del
ioduro de plata en forma de precipitado de color amarillo, e inmediatamente
reconoceremos.
 PASO 3:

o Colocamos en un tubo de ensayo 1 ml de solución de bromuro de potasio.


o Luego procedemos a agregarle 1 ml de solución de nitrato de plata.
o Una vez terminada la reacción, observamos la presencia del bromuro de plata
en forma de precipitado de color amarillo, y así reconoceremos al ión bromo.

 PASO 4:
o En un tubo de ensayo colocamos 1 ml de una solución diluida de ácido
sulfúrico.
o Una vez realizado esto, le agregamos 1 ml de una solución de cloruro de bario.
o Al culminar la reacción, notaremos la presencia del sulfato de bario en forma de
precipitado de color blanco, como cual hemos reconocido al radical sulfato.
 PASO 5:
o Limpiar los materiales utilizados.
IV. RESULTADOS:
−¿¿ −¿¿
Reconocimiento del ión Cl (cloruro) Reconocimiento del ión I
(ioduro)
−¿¿
Reconocimiento del ión Br (bromuro)
−2
Reconocimiento del ión SO 4 (sulfato)

V.
CONCLUSION: Finalizada esta práctica hemos reconocido los aniones en las
reacciones realizadas dichos aniones se encuentran como precipitados.
PRACTICA N° 5:
RECONOCIMIENTO DE CATIONES

I. OBJETIVO: Reconocer los cationes en las diferentes reacciones dadas.


II. MATERIALES:
 Mechero de bunsen.
 Agua destilada.
 Tubos de ensayo.
 Frasco lavador.
 Aguja de platino.
 Acetato de plomo.
 Yoduro de potasio.
 Sulfato de cobre.
 Hidróxido de amonio.
 Cloruro férrico.
 Tiocianato de amonio.
 Cloruro de sodio
 Cloruro de estroncio.
 Cloruro de potasio.
 Ácido clorhídrico.
 Cloruro de litio.
 Cloruro de bario.
III. PROSEDIMIENTO:
A. POR VÍA LA HUMEDAD:
*PASO 1.
o Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de solución de acetato de plomo.
o Agregar 1 ml de solución de yoduro de potasio.
o Observar la formación de un precipitado amarillo de yoduro de plomo.

*PASO 2.
o Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de solución de sulfato de cobre.
o Agregar 1 ml de solución de hidróxido de amonio.
o Observar la formación de una coloración azul – celeste del ión tetramincobre
(II).

*PASO 3.
o Colocar en un tubo de ensayo 1 ml de solución de cloruro férrico.
o Agregar 1 ml de solución de tiocianato de amonio.
o Observar la formación de una coloración rojo-sangre del ión tiocianato hierro
(III).

B. POR VÍA SECA: ENSAYOS A LA LLAMA

*PASO 1.
o Introducir una aguja de platino en la solución de cloruro de sodio.
o Acercar la aguja humedecida a la llama de un mechero bunsen.
o Observar el calor amarillo brillante y persistente que imparte a la llama del
ión sodio.

*PASO 2.

o La aguja de platino antes utilizada debe limpiarse sumergiéndola


alternadamente en una solución de ácido clorhídrico concentrado y
sometiéndola a la llama oxidante (incolora) hasta que no imparta más color a
la misma.
o Introducir la aguja de platino en una solución de cloruro de potasio.
o Acercar la aguja humedecida a la llama de un mechero bunsen.
o Observar el color violeta pálido de fugaz duración que imparte a la llama el
ión potasio.

*PASO 3.

o Limpiar la aguja de platino.


o Introducir la aguja de platino en una solución de cloruro de estroncio.
o Acercar la aguja humedecida a la llama de un mechero bunsen.
o Observar el color carmesí que imparte a la llama el ión estroncio.

