VICERRECTORIA ACADEMICA

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA

GESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS

CARRERAS QUE IMPARTE ESTA ASIGNATURA

 ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
 LENGUAS MODERNAS MENCIÓN TURISMO

DATOS REFERENCIALES
HORAS HORAS DE
AREA DE CUATRIMESTRE CLAVE PRE-REQ CREDITOS CARGA HORAS HORAS INTERACCION ESTUDIO
FORMACION HORARIA TEORICAS PRACTICAS TUTORIAL INDEPENDIENTE
(HIT) (HEI)

ESPECIALIZADA 4°/5° TUR-202 ADM102 4 5 3 2 24 96

/TUR-101

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 PRESENTACION DE LA ASIGNATURA
Esta asignatura se centra de manera específica en destacar las distintas particularidades que permiten la clasificación y las
funciones generales de los principales bloques empresariales del sector turístico. Plante aspectos puntuales que tienen que ver
de forma directa con su administración y el aporte que hacen al sector turístico. Permite introducirse de manera directa en la
compleja realidad del fenómeno turístico, por medio del manejo y las herramientas que utiliza la gestión empresarial para
analizar el entorno y funcionamiento de las empresas turísticas.

Entre los temas que se tocan están: La empresa y el empresario turístico, dirección, organización, planificación y control de las
empresas del sector turístico, alojamiento turístico, las agencias de viajes, empresas de transporte, oferta complementaria y la
gestión de la calidad en el sector turístico.

SABERES PREVIOS
 Conocimientos básicos de la actividad turística.
 Capacidad de análisis.
 Valoración de los recursos que componen la oferta turística de un país.
 Conocimiento de las características que diferencian las empresas del sector turístico.

COMPETENCIAS DEL PERFIL PROFESIONAL

Competencias generales:
 Domina los fundamentos teóricos y prácticos propios de su quehacer y área de formación, para un mejor desempeño
personal y profesional en correspondencia con los adelantos y retos de la sociedad contemporánea.

 Aplica los conocimientos adquiridos y los procedimientos acertados para identificar, plantear, solucionar conflictos,
organizar y planificar el tiempo en las actividades propias de su quehacer profesional y área de estudio.

 Maneja sus emociones en los diferentes contextos y áreas de su desempeño profesional, para una mejor calidad de vida

 Demuestra capacidades para la comunicación oral y escrita, tanto en su lengua materna, como en una lengua
extranjera, en diferentes situaciones del quehacer profesional y personal.
Competencias Específicas:
 Gestiona los recursos disponibles, (Humanos, financieros, tecnológicos para una administración eficiente de la empresa
 Organiza eventos aplicando las normas protocolares y los procedimientos administrativos de la empresa
Actúa apegado al principio de la ética profesional y empresarial para la mejor relación con los clientes

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 COMPETENCIAS CONCRETAS DE LA ASIGNATURA
 Identifica los elementos de las empresas turísticas, así como las principales funciones de las mismas para potencializar
sus habilidades profesionales en la gestión eficiente de las mismas.

 Analiza las principales empresas del sector turístico para conocer sus funciones esenciales y su importancia en el
desarrollo del turismo.

 Valora la gestión de la calidad en el sector turístico como elemento de desarrollo y crecimiento sostenibles de las
empresas turísticas para ofrecer un servicio con los estándares de calidad exigidos por los clientes.

