Tarea de semana 3

Alimentación del Escolar y loncheras saludables

Para validar sus conocimientos durante la semana 3 por favor responda las siguientes preguntas que serán
valoradas por el tutor.
1. Mencione por lo menos 4 características de la alimentación del niño en edad escolar.
 Suministrar 5 comidas al día un aporte adecuado de nutrientes
 El desayuno al ser la primera comida del día, debe ser completa, con alimentos suficientes en
cantidad y calidad, algunos estudios han comprobado que los niños que no desayunan, tienen
una menor capacidad de atención y de aprendizaje en la escuela.
 Evitar elección de alimentos fuera del hogar, como comidas rápidas o exceso de golosinas y
mecatos, porque son de alta preferencia por parte de los niños y aportan excesos de grasa, sodio
y calorías, favoreciendo el sobrepeso y la obesidad, no se deben prohibir éstos alimentos, pero si
es necesario orientar a que se consuman solo en días especiales o de manera ocasional.
 Servir los alimentos de una manera agradable y creativa en el plato, ni fríos ni muy calientes,
que se conviertan la alimentación en un momento grato para los niños.
2. ¿Qué recomendaciones le daría usted a los padres de un niño en edad escolar para mantener una
alimentación adecuada?
Rta: Los niños en edad escolar (edades 6 a 12) necesitan alimentos saludables y bocadillos nutritivos.
Tienen una tasa de crecimiento constante pero lento y usualmente comen cuatro o cinco veces al día
(incluidos bocadillos). Durante este tiempo, se establecen muchos hábitos alimenticios, gustos y
aversiones. La familia, los amigos y los medios (especialmente la televisión) influyen sobre las
elecciones de comida y los hábitos alimenticios. Los niños en edad escolar a menudo están
dispuestos a comer una variedad de alimentos más amplia que sus hermanos menores. También es
importante que coman bocadillos saludables después de la escuela, ya que contribuyen hasta un
tercio de la ingesta total de calorías para el día. Los niños en edad escolar han desarrollado
habilidades de alimentación más avanzadas y son capaces de ayudar en la preparación de la comida.
3. Explique con sus palabras ¿por qué es un error obligar a un niño a consumir un alimento que
rechaza?

1. RTA: el motivo del rechazo de los niños hacia ciertos alimentos se debe a lo poco apetitosa y divertida
para ellos, es un error obligarlos dado que puede acarrear unos cuantos problemas y convertir la
mesa en un pequeño campo de batalla, meterles la comida en la boca a la fuerza provocará el vómito
de los niños, obligarles a comer solo sirve para hacerles sufrir y, si asocian la mesa con el sufrimiento,
acabarán por detestar ese momento y la comida, presionar a un niño para que coma un determinado
alimento puede conducir a que rehúse comer muchos otros. Etc.

4. ¿Cuál es el objetivo de la lonchera?

RTA: Suplir los diferentes momentos destinados para la alimentación: media mañana, almuerzo o
refrigerio de la tarde, para recuperar y evitar el desgaste nutricional y energético. De esta manera el
adecuado crecimiento de nuestros niños y adolescentes no se verá afectado.
5. Enuncie cuáles son los componentes de una lonchera.
RTA: Una buena lonchera es aquella que llena los requerimientos nutricionales sin importar el lugar
donde sea consumida.
Lonchera para la media mañana o el algo:
 Fruta (no en jugo).
 Bebida láctea o jugo natural.
 1 harina dulce ó (1 harina de sal + 1 dulce pequeño).
 1 botellita pequeña de agua, para que el niño pueda calmar su sed naturalmente.
Debe ser plástica, nunca de vidrio, para evitar accidentes.
Lonchera para el almuerzo:
 Deberá mandarse lo correspondiente al almuerzo, todo acorde con la edad del menor: Arroz o
pastas + Carne + Acompañamiento (papa, yuca, plátano) + Verduras o ensalada + Jugo natural
en agua. Un dulcecito varias veces a la semana, pero no diario.