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MANUAL DE INSTRUÇÕES

L & R CHOCADEIRAS

Tecnologia em incubação
(38)3214-0538
Introdução

A L&R CHOCADEIRAS aproveita a oportunidade para agradecer a


preferencia por nosso produto. Asseguramos que temos como objetivo
maior satisfazer as necessidades de nossos clientes, mantendo sempre a
disposição nosso departamento de assistência técnica, pelo telefone
0XX(38)32140538, (38)84242132 ou pelo e-mail:
lrchocadeiras@gmail.com.

IMPORTANTE

Este manual de instruções foi elaborado para orientar o usuário na


operação básica do equipamento. Recomendamos a leitura atenta
deste manual antes de iniciar a utilização da chocadeira uma vez
que não basta apenas desenvolve-lo com qualidade e tecnologia é
preciso que haja um amplo conhecimento do processo de
incubação artificial para obter o melhor desempenho técnico
possível.
1)Instalação da chocadeira: forma que fiquem em posições contrárias, ou seja, um com a ponta
- Certifique-se a voltagem da rede elétrica é compatível com a do virada para o outro, colocado de dois em dois. Cada rolete cabe 10
produto a ser instalado 110 volts. ovos totalizando um total de 150 ovos.
- Caso tenha oscilação na rede elétrica utilize um estabilizador para
não prejudicar o sistema eletrônico da chocadeira. 3)Temperatura e umidade
- A chocadeira deve ser instalada em um local fresco não devendo - A temperatura e a umidade é um fator importante para
receber a incidência de raio solares e correntes de ar, não deve ser determinar o sucesso de uma incubação a chocadeira já vem
instalada desnivelada, instale sobre uma mesa. montada de fábrica ajustada com a temperatura ideal de incubação
38,5°C e o padrão ideal de umidade relativa para o período de
2)Manuseio em ordem de operação incubação da maioria das aves gira em torno de 50% a 60% de
- Coloque no fundo da chocadeira papel alumínio para ficar mais umidade, por isso e importante deixar a bandeja pela metade de
fácil à limpeza após a eclosão. água, pois é neste nível que a umidade se encontra ideal.
- Rosquei a boia plástica na parte inferior da chocadeira e coloque a
bandeja de alumínio logo abaixo. 4)Viragem dos ovos
- Conecte a mangueira atrás da chocadeira e conecte a outra ponta - O motor de viragem dos ovos é automático e já vem regulado de
na torneira deixando totalmente aberta. De preferencia ligue em fábrica ele esta programado para girar de 2 em 2 horas para
uma torneira que esteja ligada em um reservatório, para que nunca verificar se os ovos estão virando corretamente basta pressionar o
falte água. botão de teste do termostato man, por 2 segundos que acionara o
- o nível de água ideal na bandeja é até a metade regule a boia motor, caso o motor não gire verificar se chave atrás do termostato
inclinando-a para regular a altura do nível da água, tome muito não esta desligada, ela tem que estar na posição I.
cuidado para não transbordar a bandeja. - Faltando dois dias para terminar o período e incubação o sistema
- Caso o ovo esteja sujo, limpe-o com água antes de colocar dentro da de viragem dos ovos deve ser obrigatoriamente desligado na chave
chocadeira. que fica atrás do termostato deixando ela na posição O.
- A chocadeira consta de uma única grade composta por 15 roletes,
os ovos são colocados no espaço existente entre cada rolete de
5)Nascimento da lâmpada calor ideal e se utilizando quatro lâmpadas todas as
- Não ajude os pintos a saírem da casca nos primeiros dias da aves ficam do outro lado das lâmpadas querendo sair da criadeira
incubação o tempo entre a bicarem o ovo e o nascimento é de calor em excesso.Segue abaixo tabela de temperatura ideal.
aproximadamente 10 horas, só ajude no 21º dia quando a maioria Idade(semanas) Temperatura ambiente (°C)
dos pintos já nasceu e aquela parte que não nasceu ainda é mais 1 32°C-35°C
debilitada devido a fatores hereditários na formação. 2 29°C-32°C