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Competencia Concreta: Identifica los elementos de las empresas turísticas, así como las principales funciones de las mismas para potencializar sus habilidades profesionales en
la gestión eficiente de las mismas.
UNIDADES
UNIDAD I
La Empresa y el
Empresario en el Sector
Turístico
1 .1 Las empresas
turísticas conceptos,
elementos y sus
funciones.
1.2. Tipología de las
empresas turísticas.
1.3. Empresario turístico:
concepto y funciones.
1.4. Formas de propiedad
y gestión en el sector
turístico.
1.5. La cultura
corporativa.
1.6. La ética empresarial.
1.7. La innovación y el
conocimiento.
ORIENTACIONES DIDÁCTICAS DE LA SEMANA I
ACTIVIDADES DE HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO HEI RESULTADOS ESPERADOS
INTERACCION TUTORIAL INDEPENDIENTE
(Presencial /Virtual)
1-Socialización acerca de la Consulte en la bibliografía
importancia de la asignatura, recomendada y otras fuentes de 1. Distingue entre las figuras del
conocimiento del programa de la interés científico lo relacionado con empresario, el directivo y el
misma y la metodología de trabajo. la temática. propietario, para establecer criterios
Presentación a los y las participantes y
el facilitador/a.
claros entre las responsabilidades de
cada uno.
2- Lluvias de ideas acerca de los 1. Se recomienda realizar informe de
saberes previos relacionados con la lectura, entrevista a empresarios del
asignatura e intercambio de sector turístico, entre otras
experiencias para aclarar dudas. actividades que permitan el
desarrollo de las competencias.
3- Reflexión colectiva acerca de la
aplicación de los contenidos de la
asignatura en el campo laboral de la
carrera.
4- Reflexión colectiva acerca de la
aplicación de las competencias
cognitivas, procedimentales y
actitudinales de la asignatura y su
vinculación en el campo laboral de la
carrera.
5- Formalización de acuerdos para los
equipos de trabajo colaborativo y
socialización de indicadores
pertinentes a la Producción Final
Escrita vinculada a las actividades
prácticas.
6. Foro Social: Gustos, aspiraciones
personales, expectativas en su
crecimiento como profesional del área
de administración de empresas
turísticas e Idiomas mención Turismo.
7. Foro de dudas.
4
 ORIENTACIONES DIDÁCTICAS DE LA SEMANA II
Competencia Concreta: Identifica los elementos de las empresas turísticas, así como las principales funciones de las mismas para potencializar sus habilidades profesionales en
la gestión eficiente de las mismas.

UNIDADES ACTIVIDADES DE HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO HEI RESULTADOS ESPERADOS

INTERACCION TUTORIAL INDEPENDIENTE
(Presencial /Virtual)
UNIDAD II
1. Momento para reflexionar en torno Consulte en la bibliografía recomendada 2. Analiza el rol de los directivos,
Dirección Estratégica a las actividades realizadas en las y otras fuentes de interés científico lo sus funciones y características, así
de la Empresa HEI de la semana anterior, aclaración relacionado con la temática. como la forma en que sus
Turística
a posibles interrogantes. decisiones pueden influir en un
2.1. Concepto, funciones
Se recomienda realizar análisis de adecuado proceso administrativo.
y habilidades de la 2. Exposición del tema: Dirección artículos sobre el tema.
dirección de empresa estratégica de las empresas
turísticas. turísticas, por un grupo de Realizar diario de doble entrada y mapa
2.2. El directivo de la participantes. conceptual.
empresa turística:
dirección de una 3. Explicaciones y aclaraciones por
empresa de servicio. parte del facilitador del tema tratado
2.3. Estilos de dirección. por los participantes haciendo énfasis
2.4. La toma de
decisiones en la
en la diferencia de una dirección
empresa turística. simple de una con enfoques
2.5. Liderazgo y estratégicos.
motivación de las
empresas turísticas.
2.5. La comunicación
interna en las empresas
turísticas.
2.6. El concepto básico
de: Dirección
estratégica.
2.6.1. Estratégica.
Dirección estratégica en
las empresas turísticas.
2.6.2. Niveles
estratégicos.
2.6.3. El proceso
estratégico.

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 ORIENTACIONES DIDÁCTICAS DE LA SEMANA III
Competencia Concreta: Identifica los elementos de las empresas turísticas, así como las principales funciones de las mismas para potencializar sus habilidades profesionales
en la gestión eficiente de las mismas.

UNIDADES ACTIVIDADES DE HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO RESULTADOS ESPERADOS

INTERACCION TUTORIAL INDEPENDIENTE HEI
(Presencial /Virtual)

