ACIDOS NUCLÉICOS

Los ácidos nucleicos son biomoléculas orgánicas formadas por C, H, O, N y P.

Son macromoléculas de elevado peso molecular constituidas por unas
unidades básicas llamadas nucleótidos unidos mediante enlaces fosfodiéster.
Por tanto son polímeros de nucleótidos no ramificados.

Existen 2 tipos muy relacionados de ácidos nucleicos: el ácido

desoxirribonucleico (ADN)
y el ácido ribonucleico (ARN).
 ¿CUÁL FUE LA APORTACIÓN DE LEVENE ?

En 1920, Phoebus Aaron Levene, estableció que la

unidad básica de la estructura de los ácidos nucleicos
era el nucleótido.

¿CÓMO ESTÁ FORMADO UN NUCLEÓTIDO ?

El nucleótido tiene tres componentes:

a) Una base nitrogenada: Derivada de las purinas o de las

pirimidinas.
b) Una molécula de azúcar: Ribosa o desoxirribosa.

c) Un grupo fosfato: Derivado del ácido fosfórico.

COMPONENTES DE LOS ÁC. NUCLEICOS
BASES NITROGENADAS
COMPONENTES DE LOS ÁC. NUCLEICOS
Los azúcares ribosa y desoxirribosa
• En el ARN , el azúcar de 5 carbonos es la ribosa.
• En el ADN, el azúcar de 5 Cs es la desoxirribosa.

No hay oxígeno
unido a este carbono

Los átomos de las pentosas se numeran con primas (1’, 2’, 3’, 4 ’ y 5')
NUCLEÓSIDOS
Un nucleosido se forma cuando una purina o una pirimidina forma un enlace
glicosídico con
El C1’ de un azúcar (ribosa o desoxirribosa).

Ejemplo:
 ¿CÓMO SE UNEN PARA FORMAR EL NUCLEÓTIDO?

Si tomamos a la molécula de azúcar como el punto de

referencia, podemos decir lo siguiente:

El grupo fosfato se
une al carbono 5 de
la molécula de
azúcar.

La base nitrogenada
se une al carbono 1
de la molécula de
azúcar.
¿CUÁNTOS NUCLEÓTIDOS ESTÁN PRESENTES EN LOS
ÁCIDOS NUCLEICOS?

Los nucleótidos reciben el nombre de la base

nitrogenada que aparece en su estructura.
Así que tendremos 5 nucleótidos diferentes en los
ácidos nucleicos:

Nucleótido de adenina.
Nucleótido de guanina.

Nucleótido de citosina.
Nucleótido de timina.
Nucleótido de uracilo.
NUCLEÓTIDOS
Se forman cuando el grupo C5’—OH del azúcar de un nucleosido forma un éster
fosfórico

Adenosina 5'-monofosfato (AMP) Guanosina 5'-monofosfato (GMP)

Desoxiadenosina 5'-monofosfato (dAMP) Desoxiguanosina 5'-monofosfato (dGMP)

El nombre de un nucleosido que contiene una

purina termina en osina
NUCLEÓTIDOS
El nombre de un nucleosido que contiene una pirimidina termina en idina

Desoxitimidina 5'-monofosfato (dTMP)

Citidina 5'-monofosfato (CMP)
Desoxicitidina 5'-monofosfato (dCMP)

Uridina 5'-monofosfato (UMP)

FORMACIÓN DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS
Los ácidos nucleicos son polímeros de nucleótidos

Extremo 5'-fosfato libre

Enlace 3´-5´
fosfodiéster

Extremo 3' –hidroxilo libre

FORMACIÓN DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS

Extremo 5'-fosfato libre

Los nucleótidos unidos por enlaces

fosfodiéster genera un esqueleto de grupos
azúcar y fosfato alternados.

Cada acido nucleico tiene su propia

secuencia particular de bases, que se
conoce como
su estructura primaria.

Extremo 3' –hidroxilo libre

¿QUÉ ES UN POLINUCLEÓTIDO?

La unión de varios nucleótidos forma un polinucleótido.

Esto es característico de los ácidos nucleicos.
Los principales polinucleótidos son el DNA y el RNA.

¿CÓMO SE UNEN ENTRE SI LOS NUCLEÓTIDOS?

La unión es en dirección 3’ – 5’.

