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PRODUÇÃO TEXTUAL
ADMINISTRAÇÃO 5/6 SERIE

Curso: Administração Semestre: 5º / 6º

Administração –
Projeto Happiness Food: felicidade com
uma pegada tropical
UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM XXXX

NOME DO ACADÊMICO E RA:


XXXXXXX - XXXXXXX

PRODUÇÃO TEXTUAL
PROJETO HAPPINESS FOOD: FELICIDADE COM UMA PEGADA TROPICAL

TUTOR (A) A DISTÂNCIA: XXXXXXXX

RIO DE JANEIRO - RJ
2019
NOME DO ACADÊMICO E RA:
XXXXXXX - XXXXXXX

PRODUÇÃO TEXTUAL
PROJETO HAPPINESS FOOD: FELICIDADE COM UMA PEGADA TROPICAL

Produção Textual do Curso Superior em xxxx


da Uniderp, como requisito parcial à obtenção
de notas das disciplinas. Orientador por: Tutor
(a) a Distância: XXXXXX.

RIO DE JANEIRO - RJ
2019
SUMÁRIO

INTRODUÇÃO ........................................................................................................................ 3

1. DESAFIO 1. ........................................................................................................................... 4

2. DESAFIO 2 ............................................................................................................................ 6

3. DESAFIO 3. ........................................................................................................................... 8

4. DESAFIO 4 ........................................................................................................................... 9

5. DESAFIO 5 .......................................................................................................................... 11

CONSIDERAÇÕES FINAIS ................................................................................................. 14


REFERÊNCIAS ..................................................................................................................... 15
INTRODUÇÃO

Este trabalho tem com essa temática objetivamos possibilitar a aprendizagem


interdisciplinar de conteúdos contemplados nas disciplinas desse semestre.

CURSO: ADMINISTRAÇÃO

Semestre: 5º/6º

Situação-problema: Projeto Happiness Food: felicidade com uma pegada tropical

Em 2010, Renné, descendente de uma família francesa, pensando na qualidade e variedade dos
produtos de origem vegetal originais do Brasil, fundou a empresa Naturalité. A empresa, com
menos de dez anos no mercado nacional, já possui um portfólio de produtos no ramo
alimentício: 1. Linha Bebidas – chás, sucos, polpas, bebidas alcoólicas; 2. Linha Doce – gelatos
e sobremesas prontas; 3. Linha Alimentação – saudável, funcional e in natura. O foco de seus
produtos está nos sabores ricos e saudáveis, entre os mais pedidos estão as frutas: açaí, guaraná,
cacau, coco e pitanga.

Renné, preocupado com a lucratividade de sua empresa, que foi afetada diretamente pelas
mudanças/crises políticas e econômicas do país, percebendo que seus clientes não consomem
constantemente, e sim em períodos sazonais, deseja desenvolver um projeto inovador em busca
de novos caminhos: “Happiness Food: felicidade com uma pegada tropical”. A happiness food
é uma tendência gastronômica internacional, que objetiva melhorar o ânimo das pessoas por
meio de uma alimentação saudável e equilibrada. Afinal, a comida, além de ser prazerosa e
saudável, deve oferecer ânimo e felicidade.
Nesse momento, ao conversar com alguns diretores da empresa, Renné teve um insight, há uma
abundância de frutas nacionais ainda pouco conhecidas, o que o levou a pensar em sabores e
aromas ainda não explorados, principalmente da família das Mirtáceas, como: goiaba, araçá,
uvaia, cambuça, guabiroba, grumixama, cambuci, guabijú, além do abacaxi, cupuaçu e
jabuticaba. A dúvida de Renné é se ele deve incorporar esses novos sabores e aromas em suas
linhas atuais ou se deve criar linhas de produtos alternativos.

Pensando em novos projetos, é comum que as empresas passem por algumas adaptações.
Portanto, após uma reunião com o departamento de Marketing, Renné e os diretores
deliberaram que a área de marketing da empresa passaria a “operar” em função das necessidades
dos clientes, visto que a prioridade é estabelecer relação mais duradoura com os consumidores,
além de criar e promover produtos, necessariamente inovadores. Logo, o antigo departamento
de Marketing, em virtude das novas mudanças, passou a ser denominado Departamento de
Clientes. Veja o organograma do novo formato do departamento:

O Departamento de Clientes ficou responsável por planejar o modo como diversos produtos
Naturalité podem ser integrados para oferecer os melhores resultados aos clientes, de forma
flexível e customizada. Para isso, constantemente haverá: coleta de dados, pesquisa de mercado,
pesquisa e desenvolvimento ativos, atendimento com foco no cliente, incluindo o pós-venda,
para que, posteriormente, esses dados e indicadores possam ser analisados, além da utilização
de sistemas de gestão do relacionamento com o cliente (a ser implementado). Especialmente
para o novo projeto, uma equipe de marketing ágil foi criada.

