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IBU SRM
ETAPAS
1- FERVURA 4- FERMENTAÇÃO
Depois adicione a levedura ao
- Adicione 20L de água mineral na 7 20°C
20L palena e levante fervura
mosto e fermente por uma
ÁGUA DIAS GRAUS
semana à 20°C.
- Após a água ferver, inicie uma
contagem regressiva de 5 min e
adicione: 5- MATURAÇÃO
Após fermentação, baixe a temperatura
05 - 2kg de Extrato de Malte 5°C para 5°C e deixe a cerveja maturar por
MIN - 60g Lúpulo Perle GRAUS
7 dias.
- 800g Mel Silvrestre 7 DIAS