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Administração –
Projeto Happiness Food: felicidade com
uma pegada tropical
UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM XXXX
PRODUÇÃO TEXTUAL
PROJETO HAPPINESS FOOD: FELICIDADE COM UMA PEGADA TROPICAL
RIO DE JANEIRO - RJ
2019
NOME DO ACADÊMICO E RA:
XXXXXXX - XXXXXXX
PRODUÇÃO TEXTUAL
PROJETO HAPPINESS FOOD: FELICIDADE COM UMA PEGADA TROPICAL
RIO DE JANEIRO - RJ
2019
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO ........................................................................................................................ 3
1. DESAFIO 1. ........................................................................................................................... 4
2. DESAFIO 2 ............................................................................................................................ 6
3. DESAFIO 3. ........................................................................................................................... 8
4. DESAFIO 4 ........................................................................................................................... 9
5. DESAFIO 5 .......................................................................................................................... 11
CURSO: ADMINISTRAÇÃO
Semestre: 5º/6º
Em 2010, Renné, descendente de uma família francesa, pensando na qualidade e variedade dos
produtos de origem vegetal originais do Brasil, fundou a empresa Naturalité. A empresa, com
menos de dez anos no mercado nacional, já possui um portfólio de produtos no ramo
alimentício: 1. Linha Bebidas – chás, sucos, polpas, bebidas alcoólicas; 2. Linha Doce – gelatos
e sobremesas prontas; 3. Linha Alimentação – saudável, funcional e in natura. O foco de seus
produtos está nos sabores ricos e saudáveis, entre os mais pedidos estão as frutas: açaí, guaraná,
cacau, coco e pitanga.
Renné, preocupado com a lucratividade de sua empresa, que foi afetada diretamente pelas
mudanças/crises políticas e econômicas do país, percebendo que seus clientes não consomem
constantemente, e sim em períodos sazonais, deseja desenvolver um projeto inovador em busca
de novos caminhos: “Happiness Food: felicidade com uma pegada tropical”. A happiness food
é uma tendência gastronômica internacional, que objetiva melhorar o ânimo das pessoas por
meio de uma alimentação saudável e equilibrada. Afinal, a comida, além de ser prazerosa e
saudável, deve oferecer ânimo e felicidade.
Nesse momento, ao conversar com alguns diretores da empresa, Renné teve um insight, há uma
abundância de frutas nacionais ainda pouco conhecidas, o que o levou a pensar em sabores e
aromas ainda não explorados, principalmente da família das Mirtáceas, como: goiaba, araçá,
uvaia, cambuça, guabiroba, grumixama, cambuci, guabijú, além do abacaxi, cupuaçu e
jabuticaba. A dúvida de Renné é se ele deve incorporar esses novos sabores e aromas em suas
linhas atuais ou se deve criar linhas de produtos alternativos.
Pensando em novos projetos, é comum que as empresas passem por algumas adaptações.
Portanto, após uma reunião com o departamento de Marketing, Renné e os diretores
deliberaram que a área de marketing da empresa passaria a “operar” em função das necessidades
dos clientes, visto que a prioridade é estabelecer relação mais duradoura com os consumidores,
além de criar e promover produtos, necessariamente inovadores. Logo, o antigo departamento
de Marketing, em virtude das novas mudanças, passou a ser denominado Departamento de
Clientes. Veja o organograma do novo formato do departamento:
O Departamento de Clientes ficou responsável por planejar o modo como diversos produtos
Naturalité podem ser integrados para oferecer os melhores resultados aos clientes, de forma
flexível e customizada. Para isso, constantemente haverá: coleta de dados, pesquisa de mercado,
pesquisa e desenvolvimento ativos, atendimento com foco no cliente, incluindo o pós-venda,
para que, posteriormente, esses dados e indicadores possam ser analisados, além da utilização
de sistemas de gestão do relacionamento com o cliente (a ser implementado). Especialmente
para o novo projeto, uma equipe de marketing ágil foi criada.