Esto significa que el enlace se inicia en el carbono 3’ de
la molécula de azúcar del primer nucleótido y termina
en el carbono 5’ de la molécula de azúcar del siguiente
nucleótido.
LA UNION FOSFODIESTER
Tanto en el DNA como en el RNA,
los nucleótidos se unen
mediante un enlace fosfodiester
entre el 3´ OH de la ribosa de un
nucleótido con el 5´ fosfato del
nucleótido siguiente

Los grupos fosfatos están

ionizados en solución acuosa por
lo que el DNA y RNA son ácidos

Los polímeros de nucleótidos que

contiene menos que 50 residuos
se denominan oligonucleótidos.
Con fórmulas Con figuras
SECUENCIA DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS
Una secuencia se lee desde el extremo 5’-fosfato libre hasta el extremo 3’-hidroxilo libre.

El orden de nucleótidos es:

5’—A—C—G—U—3’

Ejemplo:
Fragmento de ARN
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE ERWIN CHARGAFF?

Postuló las “leyes de equivalencia de las bases

nitrogenadas” en donde se establece:

En todo tipo de DNA, la cantidad de adenina es igual

a la de timina, mientras que la cantidad de citosina es
igual a la de guanina.
El DNA de tejidos diferentes de la misma especie
tiene la misma composición de bases nitrogenadas.
La composición de bases nitrogenadas varía de una
especie a otra.
El DNA de una especie no cambia con la edad o la
nutrición.
¿QUÉ SE ACEPTABA SOBRE EL DNA?

Para 1952 se aceptaban las siguientes ideas sobre el

DNA:

Transporta la información genética.

La información está almacenada a lo largo de las
cadenas de polinucleótidos.
La secuencia de nucleótidos determina la informa-
ción del DNA.
El nucleótido de adenina se aparea con timina,
mientras que el nucleótido de guanina se aparea con
citosina.
¿QUIÉN ESTABLECIÓ LA ESTRUCTURA QUÍMICA DEL DNA?

Para comprobar todo lo anterior, era necesario conocer

la estructura tridimensional del DNA.
Esto se logró en 1953 con el trabajo de James Watson
y Francis Crick.

James Dewey Watson Francis Harry Crick

6-Abril-1928 8-Junio-1916

Estos dos investigadores, utilizaron la técnica de

difracción de rayos X para establecer la estructura del
DNA, a la que llamaron: “la doble hélice”.
Se apoyaron en los trabajos de Erwin Chargaff y el
equipo formado por Rosalind Franklin y Maurice
Wilkins.
¿QUÉ ES LA DOBLE HÉLICE?

De acuerdo con Watson y Crick, la estructura del DNA

tiene las siguientes características:

Es una doble cadena de polinucleótidos; las cadenas

son antiparalelas; el extremo 5’ de una de las
cadenas se enfrenta al 3’ de la otra cadena
El nucleótido de adenina se une al de timina a través
de dos puentes de hidrógeno.

El nucleótido de guanina se une al de citosina a tra-

vés de tres puentes de hidrógeno.
Con fórmulas Con figuras
OTRAS CARACTERÍSTICAS SON

La cadena es helicoidal,
semejante a una escalera de
caracol.

La hélice tiene un diámetro

de 2.0 nm; se forma una
vuelta cada 3.4 nm.

Cada vuelta tiene diez

nucleótidos; la distancia
entre cada nucleótido es de
0.34 nm.
1 nm = 10 –9 m.

La Doble Hélice
R
E ¿DÓNDE SE ALMACENA LA INFORMACIÓN EN EL DNA?
P
L
I La información genética se encuentra almacenada en la
C secuencia de nucleótidos.
A Esta información debe permanecer inalterada todas
C las veces que la célula se reproduzca o divida.
I La información debe pasar tal cual a la descendencia.
Ó
N
¿CÓMO SE LOGRA LO ANTERIOR?
D
E
L De acuerdo con Watson y Crick, el DNA forma réplicas
de si mismo.
D Para explicar la forma en que el DNA se duplica,
N propusieron el siguiente mecanismo:
A
¿CÓMO EXPLICAN LA REPLICACIÓN DEL DNA?

1. Por acción enzimática se rompen los puentes de

hidrógeno.

2. La doble cadena se abre a manera de un ziper,

que- dando las bases nitrogenadas expuestas al
medio celular.
3. Las bases expuestas se aparean con los
nucleótidos complementarios que se encuentran
libres en el medio celular.

4. Los nucleótidos se unen entre sí por los puentes de

hidrógeno y con los enlaces 3’ – 5’.

