UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO ACREDITADA INTERNACIONALMENTE

UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO

SÍLABO Y PLAN DE APRENDIZAJE

TEORIA DEL TURISMO

A) DESCRIPCIÓN DEL SÍLABO

I. DATOS INFORMATIVOS

1.1 Escuela Profesional : Turismo

1.2 Plan de Estudios : 2016
1.3 Semestre Académico : 2019-II
1.4 Ciclo de Estudios : I ciclo
1.5 Área Curricular : Estudios Formación Especializada
1.6 Código de la Asignatura : TUR001
1.7 Créditos :3
1.8 Pre-requisito :-
1.9 Número de horas de teoría y práctica :4
1.10 Duración por semanas : 20
1.11 Nº de aula : AG-804
1.12 Horario : Martes de 11 a 13 y jueves de 11 a 14
1.13 Grupo (s) : 1A
1.14 Inicio y Finalización del Semestre Académico: 01 de agosto al 22 de diciembre del 2019
1.15 Docente responsable de la Teoría (Email) : Mg. Frine Valderrama Vizcarra
fvalderrama@uandina.edu.pe

II. SUMILLA
Asignatura Estudios de Formación Especializada, de carácter teórico-práctico, que tiene como propósito
brindar al estudiante, el manejo de los fundamentos teóricos y principios del turismo, para su aplicación en
el desarrollo profesional.
Comprende: Historia del turismo. Fundamentos teóricos del turismo. Tipos y clases de turismo. Efectos.
Perspectivas del turismo.

III. COMPETENCIA
Al finalizar el semestre académico el estudiante estará en capacidad de manejar un conjunto de
conocimientos, empleando diversas técnicas y estrategias que le permitan comprender y analizar las bases
teóricas del turismo; así como el impacto económico, social, cultural y ambiental del turismo en el ámbito
regional, nacional e internacional.

IV. CAPACIDADES Y UNIDADES DE APRENDIZAJES

UNIDADES DE APRENDIZAJE
Primera Unidad de aprendizaje.- ORIGEN,
EVOLUCIÓN y FUNDAMENTOS TEORICOS
DEL TURISMO
Segunda Unidad de aprendizaje.- OFERTA Y
DEMANDA TURISTICA
CAPACIDADES
4.1. Conoce el concepto de turismo y su evolución,
identificando las diversas etapas de su desarrollo y las
acciones que permitieron el mismo. Conoce y determina
los fundamentos teóricos del turismo y reconoce los
diferentes tipos de turismo.
4.2 Conoce el concepto de mercado turístico, identifica
los elementos de la oferta turística, reconoce las

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motivaciones turísticas y las características de la

demanda turística
Tercera unidad de aprendizaje.- EFECTOS 4.3 Identifica y analiza los efectos que genera el turismo
DEL TURISMO Y PERSPECTIVAS DE en un destino turístico, así como las tendencias de
DESARROLLO desarrollo en la actividad turística.

VI. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

Para el desarrollo de la asignatura se emplearán las siguientes estrategias didácticas: Lluvia de ideas,
Indagaciones bibliográficas, Mapas mentales, Conferencia magistral, Exposiciones temáticas. Salidas de
campo.

VII. RECURSOS DIDÁCTICOS

Textos impresos: Separata de estudio, Libros de consulta y/o lectura, Impresos varios.
Material audiovisual: Proyectables, Videos, películas.
Medios informáticos: Medios interactivos, Multimedia e Internet, Redes sociales
Salidas de campo

VIII. EVALUACIÓN
La evaluación es continua, integral y objetiva. Ésta normada por el Reglamento de Evaluación de los
estudiantes de pregrado (R N° CU-511-2014-UAC) que establece el promedio de las calificaciones continuas
durante una unidad de aprendizaje se denomina “Aporte” cuyo número será igual al número de unidades
de aprendizaje establecidas. Considera para el proceso de evaluación las siguientes dimensiones: Formativa
(70%), Investigación Formativa (15%) y de Responsabilidad Social y Extensión Universitaria (15%), debiendo
obtenerse el promedio de cada una de éstas dimensiones de las que de acuerdo a su peso específico se
obtiene el promedio final del aporte. La recuperación de las evaluaciones, una por vez, se dará dentro del
periodo de la unidad de aprendizaje. Los estudiantes tienen derecho a solicitar recuperación de las
evaluaciones desaprobadas hasta antes del ingreso del aporte, no hay exámenes parciales, finales, ni
subsanatorios por ser el proceso de evaluación de enseñanza aprendizaje de tipo permanente. Para el
proceso de Evaluación se empleará: Evaluaciones escritas, Exposiciones, Informes de trabajo, Prácticas
calificadas y Trabajos de Investigación.

IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Acerenza, M. (2006). Conceptualización, Origen y Evolución del Turismo. México: Editorial Trillas.
 Acerenza, M. (2007). Desarrollo Sostenible y Gestión del Turismo. México: Editorial Trillas.
 Boullón, R. (1990) Planificación de Espacios Turísticos. México: Edit. Trillas.
 Castillo, N. (1990). Turismo, Fundamento y Desarrollo. Lima: Art Lautrec.
 DIRCETUR (2014). Boletín Estadístico Cusco. Cusco.
 Gurría Di-Bella, M. (2007). Introducción al Turismo. México: Trillas.
 Khatchikian, M. (2000). Historia del Turismo. Lima: Universidad de San Martin de Porres.
 Lickorish, L., Jenkins, C. (1997). Una Introducción al Turismo. Madrid: Editorial Síntesis.
 Molina, S. (2009). Turismo y Ecología. México: Trillas.
 OMT (1998). Introducción al turismo. Madrid.
 OMT (2015). Barómetro del Turismo.
 Pérez de la Heras, M. (2004). Manual del Turismo Sostenible. Barcelona: Mundiprensa.
 Quezada, R.; Fonatana, Y; Sanchez, A. (2011) Gestión de empresas turísticas sostenibles. Costa Rica:
Editorial Universidad estatal a Distancia.
 Villena, C. (2006). Introducción al Turismo. Lima.

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B) PLANES DE APRENDIZAJE
Unidad de Aprendizaje 1: ORIGEN Y EVOLUCIÓN DEL TURISMO
Capacidad 1: 4.1. Conoce el concepto de turismo y su evolución, identificando las diversas etapas de
su desarrollo y las acciones que permitieron el mismo. Conoce y determina los
fundamentos teóricos del turismo y reconoce los diferentes tipos de turismo.
Criterio de Evaluación Reconoce el concepto de turismo, identifica las diferentes etapas de la historia del
Turismo, y los factores que determinaron su desarrollo. Identifica las definiciones de
turismo, los conceptos principales de la actividad e identifica los diferentes tipos de
turismo que se desarrollan en la región.
Estrategias Instrumentos Tiempo
N° Dimensiones Actividades de Aprendizaje
Metodológicas de Evaluación (semanas)
El estudiante reflexiona sobre el Mapas mentales, Ficha de 1ra a 6ta
Origen del turismo y elabora una Conferencia evaluación semana
línea del tiempo sobre la magistral, Evaluación
Evolución del turismo. Elabora un Exposiciones escrita
Mapa mental sobre los Factores temáticas.
01 Formativa
que determinaron el desarrollo
del turismo. Realiza un trabajo
grupal sobre los conceptos
principales de la actividad
turística.
02 Redactan un resumen sobre los Indagaciones Rubrica 4ta a 7ma
tipos de turismo que se bibliográficas, semana
Investigación Formativa
desarrollan en la región en base a Estudio de
indagaciones bibliográficas. investigación
Responsabilidad Social Compromiso social, en la salida Informe de Ficha de 4ta a 7ma
03 y Extensión de campo programada trabajo Observación semana
Universitaria
Lectura 1 Primer viaje turístico
Acerenza, M. (2006). Conceptualización, Origen y Evolución del Turismo. México:
Editorial Trillas.
Bibliografía Básica Foster, D. (1994). Introducción a los Viajes y al Turismo. México: Mc Graw Hill.
Khatchikian, M. (2000). Historia del Turismo. Lima: Universidad de San Martin de
Porres.
http://irreductible.naukas.com/2009/02/15/200-anos-de-vacaciones-gracias-a-thomas-
Enlaces de Internet
cook/
Los estudiantes tienen oportunidad de recibir reforzamiento en los temas y recuperar
Retroalimentación y sus notas con la mejora de sus trabajos y evaluaciones pendientes del 12 al 17 de
recuperación de evaluaciones setiembre del 2019

Ingreso del primer aporte al

Del 16 al 22 de setiembre del 2019
ERP University

Unidad de Aprendizaje 2: OFERTA Y DEMANDA TURISTICA

Capacidad 2: 4.2 Conoce el concepto de mercado turístico, identifica los elementos de la oferta
turística, reconoce las motivaciones turísticas y las características de la demanda
turística
Criterio de Evaluación Identifica las variables del mercado turístico, reconoce los elementos de la oferta
turística, reconoce las características de la demanda turística y las principales
motivaciones.
Estrategias Instrumentos Tiempo
N° Dimensiones Actividades de Aprendizaje
Metodológicas de Evaluación (semanas)