- Não tenha pressa em retirar os filhotes da chocadeira esperem 3 26°C-29°C
aproximadamente 2 a 3 horas para obter a secagem completa do 4 23°C-26°C
pintinho. 5 20°C-23°C
- Lembre-se que os pintinhos terão de ser colocados em uma 6 20°C
criadeira com aquecimento, até se adaptarem à temperatura 7 20°C
ambiente e oassoalho das criadeiras não deve ser de um material
liso, para assim evitar com que as aves fiquem com as pernas 6)Limpeza
abertas. A fonte de calor utilizada na criadeira pode ser uma - O interior da chocadeira somente é limpo com pano úmido com
resistência que liga edesliga por meio de um termostato ou até sabão neutro, ou álcool. Nunca use outros tipos de desinfetantes,
mesmo por lâmpadas de preferência da cor verde para não ofender por exemplo, pinho sol, veja, etc. no caso de sabão somente utilize
os olhos das aves ou deixa-las com stress. Dependendo do tamanho sabão neutro.
da criadeira pode se usar uma, duas, três ou mais lâmpadas verdes
e 100 watts cada. As próprias aves mostrarão a quantidade e 7)Desinfetar
lâmpadas que serão necessárias. Por exemplo, utilizando apenas - Depois de ter limpado todo interior da chocadeira é necessário
uma lâmpada se as aves ficam todas debaixo da lâmpada pouco que se faça a desinfecção da chocadeira que se faz da seguinte
calor, utilizando duas lâmpadas se quase todas as aves ficam maneira.
debaixo das lâmpadas e as outras aves ficam espalhadas ainda - Coloque em recipiente de vidro (copo), um comprimido 50mg de
existe pouco calor, utilizando três lâmpadas se as aves ficam permanganato de potássio, juntamente com 50ml de formol (estes
andando normalmente por toda a criadeira sem estarem debaixo produtos são encontrados facilmente em farmácias ou drogarias).
- Coloque o recipiente dentro da chocadeira, e trave a tampa. Ligue alguma a alimentação de postura da galinha, pois devido à
a chocadeira e deixe-a funcionando por duas horas. quantidade de milho na ração, faz com que as aves venham ao
- Depois de efetuado o processo anterior, desligue a chocadeira invés de ganhar, perder a fertilidade. As verduras podem ser dadas
retirando-se o recipiente e a deixe com a tampa aberta por algumas as aves o ano todo, pois auxiliam no aumento de fertilidade das
horas, antes de iniciar o processo de incubação novamente. aves em geral, sendo recomendados o almeirão e a couve. Nunca
alimente as aves com alface, pois ela causa diversos problemas.
8) Regras para e obter uma boa porcentagem de eclosão - O controle sanitário, a idade e a alimentação das matrizes, devem
- Deve-se selecionar primeiramente um conjunto de bons ser rigorosos. Vermifugar o plantel anualmente, usar água limpa e
reprodutores saudáveis, novos ativos, e que não sejam parentes. fresca e ração balanceada são também imprescindíveis para aves de
Este é o item mais difícil e pode demorar anos, mas é o item chave postura utilize ração com 17% de proteína bruta com 4,5% de
do criador. Compra-se, por exemplo, um casal puro de frango índio cálcio, fornecer a quantidade de 110 gramas de ração ave por dia.
gigante, mas que são irmãos. Este casal pode vir a gerar filhos com - Deve se colocar as aves separadas em viveiros, pois se deixa-las
problemas de fertilidade, embriões fracos, morte súbita por soltas os machos brigarão entre si e não darão cobertura a todas as
problemas congênitos, e outros problemas. Na maioria das vezes o fêmeas. O correto é para cada macho, no máximo dez fêmeas.
criador acaba achando que a variedade da ave que é difícil de - A coleta dos ovos deve ser feita pelo menos duas vezes por dia
fecundar ou criar, quando o problema esta nas aves reprodutoras. para evitar que as aves antecipam a incubação.
- Deve-se preparar uma alimentação especial antes da época de - Os ovos estocados devem ser estocados com a ponta para baixo e
