REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA

HUGO RAFAEL CHAVEZ FRIAS

PROGRAMA DE FORMACIÓN DE GRADO EN GESTIÓN AMBIENTAL

ALDEA UNIVERSITARIA GRAN MARISCAL DE AYACUCHO

CANTAURA – ESTADO ANZOÁTEGUI

ELABORACION DE ABONO ORGANICO CON DESECHOS

NATURALES PROVENIENTES DE LOS HOGARES DEL SECTOR VISTA AL

SOL I, DE CANTAURA ESTADO ANZOATEGUI 2019

Trabajo Especial de Grado que se presenta como requisito para optar al título de
Técnico Superior Universitario en Gestión Ambiental.

Realizado por:

Milade Maita

Gabriela Chauran

Grisel Pereira

José Betancourt

Tutor(a) Académico: Neudis Barrio

Tutor(a) Comunitario: Mario Flores

Cantaura, 2019
Acta de Socialización
DEDICATORIA
RECONOCIMIENTOS
 INDICE GENERAL

Página

• Portada........................................................................................ I

• Acta de Socialización................................................................... II

• Dedicatoria................................................................................... III

IV
• Agradecimiento............................................................................
V
• Indice General.............................................................................
VI
• Indice de Cuadros........................................................................
VII
• Indice de Gráficos........................................................................
VII
• Otros Indices................................................................................
XI
• Resumen.....................................................................................
X
• Introducción................................................................................. XI

• Objetivo General..........................................................................

• Objetivos Específicos..................................................................

• Metodología.................................................................................

• Descripción del Área de Investigación.........................................

• Presentación de la Propuesta......................................................

• Recomendaciones.......................................................................

• Bibliografia...................................................................................

• Anexos.........................................................................................
INDICE DE CUADROS
INDICE DE GRÁFICOS
OTROS INDICES
 RESUMEN

ELABORACION DE ABONO ORGÁNICO CON DESECHOS NATURALES

PROVENIENTES DE LOS HOGARES DEL SECTOR VISTA ALA SOL I, EN
CANTAURA ESTADO ANZOATEGUI. Realizado por: Milade Maita, Gabriela
Chauran, Grisel Pereira, José Betancourt y Juvilerma Perez. Tutor: Licda Neudys
Barrios. Universidad Bolivariana de Venezuela, Programa de Formación de Grado
en Gestión Ambiental. Municipio Gral, Pedro María Freites, Estado Anzoátegui,
Venezuela, 2019
El presente trabajo de investigación se fundamenta en proporcionarle minerales a
los suelos, ya que estos presentan características de degradación, mediante la
elaboración de abono orgánico natural, producto de los desechos de restos
vegetales los cuales son generados en los hogares para darles un uso de
reciclaje. Es por eso que se aplico como una alternativa para la recuperación de
los suelos que resultan afectados por fenómenos antrópicos, teniendo como
objetivo principal elaborar el abono orgánico con desecho natural para el
fortalecimiento de los suelos afectados por el mal manejo de los desechos sólidos.
Para la creación de este abono se realizaron reuniones periódicas con los
habitantes del sector y organizaciones políticas, aplicando una metodología de tipo
descriptiva, acción participativa, reflexiva,cualitativa, un diseño de campo y
documental aplicando técnicas e instrumentos pertinentes, toda la metodología fue
utilizada en la recolección de datos e informaciones precisas y concretas teniendo
una población y una muestra veraz en la terminación de la investigación. Para
concluir se pretende aplicar herramientas de gestión ambiental para motivara a la
pobladores del sector a mejorar su nivel socio-económico y la autoregeneracion de
los suelos.

Palabras claves: Abono, Orgánico, Desecho, Suelo, Degradación

 APROBACIÓN DEL TUTOR

Yo, Licda Neudis Barrios. Tutor del Proyecto titulado “Elaboración de Abono
Natural con Desechos Orgánicos en Patios Familiares del Sector Vista al Sol I del
Municipio Freites Estado Anzoátegui 2018.” presentado por las/os Bachilleres:
Maita Milade, C.I. V-4.907.484; Chauran Gabriela, C.I. V-14.081.878; Pereira
Grisel, C.I. V-13.698.130; Betancourt José, C.I. V-24.983.208 y Perez Juvilerma,
C.I. V-16.799.862 estudiantes regulares del Programa de Formación de Grado
Gestión Ambiental, quienes optan al Título de T.S.U en Evaluación Ambiental, doy
fe de haber revisado el presente Trabajo y en una última versión el mismo cumple
con la sustentación y formalidades exigidas por las Normas y procedimientos para
la elaboración, presentación y sustentación de Proyecto y Tesina para optar al
Título de T.S.U en Evaluación Ambiental, y por las atribuciones que me competen,
lo autorizo para ser presentado en exposición pública.