UNIDAD III 1. Momento para reflexionar en Consulte en la bibliografía 3. Distingue las habilidades y
Planificación y torno a las actividades realizadas recomendada y otras fuentes de conocimientos que se necesitan
Control en la en las HEI, aclaración a posibles interés científico lo relacionado con la para una adecuada planificación y
Empresa Turística interrogantes. temática. control en las empresas turísticas.
1. 3.1. Conceptos
elementos y objetivos 2. Exposición de un grupo de Se recomienda realizar
de la planificación. participantes del tema: Planificación investigaciones de los temas y
2. 3.1.1. Tipos de planes y control de las empresas turísticas. preparar informe de lectura, visitar
en la industria turística algunas empresas para verificar la
y el proceso de 3. Explicación por parte del forma en que llevan a cabo el
planificación. facilitador en base algunos proceso de planificación.
3. 3.1.2. Planificación de ejemplos de empresas turísticas
los destinos turísticos. locales, de la importancia de una
4. 3.2. La función de adecuada planificación en el
control en la empresa crecimiento de las mismas.
turística.
5. 3.2.1. El proceso de 4. Práctica guiada considerando por
control turístico. grupo una empresa turística como
6. 3.2.2. Características modelo para que los participantes
que debe cumplir un describan las particularidades de
sistema de control esta.
efectivo en las
empresas del sector
turístico.
7. 3.2.3. Tipos de control
efectivo en la empresa
turística.
2

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 ORIENTACIONES DIDÁCTICAS DE LA SEMANA IV
Competencia Concreta: Identifica los elementos de las empresas turísticas, así como las principales funciones de las mismas para potencializar sus habilidades profesionales
en la gestión eficiente de las mismas.

UNIDADES ACTIVIDADES DE HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO HEI RESULTADOS ESPERADOS

INTERACCION TUTORIAL INDEPENDIENTE
(Presencial /Virtual)
1. Retroalimentación de las actividades Consulte en la bibliografía
UNIDAD IV realizadas en las HEI de la semana recomendada y otras fuentes de 4. Analiza la organización y la
Organización de anterior. interés científico lo relacionado con la importancia que genera la misma
Empresas Turísticas temática. en estructuras empresariales de
2. Presentación del tema: Organización
(Subsistemas) éxito, pudiendo distinguir entre lo
de empresas turísticas. Por un grupo
de participantes. que es una empresa con
4.1. Concepto de Se recomienda realizar mapa características organizacionales
organización. 3. Explicación por parte del conceptual, cuadro comparativo y definidas.
4.2. Sistemas de facilitador, de los diferentes diario de doble entrada de los temas
organización. subsistemas de una empresa propuestos.
4.3. Organización turística y la forma en que los
formal e informal. mismos trabajan de manera
4.2.2. Diseño coordinada para el logro de los
organizativo de las resultados.
empresas Turísticas.
4.3. El subsistema de 4. Presentación del video el
las empresas turísticas, proceso de la administración en el
elementos, objetivos y link: http://www.youtube.com
funciones Identificando cómo se pueden
aplicar las distintas herramientas
en los diferentes subsistemas de
una empresa. Presentar
conclusiones en plenaria.

5. Foro Académico: Comentar acerca

de la importancia del uso de la
estrategia adecuada en la conquista de
nuevos mercados en las empresas
turísticas.

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 ORIENTACIONES DIDÁCTICAS DE LA SEMANA V
Competencia Concreta: Identifica los elementos de las empresas turísticas, así como las principales funciones de las mismas para potencializar sus habilidades profesionales
en la gestión eficiente de las mismas.

UNIDADES ACTIVIDADES DE HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO RESULTADOS ESPERADOS

INTERACCION TUTORIAL INDEPENDIENTE HEI
(Presencial /Virtual)
1. Retroalimentación de las actividades
UNIDAD IV realizadas en las HEI de la semana Consulte en la bibliografía 14 4. Analiza la organización y la
Organización de anterior. recomendada y otras fuentes de Horas importancia que genera la misma
Empresas Turísticas interés científico lo relacionado con la en estructuras empresariales de
2. Presentación del tema: Organización
(Subsistemas) temática. éxito, pudiendo distinguir entre lo
de empresas turísticas. Por un grupo
de participantes. que es una empresa con
4.3.1 Subsistema Se recomienda realizar mapa características organizacionales
administrativo. 3. Explicación por parte del conceptual, cuadro comparativo y definidas.
4.3.2 Subsistema facilitador, de los diferentes diario de doble entrada de los temas
financiero: elementos, subsistemas de una empresa propuestos.
objetivos y funciones. turística y la forma en que los
4.3.3 El subsistema de mismos trabajan de manera
producción coordinada para el logro de los
4.3.4 Subsistema de resultados.
aprovisionamiento
4.3.5 Subsistema
comercial.
4.3.6 Subsistema de
RRHH.