postura das aves, este tempo devera ser de mais ou menos dois devem ser girados no mínimo duas vezes por dia.
meses. A ração adequada para aves ornamentais antes da época de - O transporte dos ovos deve ser feito com bastante cuidado,
postura é uma ração com mais ou menos 20% e proteína, sendo evitando impactos, abafamento e exposição direta ao sol.
que esta quantidade de proteína deve conter somente 1% do - A estocagem dos ovos devera ser feita por no máximo sete dias a
aminoácido Metionina, e 1,5% dos aminoácidos Lisina e Cistina. A uma temperatura que devera estar em torno de 10°C a 21°C graus
quantidade de vitaminas e sais minerais deve ser duas a três vezes Celsius, pois com temperaturas altas o embrião começa a se
maiores do que a quantidade existente na ração de postura da desenvolver e acaba morrendo devido a variação de temperatura.
galinha. Na alimentação de aves aquáticas, não pode ser de forma
Segue a seguir tabela sobre o período de armazenamento dos ovos 9) Fertilidade e porcentagem de eclosão.
e a porcentagem de eclosão dos ovos férteis. - Um ovo não tem nenhuma chance de eclodir, se não houver um
cruzamento bem sucedido entre as matrizes. Não há nenhum plano
Tempo de armazenamento
Ovos armazenados por mais de 5 dias determinam atraso no
genérico para formar uma nova avede maneira que um ovo não
nascimento. O armazenamento prolongado também influi esteja fecundado. A infertilidade é causada geralmente pela falta e
negativamente sobre a viabilidade embrionária (Tabela 1). macho. A infertilidade deve ser detectada através de uma eclosão
pobre, ou seja, com poucos ovos galados. Os fatores que afetam a
Efeito do período de armazenamento
TABELA 01. sobre a eclodibilidade e a duração da fertilidade são:
incubação.  Idade das matrizes (Saúde)
Porcentagem de Tempo a mais  Ambiente improprio para as matrizes (Stress)
Dias de
eclosão de ovos de incubação
armazenamento
férteis (h)  Cruzamentos consanguíneos (Cruzamentos preferenciais)
1 88 0,0 Observação: O fato de o ovo ser fértil, ou seja, galado não significa
4 87 0,7 que o mesmo será eclodido. A porcentagem de eclosão é medida
7 79 1,8 pela relação do total de ovos férteis que eclodirão. A deterioração
10 68 3,2 do conteúdo do ovo fértil, pela má estocagem, manuseamento
13 56 4,6 brusco, infecção e uma incubação defeituosa é que faz o ovo não
16 44 6,3 eclodir, pois através destes acontecimentos o embrião morre
19 30 8,0 dentro do ovo num determinado estágio do seu desenvolvimento.
22 26 9,7 A fertilidade pode variar de 55% a 95% dependendo do tipo de ave
25 0 - a ser chocada. A tabela abaixo mostra as causas principais e
soluções no período de incubação.
- Durante o período de incubação é necessário tomar muito
cuidado com os ovos determinados podres, pois estes ovos são
Problemas Causas Soluções perfeitos para a criação de bactérias. Podemos identificar um ovo
Infertilidade verdadeira -Matrizes estéreis ou velhas. -Trocar as matrizes. podre através das seguintes características:
(ausência de embrião após -Macho não cruzando devido Detectar a doença e
o processo de incubação e a doença. tratar.  O ovo podre durante o período de incubação ele transpira.
o ovo apresenta aspecto -Estado nutricional -Adicionar vitaminas e Quando isso ocorrer é necessário que este seja retirado
de fresco) -Infestação de parasitas sais minerais.
imediatamente de entro da chocadeira, pois com o tempo,
-Cruzamento preferencias. -Vermifugar as
-Excesso de machos ou matrizes. ele contaminará os outros ovos.
fêmeas. -trocar o macho.  Caso o ovo venha a estoura (isto também é uma
característica dos ovos podres) é necessário que seja feita
Ovos férteis, mas sem -Manuseio e transporte. -Colocar para chocar
desenvolvimento. -Estocagem muito longa dos somente ovos com uma limpeza no interior da chocadeira para que os outros
ovos e variações de menos de sete dias e ovos não sejam contaminados.
temperatura. guardados em local