*PASO 4.

o Limpiar la aguja de platino.


o Repetir el experimento, pero usando esta vez cloruro de bario.
o Observar el color verde claro de leve duración que imparte a la llama el ión
bario.
*PASO 5.

o Limpiar la aguja de platino.


o Introducir la aguja en una solución de cloruro de litio.
o Luego la acercaremos hacia la llama del mechero
o Se observa un color intenso, debido a la presencia del ión litio.

*PASO 6.

o Limpiar los materiales utilizados.

IV. RESULTADOS:
A. POR LA VIA HUMEDA:
2+¿ 2+¿
1. Reconocimiento del ión (plomo (II)) 2. Reconocimiento del ión (cobre
Pb¿ Cu ¿
(II))

3+¿
3. Reconocimiento del ión (hierro (III))
Fe¿
B. POR LA VIA SECA (A LA LLAMA):

+¿ +¿¿
1. Reconocimiento del ión Na ¿ (sodio) 2. Reconocimiento del ión K
(potasio)

2+¿ 2+¿
3. Reconocimiento del ión ¿ (estroncio) 4. Reconocimiento del ión ¿
Sr Ba
(bario)
¿
5. Reconocimiento del ion +¿ ¿ litio)
Li¿

V. CONCLUSION: Finalizada esta práctica hemos reconocido a los cationes ya sea por vía
humedad o por vía seca en algunos casos se encuentran como precipitados, otros
observamos que cambian de color ya sea por la vía húmeda o por vía seca (llama).

PRACTICA Nº 6:
CONDUCTIVIDAD
I. OBJETIVOS:
I.1. Identificación de soluciones moleculares e iónicas mediante corriente
eléctrica.
I.2. Clasificación de los solutos de acuerdo a la conductividad eléctrica.
I.3. Conducción de la corriente eléctrica de las soluciones a diferentes
concentraciones.
II. MATERIALES:
 Vasos de precipitado
 Bombilla con pines
 Agua destilada
 Frasco lavador
 Agua potable
 Sulfato de cobre
 Cloruro de potasio
 Ácido sulfúrico
 Hidróxido de sodio
 Yoduro de potasio
 Hidróxido de amonio
 Ácido clorhídrico
 Glucosa
 Cloruro de sodio
 Ácido acético
III. PROCEDIMIENTO:
CASO N°1:
 En un vaso de precipitado colocar 10 ml de agua destilada, colocar
los pines sin chocharlos, observar la bombilla que intensidad
luminosa tiene y anotar el nivel de conductividad del soluto.
 Lavar los pines con agua destilada, hacer el mismo paso (primer
punto) con las siguientes soluciones y clasificarlos de acuerdo a la
conductividad eléctrica.

o Agua potable
o Sulfato de cobre
o Cloruro de potasio
o Ácido sulfúrico
o Hidróxido de sodio
o Yoduro de potasio
o Hidróxido de amonio
o Ácido clorhídrico
o Glucosa
o Cloruro de sodio

CASO N°2:

a. En un vaso de precipitado colocar 20 ml de ácido acético, colocar los

pines de la bombilla, observar y tomar nota de lo que sucede.


b. Luego agregar 10 ml de agua destilada, colocar los pines, observar y

anotar lo que sucede.


c. Añadir 10 ml más a la muestra anterior, colocar los pines, observar y

anotar lo que sucede.


d. Por ultimo añadimos 10 ml más a la muestra anterior, colocar los

pines, observar y anotar lo que sucede.


e. Finalmente lavar los materiales utilizados.