A tendência é incorporar o relacionamento contínuo ao negócio, encarando-o como uma


parceria: um relacionamento vantajoso para ambos os lados. A equipe focada nessa nova
empreitada entende que o processo de cocriação entre a marca e seus clientes é fundamental
para o sucesso organizacional. Desde então, o objetivo estratégico da empresa Naturalité
consiste em cultivar um relacionamento contínuo, desenvolvendo soluções para e com os
clientes, a fim de alcançar vantagem competitiva de longo prazo.

Alinhamento e definição das expectativas: foco no cliente Com a equipe estruturada, os


objetivos do projeto devem estar alinhados. A colaboração deve ser constante e o cliente deve
estar no centro das decisões. Por isso, é necessário pensar em soluções criativas e inovadoras.
Uma das ações importantes do processo criativo é a “busca de informações”, a partir dessa
busca, a criatividade pode ser desencadeada e um novo produto ou serviço de uma empresa
pode ser criado. Quando fazemos uma pesquisa, quando buscamos informações, temos acesso
a novos pontos de vista, a outras experiências e, dessa maneira, tudo isso pode contribuir
bastante na formação de uma nova ideia. Uma das ferramentas que podem ser utilizadas no
processo criativo é o Brainstorming. Dessa forma cumpra os seguintes tópicos: I. Qual seria o
significado de “Brainstorming”? E qual sua importância para uma atuação ágil da equipe de
marketing da Naturalité? II. Como funciona o “Brainstorming”? Explique-o no contexto da
equipe de marketing ágil para o projeto Happiness Food. III. Agora, com relação à busca de
informações, faça uma pesquisa (utilizando as perguntas a seguir) com pelo menos 10 pessoas
(pode ser amigos, parentes, vizinhos, etc.):

Perguntas a serem realizadas para 10 pessoas Quais sabores de sucos você mais gosta? (Cite
os 3 principais). De modo geral, qual sua opinião sobre sabores de sucos diferenciados, feitos
a partir de frutas como: goiaba, araçá, uvaia, cambuça, guabiroba, grumixama, cambuci,
guabijú, abacaxi, cupuaçu, jabuticaba? Indique um sabor diferente que você gostaria de
experimentar em sucos. Que tipo de produto natural você mais gosta e/ou gostaria de
consumir? Dê sugestões de produtos/serviços para uma empresa de produtos naturais
(considere o perfil da marca Naturalité).
Analisando os dados a fim de identificar oportunidades Na metodologia de Marketing Ágil, o
trabalho de fato começa com o desenvolvimento de insights (inspirações) a partir da análise de
dados, dores dos clientes, problemas ou oportunidades do mercado. Por isso, você precisa dar
um feedback à equipe sobre a pesquisa, essa prática é essencial e gera comprometimento com
o projeto. Assim: I. Após a realização da pesquisa com as 10 pessoas, apresente um relatório
sobre os resultados encontrados, evidenciando as possíveis oportunidades de negócio para a
Naturalité.

Desenho, priorização e execução de testes: validando a ideia Para cada oportunidade


identificada, a equipe desenvolve ideias sobre como melhorar a experiência do cliente,
almejando que ele enxergue valor nas ofertas da empresa. Após a definição, as principais ideias
podem ser testadas pela equipe. Para isso: I. A partir dos resultados encontrados proponha
alguns novos produtos e/ou serviços para a empresa Naturalité (no mínimo 2 produtos e/ou
serviços). II. Agora, para cada produto e/ou serviço proposto, apresente um método de teste
(teste de mercado) que a empresa pode utilizar para verificar se os consumidores aprovam (ou
não) o novo produto/serviço. III. Indique as principais métricas que podem ser utilizadas pelo
departamento do cliente para a mensuração das ações da empresa em relação ao produto/serviço
criado (por exemplo: métricas de mídia, web, marca, mercado, financeiras, etc.) e justifique sua
resposta.