Cantaura, 2019,

Licda. Neudis Barrios

Tutor del Proyecto
 INTRODUCCION

Desde hace años los chinos han recorrido y compostado las materias de sus
jardines en sus campos y casas incluyendo materias fecales. En el Oriente existen
lugares dispuestos para recoger la basura: unos se queman y con los otros se
hacia compost.

Después de primera guerra mundial surgió con mayor auge los abonos populares
para ser utilizados en la agricultura. En los últimos años se ha puesto de
manifiesto que todos los abonos orgánicos empobrecen la tierra a mediano plazo.
De forma tradicional los agricultores han recurrido a los desperdicios orgánicos
parta transformarlos en abono para sus tierras. “Compost” dicho restos no es mas
que imitar el proceso de fermentación que ocurre normalmente en el suelo, pero
acelerado y dirigido; el abono resultante proporciona a la tierra a la que se le
aplicara prácticamente los mismo efectos beneficiosos que el humus para una
tierra natural.

El desarrollo de la técnica del compostaje a gran escala tiene su origen en la India

con las experiencias llevadas a cabo por el ingles Albert Howard desde 1.905
hasta 1.947.

Ahora bien de acuerdo al diagnostico realizado en el sector Vista al Sol I, sobre el

deterioro de los suelos se hizo la propuesta para la creación del abono orgánico a
partir de desechos naturales provenientes de los diferentes tipos de desechos
orgánicos los cuales son emanados de los hogares del sector teniendo una
finalidad de restaurar los suelos cuales estén desprovistos de los diferentes
minerales que sustentan las plantas.

Así mismo esta investigación tiene como ejemplo diferentes tipos de

antecedentes: En Maracaibo, Torres y Medina, en su trabajo para optar por el titulo
de Ingenieros Químicos de la Universidad Rafael Urdaneta, Escuela de Ingeniería
Química en la que se realizara una investigación titulada “Obtención de abono
orgánico a partir de la fermentación en estado solido de la concha de mango”, la
cual tubo como objetivo general obtener abono orgánico a partir de la
fermentación de la en estado solido de la concha de mango, en esta investigación
se utilizo metodología, la investigación de tipo correlativa que tiene como propósito
medir el grado de relación que hay en dos o mas variables de igual manera se
requiere el estudio experimental ya que se ha manipulado la concha de mango
que es la variable independiente así como también el abono orgánico (variable
dependiente)y se tubo el control de esa manipulación en ambas variables de tal
forma que la población la utilizara fueron la ciudad universitaria de Maracaibo y la
universidad Rafael Urdaneta, planteando técnicas de laboratorio y estrategias de
la necesidad de tener abono orgánico a través de de la concha de mango ya que
cuenta con nutrientes que mejoraría características físicas, químicas y biológicas
del suelo se extraen aquellas sustancias biológicas más interesantes, fortalece las
plantas que se cultivaron bajo invernaderos o frutales. Su éxito consistió en
combinar conocimientos científicos con los tradicionales, con los campesinos su
método, llamado indone, se fundamentaba en la fermentación de una mezcla de
desechos vegetales y excremento animal, humedeciéndola habitualmente. En
dicha investigación se obtuvieron resultados factibles, ya que se encontraron con
respecto a la materia seca un total de 30,93% esta representa la materia orgánica
e inorgánica el producto obtenido.

El abono orgánico en Venezuela: actualmente se produce una cantidad

considerable de residuos agrícola pero una cuarta parte de esa es aprovechada
directamente para la producción de abono orgánico dejando una gran cantidad de
desechos los cuales se convierten en un potencial de contaminación ambiental.
Hoy en día se ha venido incrementando el uso abono orgánico ya que es una
buena alternativa para el progreso del desarrollo de patios productivos, es una vía
para lograr alimentos mas sanos para el consumo de las personas lo mas
importante es que ayuda al ambiente, la necesidad de la disminución de desechos
sólidos, y la utilización de productos artificiales en los distintos cultivos fiables y
sostenibles de la agricultura ecológica, con estos abonos acumulamos la
capacidad que posee el suelo, en esta se observa los distintos elementos
nutritivos que nos los cuales nos aportaran con minerales cero inorgánicos. En la
búsqueda de alternativas socio-económicas y ambientales que minimicen los
efectos que causan la contaminación ambiental y que permitan recuperar los
niveles de desarrollo y garantizar a sustentabilidad.