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 ORIENTACIONES DIDÁCTICAS DE LA SEMANA VI
Competencia Concreta: Analiza las principales empresas del sector turístico para conocer sus funciones esenciales y su importancia en el desarrollo del turismo.

UNIDADES ACTIVIDADES DE HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO HEI RESULTADOS ESPERADOS

INTERACCION TUTORIAL INDEPENDIENTE
(Presencial /Virtual)

UNIDAD II 1. Retroalimentación de las Consulte en la bibliografía 5. Identifica los distintos tipos de

actividades realizadas en las horas recomendada y otras fuentes de empresa de alojamiento
Gestión de empresas HEI. Exposición por parte de los interés científico lo relacionado con la estableciendo criterios de
del sector turístico: participantes de la activad 2 de la temática. comparación entre cada una de
Alojamientos semana anterior. ellas.
Turísticos: Hoteles y Se recomienda redactar informe de
Extrahotelero 2. Presentación del tema: lectura, investigar acerca de los
Alojamiento en el sector turístico diferentes tipos de alojamiento.
1.1. Definición y clases por un grupo de participantes,
de alojamiento haciendo énfasis en los hoteles. Hacer visitas y prácticas guiadas
turísticos. para una mejor comprensión del
2. 1.2. Definición del funcionamiento de este tipo de
sector hotelero y empresas.
clasificación de su 3. Motivar para que los
oferta participantes puedan presentar
3. 1.3. El producto ejemplos de las empresas de
hotelero. alojamientos ubicadas en su
1.11.4. La administración localidad.
de las Empresas
Hoteleras.
3.1. Los apartamentos
especial referencia al time
sharing.
3.2. Alojamiento Rurales.
3.3. Los campings.
3.4. Los Parques
nacionales.
3.5. Balneario,
Monasterios, albergues y
residencias.

5.

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 ORIENTACIONES DIDÁCTICAS DE LA SEMANA VII
Competencia Concreta: Analiza las principales empresas del sector turístico para conocer sus funciones esenciales y su importancia en el desarrollo del turismo.

UNIDADES ACTIVIDADES DE HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO HEI RESULTADOS ESPERADOS

INTERACCION TUTORIAL INDEPENDIENTE
(Presencial /Virtual)
Consulte en la bibliografía
UNIDAD IV 1. Momento para reflexionar en recomendada y otras fuentes de 6. Distingue las funciones de las
Las agencias de torno a las actividades realizadas interés científico lo relacionado con la agencias de viajes y la vinculación
viajes y las en las HEI, aclaración a posibles temática. de intermediación entre los medios
empresas de cuestionantes. de transporte con las demás
transporte empresas del sector pudiendo
8. 2. Exposición de un grupo de Se recomienda redactar informe de establecer puntos de diferencias y
9. 4.1. Conceptos de participantes del tema: Las lectura, investigar acerca de los de enlace entre ambas.
agencias de viajes y empresas de diferentes tipos de funciones de las
viajes, calcificación y
transporte. agencias de viajes.
regulaciones,
3. Reflexion en torno al desarrollo Hacer visitas y prácticas guiadas
10. 4.1.2. Funciones de las
de los diferentes medios de para una mejor comprensión del
agencias de viajes. transporte y su incidencia en el funcionamiento de este tipo de
desarrollo de la actividad turística, empresas.
11. 4.2.1. El transporte
en el mundo y en especial en el
aéreo. país.
12. 4.2.2. El transporte
4. Foro académico, puede ser
ferroviario. acerca de la importancia de las
distintas empresas del sector
13. 4.2.3. El transporte de
turístico.
carretera.
14. 4.2.4. El transporte
marítimo y fluvial.
15.
16.
17.
2

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 ORIENTACIONES DIDÁCTICAS DE LA SEMANA VIII
Competencia Concreta: Analiza las principales empresas del sector turístico para conocer sus funciones esenciales y su importancia en el desarrollo del turismo.

