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En el caso de Crepes & Waffles Considero que, pese al poco conocimiento de sus
fundadores por la actividad económica, la dinámica y experiencia organizacional,
lograron enaltecer la compañía a partir de una gestión estratégica basada en las
relaciones humanas y la calidad del servicio.
Por tanto, revisando los modelos de análisis de Mancilla, considero que el que más se
orienta al caso de Crepes & Waffles es el Modelo de DO IT YOURSELF! MODELO
PARA ARMAR ya que la compañía consideró variables de Importancia crucial en la
constitución de la organización
2. ¿Cómo el proceso que vivenció “Crepes & Waffles ha permitido alcanzar el éxito
y extenderse en varios países del mundo?
El éxito alcanzado por Crepes & Waffles y su expansión a nivel mundial ,se dio gracias
a sus estrategias corporativas encaminadas a generar oportunidades y brindar
bienestar a sus colaboradores ,lo que generó sentido de pertenencia por la empresa,
además de incorporar valor agregado a través de la preparación y venta de productos
sanos y frescos.
Este diagnóstico organizacional es una herramienta esencial que permite llevar a cabo
un análisis objetivo de la situación actual de la compañía, contribuyendo a que la
dirección pueda dar solución a los inconvenientes identificados durante el proceso
de manera anticipada y les sea posible responder de manera oportuna y eficiente a
las exigencias del entorno.
4. ¿Qué le aporta a usted como líder del Área de Talento Humano, la realización de
un diagnóstico organizacional?