Comunicação com os stakeholders Com base nos novos produtos e/ou serviços desenvolvidos,
sua equipe de marketing ágil deve comunicar os resultados aos principais interessados
(stakeholders). No entanto, eles ainda querem entender como a equipe pretende gerar valor ao
consumidor com os tipos de produtos já existentes na empresa. O que fazer para que o cliente
enxergue valor superior nas ofertas da empresa? A equipe de marketing ágil percebeu que para
ter efetividade em sua comunicação e relação com os clientes precisaria desenvolver uma ação
de impacto, com linguagem apropriada ao seu público e com potencial de gerar mudanças.
Lembre-se que a Naturalité deixou o lugar comum e busca soluções criativas para se relacionar
no longo prazo com os seus clientes. Então, para atender à demanda dos stakeholders, a equipe
propôs a ampliação da Linha Alimentação de alimentos funcionais, que contempla barras de
cereais e bebida energética, com a inclusão dos sabores tropicais de guabiroba e cupuaçu. A
partir de agora, sua equipe deve auxiliar a empresa na criação de uma marca para a linha,
elaborando uma campanha publicitária para o lançamento da mesma. Assim, sua equipe deve:

I. Criar uma marca figurativa, já que o projeto tem um slogan definido: “Happiness Food:
felicidade com uma pegada tropical”. É importante considerar que uma marca figurativa é
constituída por desenho, imagem, figura ou qualquer forma estilizada de letra e número,
isoladamente, bem como por ideogramas de línguas tais como japonês, chinês, hebraico etc.
Vocês precisam justificar para que serve uma marca para as empresas, em especial no caso da
Naturalité, e apresentar a definição de marca dada pelo Instituto Nacional da Propriedade
Intelectual (INPI).

II. Desenvolver uma embalagem criativa para a bebida energética. Nesta tarefa, vocês devem
apresentar o design e/ou a própria embalagem piloto, com a marca figurativa criada, anexando
a imagem nesta resposta. Obs: a embalagem piloto pode ser: confeccionada manualmente
(objeto físico), sendo fotografada e anexada OU criada a partir de uma ferramenta digital
(software, aplicativo, etc.), apresentando aqui o seu design e marca).

III. Apresentar uma campanha publicitária para o lançamento da linha “Happiness Food:
felicidade com uma pegada tropical”. Considere os produtos e/ou serviços criados pela equipe,
além das Linhas existentes na empresa, bem como a inclusão dos sabores guabiroba e cupuaçu
na Linha Alimentação de produtos funcionais. Nesta tarefa, vocês precisam prever o conteúdo
de todas as etapas de uma comunicação eficaz (1 a 8):

1 – Identificação do público-alvo. 2 – Determinação dos objetivos. 3 – Elaboração da


mensagem: 3.1 O Que Dizer, o conteúdo da mensagem (apelo). 3.2 Como Dizer Corretamente,
a Estrutura da Mensagem. 3.3 Como Dizer Simbolicamente, o Formato da Mensagem. 3.4
Quem Deve Dizer, Formato da Mensagem. 4 - Seleção dos canais de comunicação. 5 –
Estabelecimento do orçamento 6 – Decisão sobre o mix de comunicação. 7 – Como medir os
resultados da comunicação (definição de métricas). 8 – Gerenciar a comunicação integrada de
marketing. Cumprindo objetivos estratégicos e alcançando a vantagem competitiva de longo
prazo Na Situação Geradora de Aprendizagem, você viu que o objetivo estratégico da Naturalité
consiste em cultivar um relacionamento contínuo, desenvolvendo soluções para e com os
clientes, a fim de ganhar vantagem competitiva de longo prazo. Para isso, a reformulação do
departamento de marketing e a composição de uma equipe de marketing ágil foram
fundamentais nesse processo. Então, evidencie aos stakeholders como o objetivo estratégico
será plenamente alcançado:

I. Apresente como a equipe de marketing ágil pretende aprimorar o marketing de


relacionamento com clientes da Naturalité, indicando, no mínimo, dez ações a serem realizadas
na implantação do projeto Happiness Food (ambientes on-line e off-line); II. Pesquise, liste e
compare três softwares de relacionamento com o cliente (CRM – Customer Relationship
Management). Busque classificá-los com base em: preço, quantidade de usuários,
armazenamento, multiplataformas, multicanais, recursos, integrações com outros softwares,
segmentos de clientes, entre outros. Em seguida, indique um deles para a Naturalité e justifique
sua escolha. III. Utilize o Modelo VRIO (Valor, Raridade, Inimitabilidade e Organização) para
classificar alguns recursos da Naturalité, indicando se ela possui vantagens competitivas. Para
isso, considere os parâmetros a seguir:

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