UNIDADES ACTIVIDADES DE HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO HEI RESULTADOS ESPERADOS

INTERACCION TUTORIAL INDEPENDIENTE
(Presencial /Virtual)

UNIDAD V 1. Retroalimentación de las Consulte en la bibliografía 14 7. Valora la existencia de empresas

Oferta turística actividades realizadas en las HEI recomendada y otras fuentes de Horas que complemente la oferta turística
complementaria de la semana anterior. interés científico lo relacionado con la de un destino como medio de
temática. atracción para el turista y
5.1. Concepto y 2. Presentación del tema: Oferta complemento para su estancia.
tipología de la oferta turística complementaria. Por un Se recomienda redactar informe de
turística grupo de participantes. lectura, investigar acerca de los
complementaria. diferentes tipos de empresas
5.2. Oferta deportiva, 3. Reflexión acerca de las complementarias.
estaciones de esquí, empresas complementarias que
puertos deportivos y existen en cada una de las Hacer visitas y prácticas guiadas
campos de golf. ciudades de los participantes y a la para una mejor comprensión del
5.3. Parques forma en que ellos entienden funcionamiento de este tipo de
Nacionales. sirven de complemento a las de empresas.
5.4. Parques temáticos. carácter primario del sector.
Empresas
especializadas en la
oferta cultural y de
congresos,
convenciones y ferias.

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 ORIENTACIONES DIDÁCTICAS DE LA SEMANA IX
Competencia Concreta: Analiza las principales empresas del sector turístico para conocer sus funciones esenciales y su importancia en el desarrollo del turismo.

UNIDADES ACTIVIDADES DE HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO HEI RESULTADOS ESPERADOS

INTERACCION TUTORIAL INDEPENDIENTE
(Presencial /Virtual)

UNIDAD VI. 1. Retroalimentación de las Consulte en la bibliografía 8. Diferencia las distintas

Las empresas de actividades realizadas en las HEI, y recomendada y otras fuentes de empresas de restauración de
Restauración.
de los resultados de la primera interés científico lo relacionado con la acuerdo al tipo de servicio que
prueba departamental. temática. ofrecen, para tener noción general
6.1. Concepto y
de su función y la forma en que se
modalidad de las 2. Exposición por parte de un Se recomienda redactar informe de organizan.
grupo de participantes del tema de lectura, investigar acerca de las
empresas de
la unidad: Las empresas de empresas de restauración tipos y
restauración. Restauración. categorías.
6.2. Producto e
3. Presentación del primer bloque Hacer visitas y prácticas guiadas
instalaciones de las de exposición correspondiente a la para una mejor comprensión del
producción final. funcionamiento de este tipo de
empresas de
empresas.
restauración.
5. Foro académico, seguimiento.
6.3. Administración de
las empresas de 6. Presentación de inquietudes en
el foro para la Producción Final.
restauración y gestión
del personal.

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 ORIENTACIONES DIDÁCTICAS DE LA SEMANA X
Competencia Concreta: Valora la gestión de la calidad en el sector turístico como elemento de desarrollo y crecimiento sostenibles de las empresas turísticas para ofrecer un
servicio con los estándares de calidad exigidos por los clientes.

UNIDADES ACTIVIDADES DE HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO HEI RESULTADOS ESPERADOS

INTERACCION TUTORIAL INDEPENDIENTE
(Presencial /Virtual)

UNIDAD VII 1. Retroalimentación de las Consulte en la bibliografía 6 9. Describe la gestión de la

actividades realizadas en las HEI recomendada y otras fuentes de Horas calidad en las empresas del sector
Gestión de la calidad de la semana anterior. interés científico lo relacionado con la turístico como herramienta para la
y aplicación de temática. maximización de los resultados
nuevas tecnologías en 2. Presentación del tema: Gestión esperados por la empresa por
las empresas del de la calidad y aplicación de Se recomienda colocar vídeos acerca 8 medio de estándares y parámetros
sector turístico. nuevas tecnologías en las de la calidad en el turismo para que Horas internacionales.
empresas del sector turístico, por se puedan hacer análisis de la forma
7.1. Concepto de un grupo de participantes. en que la calidad ayuda al desarrollo
del turismo.
calidad y excelencia en
3. Socializar aspectos relevantes
el servicio turístico. de la importancia de la calidad Proponer hacer algún manual de
como elemento fundamental para calidad para un área específica de
7.2. La gestión de los
el servicio turístico. una empresa.
recursos humanos para
la mejora de la calidad.
7.3. La calidad en los
equipos y las
instalaciones.
7.4. Auditoria de
calidad en las
empresas del sector
turístico, principales
certificaciones.
7.5. Nuevas
tecnologías aplicadas a
las empresas del sector
turístico.