Perguntas a serem realizadas para 10 pessoas Quais sabores de sucos você mais gosta? (Cite
os 3 principais). De modo geral, qual sua opinião sobre sabores de sucos diferenciados, feitos
a partir de frutas como: goiaba, araçá, uvaia, cambuça, guabiroba, grumixama, cambuci,
guabijú, abacaxi, cupuaçu, jabuticaba? Indique um sabor diferente que você gostaria de
experimentar em sucos. Que tipo de produto natural você mais gosta e/ou gostaria de
consumir? Dê sugestões de produtos/serviços para uma empresa de produtos naturais
(considere o perfil da marca Naturalité).
Analisando os dados a fim de identificar oportunidades Na metodologia de Marketing Ágil, o
trabalho de fato começa com o desenvolvimento de insights (inspirações) a partir da análise de
dados, dores dos clientes, problemas ou oportunidades do mercado. Por isso, você precisa dar
um feedback à equipe sobre a pesquisa, essa prática é essencial e gera comprometimento com
o projeto. Assim: I. Após a realização da pesquisa com as 10 pessoas, apresente um relatório
sobre os resultados encontrados, evidenciando as possíveis oportunidades de negócio para a
Naturalité.
Comunicação com os stakeholders Com base nos novos produtos e/ou serviços desenvolvidos,
sua equipe de marketing ágil deve comunicar os resultados aos principais interessados
(stakeholders). No entanto, eles ainda querem entender como a equipe pretende gerar valor ao
consumidor com os tipos de produtos já existentes na empresa. O que fazer para que o cliente
enxergue valor superior nas ofertas da empresa? A equipe de marketing ágil percebeu que para
ter efetividade em sua comunicação e relação com os clientes precisaria desenvolver uma ação
de impacto, com linguagem apropriada ao seu público e com potencial de gerar mudanças.
Lembre-se que a Naturalité deixou o lugar comum e busca soluções criativas para se relacionar
no longo prazo com os seus clientes. Então, para atender à demanda dos stakeholders, a equipe
propôs a ampliação da Linha Alimentação de alimentos funcionais, que contempla barras de
cereais e bebida energética, com a inclusão dos sabores tropicais de guabiroba e cupuaçu. A
partir de agora, sua equipe deve auxiliar a empresa na criação de uma marca para a linha,
elaborando uma campanha publicitária para o lançamento da mesma. Assim, sua equipe deve:
I. Criar uma marca figurativa, já que o projeto tem um slogan definido: “Happiness Food:
felicidade com uma pegada tropical”. É importante considerar que uma marca figurativa é
constituída por desenho, imagem, figura ou qualquer forma estilizada de letra e número,
isoladamente, bem como por ideogramas de línguas tais como japonês, chinês, hebraico etc.
Vocês precisam justificar para que serve uma marca para as empresas, em especial no caso da
Naturalité, e apresentar a definição de marca dada pelo Instituto Nacional da Propriedade
Intelectual (INPI).
II. Desenvolver uma embalagem criativa para a bebida energética. Nesta tarefa, vocês devem
apresentar o design e/ou a própria embalagem piloto, com a marca figurativa criada, anexando
a imagem nesta resposta. Obs: a embalagem piloto pode ser: confeccionada manualmente
(objeto físico), sendo fotografada e anexada OU criada a partir de uma ferramenta digital
(software, aplicativo, etc.), apresentando aqui o seu design e marca).
III. Apresentar uma campanha publicitária para o lançamento da linha “Happiness Food:
felicidade com uma pegada tropical”. Considere os produtos e/ou serviços criados pela equipe,
além das Linhas existentes na empresa, bem como a inclusão dos sabores guabiroba e cupuaçu
na Linha Alimentação de produtos funcionais. Nesta tarefa, vocês precisam prever o conteúdo
de todas as etapas de uma comunicação eficaz (1 a 8):