1 xícara de farinha 4 maçãs grande 2 colheres de sopa de açúcar meia colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 1 ovo 250ml de leite
Para finalizar: 1 pitada de canela 2 colheres de sopa de açúcar
1 Corte fatias de maçã e retire o núcleo e esprema o suco de limão neles.
2 Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal, o ovo eo leite até ficar homogêneo. 3 Coloque o óleo para aquecer em uma frigideira. 4 Polvilhe as fatias de maçã com farinha, em seguida, mergulhe-os na massa. 5. fritar 3-4 minutos na panela. 6 Retire e escorra e polvilhe com canela e açúcar.