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 ORIENTACIONES DIDÁCTICAS DE LA SEMANA XI
ACTIVIDADES DE
INTERACCION TUTORIAL ACTIVIDADES DE ESTUDIO RESULTADOS DE
(Presencial /Virtual) INDEPENDIENTE APRENDIZAJE

Prueba Escrita El facilitador aplica la prueba escrita Consolida los conocimientos 10. Demuestra dominio de los
sobre todos los contenidos adquiridos durante la contenidos recibidos en el
estudiados en el programa y en asignatura. curso.
correspondencia con las
competencias declaradas, así como Cumplir con la entrega de
los resultados de aprendizaje todas las tareas orientadas.
esperados.

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 EVALUACION DE LOS APRENDIZAJES
CRITERIOS ACTIVIDADES INDICADORES (%)
Organización de la información. Dominio del tema: rigor, claridad, precisión y presentan las ideas con profundidad.
Pertinencia de la argumentación en las intervenciones. Coherencia, claridad y originalidad de las ideas externadas.
-Exposiciones orales y Corrección lingüística: léxico apropiado, concordancia, estructura de las frases, pronunciación. Manejo adecuado de la
Producción oral y virtuales redacción y ortografía. Utilización adecuada de los recursos tecnológicos. Capacidad de búsqueda y selección de
información. Creatividad en la presentación de las exposiciones. Capacidad para el trabajo en equipo.
Actividades de Interacción Intervenciones acordes y oportunas. Respeto a las normas de comunicación preestablecidas. Coherencia y originalidad
-Actividades de interacción 10%
de las ideas externadas. Manejo adecuado de la redacción y ortografía. Claridad, calidad, objetividad y pertinencia de
sincrónica y asincrónica las intervenciones. Prontitud de las aportaciones.
-Actividades de interacción Claridad, calidad, objetividad y pertinencia de las intervenciones. Coherencia y originalidad de las ideas externadas.
Utilización de un lenguaje técnico adecuado. Prontitud de las aportaciones. Organización de la información presentada.
asincrónica
-Ensayos -Trabajos de Investigación Hechos y datos. Principios y conceptos. Destrezas investigativas. Contenido procedimental. Habilidades del
-Cuestionarios y Ejercicios pensamiento.
-Diario Reflexivos y -Mapas Mentales
-Estudios de casos Aplicación. Destrezas profesionales. Hechos y datos. Principios y conceptos. Contenido procedimental. Habilidades del
pensamiento. Actitudes y valores (como la responsabilidad, toma de decisiones).
-Resolución de Problemas Hechos y datos. Principios y conceptos. Contenido procedimental. Habilidades del pensamiento. Actitudes y valores
Producción Escrita (como la responsabilidad, toma de decisiones).
Aplicación de los conocimientos. Destrezas investigativas. Hechos y datos. Principios y conceptos. Contenido 15%
-Proyectos procedimental. Habilidades del pensamiento. Actitudes y valores (como la responsabilidad, toma de decisiones, manejo
del tiempo, colaboración).
Reflexión. Creatividad. Orden lógico en la Organización de la información presentada. La progresión del proceso de
-Portafolios aprendizaje según temas trabajados. Capacidad de cuestionamiento y criticidad de las ideas externadas por escrito y
oralmente.
-Proyectos de vinculación Son proyectos orientados a trabajos de campo, que vincula la teoría con la práctica.
-Practicas in situ Son las actividades prácticas que realizan los participantes de una asignatura en instituciones o empresas que
Actividades Prácticas desarrollan tareas relacionadas con su área de formación.
Profesionales Son las actividades prácticas que realizan los participantes de una asignatura en laboratorios especializados internos o
15%
-Prácticas de laboratorio
externos.
-Prácticas de simulaciones Son actividades que realizan los participantes, recreando la realidad en un escenario simulado físico o virtual.