5. Al finalizar el proceso se observan dos moléculas

de DNA idénticas.
La replicación del DNA es semiconservadora, ya que
en cada cadena existe una sección nueva y otra vieja.
LA DOBLE HELICE DEL DNA
Para que las bases nitogenadas puedan
ubicarse frente a frente y ser
complementarias la primera hebra
deben ubicarse en sentido 5´-3´y la
segunda de manera antiparalela 3´- 5´

La doble hebra tiende en solución

acuosa a girar hacia la derecha para que
las bases nitrogenadas se apilen como
monedas y disminuyan su interacción
con el agua y las ribosas y fosfatos se
ubiquen hacia fuera de la doble hebra
(modelo de Watson y Crick)

En la doble hélice la distancia entre las

bases es de 3.4 A, la longitud de cada
giro es 36 A y el ancho de la doble
hélice es 20 A. Además cada giro
FORMA B DE LA DOBLE HELICE comprende 10. 5 bases. El giro del de la
doble hélice define un zurco mayor y un
zurco menor.
Empaquetamiento del DNA
 La forma compacta del DNA se lleva a cabo en varios niveles de
organización:
a) Nucleosoma c) Fibras cromatínicas
b) Collar de perlas d) Bucles radiales
 Desnaturalización – renaturalización del ADN
La doble hélice de ADN en estado natural es muy estable; pero, si se calienta, cuando la
temperatura llega aproximadamente a 100°C, las dos hebras de la doble hélice se
separan, se produce la desnaturalización del ADN.

Si posteriormente se mantiene el ADN desnaturalizado a 65°C, las dos hebras vuelven a

unirse.

Esta restauración de la doble hélice es lo que se llama renaturalización y es lo que

permite la hibridación si se parte de hebras de distintos ADN

30
La temperatura a la cual permanece desnaturalizado un 50% del ADN se
llama temperatura de fusión (Tm) y depende de la cantidad de pares
guanina-citosina que haya en la cadena. Si este número es elevado, Tm
será elevada, puesto que hay que romper un mayor número de enlaces de
hidrógeno y se necesitará mayor energía para hacerlo.

Las técnicas de desnaturalización y

renaturalización permiten hibridar
cadenas de ADN de distintos
organismos.

El porcentaje de hibridación dará

una idea de la relación entre los dos
organismos y es una técnica muy
útil en la diagnosis de
enfermedades o en medicina
forense.

31
EJERCICIOS
1) En una hebra original de ADN existe la secuencia de bases 5’—A—G—T—3’.
Que nucleótidos se colocaran al ir creciendo una hebra de ADN hija
complementaria de esta secuencia?

R/ — T — C — A —

2) Escribe la secuencia de bases en un segmento

complementario de ADN si el original tiene la siguiente
secuencia de bases:
a) 5’— A — G — T — C — C — A — G — G — T —3’

b) 5’—C—T—G—T—A—T—A—C—G—T—T—A—3’
 EL ARN

El ARN esta involucrado en la transmisión de la información

genética necesaria para el funcionamiento celular

Las moléculas del ARN son similares a las del ADN

• El azúcar del ARN es ribosa, en lugar de la desoxirribosa

que se encuentra en el ADN.
• La base uracilo reemplaza a la timina.
• Las moléculas de ARN son sencillas, no tienen 2 hebras.
• Las moléculas de ARN son mucho mas pequeñas que las
moléculas de ADN.
 TIPOS DE ARN
En las células existen 3 tipos principales de ARN
• ARN ribosómico (rARN): está combinado con proteínas en
los ribosomas (fabricas de proteínas)

• ARN mensajero (mARN): Lleva la información genética

desde el ADN en el núcleo a los ribosomas del citoplasma
para la síntesis de proteínas.

• ARN transferente (tARN): Interpreta la información

genética del mARN y lleva los aminoácidos específicos al
ribosoma para la síntesis de proteínas.
TIPOS DE ARN
El ARN ribosómico (rARN) es el tipo de ARN mas
abundante de en las células
EL ARN Y LA SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
Transferencia de información genética codificada en el ADN
para la fabricación de proteínas

CÉLULA
Citoplasma

Núcleo tARN
transcripción traducción
mARN
ADN Proteína
ribosoma
 EJERCICIO
1) La secuencia de bases en una zona de la plantilla del ADN
para un ARN es: — C — G — A — T — C — A — . ¿Cuál es el
ARN correspondiente que se forma ?
Diferencias entre DNA y RNA
DNA RNA
Doble cadena helicoidal. Un cadena sencilla y
Azúcar de 5 C, llamada
lineal.
desoxirribosa Azúcar de 5 C, llamada
Bases. A, T, G, C
ribosa
Bases. A, U, G, C.
Se encuentra en el
núcleo de la célula. Se encuentra en el
Un solo tipo
nucléolo de la célula.
Hay 3 tipos: RNAm,
No sale del núcleo
RNAt, RNAr.
Sale del nucléolo y del
núcleo
Introducción
Mapa de conceptos
 INTRODUCCIÓN

El término proteína se deriva de proteios, que significa de

primer orden.
Las proteínas realizan una gran variedad de funciones dentro
del organismo, entre ellas:
– Transporte de átomos o grupos de átomos.
– Participan en la formación de estructuras.
– Unen estructuras.
– Proporcionan inmunidad contra las enfermedades.
– Actúan como venenos, etc.