-ovos provenientes de fortes apropriado. - O ovo podre pode ser fértil, mas possui efeitos ou deficiências que
de fortes cruzamentos entre a -Não deixas osovos impedem que ele se transforme em uma ave perfeita. Se até o final
mesma linhagem baterem durante o do processo de incubação não for localizado nenhum ovo podre na
(consanguíneos) transporte.
-não balançar os ovos chocadeira, então ele só poderá ser identificado através da quebra
com a mão. do mesmo se o ovo tiver um aspecto de que ele poderá ser frito
-Trocar as matrizes.
para comer, então este ovo é infértil. No caso do ovo não parecer
Filhotes bicam e morrem. -Chocadeira infectada -Fazer a desinfecção
-Doenças. da chocadeira a cada um ovo fresco, significa que este ovo foi um ovo fértil, mas o
nascimento. embrião parou de se desenvolver (morreu) num determinado
-Detectar e tratar
doenças. estagio da incubação.
10) Tempo de incubação de diferente tipos de aves: Jau -------------------------------- 17 dias
Jacu -------------------------------- 29 dias
Aves Marreco -------------------------------- 28 dias
Espécie Tempo de incubação
Mutum -------------------------------- 30 dias
Avestruz -------------------------------- 42 dias Da Carolina 35 dias
Comum 36 dias Pato Doméstico 28 dias
Cisne
Negro 40 dias Mandarim 36 dias
Califórnia 23 dias Asas Negras 28 dias
Campo 20 dias Pavão
Codorna Real 28 dias
Chinesa 17 dias Comum 19 a 21 dias
Doméstica 17 dias Perdiz
Bobwhite 23 a 24 dias
Ema -------------------------------- 38 dias Peru -------------------------------- 28 dias
De Nepal 25 dias Pombo -------------------------------- 17 dias
Dourado 22 dias
Elliot 25 dias
Lady Amherst 23 dias
Mikado 27 dias
Orelhudo 27 dias
Faisão
Rajado 25 dias
Real 26 dias
Silvestre 24 dias
Swinhos 25 dias
Topete Branco 25 dias
Venerado 25 dias
Angola 28 dias
Bankiva 20 dias
Galinha
Doméstica 21 dias
Garnizé 21 dias
Ganso -------------------------------- 28 a 34 dias
Inhambuaçu -------------------------------- 21 dias
11) Doenças mais comuns em aves: Tratamento preventivo: Vacinação.
Tratamento curativo: Procure seu veterinário.
Coccidiose: É produzida por um parasita interno e ataca as aves em
quase todas as idades principalmente filhotes e aves mal Coriza: Causada por uma bactéria, ataca principalmente as aves
alimentadas e quando há excesso de umidade. As aves doentes novas, mas pode atacar também as adultas. As aves parecem
ficam tristes, arrepiadas, com as asas caídas e se amontoam no gripadas, com uma secreção saindo pelas narinas e os olhos ficam
canto do viveiro. avermelhados. Se não for tratada a tempo, a galinha d’angola chega
Tratamento: Coccidiostático a ficar cega, vai emagrecendo, diminuindo a produção de ovos.
Tratamento preventivo: Vacinação.
Bouba aviária: Essa doença aparece principalmente quando a Tratamento curativo: Procure seu veterinário.
galinha d’angola é criada junto com galinhas comuns. A doença é Importante: Assim como em seres humanos, nunca se deve fazer
transmitida por picadas de insetos ou excrementos de aves automedicação nas aves. Evite receitas milagrosas de amigos, e
contaminadas. O índice de postura cai e há um comprometimento donos de aviários, e não faça “experiências” próprias. O veterinário
na eclosão dos ovos das aves doentes. Aparecem pipocas é a pessoa ideal que se deve consultar.
principalmente na cabeça, nas narinas e em volta dos olhos das
aves.
Tratamento preventivo: Vacinação aos 30 dias de idade.
Tratamento curativo: Procure seu veterinário.

Newcastle: É produzida por um vírus que ataca as aves em todas as


idades. É uma doença grave e muito contagiosa, que pode dizimar
um plantel inteiro em pouco tempo. As aves ficam tristes com um
tipo de corrimento nasal, os olhos ficam vermelhos com um
corrimento que pode ser confundido com a coriza que é mais
branda.

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