-De respuestas breves y de completamiento. -Conocimiento -Comprensión -Aplicación

-Respuestas alternativas. -De Asociación o
Prueba Escrita apareamiento. –Ordenamiento. -Análisis -Síntesis -Estimación escrita 50%
-De localización e identificación.
-Selección múltiple -Preguntas de ensayo.
-Razonamiento crítico
-Calidad Compromiso con realizar las tareas ajustadas a los estándares de eficiencia establecidos.
-Ética Exhibe compromiso moral en sus acciones estudiantiles.
-Cooperación, - Propicia el trabajo cooperativo y colaborativo como vía de aprovechamiento de las potencialidades colectivas.
-Muestra disposición para el trabajo en equipo
-Responsabilidad -Compromiso con el cumplimiento de sus deberes como participante y ciudadano. – Puntualidad. - Asume
consecuencias de sus acciones. - Participa activamente en la toma de decisiones del grupo
- Comparte con sus compañeros. - Es generoso. - Promueve acciones para motivar y conducir a metas comunes.
-Solidaridad - Se identifica con la preservación de la biodiversidad y su medio socio cultural. 10%
Actitudes y Valores - Respeto por el patrimonio institucional. - Escucha atentamente a los demás
-Pluralismo -Respeto a la diversidad étnica, ideológica, religiosa y de género. - Valora la expresión y discusión de las ideas y
opiniones de los demás. -Respeta el orden de intervención. -Es tolerante y moderado en sus opiniones.
-Innovación - Muestra creatividad e ingenio en el desarrollo de sus tareas. -Muestra iniciativa e interés por el trabajo académico
-Muestra apertura y receptividad a los avances de la ciencia.
-Equidad -Disposición para tomar decisiones ponderadas comedidas y equilibradas.
-Imparcialidad en los juicios que emite.

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 INFORMACIONES PARA RECORDAR
El/la facilitador/a dará inicio de la asignatura presentando el programa, las competencias Genéricas,
Primera semana de Específicas y Concretas que debe alcanzar el participante, además, explica los parámetros de la
facilitación evaluación y cómo se desarrollará en cada uno de los procesos que van realizando semanalmente.
Se hace la explicación y distribución de la Producción Final (Escrita y Oral).
Serán entregadas al facilitador la semana siguiente a su asignación o colgar en el campus virtual
Asignaciones (entorno virtual de aprendizaje). Es importante estudiar el contenido de cada unidad para lograr las
semanales competencias de la asignatura. Es necesario cumplir con las fechas de entrega y seguir los
lineamientos pautados.
Foro de Dudas Es un espacio creado para responder a inquietudes técnicas y académicas que surjan durante el
desarrollo la asignatura. Se habilitará a partir de la primera semana.
Foro Académico Es un foro para los debates de contenidos, es un diálogo argumentativo y pragmático. En este el
facilitador orienta hacia la indagación y reflexión sobre temas de interés.
Foro Seguimiento de Es un foro creado para atender las inquietudes de los participantes para la elaboración de la
la Producción Final Producción Final. Se habilitará a parir de la tercera semana.
El facilitador indicará cual actividad será esta producción, se debe hacer por escrito y defender de
Producción Final manera oral. Será asignado en la primera semana de facilitación, se desarrollará durante todo el
(Escrita y oral) bimestre. Se expondrá entre la sexta y séptima semana y se entregará por escrito en la octava semana.
(Para las asignaturas virtuales, la defensa oral se hará por videoconferencia a través del campus virtual,
por Skype, por NSL, grabar y subir un vídeo o según indique el facilitador).
Prueba Escrita Será impartida en la octava semana en base a todos los contenidos establecidos en el programa y los
resultados esperados.

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 BIBLIOGRAFIA
BASICA
 Rojo, I. M. (2009). Dirección y Gestión de Empresas del Sector Turístico. España: Pirámide.
COMPLEMENTARIA
 García, E. P. (2006). Gestión y Dirección de Empresas Turísticas. España: McGraw Hill.

PERFIL DEL (A) FACILITADOR (A) QUE IMPARTIRA LA ASIGNATURA

 Titulación en Administración de Empresas Turísticas y/o áreas afines.

 Capacidad para motivar el aprendizaje en sus facilitaciones.
 Dominio de las aplicaciones informáticas en los entornos virtuales.
 Conocimiento de aspectos generales y específicos en el entorno turístico.
 Actualizado en las actividades propias del turismo.

ELABORADO POR: REVISADO POR:

Elizabeth Filpo, Facilitadora de la Escuela de Turismo. En proceso.

Este programa se terminó de elaborar y fue aprobado por la Oficina para la Reforma Curricular en el
mes de septiembre del 2018.

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