Una de las funciones más importantes de las proteínas, es la

de actuar como catalizadores biológicos.
A estos se les conoce con el nombre de enzimas.
Las enzimas “catalizan la totalidad de reacciones químicas que
ocurren en la célula” o en nuestro organismo.

Si una enzima no está presente o tiene defectos, la reacción

no ocurre, o bien, ocurre muy lentamente.
Esto puede causar trastornos serios a la célula y
consecuentemente, al organismo en general.

¿POR QUÉ HABLAR DE SÍNTESIS DE PROTEÍNAS?

Porque la información que contiene el DNA se refiere

exclusivamente a la síntesis de proteínas.
Si el DNA tiene errores, las proteínas serán defectuosas o no
se producirán y eso repercutirá en la salud del individuo.
 Intervienen
SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
DNA Sus etapas son
RNAm
Ribosomas
RNAt Transcripción Traducción
Aminoácidos Ocurre en el
Enzimas
Núcleo Citoplasma
Consiste en

Copiar el mensaje del DNA Sintetizar una proteína si-

a una cadena de RNAm. guiendo las instrucciones
La cadena del RNAm es anti- del RNAm
paralela al DNA molde.
Tiene 3 fases

Ver ejemplo Inicio Crecimiento Terminación

T
R
A Cadena codificadora o hebra
con sentido
5’ 3’
N
ATG GTC TTC TGG TGA
S DNA
TAC CAG AAG ACC ACT
C 3’ 5’
Cadena templada o hebra
R molde
Transcripción
I
5’ 3’
P
RNAm AUG GUC UUC UGG UGA
C
I
Ó La cadena del DNA que se transcribe es la hebra molde y lo
N hace a través de un código de bases complementarias.
T
R
Inicio
A
D
U
C
Las dos subunidades del ribosoma están separadas.
C
El RNAm se ubica sobre la subunidad pequeña (40S).
I El RNAt iniciador lleva al aminoácido formil metionina y lo
Ó ubica en el sitio que le corresponde de acuerdo al mensaje.
N La unión de la subunidad pequeña, el mensajero y el RNAt
iniciador forman el complejo de iniciación.
Posteriormente las dos subunidades se acoplan.
T
R Crecimiento
A
D
U
C
C El ribosoma inicia la lectura de tripletes.
I El RNAt lleva a los aminoácidos al interior del ribosoma y los ubica en
la posición correcta de acuerdo al orden que dicta el RNAm.
Ó
Se forma el enlace peptídico entre los aminoácidos vecinos.
N El ribosoma se recorre un espacio para leer el siguiente triplete y
se libera uno de los RNAt; el RNAt que lleva a la cadena se recorre
al sitio P.
Los pasos se repiten hasta traducir todo el mensaje.
T
R
Terminación
A
D
U
C
El ribosoma reconoce uno de los tripletes sin sentido: UAA,
C
UAG o UGA.
I Esto indica que la síntesis ha concluido; ningún RNAt se
acopla al triplete sin sentido.
Ó
Las subunidades del ribosoma se separan y la proteína y el
N RNAm quedan libres.
 SEGUNDA POSICIÓN
C
Ó 5’ U C A G 3’
P
D R FEN SER TIR CIS U T
E
I I
U
FEN
LEU
SER
SER
TIR
STOP
CIS
STOP
C
A R
M
G E LEU SER STOP TRP G C
O R
LEU PRO HIS ARG U
E
R
A LEU HIS
PRO ARG C
C A
LEU PRO GLN ARG A
G P LEU PRO GLN ARG G
P
O
E S ILE TRE ASN SER U O
S
N I
A
ILE TRE
TRE
ASN
LIS
SER C
A I
C ILE ARG
É I MET TRE LIS ARG G C
I
T Ó
VAL ALA ASP GLI U Ó
N
I G
VAL
VAL
ALA
ALA
ASP
GLU
GLI
GLI
C N
A
C VAL ALA GLU GLI G

O
UUU = FEN
 ¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DEL CÓDIGO?

Es universal, con algunas excepciones, ya que es aplicable a todos los

organismos.
Es un código de tripletes no traslapados.
Es un código degenerado porque un aminoácido puede ser
codificado por más de un triplete.
Es unidireccional, se lee en dirección 5’ a 3’.