IV. RESULTADOS:
CASO Nº01:

CONDUCTOR

MUESTRA Nivel

Bueno Medio Malo


Agua destilada X
Agua potable X
Hidróxido de amonio X
Glucosa X
Sulfato de Cobre X
Cloruro de Potasio X
Ácido Sulfúrico X
Hidróxido de Sodio X
Yoduro de Potasio X
Ácido Clorhídrico X
Cloruro de Sodio X

CASO Nº02:
AGUA
Nº MUESTRA DESTILAD OBSERVACIÓN
A
Ácido Acético
La bombilla no tiene casi
1 (CH 3 COOH ) -
nada de iluminación.
20 ml puro
La bombilla ha aumentado
Ácido Acético
su iluminación con
2 (CH 3 COOH ) 10 ml
respecto a la primera
20 ml puro
muestra.
La bombilla ha aumentado
Ácido Acético
su iluminación con
3 (CH 3 COOH ) 20 ml
respecto a la segunda
20 ml puro
muestra.
Ácido Acético
La bombilla se muestra
4 (CH 3 COOH ) 30 ml
completamente iluminada.
20 ml puro

VI. CONCLUCION: los resultados prácticos coinciden con los teóricos.


Gracias a la práctica hemos podido comprobar las características de
conductividad eléctrica de los solutos dados.

PRACTICA Nº 07

SOLUCIONES
I. OBJETIVO:
Hallar el peso de las siguientes soluciones:
a) Preparar 50 ml de Hidróxido de Sodio a 0.1 normal (N)
II. MATERIALES:
 Balanza
 Agua destilada
 Ácido Sulfúrico
 Hidróxido de Sodio
 Probeta
 Fiola
III. Marco Teórico:
a) Molaridad (M)

nº de moles de soluto
M=
volumen del soluto (VS )(l)

Peso del Soluto(PS)


nº de moles de soluto=
Peso Molecular ( PM )
PS
M=
( PM ) (VS)(l )
b) molaridad (m)

nº de moles de soluto
m=
volumen del soluto (VS )( K)
PS
m=
( PM ) (VS)(K )
c) Normalidad (N)
nº P.E.G = Peso Equivalente gramo de Soluto

nº P . E . G.
N=
(VS)(l )
IV. PROCEDIMIENTO:
1. Hallar el peso del soluto mediante las ecuaciones dadas.
a) V=50 ml; PM=40; 0.1 N
1
VS=(50) ( 1000 )=0.05 l
PS=( 0.1 )( 40 )( 0.05 )

PS=0.2
2. Pesar 0.2gg de hidróxido de sodio, rápidamente introducir en una fiola.
3. Diluir poco a poco con agua destilada los a.2 gramos de hidróxido de sodio

V. RESULTADOS:
a) P S=0.2
VI. CONCLUSUION: Un soluto mediante las formulas dadas para así preparar una
solución.

PRACICA N°8
TITULACION O VALORACION
I. OBJETIVO: Comprobar que la solución anterior este bien preparada.
II. Materiales:
 Bureta
 Matraz Erlenmeyer
 Soporte Universal
 Hidróxido de Sodio
 Agua destilada
 Fenolftaleína
 Ácido clorhídrico
 Pipeta
III. PROCEDIMIENTO:
1. Lavamos los materiales (pipeta, bureta y matraz) con agua destilada.
2. En la bureta agregamos el hidróxido de sodio ya preparado en el anterior
informe.
3. En el matraz Erlenmeyer vertimos 100ml de agua destilada, 6 ml de ácido
clorhídrico con la pipeta y 4 gotas de fenolftaleína.
4. Colocamos la bureta en el soporte universal en la desembocadura de la bureta
ponemos el matraz Erlenmeyer y vamos abriendo poco por poco (gota a gota)
hasta que la solución cambia de color.
5. Aplicamos la fórmula de neutralización para verificar el gasto de volumen.
V1. N1= V2. N2; Donde V1 = volumen del ácido, N1= normalidad del ácido
V2 = volumen de la base, N2 = normalidad de la base

IV. RESULTADOS:
 El volumen es el mismo
 El color que obtuvo éste reactivo con el proceso de titulación fue fucsia.

V. CONCLUSION: Finalizada esta práctica hemos aprendido que mediante este

proceso se puede verificar la veracidad de volúmenes empleados en cualquier


reacción química, con ayuda de un indicador.