Es el reto para mejorar los rendimientos y satisfacer los incrementos de la

demanda de los alimentos de los consumidores durante muchos años los abonos
orgánicos fueron la única fuente de utilizada para mejorar y fertilizar los suelos
simples como son los residuos de origen vegetal y animal y desde su forma más
elaborada tales como “Compostaje” y otras. No es posible alcanzar sostenibiladad
en la agricultura si no se tiene como base fundamental la fertilidad de los suelos,
es por ello que todo tipo de materia orgánica que puede ser procesada como
abono orgánico para su aplicación al suelo en la elaboración del abono orgánico.
Es una forma de realizar nuevos productos de cultivos, que evita la utilización de
fertilizantes químicos ya que no aportan ningún beneficio para el suelo, por el
contrario contribuye a grandes alteraciones en su biología; lo que conlleva a la
implementación del abono orgánico ya que cuando la tierra esta de forma continua
para retener su fertilidad y así trabajar en armonía con la naturaleza, el ambiente
ha venido sufriendo grandes cambios donde el ser humano de una forma u otra al
realizar sus actividades para su sustento a llegado a contaminarlo y hace muy
poco para recuperarlo; el impacto ambiental le está causando un grave problema
al planeta por esto es de gran importancia tomar medidas para recuperar por
medio de la implementación de proyectos de abonos orgánicos para que de esta
manera se reduzca el impacto ambiental. El abono orgánico químico ha generado
grandes consecuencias al ambiente y a la salud humana. Por tal razón mitigar el
impacto generado mediante la implementación de proyectos aplicando el
aprovechamiento de los residuos orgánicos en la comunidad de Vista al Sol I, para
que de esta manera se tome conciencia sobre el uso que se le debe dar a los
cultivos con el abono orgánico 100% natural ya que ayuda a recuperar, preservar y
mitigar los diversos ecosistemas.

El aprovechamiento de estos residuos como medio eficiente del reciclaje racional

de nutrimiento mediante su transformación en abono orgánico siendo este de
ayuda para el enrriquesimiento de nutrientes para las plantas y contribuye a
mejorar y mantener muchas propiedades de los suelos. Tomando en cuenta la
necesidad de aumentar los rendimientos de cultivos agrícolas para la alimentación
humana, así como la disminución de agroquímicos potencialmente perjudiciales
para la salud y a el ambiente a largo plazo los investigadores se han orientado
hacia el desarrollo de nuestra tecnología mas amigable, siendo los residuos
producidos por diversas actividades ya sean agrícolas, forestales o domesticas,
siendo estas unas alternativas para la producción del abono orgánico natural para
sanear los efectos negativos derivados del uso de fertilizantes sintéticos.

Con relación con esto los abonos orgánicos deben cumplir parámetros que
garanticen mejor calidad de suelos. El suministro de nutrientes, facilita la
penetración del agua e incrementa la retención de humedad y mejora la actividad
biológica del suelo. De esta manera se aplican diferentes metodologías en la
creación del abono orgánico con el fin de orientar a las comunidades para
desarrollar la agricultura en sus hogares y mejorar el ambiente y calidad de vida .
De este modo y de acuerdo al diagnostico realizado por los investigadores en el
sector Vista al Sol I, sobre el deterioro de los suelos, se plantea la propuesta para
la creación de dicho abono orgánico natural proveniente del reciclaje de los
diferentes tipos de desechos orgánicos los cuales son emanados de los hogares
del sector teniendo como finalidad restaurar los suelos cuya materia esta
desprovista de nutrientes.

Análisis: Vista de esta forma con los antecedentes ya descrito cual nos oriento y
nos sirvió de guiá para desarrollar los diferentes procedimientos para realizar el
abono orgánico natural, provenientes de los hogares del sector Vista al Sol

Antecedente: Vega E. et al (2009), en su trabajo sobre el efecto residual de

diferentes estratos orgánicos (cachizo, fertilizante órgano-mineral, compost con
roca fosfórica parcialmente acidulada, composte con super fosfato triple y lombriz
compost, en el cultivo de ají (capsicum) y en las propiedades químicas de la
mezclas de suelo-abono orgánico de un huerto intensivo en cubo, obtuvo como
resultado que el sustrato lombriz compost genera mayores rendimientos y
beneficios, monetarios entre los diferentes abonos orgánicos utilizados.
Linares y Salcedo (2012), Según el Dr. Antonio Trinidad Santos (2011), los abonos
orgánicos son todos aquellos residuos de origen animal y vegetal de los que las
plantas pueden obtener importantes cantidades de nutrientes; el suelo con
importante disposición de estos abonos, se ve enrriquesido con carbono orgánico
y mejora sus características físicas, químicas y biológicas.