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El estudiante elabora un mapa Mapas mentales, Ficha de 8va a la

mental sobre el Sistema y Conferencia evaluación 13ava
Mercado turístico. Realiza un magistral, Evaluación semana
trabajo grupal sobre la Oferta Exposiciones escrita
turística y sus elementos. temáticas.
Reflexionan de manera crítica
sobre las Principales regiones
receptoras y emiso
01 Formativa ras y la Demanda turística.
Analiza las tipologías y
características de la demanda
turística. Reflexionan sobre las
motivaciones turísticas.
Se realizara un salida de campo
para identificar la demanda y
oferta turística local al circuito
turístico Valle Sagrado.
02 Elaboran un trabajo sobre los Indagaciones Rubrica 8va a la
Investigación principales atractivos turísticos bibliográficas, 14ava
Formativa de la región Cusco, en base a Estudio de semana
indagaciones bibliográficas. investigación
Compromiso social en la salida Informe de Ficha de 8va a la
Responsabilidad Social
de campo programada trabajo Observación 14ava
03 y Extensión
Exponen el trabajo de Exposiciones semana
Universitaria
investigación desarrollado
Lectura 2 Tipologías de la Demanda
Acerenza, M. (2006). Conceptualización, Origen y Evolución del Turismo. México:
Editorial Trillas.
Acerenza, M. (2007). Desarrollo Sostenible y Gestión del Turismo. México: Edit. Trillas.
Bibliografía Básica Boullón, R. (1990) Planificación de Espacios Turísticos. México: Edit. Trillas.
Castillo, N. (1990). Turismo, Fundamento y Desarrollo. Lima: Art Lautrec.
Lickorish, L., Jenkins, C. (1997). Una Introducción al Turismo. Madrid: Editorial Síntesis.
OMT (1998). Introducción al turismo. Madrid.
Enlaces de Internet http://www.ucipfg.com/Repositorio/MGTS/MGTS15/MGTSV15-07/semana4/LS4.2..pdf
Los estudiantes tienen oportunidad de recibir reforzamiento en los temas y recuperar
Retroalimentación y
sus notas con la mejora de sus trabajos y evaluaciones pendientes del 31 de octubre al
recuperación de evaluaciones
05 de noviembre del 2019
Ingreso del segundo aporte al
Del 04 al 10 de noviembre del 2019
ERP University

Unidad de Aprendizaje 3: EFECTOS DEL TURISMO Y PERSPECTIVAS DE DESARROLLO

Capacidad 3: 4.3 Identifica y analiza los efectos que genera el turismo en un destino turístico, así como
las tendencias de desarrollo en la actividad turística.
Criterio de Evaluación Reconoce la importancia de la actividad turística en la región, considerando los efectos
que genera el turismo, así como las tendencias de desarrollo en la actividad turística.
Estrategias Instrumentos Tiempo
N° Dimensiones Actividades de Aprendizaje
Metodológicas de Evaluación (semanas)
Los estudiantes escuchan de Mapas Lista de cotejo 15ava a la
manera crítica sobre los Efectos mentales, Examen escrito 20ava
del Turismo y elaboran un Mapa Conferencia semana
mental sobre los impactos del magistral
01 Formativa
turismo en un destino turístico.
Elaboran un análisis sobre las
Perspectivas de desarrollo de la
actividad turística. Se tendrá una
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salida de campo para analizar los

efectos y perspectivas del
Turismo. Machupicchu u otro
destino similar
02 Elaboran un trabajo sobre los Indagaciones Rúbrica 15ava a la
Investigación efectos que el turismo produce en bibliográficas, 21ava
Formativa la región Cusco Estudio de semana
investigación
Responsabilidad Social Compromiso social Informe de Ficha de 15ava a la
03 y Extensión Exponen el trabajo de trabajo Observación 21ava
Universitaria investigación desarrollado Exposiciones semana
Lectura 3 Responsabilidad social y turismo
Acerenza, M. (2007). Desarrollo Sostenible y Gestión del Turismo. México: Edit Trillas.
DIRCETUR (2014). Boletín Estadístico Cusco. Cusco.
Bibliografía Básica Molina, S. (2009). Turismo y Ecología. México: Trillas.
OMT (2015). Barómetro del Turismo.
Pérez de la Heras, M. (2004). Manual del Turismo Sostenible. Barcelona: Mundiprensa.
Enlaces de Internet http://guillermosalas.blogspot.pe/2009/03/responsabilidad-social-y-turismo.html
Los estudiantes tienen oportunidad de recibir reforzamiento en los temas y recuperar
Retroalimentación y
sus notas con la mejora de sus trabajos y evaluaciones pendientes del 12 al 17 de de
recuperación de evaluaciones
diciembre del 2019
Ingreso del tercer aporte al
Del 16 al 22 de diciembre del 2019
ERP University

Fecha: 01 de agosto del 2019 Mgt. Frine Vladerrama Vizcarra

Docente

ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:

Dirección de Desarrollo Dirección de Calidad Académica y Vicerrectorado Académico – UAC
Académico Acreditación Universitaria (DCAAU) Res. N° 245/VRAC-UAC

Fecha: 06 de febrero 2017 Fecha: 06 de febrero 2017 Fecha: 06 de febrero 2017

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