Se halló el punto de equivalencia de una titulación mediante mediciones espectrofotométricas,

debido a que el analito absorbió radiación. Al realizar la práctica fue posible comparar el método
clásico e instrumental al momento de titular, denotando de este modo que ambos métodos
funcionan, pero el más exacto es el fotométrico debido a que la absorbancia del reactivo es
proporcional a la concentración de la sustancia a analizar. (Montes, 2018)
El mejor método para la determinación de la concentración de ácido acético en el vinagre fue el
método clásico ya que arroja un porcentaje de error menor con respecto al otro método, durante
la valoración se mide continuamente la absorbancia de la disolución al ir adicionando reactivo
valorante en este caso NaOH en las valoraciones directas, una de la especies participantes en la
reacción absorben a la longitud de onda que se mide y en las indirectas, es necesaria la adicción
de un indicador, que es el que va a absorber la luz por lo que se utilizó como indicador p-nitrofenol
por lo que la titulación fue indirecta se usa este indicador en medio básico ya que absorbe
fuertemente en 410 nm lo cual permite la titulación de un ácido débil (ácido acético) con una base
fuerte ( NaOH) . Estas valoraciones fotométricas se usan para determinar el punto de equivalencia
en una valoración, mediante las curvas de valoración en el cual se determina el volumen del
titulante t en el método clásico que fue de 0,0089 𝐿 . (Montes, 2018)
Los errores aleatorios se deben al azar, generalmente son errores de muestreo y afecta
fundamentalmente la precisión de los resultados. En la práctica respecto a la titulación clásica uno
de los errores posibles es la percepción humana, ya que observar el viraje de color no es tan exacto
pues al momento de añadir una gota de más es posible modificar el punto final de la titulación.
Además, respecto al método instrumental es posible que la solución no sea previamente bien
agitada lo que provocará que no sea homogénea. (Douglas A. Skoog, 1997)

El método de titulación espectrofotométrica tiene una serie de ventajas frente a otros métodos
visuales tales como es más selectivo y requiere menos tiempo e instrumentación, permite
automatizar la titulación dando la posibilidad soluciones coloreadas de concentraciones de hasta
10 8 por ciento del analito y permite efectuar sucesivamente el análisis de varios componentes de
una muestra en la práctica se obtuvo la concentración del ácido acético fue de 0,048 M con un
porcentaje de error de 6% para el método clásico , mientras que para el método
espectrofotométrico la concentración fue de 0,43 P/V (0,471% p/v)) con un porcentaje de error
de 14%

Douglas A. Skoog, D. M. (1997). Fundamentos de química analítica, Volume 2. España: Reverté.

Montes, H. (Julio de 2018). Valoraciones espectrofotométricas. Obtenido de

https://idus.us.es/xmlui/bitstream/handle/11441/82151/TFG_Helena.%20FINAL%20P
DF.pdf?sequence=1&isAllowed=y