Actualmente, los fertilizantes orgánicos o sales minerales suelen ser mas baratos
y con dosis mas precisas y mas concentradas, siempre es necesario añadir los
abonos orgánicos para reponer la materia orgánica del suelo. Los fertilizante
inorgánicos tienen algunos problemas si no son usados de forma adecuada como:
Es mas fácil provocar fraccionan de los acuíferos (aumento de la biomasa de
algas).

Degradar la vida de los suelos y matan los micro-organismo que ponen nutrientes
a disposición de las plantas. Necesitan mas energía para su fabricación y
transporte. Generar dependencia del agricultor hacia el suministro de fertilizantes.

De esta misma manera se llevaron a cabo diferentes investigaciones para tener

más conocimientos sobre el abono orgánico natural. Según: Blanca Indocochea
Ganchozo -(2 de agosto 2018); Muy importante el abono orgánico es un material
que desechamos en casas a través de la basura y sirve de vuelta al suelo como
fertilizante. Siendo así el abono orgánico natural surge como alternativa para la
restauración de los suelos con todo los tipos de nutrientes para un mejor
desarrollo de las plantas.

Justificación: se basa en la importancia de la educación sobre el colectivo que

habita en la comunidad sobre la creación de abono orgánico natural tomando en
cuenta el reciclaje de los diferentes tipos de vegetales que ellos desechan
convirtiéndolos en materia prima para el proceso de elaboración del abono
orgánico natural. Con el fin de restaurar los suelos que están desprovistos de
minerales.

De acuerdo con esto se generaron las siguientes interrogantes:

• ¿ Que importancia tiene la elaboración del abono orgánico natural?

 • Conoce usted los beneficios del abono orgánico natural?

• Sabe usted el tipo de desecho orgánico natural que se utiliza en su

preparación o elaboración?

Por otra parte caber considerar que esta investigación esta basada en su marco
teórico como:

• Abono,

• Orgánico,

• Desecho,

• Suelo,

• Degradación;

Y a su vez se fundamenta en su marco legal como es:

• La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela,

• Ley del Plan de la Patria,

• Ley Orgánica Ambiental,

• Ley Penal del Ambiente,

• Ley de la Tierra,

• decretos y ordenanzas;

Cabe destacar que el propósito de este trabajo de investigación es de involucrar a

la comunidad con el fin de darle conocimiento sobre la preparación del abono
orgánico natural para que los suelos tengan un mejor ciclo de absorción de
nutrientes para el desarrollo de las plantas y el mejoramiento para minimizar el
impacto ambiental que presentan los suelos en la comunidad. De este modo este
trabajo esta estructurado en de la siguiente manera: un resumen, una
introducción, objetivos tanto general como específicos, la metodología, la
descripción del área de investigación, aspectos físicos y naturales, historia de la
comunidad, descriptores sociales, presentación del resultado, conclusiones y una
presentación de la propuesta la cual presenta la solución al problema planteado.

OBJETIVO GENERAL.

Elaboración de abono orgánico con desechos naturales provenientes de los

hogares del sector Vista al Sol I, de Cantaura estado Anzoátegui.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.

1. Diagnosticar la condición de los suelos donde se aplica el abono orgánico

natural.

2. Realizar talleres de educación ambiental en la comunidad para fortalecer

los conocimientos sobre el tema y para abordar de manera apropiada
como es la elaboración del abono orgánico natural.

3. Proporcionar ideas e instrumentos prácticos para mejorar y presentar el

buen uso de los suelos aplicando abono orgánico natural.

4. Consolidar los grupos sociales y comunidad de manera adecuada dándole

a conocer los beneficios que proporcionara el abono orgánico natural para
mejorar su calidad de vida.
 METODOLOGÍA.

Según Robert K. Yin (2002). se declara: señalar el procedimiento para alcanzar

el saber de un orden determinado objeto.

La metodología es la parte del proceso de investigación o método científico, que

sigue propedeutica, y permite sistematizar los métodos y las técnicas necesarias
para llevarla a cabo.

Tipos de Investigación: Según Tamayo y Tamayo, M. (1999); La investigacion

descriptiva: “Es la que trabaja sobre las realidades de hechos y su características
fundamental es la de presentar una interpretación correcta.

La presente investigación nos permitió señalar las características relevantes

existentes en el sector Vista al Sol I.

Investigación de Acción Participativa (IAP).